Burgonya rakott a sütőben

A rakott burgonya nagyon ízletes és tápláló csemege az asztalon. Tálalható külön ételként vagy köretként. Egy finom rakott étel elkészítése egyszerű. Ehhez használja bevált kulináris válogatásunkat, amely tíz egyszerű és finom főzési receptből áll, lépésről lépésre fényképekkel.

Klasszikus burgonyás rakott darált hússal a sütőben

A klasszikus burgonyás rakott darált hús sütőben sokoldalú csemege otthoni főzéshez. Ez az étel kiváló ebéd, vacsora vagy uzsonna. A burgonyás és darált húsos rakott hihetetlen íz és táplálkozás kombinációja.

1. 
   Hogyan készítsünk burgonyás rakottot a sütőben? Minden termékből kimérjük a szükséges mennyiséget a lista alapján. Először a burgonyát hámozzuk meg és öblítsük le folyó víz alatt.
2. 
   Ezután a meghámozott burgonyát nagy fogú reszelővel feldaraboljuk. A kapott masszát préseljük ki a felesleges folyadékból.
3. 
   A burgonya felét egy tepsibe tesszük, amit először megkenünk növényi olajjal.
4. 
   A darált húst rátesszük a burgonyarétegre, összekeverjük sóval, borssal (használjunk őrölt fekete borsot).
5. 
   A zöldhagymát megmossuk és szárítjuk, majd késsel apróra vágjuk.
6. 
   A darált húst megszórjuk apróra vágott hagymával.
7. 
   Reszelje le a kemény sajtot (ízlés szerint válassza ki) egy nagy fogú reszelőn.
8. 
   Egy jól összekeverhető tálban keverjük össze a sajtot a reszelt burgonya második felével. Ebbe a készítménybe törjünk egy csirke tojást is, sózzuk, borsozzuk.
9. 
   Az egészet alaposan simára keverjük.
10. 
    A kapott masszát egy réteg darált húsra kenjük. Tegye a finomságot 180 fokra előmelegített sütőbe 60 percre.
11. 
    Elkészült a klasszikus burgonyás rakott darált hússal a sütőben. Értékelje ezt a kulináris ötletet!

---

Burgonya rakott sajttal és darált hússal a sütőben

A sütőben sült burgonyás rakott sajttal és darált hússal gazdag ízével, táplálkozási tulajdonságaival és természetesen étvágygerjesztő megjelenésével fog elkápráztatni. Ez az étel valóban sokoldalú: tálalható teljes értékű étkezésként vagy egy csoport számára érdekes snackként.

Főzési idő - 55 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Burgonya - 500 gr.
• Darált hús - 400 gr.
• Édes kaliforniai paprika - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Kemény sajt - 250 gr.
• Tojás CO – 4 db.
• Tehéntej - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Provence-i gyógynövények - 1 teáskanál.
• Őrölt édes paprika - 1 tk.
• Növényi olaj – sütéshez + a serpenyő kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Távolítsa el a burgonyák héját, öblítse le a gumókat víz alatt, és vágja apró kockákra. Forrásban lévő, kevés sós vízben forraljuk körülbelül 10 percig. Ezután tegyük a burgonyát egy szitába, hogy lecsepegtesse a felesleges nedvességet.

2. lépés. A meghámozott hagymát és az édes kaliforniai paprikát késsel finomra vágjuk. A zöldségeket olívaolajon 5-7 percig sütjük.

3. lépés Ezután adjuk hozzá a darált húst a zöldségekhez, jól keverjük össze és főzzük körülbelül 10 percig. Adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint. Őrölt bors, provence-i fűszernövények és édes paprika használata javasolt.

4. lépés: Enyhén kenje be a sütőedényt növényi olajjal. Helyezze a burgonya felét a serpenyő aljára. Ezután jön egy réteg darált hús, és az egészet befedjük a maradék burgonyával.

5. lépés. A kemény sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük, és két egyenlő részre osztjuk. Egy mély tálban felverjük a tojásokat a tejjel, sóval és borssal. Ide helyezzük a reszelt sajt felét és összekeverjük.

6. lépés. Öntsük a tojás-sajt keveréket az edényünkbe, és vonjuk be az egészet a maradék sajttal. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 40-45 percre.

7. lépés Burgonya rakott sajttal és darált hússal a sütőben készen áll. Megpróbálhatod!

Burgonya rakott gombával

A gombás burgonyás rakott egy hihetetlenül ízletes, lédús és aromás csemege, amely elfoglalja méltó helyét az asztalon. Ez az étvágygerjesztő étel gyors és ízletes ebéd, vacsora vagy uzsonna az egész család számára.Lepje meg szeretteit bevált receptünkkel.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Burgonya - 500 gr.
• Darált hús - 400 gr.
• csiperkegomba - 250 gr.
• Hagyma - 100 gr.
• Kemény sajt - 200 gr.
• Krém 10% - 200 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mérjük le a listán szereplő összes terméket, és megkezdjük az izgalmas folyamatot.

2. lépés A csiperkegombát alaposan megmossuk víz alatt, és apró darabokra vágjuk. Ízlés szerint más gombát is használhat, beleértve az erdei gombát is.

3. lépés A hagymát késsel finomra vágjuk.

4. lépés Vágja vékony szeletekre a meghámozott és megmosott burgonyát. Próbáljon egyenlő vastagságú szeleteket vágni.

5. lépés A sajtot szeletekre vághatjuk vagy durva reszelőn lereszelhetjük – saját belátása szerint.

6. lépés Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre és melegítse fel növényi olajjal, pirítsa meg benne az apróra vágott hagymát. Ezután adjuk hozzá a felaprított gombát a hagymához, és pirítsuk mindent együtt körülbelül 5 percig. Ha erdei gombát használunk, akkor azt előbb meg kell főzni.

7. lépés Adja hozzá a darált húshoz (sertés, csirke vagy vegyes) a hozzávalókat, és folytonos keverés mellett pirítsa az egészet további 5 percig. Só és bors ízlés szerint.

8. lépés. Kenje ki a sütőedényt növényi olajjal, és terítse el a burgonya felét egyenletes rétegben. Ezután adjunk hozzá egy réteg darált húst, hagymát és gombát.

9. lépés. Fedjük le a tölteléket a maradék nyers burgonyaszeletekkel.

10. lépés. Töltse fel az egész keveréket tejszínnel. Válasszon alacsony zsírtartalmú terméket - 10% tejszín elegendő lesz.

11. lépés: Helyezzen sajtszeleteket a tetejére, vagy szórja meg reszelt termékkel.Mindkét lehetőség elfogadható.

12. lépés: Helyezze a finomságot 200°-ra előmelegített sütőbe 40-45 percre.

13. lépés: A gombás burgonyás rakott kész. Szeleteld és tálald!

Burgonya rakott darált hússal, paradicsommal, sajttal és majonézzel

A burgonyás rakott darált hús, paradicsom, sajt és majonéz univerzális csemege otthoni ebédnek, vacsorának vagy uzsonnának. Ez az ínycsiklandó étel a hihetetlen íz és táplálkozás tökéletes kombinációja. Vegye figyelembe lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Burgonya - 300 gr.
• Darált hús - 400 gr.
• Paradicsom - 2 db.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Majonéz - 3 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a burgonyát, öblítse le víz alatt, és vágja szeletekre.

2. lépés Vágja a hagymát apró kockákra.

3. lépés: Mossa meg a paradicsomot, és vágja szeletekre.

4. lépés Kenje be a sütőedényt növényi olajjal. Helyezzük ide a burgonyát, öntsük le majonézzel, sózzuk, borsozzuk. Mindent jól összekeverünk.

5. lépés. Helyezze a darált húst a burgonyarétegre, és szórja meg sóval és borssal.

6. lépés: Helyezze ide a hagymát.

7. lépés: Fedjük le a hagymát paradicsomszeletekkel. Helyezze a finomságot 190 fokra előmelegített sütőbe 40 percre.

8. lépés: Szórjuk meg a finomságot reszelt sajttal, és tegyük a sütőbe további 10 percre.

9. lépés: Vegye ki a finomságot a sütőből, és vágja fel részekre.

10. lépés: A burgonyás rakott darált hús, paradicsom, sajt és majonéz készen áll. Kényeztetheti magát!

Burgonya rakott csirkével a sütőben

A burgonyás rakott csirkehús sütőben remek ötlet az asztalra. Ez a finomság hihetetlenül ízletes, lédús és vonzó. Egy kiadós és étvágygerjesztő étel a legegyszerűbb alapanyagokból készül, és ideális a családi asztal változatosabbá tételéhez.

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Burgonya - 600 gr.
• Csirke filé - 500 gr.
• Hagyma - 150 gr.
• Kemény sajt - 250 gr.
• Fokhagyma - 4 fog.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Tejföl - 300 gr.
• Só - 3 csipet.
• Őrölt fekete bors - 2 csipet.
• Növényi olaj - a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés A csirkefilét megmossuk és vékony darabokra vágjuk.

2. lépés: Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, majonézt, sót és fűszereket a csirkeszeletekhez.

3. lépés: mindent alaposan összegyúrunk, és hagyjuk állni 20 percig.

4. lépés: Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk vékony karikákra.

5. lépés A sajtot egy nagy fogú reszelőn passzoljuk át.

6. lépés Egy külön tálban keverje össze a tejfölt sóval és fűszerekkel.

7. lépés: A tejfölt és a fűszereket alaposan összekeverjük.

8. lépés: Hámozza meg a burgonyát, öblítse le víz alatt, és vágja vékony szeletekre.

9. lépés: Kenjünk ki egy tepsit növényi olajjal, és helyezzünk ide egy réteg hagymakarikát.

10. lépés: Helyezzen burgonyaszeleteket a hagymára.

11. lépés: Bevonjuk a burgonyát tejfölből és fűszerekből készült keverékünkkel.

12. lépés Ezután egyenletes rétegben terítse el az elkészített csirkefilét.

13. lépés: Szórja meg az egészet egy kis reszelt sajttal, és ismételje meg az összes réteget.

14. lépés: Szórja meg bőségesen reszelt sajttal a finomság tetejét.

15. lépés: Helyezze a finomságunkat 200°-ra előmelegített sütőbe.

16. lépés Süssük az edényt körülbelül 40-50 percig.Fogpiszkálóval ellenőrizheti a készenlétet.

17. lépés. Készen áll a burgonyás rakott csirkével a sütőben. Oszd részekre és próbáld ki!

Rakott burgonyapüré darált hússal

A darált húsos burgonyapüréből készült rakott nagyon kielégítő, élénk ízű és hihetetlenül étvágygerjesztő csemege. Ebédre vagy vacsorára önálló ételként is tálalható. A húsos rakott uborkával, friss zöldségekkel vagy könnyű salátákkal is kiegészíthető.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Burgonya - 400 gr.
• Darált hús - 400 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Krém - 50 ml.
• Vaj - 40 gr.
• Zsemlemorzsa - 2 evőkanál.
• Kemény sajt - 50 gr.
• Növényi fűszerezés - 1 teáskanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozzuk meg a burgonyát, öblítsük le víz alatt, és főzzük forrásban lévő sós vízben körülbelül 20 percig.

2. lépés. Ekkor készítse elő a maradék termékeket. A hagymát felaprítjuk, a sárgarépát lereszeljük. Mérjük ki a szükséges mennyiségű darált húst.

3. lépés. Egy serpenyőben növényi olajjal süssük puhára a hagymát és a sárgarépát, körülbelül 10 perc alatt. Ezután tedd ide a darált húst, sózd, borsozd. Addig pirítjuk, amíg a darált hús elkészül.

4. lépés: Engedje le a vizet a főtt burgonyáról. Adjunk hozzá tejszínt és vajat. Sózzuk ízlés szerint, és pépesítjük.

5. lépés A sütőedényt is bekenjük növényi olajjal, és megszórjuk zsemlemorzsával. A burgonyapüré felét itt egyenletes rétegben elosztjuk. A tetejére elosztjuk a darált húst.

6. lépés A maradék pürével befedjük a húsos réteget, és az egészet megszórjuk reszelt sajttal.Tegye a finomságot 210 fokra előmelegített sütőbe 15 percre.

7. lépés A darált húsos burgonyapüré kész. Tálald az asztalra!

Finom burgonyás rakott, akár az óvodában

A finom burgonyás rakott, mint az óvodában, kifejezetten puha és könnyű. Ez az étel sokak számára ismerős gyermekkorukból. Mindenkinek biztosan tetszeni fog: felnőtteknek és kicsiknek egyaránt. Kényeztesse magát és családját egy finom kulináris ötlettel!

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Burgonya - 6 db.
• Hús - 350 gr.
• Hagyma - 1 db.
• tehéntej - 150 ml.
• Kapor - ízlés szerint.
• sajt - 80 gr.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Vaj – a forma kikenéséhez.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az összes szükséges terméket a lista szerint.

2. lépés A húst húsdarálón átdaráljuk, vagy azonnal vegyük az előkészített darált húst. Növényi olajban megsütjük főzésig. Sózzuk és adjuk hozzá a fűszereket.

3. lépés: A meghámozott burgonyát puhára főzzük, majd felöntjük a tejjel, sózzuk és kaprot. Pürésedésig keverjük.

4. lépés. Kenje ki vajjal a sütőedényt.

5. lépés: Helyezze ide a burgonyapüré felét, és simítsa ki.

6. lépés: Helyezzen egy réteg darált húst a burgonyarétegre.

7. lépés Fedjük be a húskészítményt a maradék burgonyapürével, és szórjunk meg mindent reszelt sajttal.

8. lépés: Helyezze a finomságot 20 percre 200°-ra előmelegített sütőbe.

9. lépés: Elkészült egy finom burgonyás rakott, akárcsak az óvodában. Darabokra vágva tálaljuk!

Tejfölös burgonyás rakott

A burgonya rakott tejföllel hihetetlenül lágy és kevesebb kalóriatartalmú, mint a majonéz hozzáadásával készült hasonló rakott ételek. Ez a termék fényes ebéd vagy vacsoraként szolgál majd. Ráadásul egy finom rakott étellel nem kell aggódnia az alakja miatt. Próbáld ki!

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Burgonya - 400 gr.
• Csirke filé - 250 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Tejföl - 3 evőkanál.
• Fokhagyma - ízlés szerint.
• sajt - 100 gr.
• Víz - 0,5 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Őrölt paprika - ízlés szerint.
• Növényi olaj - a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. A burgonyát előre meghámozzuk, és víz alatt leöblítjük.

2. lépés Vágja az előkészített burgonyát vékony karikákra.

3. lépés: Kenjünk ki egy tepsit növényi olajjal, és helyezzük egyenletes rétegben a burgonya felét. Ízlés szerint megszórjuk borssal.

4. lépés. Sózhat és őrölt paprikát is adhat hozzá. A burgonyás réteget megszórjuk apróra vágott hagymával.

5. lépés Vágja fel a csirkefilét apró darabokra, és helyezze a burgonyarétegre.

6. lépés Fedjük le a csirkét a maradék burgonyával.

7. lépés: Külön keverjük össze a tejfölt vízzel, és öntsük ezt a szószt az edényünkbe.

8. lépés: Helyezze a finomságot 180°-ra előmelegített sütőbe 30 percre.

9. lépés A megadott idő elteltével szórjuk meg a finomságot reszelt sajttal, és süssük további 10 percig.

10. lépés. Készen áll a burgonyás rakott tejföllel. Tálald az asztalra!

Burgonya rakott kolbásszal és sajttal

A burgonyás rakott kolbásszal és sajttal remek kulináris ötlet házi készítésű ebédhez vagy vacsorához. Az étel hihetetlenül tápláló, élénk ízű és érdekes lesz.Ezen kívül ez a finom csemege egy gyors és egyszerű elkészítési folyamattal is megörvendezteti Önt, amelyet még a kezdők is elbírnak.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Burgonya - 400 gr.
• Füstölt kolbász - 200 gr.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Hagyma - 150 gr.
• Krém - 100 ml.
• Tojás - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - 0,25 tk.
• Szerecsendió - 0,25 tk.
• őrölt paprika - 0,25 tk.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés. Készítse elő az összes szükséges összetevőt a lista szerint.

2. lépés: Hámozza meg a burgonyát, öblítse le víz alatt, és vágja szeletekre.

3. lépés. Töltse fel a burgonyaszeleteket vízzel, és adjon hozzá sót. Forrás után kb. 10 percig főzzük, majd leöntjük a vizet.

4. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apró kockákra.

5. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és pirítsa meg benne a hagymát körülbelül 5 percig.

6. lépés: Hámozza le a kolbászt a fóliáról, és vágja körökre.

7. lépés A kolbászt is kb 5 percig sütjük, lapáttal megfordítva.

8. lépés: Kenjünk ki egy sütőedényt növényi olajjal, és helyezzük a burgonyát egyenletes rétegben.

9. lépés: Reszelje le a kemény sajtot egy nagy fogú reszelőn.

10. lépés: Szórja meg a sajt felét a burgonyarétegre.

11. lépés. Tegye ide a sült hagyma felét is.

12. lépés: Helyezze a sült kolbászt a hagymára.

13. lépés Fedjük le a kolbászt a maradék hagymával.

14. lépés: Egy külön tálban keverje össze a csirke tojást, a tejszínt, a sót, a paprikát, az őrölt fekete borsot és a szerecsendiót. Simára keverjük.

15. lépés. Töltsük meg a csemegét ezzel a töltelékkel.

16. lépés: Helyezze a finomságot 180°-ra előmelegített sütőbe 30 percre.

17. lépés Ezután szórja meg az edényt a maradék sajttal.

18. lépésHelyezze a finomságot a sütőbe további 10 percre.

19. lépés: A burgonyás rakott kolbásszal és sajttal készen áll. Próbálja ki hamarosan!

Burgonya rakott káposztával a sütőben

A burgonya rakott káposztával a sütőben nemcsak hihetetlenül ízletes és lédús, hanem nagyon vonzó is. Tálald az asztalra köretként vagy külön ételként – te döntöd el. Ennek a sült zöldséges finomságnak van néhány titka. Keresse őket receptünkben.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Burgonya - 300 gr.
• fehér káposzta - 300 gr.
• Vaj - 30 gr.
• Só ízlés szerint.
• Zsemlemorzsa - ízlés szerint.
• Növényi olaj - a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Hámozza meg a burgonyát, mossa meg és vágja közepes méretű darabokra.

3. lépés. Vágja finomra a káposztát egy késsel.

4. lépés: A burgonyakockákat forralás után kb. 15 percig főzzük sós vízben.

5. lépés Ezután hagyja kissé lehűlni a burgonyát.

6. lépés: A káposztát sós vízben forraljuk fel. Főzzük a zöldséget körülbelül 20 percig.

7. lépés: Helyezze a főtt káposztát egy szűrőedénybe, hogy a felesleges nedvességet elvezethesse.

8. lépés: Keverje össze a burgonyát és a káposztát egy közös tálban.

9. lépés: Az összetevőket alaposan összekeverjük, és ízlés szerint sózzuk.

10. lépés: Helyezze a kapott munkadarabot egy növényi olajjal kikent sütőedénybe.

11. lépés: Helyezzen vajdarabokat a munkadarabunk tetejére.

12. lépés. Megszórjuk a finomságot zsemlemorzsával is.

13. lépés 180°-ra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre. Tálalás előtt fűszernövényekkel díszíthetjük.

14. lépés. Készen áll a burgonya rakott káposztával a sütőben. Tálalhatod az asztalra!