Vidéki burgonya a sütőben

A vidéki stílusú burgonya a sütőben egy egyszerű és nagyon ízletes étel, amelynek különböző értelmezései vannak. A burgonyás csemegék tálalhatók önmagukban vagy hússal, hallal vagy zöldségekkel kiegészítve. Egy egyszerű étel látványosan néz ki, és nem csak a mindennapokra alkalmas, hanem jól illeszkedik az ünnepi menübe is.

Vidéki stílusú burgonyaszeletek a sütőben

A vidéki stílusú burgonyaszeleteket a sütőben nagyon egyszerűen elkészítik, és a lehető legétvágygerjesztőbbek. Ha nagy csoportot vacsorázol, ez kiváló lehetőség egy kiadós köretnek. A burgonyát bármivel kiegészítheted, ami tetszik. Egy ilyen előételhez bármilyen szószt elkészíthet, vagy bolti mártást használhat.

1. 
   A vidéki stílusú burgonyát sütőben nagyon könnyű elkészíteni. A burgonyás étel hozzávalóinak összegyűjtése.
2. 
   A burgonya zöldséghámozóval történő megpucolása és leöblítése után a gumókat közepes vastagságú szeletekre osztjuk.
3. 
   Helyezze a szeleteket egy lábas vízbe, és tegye a tűzhelyre. Megvárjuk, míg felforr, picit sózzuk. Csökkentse a hőt és forralja 3 percig.
4. 
   Csepegtessük le a burgonyát, és tegyük a tűzhelyre, hogy a maradék nedvesség elpárologjon. Vegye le a serpenyőt a tűzhelyről. A sütőt előmelegítjük 200°C-ra.
5. 
   Keverjük össze a sót a fűszerekkel. A mennyiséget ízlésünk szerint határozzuk meg.
6. 
   Öntsön napraforgóolajat a fűszerkeverékbe, és adjon hozzá mustárt. Simára keverjük.
7. 
   Az illatos keveréket a burgonyára öntjük. Letakarva rázó mozdulatokkal keverjük össze úgy, hogy minden szeletet fűszerekkel borítsunk.
8. 
   Fedjük le a tepsit alufóliával vagy szilikonos sütőpapírral. A burgonyakarikákat úgy helyezzük el, hogy ne érjenek egymáshoz.
9. 
   Küldje el 25 percig sütni.
10. 
    Sütőkesztyűvel kivesszük a tepsit az előkészített szeletekkel.
11. 
    A kész burgonyát szépen egy közös edényre tesszük.
12. 
    Azonnal segítsünk magunkon, mielőtt kihűlnek a szeletek.
13. 
    A vidéki stílusú burgonya a sütőben készen áll! A tetejére a kedvenc szószt. Jó étvágyat kívánunk!

---

Vidéki stílusú sült burgonya héj nélkül

A vidéki stílusú, héj nélküli sült burgonyának rendkívüli íze van. Az illatos snack egyszerűen elkészíthető, és nem igényel drága termékeket a kivitelezéshez. Még egy tinédzser is nehézség nélkül tud szeleteket sütni. Baráti összejövetelek alkalmával gyorsétterem helyett alkalmas az étel.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

• Burgonya - 6-7 db.
• Őrölt édes paprika - 0,5 tk.
• szárított tárkony - 0,5 tk.
• Oregánó - 0,5 tk.
• Olíva/napraforgóolaj - 4 evőkanál.
• Durva só - 1 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• kurkuma - 0,5 tk.
• száraz bazsalikom - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés Az étel elkészítése után hagyja felmelegedni a sütőt. A hőmérséklet-érzékelőt 200°C-ra állítjuk. Miután jól megmostuk a burgonyagumókat, házvezetőnővel meghámozzuk. Öblítse le folyó víz alatt, és törölje le a nedvességet.

2. lépés Vágja félbe a gumókat, majd 3-4 részre, hogy azonos méretű szeleteket kapjon. Így a főzési folyamat egyenletesen megy végbe.

3. lépés: Helyezze át a szeleteket egy mély tálba. Megszórjuk fűszerekkel, szárított fűszernövényekkel és sóval. Keverjük össze. A fűszerek mennyiségét és a választékot ízlés szerint határozzuk meg.

4. lépés: Ízesítsük szagtalanított olajjal (olíva- vagy napraforgó), és keverjük újra, miközben a fűszereket kézzel dörzsöljük be minden szeletbe. Ha van időd, hagyd állni a burgonyát, és alaposan áztasd be.

5. lépés: Helyezzen egy tapadásmentes sütőpapírt egy tepsire, vagy használjon teflon szőnyeget. Oszd szét a burgonyaszeleteket. A tetejét meglocsoljuk olívaolajjal és megszórjuk sóval.

6. lépés: Helyezze a tepsit forró sütőbe, hogy 30-40 perc alatt aranybarnára süljön. Fél óra múlva szúrjuk ki a szeleteket, és ha szükséges, fejezzük be a sütést.

7. lépés: Helyezze a burgonyát egy közös tányérra, vagy tálalja sütőpapíron. Jó étvágyat kívánunk!

Vidéki burgonya, héjas sütve

A vidéki stílusú, héjas sült burgonya lesz a kedvenc ételed. A héjas főzéshez általában fiatal gyümölcsöket vagy vékony héjú fajtákat használnak, amelyeket alaposan meg kell mosni. Sokan szeretik ezt a fényűző csemegét, és úgy árulják, mint a forró süteményt.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Burgonya - 5-6 db.
• Paprika – 1 tk.
• Kapor - díszítéshez.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Kapcsolja be a sütőt, kapcsolja a panelen lévő kart 180°C-ra. Elkészítjük a termékeket.

2. lépés: Mossa meg alaposan a burgonyát egy kemény kefével. Szárítás után a gumókat szeletekre vágjuk. Tedd egy tálba.

3. lépés: Sóval, paprikával és őrölt borssal megszórjuk. Finomított olajjal ízesítjük, és a hozzávalókat összedolgozzuk. Fűszerezze más fűszerekkel saját belátása szerint.

4. lépés: Helyezzen fóliát egy tűzálló edénybe. Rakjuk ki a burgonyaszeleteket. Zárja le a fóliát, a széleit a tetején csípje össze. A burgonyát fél óráig sütjük.

5. lépés 25 perc elteltével óvatosan, szilikon sütőkesztyűvel csomagolja ki a fóliát, tegye vissza a tepsit és pirítsa meg.

6. lépés: Ossza el az aromás burgonyát a tányérok között. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel. A kapor harmonikusan kiemeli az étel ízét és frissességet ad. Forrón mutatjuk be. Jó étvágyat kívánunk!

Vidéki, fokhagymás sült burgonya

A vidéki stílusú fokhagymás sült burgonya rendkívüli aromájú és vonzó megjelenésű. A benne lévő finom étel és az étvágygerjesztő kéreg feldobja a hangulatot és sok örömet okoz. Ez a pénztárcabarát finomság a burgonyás ételek kedvence lesz.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Fiatal burgonya - 1,5 kg.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Fokhagyma/granulált – ízlés szerint.
• Olíva/napraforgóolaj - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Az étel elkészítése után állítsa be a sütőpanelt 240°C-ra.

2. lépés.Mossa meg a gumókat, és távolítsa el a nedvességet. A gumókat félbevágjuk és szeletekre osztjuk. Tedd egy zacskóba.

3. Sózzuk és fűszerezzük. A zacskó lezárása után keverje össze a termékeket.

4. lépés. Ízesítse olajjal (olíva vagy illatmentes napraforgó), ismételje meg a lépéseket.

5. lépés A hámozott fokhagymát apróra vágjuk. Késsel kisebb darabokra vágjuk.

6. lépés: Szórjuk rá a burgonyára. A nyers fokhagyma megégésének elkerülése érdekében granulált fűszerezéssel ízesítjük.

7. lépés. Helyezzen egy sütőlapra egy jó minőségű pergament lapot vagy egy tapadásmentes (teflon, szilikon) szőnyeget. Helyezzük rá a burgonyakarikákat, bőrükkel lefelé.

8. lépés Helyezze a tepsit egy forró sütő középső szintjére, és süsse fél órán keresztül a burgonyát.

9. lépés. Osszuk a burgonyát részekre, és forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Vidéki burgonya hússal a sütőben

A vidéki stílusú burgonya hússal a sütőben egy teljes csemege, amely harmonikusan illeszkedik az ünnepi menübe és a mindennapi étrendbe. Egy egyszerű étel nem csak feltölt, hanem emlékezetes érzelmekkel is hagy maga után. A burgonya és a hús mindenki számára előnyös kombináció.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

• Burgonya - 400-500 gr.
• Burgonya fűszerezés - 1 evőkanál.
• sertéshús - 350 gr.
• Növényi olaj - 4 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Élelmiszer összegyűjtése. A sütőt fel kell melegíteni a hőmérséklet-érzékelő 180°C-ra állításával.

2. lépés: Öblítse le a sertéshúst, és törölje le róla a nedvességet. Vágjuk szeletekre, mint a karaj. Olyan puha részeket választunk, amelyek gyorsan megfőnek. Az biztos, hogy a szálak cukrászkalapáccsal lágyíthatók.

3. lépésA burgonyagumókat ecsettel vagy mosogatószivaccsal megmossuk. Miután megtörölte a gyökérzöldségeket a nedvességtől, ossza fel a burgonyát szeletekre.

4. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. Hozzáadjuk a sertéshúst, és mindkét oldalát kicsit megpirítjuk, hogy elzárja benne a levét.

5. lépés: Töltse ki a burgonyát egy tűzálló edénybe. Meglocsoljuk növényi olajjal és megszórjuk fűszerekkel. Keverjük össze.

6. lépés: Helyezze a sült sertéshúst a burgonyakarikára. Fűszerekkel ízesítjük. Nyissa ki a sütő ajtaját, és tegye az edényt a forró sütőbe. A tetejét alufóliával letakarva egyharmad óra múlva eltávolíthatjuk.

7. lépés Miután 40 perc múlva kinyitotta a sütőt, és az edényt sütőkesztyűvel tartotta, szúrja meg a burgonyát villával. Ha minden jól megsült, kivesszük.

8. lépés Tegye át a finomságot egy tányérra. Jó étvágyat kívánunk!

Vidéki jellegű ropogós burgonya

A vidéki stílusú ropogós burgonya nagyon népszerű a burgonyás falatok szerelmesei körében. Ez egy nagyszerű előétel baráti összejövetelekhez - laktató, ízletes és olcsó. Az étel elkészítése nem okoz gondot, még akkor sem, ha a receptet először hajtják végre.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

• Burgonya - 600 gr.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Fokhagyma/granulált – 1-2 gerezd/1 tk.
• Növényi/olívaolaj – 3 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Az asztal szabad felületén gyűjtse össze a hozzávalókat egy finom ételhez. Kapcsolja be a sütőt, állítsa a hőfokot 180°C-ra.

2. lépés: Hámozza meg az előmosott burgonyát, a kényelem kedvéért használjon zöldséghámozót. A gumókat öblítés után törölje szárazra. A burgonyát szeletekre vágjuk.

3. lépésA meghámozott fokhagymát finomra vágjuk, vagy granulált fűszerezést használunk. A fűszereket és az apróra vágott fokhagymát egy tálba öntjük.

4. lépés: Ízesítsük növényi vagy olívaolajjal, és keverjük erőteljesen.

5. lépés. Öntsük a kapott keveréket a burgonyára. Alaposan keverjük össze, hogy az öntet minden oldalról bevonja a szeleteket. Ha van időd, hagyd állni, és áztasd be a pácba.

6. lépés. Helyezzen tapadásmentes sütőpapírt egy tepsire, vagy kenje meg a felületét növényi olajjal. Rakjuk ki a burgonyakarikákat. Meglocsoljuk a maradék páccal.

7. lépés. Süssük a szeleteket 35 percig. Miután késsel vagy villával ellenőriztük a készenlétet, vegyük le sütőkesztyűvel. Tálaljuk, egészítsük ki friss vagy enyhén sózott uborkával.

8. lépés: A burgonyát apróra vágott fűszernövényekkel megszórva tálaljuk.

9. lépés Ha forró, az edény azonnal eltűnik. Jó étvágyat kívánunk!

Vidéki stílusú sült burgonya hüvelyben

A hüvelyben sült burgonya rusztikus módon könnyen elkészíthető. A receptet bárki különösebb nehézség nélkül életre keltheti. A finom burgonyaszeletek minden köretet helyettesítenek. Az aroma, valamint az étel íze nem hagy közömbösen. A hüvelyben lévő burgonya gyorsabban fő, más értelmezésekkel ellentétben. Ezt az opciót akkor ajánlom, ha fel szeretné gyorsítani a főzési folyamatot.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Burgonya - 1 kg.
• Őrölt paprika - ízlés szerint.
• Chili paprika - 0,5 db.
• Fokhagyma - 2 fej.
• Növényi/olívaolaj – 50 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat. A sütőt előmelegítjük úgy, hogy a panelen 200°C-ot állítunk be.

2. lépés: Mossa meg alaposan a gumókat, a kényelem kedvéért vegyen egy kemény szivacsot. Törölje le a gumókat.Vágjuk szeletekre. A fokhagymagerezdeket megtisztítjuk. A chili paprikát karikára vágjuk.

3. lépés Tegye át a termékeket egy mély tálba. Fűszerekkel, sóval és növényi vagy olívaolajjal ízesítjük. Jól összekeverni.

4. lépés. Helyezze át a tál tartalmát a sütőhüvelybe. A szélek rögzítése után hőálló edénybe tesszük, és előmelegített sütőbe tesszük sütni. 30-40 percig főzzük.

5. lépés Fél óra elteltével óvatosan vágja le a zacskót, és szúrja ki a burgonyát. Ha az étel már majdnem kész, pirítsuk meg a gumókat 10 percig. Fontos, hogy a szeletek épek maradjanak. Az idő a vágás méretétől és a gumó típusától függ.

6. lépés. Az edényt forrón tálaljuk, szükség szerint szószt adunk hozzá. Jó étvágyat kívánunk!

Vidéki burgonya gombával a sütőben

A vidéki stílusú burgonya gombás sütőben ünnepi elegáns megjelenésű, és szédítő aromákat áraszt. Ünnepi alkalmakra ideális ínyenc étel. A termékek harmonikus kombinációját nehéz kihagyni. A vonzó megjelenés minden lakomát díszít.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 7

Hozzávalók:

• Burgonya - 700 gr.
• Növényi fűszerezés - ízlés szerint.
• csiperkegomba - 250 gr.
• Száraz bazsalikom - ízlés szerint.
• Növényi/olívaolaj - 100 ml.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat. Kapcsolja be a sütőt 180°C-ra. A komponensek előkészítése közben a sütő kellően felmelegszik, ami időt takarít meg a további folyamat során.

2. lépés: Hámozza meg a burgonyát egy házvezetőnő segítségével, és öblítse le folyó víz alatt.

3. lépés: Szárítás után a gumókat vágja szeletekre. 60 ml növényi vagy olívaolajjal ízesítjük. Sózzuk és fűszerezzük száraz fűszernövényekkel.

4. lépés.A csiperkegombát öblítés és szárítás után negyedekre osztjuk. Meglocsoljuk növényi vagy olívaolajjal, és fűszerekkel ízesítjük. Keverjük össze.

5. lépés: Helyezzen burgonyaszeleteket a tűzálló serpenyő aljára. A csiperkegombát elosztjuk a tetején.

6. lépés. Helyezze a sütést forró sütőbe 30-35 percre.

7. lépés. Az aromás csemegét közvetlenül formában vagy adagolt tányérokon tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Vidéki, paprikás sült burgonya

A vidéki, paprikás sült burgonya hihetetlenül étvágygerjesztő lesz. Javaslom egyszerre többet főzni, hogy mindenkinek legyen elég. Az ételt önmagában vagy hallal, baromfihússal vagy hússal kiegészítve tálaljuk. Az illatos szeletek minden zöldséggel és savanyúsággal összhangban vannak.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Burgonya - 5 db.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Őrölt paprika - ízlés szerint.
• Granulált fokhagyma - ízlés szerint.
• Növényi/olívaolaj – 50 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg alaposan a burgonyát szivaccsal.

2. lépés: Szárítás után a gumókat vágja szeletekre. Melegítse elő a sütőt a hőfokszabályzó 200°C-ra állításával.

3. lépés. Helyezze át a szeleteket egy edénybe.

4. lépés: permetezze be növényi vagy olívaolajjal. Fűszerekkel ízesítjük, és kézzel összekeverjük, hogy minden burgonyát beborítsunk fűszerekkel.

5. lépés. Fedje le a tepsit kiváló minőségű pergamennel, és szilikon ecsettel kenje be növényi olajjal.

6. lépés: Helyezze a szeleteket egy bélelt tepsire kis távolságra egymástól.

7. lépés: Helyezze a tepsit forró sütőbe, közepes szintre. A szokásos módon egyharmad órát főzzük.Ezután váltson „Konvekciós” üzemmódba, és pirítsa további 20 percig.

8. lépés Tálaljuk az ételt. Tálaljuk még a szószt, és addig próbáljuk, amíg kihűl. Jó étvágyat kívánunk!

Vidéki burgonya sajttal a sütőben

A vidéki stílusú burgonya sajttal a sütőben kiváló egy gyors és ízletes vacsorához. Az ételt zöldségsalátával kiegészítve pénztárcabarát kiegyensúlyozott ételt kapunk. Ha pedig sült halat vagy húst tálalsz burgonyával, a csemege ideális egy jelentős eseményhez.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

• Burgonya - 500 gr.
• Burgonya fűszerezés - 1 evőkanál.
• reszelt parmezán - 40 gr.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• olívaolaj - 1,5 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Melegítse elő a sütőt úgy, hogy a hőmérséklet-érzékelőn 240°C-ot választ. Vegyük a hozzávalókat. Alaposan öblítse le a burgonyagumókat egy kemény kefével.

2. lépés A burgonyát szeletekre osztjuk. Tegye egy mély csészébe. Ízesítjük fűszerekkel. Só, bors.

3. lépés A fokhagyma megpucolása után apróra vágjuk. Tedd egy tálba burgonyával. Ízesítsük olívaolajjal, és jól keverjük össze, hogy a fűszerek minden oldalról bevonják a szeleteket.

4. lépés: Helyezze a szeleteket egy hőálló edénybe, és tegye őket forró sütőbe 30-40 percre, állítsa be a „Felső-Alsó” üzemmódot.

5. lépés Fél óra múlva szúrja ki a burgonyát. Ha puha, megszórjuk reszelt sajttal (bármilyen kemény sajt, ami jól olvad, az megteszi), és visszatesszük sütni 7 percig. A sajt szerelmeseinek a mennyiség növelhető.

6. lépés: Vegye ki az edényt a sütőből, használjon sütőkesztyűt a biztonság kedvéért.

7. lépés Köretként vagy főételként tálaljuk.Belátása szerint fokhagymás szószt készítünk, apróra vágott kaporral díszítjük, vagy apróra vágott friss zöldségekkel, friss vagy konzerv salátákkal egészítjük ki. Jó étvágyat kívánunk!