francia stílusú burgonya

A francia burgonya egy hihetetlenül ízletes és étvágygerjesztő étel, amelyre mindig nagy a kereslet, amikor felszolgálják. De ez nem meglepő, mert senki sem tud ellenállni a vékony szeleteknek, amelyeket aromás fűszerek, szószok és sajtok egészítenek ki. A szokásos adalékanyagokon kívül könnyen elkészíthet egy összetett ételt, csak sertéshúst, csirkét vagy gombát kell hozzáadnia a burgonyához. Ebben a receptben szabad utat engedhet a fantáziájának!

Francia burgonya sertéshússal a sütőben

A francia stílusú burgonya sertéshússal a sütőben egy összetett étel, amely egy köretet és egy étvágygerjesztő mártással és fűszerekkel áztatott húskomponenst is tartalmaz. Ez az étel kiadós vacsora vagy ebéd lesz számodra, amely igazi gasztronómiai élvezetet nyújt.

1. 
   A sertéshúst leöblítjük vízzel, hagyjuk megszáradni, közepes méretű kockákra vágjuk és tányérra tesszük. Kiegészítjük az összetevőt paradicsompürével, sóval és őrölt borssal - keverjük össze.
2. 
   Hagyja a darabokat hűvös helyen 60 percig ázni.
3. 
   Egy óra múlva kenjük be a tűzálló formát napraforgóolajjal, és fektessük ki a sertéshúst.
4. 
   A hús tetejére vastag hagymafélkarikákat teszünk, és megsózzuk.
5. 
   A következő réteg vékony burgonyaszeleteket kell elosztani, ne felejtse el hozzáadni a sót.
6. 
   Ízesítse a készítményt nagy mennyiségű majonézzel.
7. 
   És megszórjuk sajttal, amit nagy lyukú reszelővel lereszelünk.
8. 
   60 percig sütjük az ételt 180 fokon.
9. 
   A forró burgonyát sertéshússal és adalékanyagokkal adagolt tányérokba tesszük és megkóstoljuk anélkül, hogy megvárnánk, amíg kihűl. Jó étvágyat kívánunk!

Francia burgonya hússal és gombával

A francia stílusú burgonya hússal és gombával egy igazán ünnepi étel, amely nemcsak az Ön háztartásának, hanem a legkifinomultabb vendégeknek is örömet okoz. A lédús hús, a vékony burgonyaszeletek és az aromás csiperkegomba kombinációja hihetetlenül finom!

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• sertéspép - 300 gr.
• Burgonya - 1 db.
• Champignon – 4 db.
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsom - 1 db.
• Majonéz/tejföl – 2 evőkanál.
• Kemény sajt - 80 gr.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Először is hámozzuk meg a burgonyát, és öblítsük le a gumót a hússal együtt folyó víz alatt.

2. lépés A szárított sertéshúst tányérokra vágjuk, és kalapáccsal megütjük, miután egy réteg fóliával letakarjuk.

3. lépés Minden szeletet bekenünk tejföllel vagy majonézzel.

4. lépés.Helyezzünk rá hagymakarikákat vagy félkarikákat.

5. lépés. Ezután vékony burgonyaszeleteket rakjunk ki.

6. lépés És gomba.

7. lépés Fedjük le a gombát lédús paradicsomkarikákkal. Sózzuk és borsozzuk a készítményt, az Ön ízlésére összpontosítva.

8. lépés Adjon hozzá egy marék reszelt sajtot a félkész termékhez, és tegye át egy növényi olajjal bevont formába. 180 fokra előmelegített sütőben 35 percig sütjük.

9. lépés Jó étvágyat!

Francia burgonya csirkemellel

A francia stílusú burgonya csirkemellel egy gyengéd étel, amely szó szerint elolvad a szájban, és meglep felülmúlhatatlan aromájával, amelyet semmi mással nem lehet összetéveszteni. Változtassa meg megszokott étlapját, és készítse el ezt a szaftos és ínycsiklandó ételt!

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 400 gr.
• Burgonya - 500 gr.
• Kemény sajt - 70 gr.
• Paradicsom - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• napraforgóolaj - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A főzés megkezdése előtt hámozzuk meg a zöldségeket, távolítsuk el a húst a fóliákról és a zsírzárványokról – öblítsük le vízzel, és töröljük át papírtörlővel.

2. lépés: Adjuk hozzá a burgonyát forrásban lévő sós vízhez, forraljuk fel és főzzük 2 percig. A húslevest lecsepegtetjük, a gumókat lehűtjük és tetszés szerint feldaraboljuk – öntsük növényi olajjal bevont hőálló formába.

3. lépés A csirkét közepes vastagságú szeletekre vágjuk, és a burgonya tetejére tesszük, megszórjuk őrölt borssal és sóval.

4. lépés Vágja a hagymát félgyűrűkre vagy tollakra, és tegye ki őket a következő rétegbe.

5. lépés Ezután tegye a paradicsomkarikákat, és kenje meg mindent majonézzel.180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 30-35 percig sütjük.

6. lépés 10 perccel a készenlét előtt adjunk hozzá sajtreszeléket.

7. lépés. Készüljön fel és élvezze ne csak az eredményt, hanem a folyamatot is!

Burgonya marhahússal a sütőben

A sütőben sült marhahúsos francia burgonya elképesztően finom étel, amit lehetetlen nem szeretni, mert nincs finomabb a párolt húsnál, zöldségekkel, majonézzel és fűszerekkel kiegészítve. És ha egyszer megpróbálja így főzni a marhahúst és a burgonyát, többször visszatér ehhez a recepthez!

Főzési idő – 1 óra 15 perc

Főzési idő – 25 perc.

adagok – 6-7.

Hozzávalók:

• Burgonya - 10-12 db.
• Marhahús - 800 gr.
• Hagyma - 2 db.
• sajt - 180 gr.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja fel a marhahúst legfeljebb egy centiméter vastagságú részekre, és óvatosan verje meg konyhai kalapáccsal mindkét oldalát.

2. lépés: Helyezze a karajokat egy lapos tepsibe, és ízesítse sóval és fekete borssal.

3. lépés A meghámozott hagymát félkarikára vágjuk, és a marhahús tetejére helyezzük.

4. lépés Ezután osszuk szét a meghámozott burgonyaszeleteket, és ha szükséges, adjunk hozzá egy kis sót.

5. lépés: Aranybarna kéreghez szórja meg a burgonyát reszelt sajttal.

6. lépés. Egy hálós majonézt is alkalmazunk.

7. lépés Süsse az étvágygerjesztő edényt körülbelül 50 percig 200 fokos hőmérsékleten.

8. lépés. Helyezze a forró francia stílusú burgonyát marhahússal a tányérokba, és kezdje el az étkezést. Jó étvágyat kívánunk!

Francia burgonya hússal és paradicsommal

A francia stílusú burgonya hússal és paradicsommal könnyen elkészíthető, de ugyanakkor felülmúlhatatlan ízletes étel, aminek lehetetlen ellenállni.Még egy tapasztalatlan szakács is megbirkózik a főzési folyamattal, különösen, ha követi a recept ajánlásait.

Főzési idő – 90 perc.

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 5.

Hozzávalók:

• sertéshús - 650 gr.
• Burgonya - 900 gr.
• Hagyma - 2 db.
• Paradicsom - 1 db.
• Kemény sajt - 200 gr.
• majonéz - 5-6 evőkanál.
• napraforgóolaj - 4 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja a sertéshúst körülbelül másfél-két centiméter vastag tányérokra.

2. lépés: Jól verjük fel kalapáccsal, és dörzsöljük be mindkét oldalát sóval és őrölt borssal.

3. lépés: Távolítsa el a héját a hagymáról, vágja kockákra, öntse egy mély tálba.

4. lépés: Adjunk hozzá 50 gramm reszelt sajtot, egy csipet fekete borsot és majonézt a hagymaszeletekhez.

5. lépés. Adjunk hozzá néhány evőkanál vizet is, és keverjük erőteljesen - a szósz készen áll.

6. lépés A húsban lévő lé lezárása érdekében gyorsan süsse meg a sertéshúst forró olajban, amíg jellegzetes kéreg képződik.

7. lépés: Ezzel egy időben hámozzuk meg és vágjuk közepes vastagságú tányérokra a burgonyát. Ízesítsük két evőkanál növényi olajjal, sóval és borssal – keverjük össze és osszuk szét egy tepsiben.

8. lépés: Helyezze rá a megpirított húst.

9. lépés Ezután adjunk hozzá szelet paradicsomot.

Lépés 10. Kenje meg a hagymás-sajtos keveréket, és tegye a félkész terméket a sütőbe 60 percre (180 fok).

11. lépés 45 perc elteltével szórja meg az ételt a maradék reszelt sajttal, és melegítse 200 fokra.

12. lépés: Vegye ki az edényt a sütőből, hagyja még 5 percig állni, majd folytassa a tálalással.

13. lépés Ha szükséges, díszítse apróra vágott fűszernövényekkel és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!

Francia burgonya pulykával

A francia stílusú burgonya pulykával egy kielégítő és tápláló étel, amely nem tartalmaz extra kalóriát. Az így elkészített madár meg fogja lepni lédússágával és gyengédségével. A granulált fokhagyma pedig különleges „ízt” ad az ételnek.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Pulyka filé - 300 gr.
• Burgonya - 2-3 db.
• Hagyma - 1 db.
• csiperkegomba - 200 gr.
• Tejföl - 150 gr.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• sajt - 80 gr.
• Paradicsom - 2 db.
• Granulált fokhagyma - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A főzés megkezdése előtt távolítsa el a burgonya és a hagyma héját és héját, öblítse le vízzel a madarat, és hagyja megszáradni.

2. lépés. Vágja szeletekre a pulykát, és fóliával fedje le. Helyezze a húst egy növényi olajjal bevont edénybe, és szórja meg sóval és fűszerekkel.

3. lépés Vágja félkarikára a hagymát, és helyezze a filé tetejére.

4. lépés: Vigyen fel egy háló tejfölt a további lédússág érdekében.

5. lépés: Szeletelje fel a burgonyát a lehető legvékonyabbra, és oszlassa el a felét a hagyma tetején.

6. lépés Újabb réteg tejföl.

7. lépés: Vágja fel a gombát véletlenszerűen, és adja hozzá a többi hozzávalóhoz.

8. lépés Adja hozzá a maradék burgonyát.

9. lépés És oszd el a paradicsomot ugyanúgy.

10. lépés Fedjük le a tepsit alufóliával, és tegyük a sütőbe 35 percre 180-190 fokon. Utána levesszük a fóliát és megszórjuk az edényt reszelt sajttal, és a sütőben olvadásig tartjuk.

11. lépés: Tálalja az aromás ételt az asztalra, forrón. Jó étvágyat kívánunk!

Francia burgonya hússal fóliában

A francia módra fóliázott húsos burgonya nagyszerű módja annak, hogy egy összetett ételt adagonként tálaljunk minden családtagnak vagy vendégnek.Ennek a főzési módnak a második előnye, hogy főzés után nem csak a tányérok, hanem a tepsi is tiszta marad.

Főzési idő – 1 óra 30 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 4-5.

Hozzávalók:

• Burgonya - 7-8 db.
• Borjúhús - 500 gr.
• Hagyma - 2 db.
• sárgarépa - 1 db.
• Tejföl - ízlés szerint.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Növényi olaj - 2-3 evőkanál.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Burgonya fűszerezése - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A folyamat megkezdése előtt távolítsa el a bőrt a zöldségekről, és mossa le. Ezenkívül feltétlenül öblítse le a borjúhúst, és szárítsa meg papírtörlővel.

2. lépés Vágja a húst körülbelül egy centiméter vastag szeletekre.

3. lépés: Szórjuk meg az összetevőt sóval és fekete borssal, fedjük le egy réteg fóliával, és verjük jól mindkét oldalát.

4. lépés A sárgarépát borágóreszelőn ledaráljuk, a burgonyát vékony szeletekre vágjuk.

5. lépés: Kenjünk be egy négyzet alakú fóliát növényi olajjal, és tegyünk rá egy adag burgonyát, sózzuk, borsozzuk, és adjunk hozzá fűszereket. Helyezzen borjúhúst a tetejére.

6. lépés: Szórjuk meg a húst egy marék sárgarépával, és adjunk hozzá hagymás félkarikákat.

7. lépés Ne felejtse el bekenni a tésztát tejföllel, és adjunk hozzá egy adag reszelt sajtot.

8. lépés A széleket felfelé emelve tekerje be a fóliát.

9. lépés Tegye át a félkész termékeket egy tepsibe, és süsse 45-50 percig 180 fokon.

10. lépés Tálaljuk az aromás ételt savanyúsággal, és étkezzünk. Jó étvágyat kívánunk!

Francia burgonya darált hússal

A darált húsos francia burgonya egy egyszerű és meglehetősen gyors lehetőség egy kiadós és ízletes ebédhez vagy vacsorához, amelyet mindenki élvezni fog.Tekintettel arra, hogy a darált sertéshúst zsírtartalma jellemzi, a burgonyaszeletek zsírral telítettek, és ez nagyon finom!

Főzési idő – 1 óra 15 perc

Főzési idő – 15-20 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Darált sertéshús - 500 gr.
• Burgonya - 700 gr.
• Hagyma - 2 db.
• Tejföl - 200 gr.
• Kemény sajt - 200 gr.
• orosz mustár - 1 teáskanál.
• Vaj - 30 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Először vegye ki a darált húst a fagyasztóból, hámozzuk meg a burgonyát és két hagymát.

2. lépés Vágja a burgonyát vékony karikákra.

3. lépés Vágja félkarikára a hagymát.

4. lépés Három sajt durva reszelővel.

5. lépés Az öntethez keverjük össze a tejfölt sóval, mustárral és őrölt borssal egy tálban. A formát vajjal ízesítjük.

6. lépés A darált húst elosztjuk egy hőálló edény alján, megszórjuk hagymával és megkenjük az elkészített szósszal.

7. lépés Ezután tedd ki a burgonyát + a szószt.

8. lépés: Helyezze a serpenyőt a 200 fokra előmelegített sütőbe 40-45 percig. Pár perccel a hőkezelés vége előtt szórjuk meg a burgonyát sajtreszelékkel.

9. lépés Tálaljuk a forró ételt, és tálaljuk az asztalra. Főzzön és érezd jól magad!

Francia burgonya hússal és ananásszal

A francia burgonya hússal és ananászsal olyan összetevők csodálatos kombinációja, amelyek úgy tűnik, teljesen összeférhetetlenek. Ha azonban legalább egyszer elkészített egy ilyen ételt, akkor még sokszor visszatér ehhez az összetett ételhez - garantáltan!

Főzési idő – 120 perc.

Főzési idő – 30-35 perc.

Adagok – 4-5.

Hozzávalók:

• Marhahús - 500 gr.
• Izzók – 2 db.
• ananász - 300 gr.
• Burgonya - 800 gr.
• Majonéz - 3 evőkanál.
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Sajt tányérokban – 8 db.
• Fűszerek burgonyához - 1 evőkanál.
• Őrölt fekete bors - 1 tk.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg és szárítsa meg a húst, közepes méretű kockákra vágja.

2. lépés Egy tálban keverjük össze a majonézt, az őrölt borsot, a sót és a tejfölt.

3. lépés: Ossza el a marhahúst egy sütőlapon, és cukros ecset segítségével ízesítse szósszal.

4. lépés A következő réteg hagyma, karikára vagy félgyűrűkre vágva.

5. lépés Következő lépés: ananászszeletek. Az elkészítéshez friss és konzerv gyümölcsöt is használhat.

6. lépés: Helyezzen vékony burgonyaszeleteket a tetejére, kenje meg a maradék szósszal, és bőségesen szórja meg fűszerekkel.

7. lépés: Fektesse ki a sajtszeleteket úgy, hogy ne hagyjon réseket.

8. lépés Helyezze az edényeket a sütőbe, és süsse 70-80 percig (170 fok).

9. lépés Jó étvágyat!

Francia burgonya tejföllel

A tejfölös francia burgonya finom és kielégítő étel, különösen, ha lédús sertés- vagy marhahússal egészíti ki. Az erjesztett tejtermék tökéletesen kiegészíti a fő összetevőket és krémes utóízt ad nekik, ami után biztosan többre vágyik majd!

Főzési idő – 90 perc.

Főzési idő – 20-30 perc.

Adagok – 4-5.

Hozzávalók:

• Hús - 500-600 gr.
• Burgonya - 400-500 gr.
• Paradicsom - 3-5 db.
• Tejföl - 100 gr.
• sajt - 200 gr.
• Növényi olaj - 1-2 evőkanál.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A kiválasztott húsdarabot megmossuk, megszárítjuk, darabokra vágjuk és konyhai kalapáccsal felverjük.

2. lépés: Kenje be a tűzálló edényeket egy vékony réteg növényi olajjal. A szeleteket kiterítjük, sózzuk, megszórjuk a fűszerekkel is.

3. lépés. Ezután helyezze ki a paradicsomos bögréket.

4. lépés És vékony burgonyaszeleteket. Só.

5. lépés.A zöldségréteget tejföllel bevonjuk.

6. lépés. Terítse el az utolsó réteg sajtforgácsot, és helyezze a tepsit a sütőbe.

7. lépés Az edényt 40-60 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten.

8. lépés. Készüljön fel és élvezze ne csak az eredményt, hanem a folyamatot is!