Krumpli leves

Krumpli leves

A burgonyaleves könnyű, de kielégítő étel. Főzheti különféle húslevesekkel, de mindig ízletes és tápláló lesz. 10 részletes receptünkből megtudhatja, hogyan kell elkészíteni ezt a csodálatos levest minden tekintetben.

Egyszerű burgonyaleves csirkével

Burgonyalevest főzünk csirkével. A csirkehúsleves a leves legáltalánosabb alapja. Tápláló, egészséges és ízletes. A csirke bármely részéből levest készíthet.

Krumpli leves

Hozzávalók
+4 (adagok)
  • Csirkefilé 1 (dolgok)
  • Burgonya 4 (dolgok)
  • Sárgarépa 1 (dolgok)
  • Hagymahagyma 1 (dolgok)
  • Fokhagyma 1 (alkatrészek)
  • babérlevél 2 (dolgok)
  • 1 csipet
  • Őrölt feketebors  íz
  • Chili 1 csipet
  • Növényi olaj  sütéshez
Lépések
60 perc.
  1. Hogyan készítsünk egyszerű és finom burgonyalevest? A csirkefilét megmossuk, durvára vágjuk, egy lábasba tesszük, felöntjük vízzel és hagyjuk főni. Amikor a víz felforrt, leszedjük a habot, hozzáadjuk a hagyma felét, és további 15-20 percig főzzük.
    Hogyan készítsünk egyszerű és finom burgonyalevest? A csirkefilét megmossuk, durvára vágjuk, egy lábasba tesszük, felöntjük vízzel és hagyjuk főni. Amikor a víz felforrt, leszedjük a habot, hozzáadjuk a hagyma felét, és további 15-20 percig főzzük.
  2. A hagyma második felét és a fokhagymagerezdet apróra vágjuk. A sárgarépát kockákra vágjuk. A hagymát, fokhagymát és sárgarépát növényi olajon puhára pirítjuk. Adjunk hozzá babérlevelet és főzzük további 2 percig.
    A hagyma második felét és a fokhagymagerezdet apróra vágjuk. A sárgarépát kockákra vágjuk. A hagymát, fokhagymát és sárgarépát növényi olajon puhára pirítjuk. Adjunk hozzá babérlevelet és főzzük további 2 percig.
  3. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, és egy lábasba tesszük, 10 percig főzzük.
    A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, és egy lábasba tesszük, 10 percig főzzük.
  4. Ezután adjuk hozzá a pirított zöldségeket és keverjük össze. Adjunk hozzá sót, chilit és fekete borsot ízlés szerint.
    Ezután adjuk hozzá a pirított zöldségeket és keverjük össze. Adjunk hozzá sót, chilit és fekete borsot ízlés szerint.
  5. Hagyja állni néhány percig a forró levest, és már tálalhatja az ételt ebédre.
    Hagyja állni néhány percig a forró levest, és már tálalhatja az ételt ebédre.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk burgonyapüré levest?

Egy olcsó étel a legolcsóbb termékkínálatból. A krémes burgonyaleves tökéletes kiegészítője az ebédnek egy őszi napon. A bársonyos textúra és a finom íz igazi élvezet.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 60 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

  • Burgonya - 1 kg.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Krém - 150 ml.
  • Növényi olaj - sütéshez.
  • Vaj – sütéshez.

Hogy nyújtson be:

  • Szalonna - 4 darab.
  • sajt - 85 gr.
  • Zöldek - ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk nagyobb darabokra, öntsük fel vízzel és tegyük tűzre.

2. A sárgarépát lereszeljük, a hagymát pedig nagyon apróra vágjuk.

3. Egy serpenyőben hevíts fel egy evőkanál növényi olajat, adj hozzá egy kevés vajat. A hagymát és a sárgarépát 10 percig pirítjuk ebben a keverékben.

4. 10 perccel azelőtt, hogy a burgonya elkészülne, adjuk hozzá a pirított hagymát és a sárgarépát a serpenyőbe.

5. A szalonnát csíkokra vágjuk.

6. A szalonnát egy száraz serpenyőben megsütjük, majd papírszalvétára tesszük, hogy a zsír lecsepegjen.

7. A sajtot lereszeljük.

8. A főtt burgonyát, a hagymát és a sárgarépát turmixgéppel pürésítjük egy kevés lével. A kapott keveréket öntsük vissza a serpenyőbe, és tegyük tűzre.

9. Adjunk hozzá tejszínt, sót, borsot és ízlés szerint fűszereket a leveshez, és forraljuk fel.

10.A krémlevest szalonnával és reszelt sajttal tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Kiadós burgonyaleves sertéshússal

Az ebédmenü nem teljes egy tál gazdag leves nélkül. Sertésleves használatával kiadós burgonyalevest kapunk. Ez az étel nem nevezhető könnyűnek, de tökéletesen kitölti és felmelegít egy hideg napon.

Főzési idő: 55 perc.

Főzési idő: 55 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

  • Burgonya - 4 db.
  • sertéshús - 300 gr.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Növényi olaj - 40 ml.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Zöldhagyma - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A sertéshúst megmossuk és apró darabokra vágjuk. Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, és helyezze rá a húst, sózza ízlés szerint. A húst mérsékelt lángon 10-15 percig pároljuk.

2. A sárgarépát lereszeljük, a hagymát apróra vágjuk. Tegye a zöldségeket a serpenyőbe a hússal, keverje össze és párolja együtt néhány percig.

3. Vágjuk kockákra a burgonyát, tegyük egy lábasba, öntsük fel forró vízzel, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük.

4. Forraljuk a levest, amíg a burgonya készen nem lesz 30 percig.

5. A végén apróra vágott zöldhagymát adunk a leveshez, és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes burgonyaleves húsgombóccal

A burgonyaleves húsgombóccal elkészítése viszonylag kevés időt vesz igénybe, és nagyon finom lesz. A gyerekek imádják eredeti megjelenése miatt. Ezzel a recepttel egy finom és érdekes levessel kedveskedhetsz magadnak és szeretteidnek.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 40 perc.

Adagok: 6-8.

Hozzávalók:

  • Darált hús - 500 gr.
  • Burgonya - 700 gr.
  • sárgarépa - 250 gr.
  • Hagyma - 250 gr.
  • Zsemlemorzsa - 3 evőkanál.
  • Babérlevél - 2-3 db.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Szegfűborsó - ízlés szerint.
  • Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Adjunk hozzá zsemlemorzsát, sót és őrölt borsot a darált húshoz, és keverjük össze.

2. A darált húsból kis fasírtokat formázunk.

3. A hagymát apróra vágjuk.

4. A sárgarépát lereszeljük.

5. Vágjuk a burgonyát kockákra.

6. Öntsön vizet egy serpenyőbe, forralja fel, adjon hozzá burgonyát.

7. Ezután adjuk hozzá a hagymát.

8. Tegyünk a serpenyőbe sárgarépát is, sózzuk és fűszerezzük a húslevest.

9. A húsgombócokat beletesszük a húslevesbe, és 15-20 percig főzzük a levest.

10. 5 perccel a készenlét előtt adjunk hozzá babérlevelet.

11. A végén adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket a burgonyaleveshez, és tálaljuk az ételt.

Jó étvágyat kívánunk!

Nagyböjti burgonyaleves hús nélkül

A zöldséglevesek táplálkozási tulajdonságaikban nem rosszabbak, mint a hagyományos húsleves levesek. Meghívjuk Önt, hogy kóstolja meg a kiváló nagyböjti krumplilevest, és még a nagyböjtben is garantált a változatos menü.

Főzési idő: 45 perc.

Főzési idő: 45 perc.

Adagok: 5.

Hozzávalók:

  • Víz - 900 ml.
  • Hagyma - 1 db.
  • Fokhagyma - 1 fog.
  • Burgonya - 2 db.
  • Rizs - ¼ evőkanál.
  • Kapor – 2 ág.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Só - 2 csipet.
  • Paprika keveréke - ízlés szerint.
  • Babérlevél - 1 db.
  • szegfűborsó - 2 db.

Főzési folyamat:

1. Öntsön vizet egy serpenyőbe, és tegye tűzre. A fokhagymát és a hagymát nagyon apróra vágjuk.

2. Forrásban lévő vízhez adjuk a sót, a hagymát, a fokhagymát és az apróra vágott kaprot.

3. 5 perc múlva adjuk hozzá a reszelt sárgarépát.

4. Hámozzuk meg és vágjuk kockákra a burgonyát, tegyük egy serpenyőbe. Adjunk hozzá szegfűborsot, bors keveréket és babérlevelet is.

5. Öblítsük le a rizst, tegyük egy serpenyőbe, és adjunk hozzá sót a leveshez. 15-20 percig főzzük, amíg a burgonya és a rizs megpuhul.

6. Elkészült a nagyböjti burgonyaleves, tálalható.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és finom recept burgonyával és galuskával készült leveshez

Ez a csodálatos recept kiegészíti szakácskönyvét. A burgonyaleves galuskával könnyű és ízletes étel. Felnőttek és gyerekek szívesen fogyasztják ezt a levest.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 25 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

  • Burgonya - 300 gr.
  • sárgarépa - 60 gr.
  • Hagyma - 60 gr.
  • csirke tojás - 1 db.
  • vaj - 18 gr.
  • Búzaliszt - 60 gr.
  • Só - 1 evőkanál.
  • Húsleves – 1,2 l.
  • Zöldek - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát meghámozzuk és szeletekre vágjuk.

2. A sárgarépát és a hagymát apróra vágjuk, és vajban puhára sütjük.

3. Öntsük a levest a serpenyőbe, és forraljuk fel. A burgonyát és a sült zöldségeket kiterítjük.

4. A gombóctésztát összegyúrjuk. 30-40 milliliter kihűlt húslevesbe beleütünk egy tojást, hozzáadjuk az átszitált lisztet, jól összekeverjük.

5. A tésztát egy teáskanállal kikanalazzuk, és a forrásban lévő levesbe csepegtetjük. Ha az összes galuska a serpenyőben van, ízlés szerint sózzuk a levesbe.

6. Ha kész a burgonya és a gombóc, adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket a leveshez, és tálaljuk az ételt.

Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes burgonyaleves olvasztott sajttal

Az ömlesztett sajtot levesekbe adták, hogy sűrűbb állagot és krémes aromát adjon az ételnek. Az olvasztott sajtos burgonyaleves már az első kanállal megnyeri a tetszésedet, és az ebéd egyik standard opciója lesz.

Főzési idő: 70 perc.

Főzési idő: 50 perc.

Adagok: 6-8.

Hozzávalók:

  • Csirkecomb - 2 db.
  • Burgonya - 4 db.
  • Petrezselyem - 1 gyökér.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Ömlesztett sajt - 200 gr.
  • Növényi olaj - sütéshez.
  • Babérlevél - ízlés szerint.
  • Szegfűborsó - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1.Töltse fel a lábakat hideg vízzel, és hagyja főni. Adjunk hozzá petrezselyemgyökeret és sót a húsleveshez.

2. A burgonyát szeletekre vágjuk, és szintén a serpenyőbe tesszük.

3. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük vagy vékony szeletekre vágjuk. Növényi olajon megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát. Helyezze a sült húslevesbe.

4. Az ömlesztett sajtot kockákra vágjuk. A sajtnak természetesnek kell lennie, különben egyszerűen nem oldódik fel vízben. Amikor a burgonya kész, adjuk hozzá a sajtot a húsleveshez, és állandó keverés mellett főzzük a levest, amíg a sajt teljesen fel nem oldódik.

. A végén ízlés szerint sózzuk a levest, adjuk hozzá a fűszernövényeket, a fokhagymát, a borsot és a babérlevelet.

6. Elkészült az ínycsiklandó burgonyaleves olvasztott sajttal.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk burgonyalevest marhahússal?

A burgonyaleves kiadós és szeretett ebéd. Az elkészítéséhez rengeteg recept létezik. A marhahús jótékony tulajdonságairól és finom ízéről ismert. Ezért választottuk ezt a húst krumplileves készítéséhez.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 60 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

  • Marhahús - 300 gr.
  • Burgonya - 8 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Babérlevél - 1 db.
  • őrölt fekete bors - 5 gr.
  • Zöldek - 40 gr.
  • Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk.

2. Vágja a marhahúst szeletekre.

3. Öntsünk vizet a serpenyőbe, forraljuk fel, tegyük bele a húst, és forralás után főzzük 15 percig. Ezt követően adjuk hozzá a burgonyát.

4. A sárgarépát és a hagymát apró kockákra vágjuk.

5. Amikor a burgonya már majdnem kész, adjunk hozzá sárgarépát és hagymát a leveshez. Folytassa a leves főzését további 15 percig.

6. 5 perccel a készenlét előtt adjunk hozzá sót, apróra vágott fűszernövényeket és borsozzuk.Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és öntsük tálakba a levest.

Jó étvágyat kívánunk!

Burgonyaleves gombával

Ez az ízek talán legsikeresebb kombinációja. A gombás burgonyaleves csábító illatú, finom állagú és bársonyos ízű. Saját belátása szerint kiegészítheti a levest apró tésztával vagy hajdinával.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 5-6.

Hozzávalók:

  • Vargánya gomba - 200 gr.
  • Burgonya - 3-4 db.
  • Hagyma - 0,5 db.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.
  • Víz - 2 l.

Főzési folyamat:

1. A gombát megmossuk, meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Öntsön növényi olajat egy vastag aljú serpenyőbe, és először pirítsa át az apróra vágott hagymát, amíg átlátszó nem lesz. Ezután hozzáadjuk a gombát, és 5 percig tovább sütjük.

2. A burgonyát kockákra vágjuk.

3. A megsütött gombát felöntjük forró vízzel, felforraljuk a levest, ízlés szerint sózzuk, csökkentjük a hőt, és 10 percig főzzük.

4. Ezt követően adjuk hozzá a burgonyát. A húslevest felforraljuk, borsozzuk, mérsékeljük a lángot, és lefedve pároljuk addig, amíg a burgonya meg nem fő.

5. Kívánság szerint adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket a burgonyaleveshez, és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és gyors recept pörkölt krumplileveshez

Nehéz gyorsabb receptet kitalálni a leves elkészítéséhez. A burgonya percek alatt megfő, és a pörkölt már kész termék. De ugyanakkor az első étel ízletesnek és kielégítőnek bizonyul.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 5.

Hozzávalók:

  • Marhapörkölt – 1 doboz.
  • Burgonya - 4 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 2 db.
  • Paradicsom - 1 db.
  • Fokhagyma - 2 fog.
  • Kapor – 4 ág.
  • Petrezselyem - 4 ág.
  • Babérlevél - 1 db.
  • Növényi olaj - 3 evőkanál.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Öntsön vizet egy serpenyőbe, és forralja fel. A burgonyát kockákra vágjuk, és forrásban lévő vízbe tesszük.

2. A hagymát apró kockákra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. A zöldségeket növényi olajban megsütjük.

3. A paradicsomot kockákra vágjuk, a fokhagymát késsel felaprítjuk, vagy présen átpasszírozzuk. Adjunk hozzá paradicsomot és fokhagymát a serpenyőbe.

4. Amikor a burgonya már majdnem kész, tegyük a serpenyőbe a sült zöldségeket. Addig főzzük a levest, amíg a burgonya elkészül.

5. A pörköltet villával törjük pépesre, és tegyük egy lábasba, keverjük össze és forraljuk fel.

6. A végén adjunk hozzá sót, őrölt borsot és apróra vágott fűszernövényeket. Kész a leves, friss kenyérrel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

( 389 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert