Cannelloni

Az olasz cannelloni étel azonos nevű tésztából készül. Általában a terméket darált hússal és egyéb termékekkel töltik meg, majd szósszal sütik. Lepje meg szeretteit egy 10 receptből álló kulináris válogatással, lépésről lépésre fotókkal és a folyamat részletes leírásával.

Cannelloni darált hússal és besamel szósszal a sütőben

Teremtsen egy kis Olaszországot a konyhájában, és készítse el az ország egyik hagyományos ételét – a töltött cannellonit bésamel szósszal. Lepje meg szeretteit vagy vendégeit!

1. 
   Hogyan kell főzni a cannellonit? A felolvasztott darált húst olajos serpenyőbe tesszük.3-5 percig pároljuk.
2. 
   Külön megpirítjuk az apróra vágott hagymát paradicsommal és fokhagymával.
3. 
   A zöldségeket összekeverjük a darált hússal. Sózzuk, borsozzuk és összekeverjük.
4. 
   Ezután elkezdheti elkészíteni a besamel szószt. Egy forró serpenyőbe tegyük a vajat és adjuk hozzá a lisztet.
5. 
   Vékony sugárban öntsük a tejet, és folyamatosan keverjük. Sózzuk, borsozzuk a szószt. Addig főzzük, amíg besűrűsödik.
6. 
   A cannellonit megtöltjük darált hússal és zöldségekkel.
7. 
   Tedd át őket egy tepsibe. Beleöntjük az elkészített szószt.
8. 
   Az edényt 30 percig sütjük 200 fokon. A teljes készenlét előtt megszórjuk a finomságot reszelt sajttal.
9. 
   Kész is a cannelloni finom bésamel szósszal. Tálalhatod őket az asztalra!

---

Cannelloni darált hússal paradicsomszószban a sütőben

Tápláló és hihetetlenül ízletes étel az asztalra - cannelloni darált hússal és paradicsomszósszal. A finomság könnyen elkészíthető otthon. Próbáld ki ebédre vagy vacsorára.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 5

Hozzávalók:

• Cannelloni – 5 db.
• Darált hús - 200 gr.
• Paradicsompüré - 60 ml.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Hagyma - 1 db.
• parmezán sajt - 50 gr.
• Vaj - 20 gr.
• Liszt - 2 tk.
• Tej - 200 ml.
• Petrezselyem - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l.

Főzési folyamat:

1. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.

2. Növényi olajban sütjük meg a zöldségeket, és egészítsük ki darált hússal. Sózzuk, megszórjuk fűszerekkel, és készenlétig a tűzhelyen tartjuk.

3. Készítsünk paradicsomszószt. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben. Add hozzá a lisztet, majd a tejet és a paradicsomszószt. Keverjük össze és főzzük sűrűre. Sózzuk ízlés szerint.

4. Töltsük meg a cannellonit darált hússal.

5.Helyezze a terméket egy tepsibe, és töltse meg paradicsomszósszal. 30 percig sütjük 180 fokon.

6. Főzés előtt 10 perccel szórjuk meg az edényt parmezánnal.

7. Készen áll egy ragyogó csemege asztalára!

Lédús cannelloni darált hússal és tejfölös szósszal

Otthon a cannelloni különféle töltelékekkel és bármilyen szósszal elkészíthető. Próbálja ki a tejfölös tölteléket. Ez az étel lédús és nagyon gyengéd lesz.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 40 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Cannelloni – 4 db.
• Darált hús - 200 gr.
• Tejföl - 1 evőkanál.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Keverje össze a darált húst sóval és fűszerekkel. Cannelloni termékkel megtöltjük.

2. Helyezze a munkadarabot egy tepsibe.

3. A töltött tésztára öntsünk egy pohár tejfölt. Teljesen be kell fednie a cannellonit.

4. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Tedd a sütőbe 30-40 percre. Először fólia alatt süthetjük. Az alkalmas hőmérséklet 180 fok.

5. A darált húsos, tejfölös cannelloni kész. Hűtsük le a terméket, hogy megtartsa formáját, majd tálaljuk.

Zsenge töltött cannelloni tejszínben

Ahhoz, hogy a házi cannelloni lágy és puha legyen, főzzük meg tejszínes szósszal. Örömet szerezhet családjának egy finom töltött étellel, amely könnyedén helyettesítheti a vacsorát vagy az ebédet.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 35 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Cannelloni – 1 csomag.
• Darált hús - 400 gr.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Cukkini - 100 gr.
• Krém - 2 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Tojás - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő az összes hozzávalót a kívánt mennyiségben.

2.A töltelékhez darált húst használunk, tetszőleges húsdarabot ízlés szerint darálhatunk húsdarálóban is.

3. A darált húshoz adjuk az apróra vágott hagymát.

4. A cukkinit apróra vágjuk.

5. A zöldséget ledaráljuk. Ettől szaftosabb lesz a töltelék.

6. Keverje össze az összes terméket egy közös tálban. Adjuk hozzá a keveréket a tojással, sóval és fűszerekkel. Keverjük össze alaposan.

7. Töltsük meg a cannellonit az elkészített keverékkel.

8. Helyezze a finomságot egy tepsibe.

9. Öntsük a terméket tejszínnel és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe 35 percre.

10. Ekkor kemény sajtot reszelünk.

11. Szórja meg az edényt sajttal 10 perccel, mielőtt elkészül.

12. Vegyük ki a sütőből a tejszínes cannellonit, hagyjuk kicsit hűlni és próbáljuk ki!

Cannelloni darált hússal és sajttal otthon

A lédús cannelloni darált hús és sajt hozzáadásával készül. A csemege ragyogó ízével, illatával és táplálkozási tulajdonságaival fogja elkápráztatni. Próbálja ki otthon ezt az egyszerű receptet.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Cannelloni – 1 csomag.
• Darált hús - 400 gr.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Tojás - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Készítsük elő a fő összetevőket.

2. A gyorsabb főzés érdekében a cannellonit forrásban lévő sós vízben megfőzhetjük. Főzési idő - 10 perc.

3. A hagymát felaprítjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk.

4. Keverje össze a darált húst tojással, sóval és fűszerekkel.

5. Adja hozzá a húskészítményt hagymával, és alaposan keverje össze.

6. Tegye a kész cannellonit egy szűrőedénybe, és hagyja kihűlni.

7. Óvatosan töltsük meg a tésztát a húselőkészítménnyel.

8. Helyezze a terméket egy tepsibe, és szórja meg kemény sajttal.

9.Az edényt 15 percig sütjük 180 fokon.

10. Étvágygerjesztő cannelloni darált hússal és sajttal készen áll. Megpróbálhatod!

Lépésről lépésre recept cannellonihoz ricottával és spenóttal

A legfinomabb olasz cannelloni ricotta és spenót hozzáadásával készül. Készítsen finom ételt az eredeti recept szerint. Ez a kulináris ötlet családi vacsorára és vendégek szórakoztatására egyaránt alkalmas.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Cannelloni – 1 csomag.
• Ricotta - 250 gr.
• Spenót - 200 gr.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• parmezán sajt - 30 gr.
• szárított paradicsom - 20 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

A szószhoz:

• Vaj - 60 gr.
• Tej - 300 ml.
• Liszt - 60 gr.
• Gorgonzola sajt - 100 gr.
• Szerecsendió - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Száraz fehérbor - 100 ml.

Főzési folyamat:

1. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. Itt sütjük a fokhagymát, amíg élénk illat nem jelenik meg.

2. Ezután adjunk hozzá apróra vágott spenótot. Addig főzzük, amíg a folyadék elpárolog, majd sózzuk és borsozzuk.

3. A szószhoz: a vajat felolvasztjuk és liszttel elkeverjük. A tejet külön forraljuk fel.

4. Keverje össze mindkét keveréket, és folytassa a főzést rendszeresen keverve.

5. Adjuk hozzá a gorgonzolát, a sót és a fűszereket. Felöntjük fehérborral, és levesszük a készítményt a tűzhelyről.

6. Helyezze a ricottát, az apróra vágott szárított paradicsomot és a parmezánt a serpenyőbe a spenóttal. Sózzuk, borsozzuk és alaposan keverjük össze.

7. Töltsük meg a cannellonit ricottás és spenótos töltelékkel.

8. Tegye át a csöveket egy tepsibe.

9. Töltsük meg őket az elkészített szósszal. Kb. 30 percig sütjük 180 fokon.

10.Elkészült a ropogós cannelloni ricottával és spenóttal!

Finom cannelloni csirkével és gombával

Tápláló töltelék házi cannellonihoz - gombához és csirkéhez. Készítsen ételt, hogy változatossá tegye étlapját, és örömet szerezzen szeretteinek. Emlékezzen a színes receptre lépésről lépésre.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Cannelloni – 6 db.
• Csirke filé - 200 gr.
• csiperkegomba - 150 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Petrezselyem - ízlés szerint.
• Kemény sajt - 200 gr.
• Vaj – 1 teáskanál.
• Liszt – 1 teáskanál.
• Tej - 150 ml.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A megmosott filét késsel finomra vágjuk.

2. Ezután egy serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott hagymát.

3. Kiegészítjük csirkefilével. 3-4 percig főzzük.

4. Ezután tedd ki a finomra vágott gombát.

5. Tartsa a tűzön, amíg az összes termék elkészül, majd adjunk hozzá sót, fűszereket, reszelt sajtot és petrezselymet.

6. Az elkészített töltelékkel megtöltjük a cannellonit. Helyezze a terméket egy sütőedénybe.

7. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, és keverjük össze tejjel, sóval és liszttel. Keverjük össze, és lassú tűzön főzzük, amíg besűrűsödik.

8. Az elkészített mártással ráöntjük a finomságot. 30 percig sütjük 180 fokon.

9. Kész cannelloni gombával és csirkével kész!

Hogyan készítsünk gyorsan cannellonit darált hússal egy serpenyőben?

Ízletes cannelloni darált hússal sütő használata nélkül is elkészíthető. Egy serpenyőben színes edényt sütünk. Tálalhatja harapnivalóként vagy teljes étkezésként ebédre vagy vacsorára.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 40 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Cannelloni - 120 gr.
• Darált hús - 450 gr.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Paradicsompüré - 100 ml.
• Liszt - 50 gr.
• vaj - 120 gr.
• Víz - 400 ml.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Zöldek - 0,5 csokor.

Főzési folyamat:

1. Keverje össze a darált húst sóval és fűszerekkel. A cannellonit szorosan megtöltjük a töltelékkel. Helyezze a munkadarabot a serpenyőre.

2. A szószhoz keverjük össze a vizet a liszttel, jól keverjük össze, majd adjunk hozzá paradicsompürét, sót és néhány fűszert.

3. Tegye a tűzre a serpenyőt a cannellonival. Adjunk hozzá vajat, és hagyjuk felolvadni.

4. Ezután öntsük a szószt a termékre, és szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel. 40 percig lassú tűzön főzzük, majd hozzáadjuk a reszelt kemény sajtot.

5. Kapcsolja ki a tűzhelyet, fedje le a munkadarabot fedéllel, és hagyja állni 5 percig.

6. A serpenyőben lédús cannelloni kész. Szolgáld ki magad!

Töltött olasz cannelloni lassú tűzhelyben

Az igazi olasz cannelloni lassú tűzhelyben is elkészíthető. Ez a módszer meglehetősen gyors és egyszerű. Használja a receptet a fényes ebédhez vagy vacsorához. Kényeztesse magát és szeretteit!

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Cannelloni – 8 db.
• Darált hús - 200 gr.
• csiperkegomba - 100 gr.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Tojás - 3 db.
• Tejföl - 100 ml.
• Hagyma - 1 db.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Őrölt zira - ízlés szerint.
• olívaolaj - 60 ml.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. A hagymát apróra vágjuk.

3. Ezután olívaolajon kisütjük.

4. A zöldséget kiegészítjük apróra vágott gombával. Kb. 3 percig főzzük.

5. Helyezze ide a darált húst.

6. Sózzuk és szórjuk meg a keveréket borssal. Hagyjuk roskadozni.

7. A csirke tojásokat tányérra törjük, hozzáadjuk a tejfölt és a köményt.

8. A hozzávalókat simára keverjük. Ez a töltéshez szükséges.

9.Miután a sütőben lévő folyadék felforrt, csökkentse a hőt.

10. Készre sütjük.

11. Tegye át a tölteléket egy tányérra, és hagyja kihűlni.

12. Töltsük meg szorosan a cannellonit a munkadarabbal.

13. Helyezze az előkészített termékeket a multicooker aljára.

14. Öntsük bele a tojás és a tejföl keverékét. Sütő üzemmódban 25 percig sütjük.

15. Ekkor reszelj le kemény sajtot.

16. Apróra vágjuk a friss fűszernövényeket.

17. Adjon hozzá sajtot és fűszernövényeket az edényhez 5 perccel azelőtt, hogy elkészülne.

18. A tápláló cannelloni készen áll. Megpróbálhatod!

Egy egyszerű és finom túrós cannelloni recept

A cannelloni elkészítésének édes változata túrós. Tálalja ezt a finomságot reggelire vagy tápláló desszertként. Lepje meg családját az olasz konyha remek ételeivel.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Cannelloni – 10 db.
• Túró - 0,5 kg.
• cukor - 60 gr.
• Vaníliás cukor - 1 tk.
• Tojás - 2 db.
• Krém - 2 evőkanál.
• Vaj - 30 gr.

Főzési folyamat:

1. Törj fel egy csirke tojást egy nagy tálba. Túróval és rendes cukorral egészítjük ki. A tölteléket simára keverjük.

2. A cannellonit szorosan megtöltjük a túrós keverékkel. Helyezze a terméket egy sütőedénybe.

3. Egy másik edényben felverjük a maradék tojást a vaníliás cukorral és a tejszínnel. Addig keverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk.

4. Öntsük a szószt egy tepsibe.

5. Fedjük le a serpenyőt alufóliával, és süssük 30 percig 180 fokon.

6. Elkészült az aromás túrós töltelék!