Hogyan pácoljuk a hagymát ecetben

Az ecetes ecetes hagyma mindenki számára előnyös lehetőség számos étel és harapnivaló elkészítéséhez. Ha nem szereti a salátákban a hagyma éles és keserű ízét, akkor helyettesítheti pácolt hagymával. Bármilyen étel ízét megváltoztatja: saláták, szendvicsek, heringek vagy kebabok. 10 receptből álló választékban elmondjuk, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen ecetes hagymát savanyítani.

Hogyan lehet gyorsan savanyítani a hagymát 70%-os ecetben?

Az ecetes hagyma olyan ízletes, hogy gyakran köretként szolgálják fel húshoz vagy burgonyához. Megmondjuk, hogyan lehet gyorsan savanyítani a hagymát 70 százalékos ecetben.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 3-4.

1. 
   Hogyan főzzünk gyorsan és ízletesen ecetes hagymát otthon? Tegye a babérlevelet egy tálba, és adjon hozzá egy teáskanál sót.
2. 
   Adjunk hozzá pár teáskanál cukrot is.
3. 
   A hagymát megpucoljuk és kockákra vágjuk.
4. 
   A hagymát egy tálba tesszük, és hideg vízzel felöntjük.
5. 
   Ezután öntsük hozzá az ecetet, és adjunk hozzá őrölt borsot. Tartsa a hagymát ebben az oldatban 25-40 percig.
6. 
   Ezután csepegtessük le a pácot, és használjuk fel tetszés szerint az ecetes hagymát.

---

Jó étvágyat kívánunk!

Ecetes hagyma 9%-os ecetben előételekhez és húsételekhez

Egy bevált recept finom pácolt hagymához, amely segít az ünnepi lakoma elkészítésében.

Főzési idő: 70 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Hagyma - 250-300 gr.
• Asztali ecet 9% - 5 evőkanál.
• Cukor - 1,5 evőkanál.
• Só - 0,3 evőkanál.
• Víz - 250 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja vékony karikákra.

2. lépés: Helyezze az apróra vágott hagymát egy üvegbe vagy tálba.

3. lépés: Keverje össze külön a vizet, az ecetet, a sót és a cukrot.

4. lépés. A kapott pácot a hagymára öntjük, teljesen be kell fednie folyadékkal. Zárja le az edényt a hagymával, és hagyja 40-60 percig pácolódni.

5. lépés. Ezen idő elteltével a hagymát heringgel tálalhatjuk, vagy mindenféle salátához adhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Fűszeres ecetes hagyma almaecetben

Az ecetes hagyma bármilyen ételt átalakíthat, enyhe pikantériát és kellemes fűszerességet kölcsönöz neki. És ami a legfontosabb, nincs kellemetlen szag, senki sem fogja tudni, mit ettél néhány perce.

Főzési idő: 70 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 3-4.

Hozzávalók:

• Hagyma - 1-2 db.
• Almaecet - 1 evőkanál.
• Olívaolaj - 1-2 evőkanál.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Távolítsa el a héját a hagymáról, öblítse le, és vágja vékony karikákra vagy félkarikákra.

2. lépés: Helyezze a hagymát egy tálba, sózzuk, őrölt borsot adunk hozzá, keverjük össze.

3. lépés Ezután adjon hozzá almaecetet.

4. lépés Ezután adjunk hozzá olívaolajat, és jól keverjük össze.

5. lépés A hagymát 40-60 percig pácoljuk, majd ízlés szerint hozzáadhatjuk az ételekhez.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan lehet gyorsan és ízletesen savanyítani a hagymát salátához?

A hagyma számos saláta szerves része. Kínálunk egy gyors pácolás receptet, amely ízletes és ropogós hagymát ad.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 20.

Hozzávalók:

• Hagyma - 4 db.
• Ecet 9% - 60 ml.
• Cukor - 3 evőkanál.
• Só - 0,5 evőkanál.
• Víz - 250 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a hagymát, öblítse le és vágja félkarikára.

2. lépés: Öntsön vizet a serpenyőbe, adjon hozzá cukrot és sót. Öntsük hozzá az ecetet, forraljuk fel a pácot, forraljuk 1 percig, és vegyük le a tűzről.

3. lépés. Öntsük a forró pácot a hagymára. Hagyja a hagymát a pácban, amíg teljesen ki nem hűl.

4. lépés Körülbelül fél óra múlva engedje le a pácot.

5. lépés. A hagyma készen áll a salátához.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan lehet finoman pácolni hagymát heringhez otthon?

Mit ér a hering ecetes hagyma nélkül? Sőt, az otthoni pácolás olyan egyszerű, mint a körte héja. A vendégek igazán értékelni fogják az erőfeszítéseit, és mindkét orcájánál felfalják a heringet ecetes hagymával.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Hagyma - 250 gr.
• Víz - 250-300 ml.
• Asztali ecet - 2-3 evőkanál.
• Cukor - 50 gr.
• Só - 5-10 gr.
• napraforgóolaj - 2 evőkanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés.A hagymát megpucoljuk és vékony félkarikára vágjuk.

2. lépés: Egy mély tálban keverje össze a vizet, az ecetet, a sót és a cukrot.

3. lépés: Helyezze a hagymát egy tálba a páccal, keverje meg és hagyja fél órán át.

4. lépés Ezután szűrőedényben csepegtessük le a hagymát, és hagyjuk lefolyni.

5. lépés: Helyezze a hagymát egy tálba, adjon hozzá növényi olajat, borsot ízlés szerint, és hagyja még néhány percig. Ilyen pácolt hagymával a hering sokkal finomabb lesz.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és gyors recept pácolt hagymához grillezéshez

Az ecetes hagyma tökéletesen passzol a ropogós kebabhoz. E recept szerint a hagyma mérsékelten fűszeres, enyhe kellemes savanyú. Az extra íz érdekében keverje össze az ecetes hagymát friss fűszernövényekkel, és tálalja forró kebab mellé.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4-6.

Hozzávalók:

• Fehér és vöröshagyma - 2 db.
• Víz - 250 ml.
• Cukor - 3 evőkanál.
• Só - 1 evőkanál.
• Ecet 9% - 3 evőkanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Forraljuk fel a vizet, hűtsük le szobahőmérsékletre, és oldjuk fel benne a sót és a cukrot.

2. lépés. Ezután öntsük hozzá az ecetet, és adjunk hozzá őrölt borsot.

3. lépés: Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk félkarikára. Szerelje szét a gyűrűket kézzel.

4. lépés: Öntse a pácot a hagymára, keverje meg, fedje le a tálat fóliával, és hagyja pácolódni 40-60 percig.

5. lépés: Távolítsa el a pácolt hagymát egy lyukas kanállal, tegye át egy edénybe, és tálalja a fűszernövényekkel együtt a kebabhoz.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk otthon pácot a vöröshagymához?

Az ecetes hagyma remek alternatívája a nyers hagymának. Nincs kellemetlen szaga vagy éles keserűsége. Mesélünk a lilahagyma pácolásának egy nagyon egyszerű módszeréről, amelyet otthon is könnyedén megismételhet.

Főzési idő: 70 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 6-8.

Hozzávalók:

• vöröshagyma - 2-3 db.
• Asztali ecet - 2 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Víz - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a hagymát, öblítse le és vágja vékony félkarikára.

2. lépés: Helyezze a hagymát egy tálba, és készítse el a pácot.

3. lépés Adjunk hozzá sót és cukrot forró vízhez, keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután öntsük hozzá az ecetet és keverjük össze. Öntse a pácot a hagymára, teljesen be kell fednie folyadékkal.

4. lépés Körülbelül egy óra múlva a hagyma eléri a kívánt állapotot. Tedd egy szűrőedénybe, és csepegtesd le a pácot.

5. lépés. Az ecetes hagymát tálalhatjuk hússal, hallal vagy salátához adjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan lehet gyorsan savanyítani a hagymát ecetben és cukorban?

Az asztali ecetet leggyakrabban hagyma pácolására használják. Ha finomabb és semlegesebb hagymaízt szeretne, akkor a páchoz adjon több cukrot, ez semlegesíti a nyers hagyma természetes keserűségét és az ecet savasságát.

Főzési idő: 70 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Hagyma - 2 db.
• Asztali ecet - 3 evőkanál.
• Víz - 250 ml.
• Cukor - 1-1,5 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apró kockákra.

2. lépés: Helyezze át a hagymát egy megfelelő méretű tálba.

3. lépés Adjunk hozzá cukrot és forró vizet a hagymához, jól keverjük össze. Ezután öntsük hozzá az ecetet, és keverjük újra a hagymát.

4. lépés: Fedjük le a tálat, és hagyjuk pácolódni a hagymát körülbelül 1 órán keresztül. Ezután tegye a hagymát egy szűrőedénybe, és hagyja, hogy a folyadék lefolyjon.

5. lépés: A pácolt hagyma készen áll, felhasználhatja saláták és egyéb ételek elkészítéséhez.

Jó étvágyat kívánunk!

Illatos ecettel és kaporral savanyított hagyma

Egy másik érdekes recept a hagyma pácolásához.Tálalhatjuk enyhén sózott heringgel, hússal, különféle falatokhoz, salátákhoz adhatjuk. Vagy egyszerűen csak tekerje be az ecetes hagymát pita kenyérbe, ez is nagyon finom falat lesz.

Főzési idő: 45 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 3.

Hozzávalók:

• Hagyma - 2-3 db.
• kapor - 10 gr.
• Só - 0,5 teáskanál.
• cukor - 0,25 teáskanál.
• Ecet 6% - 1,5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk félkarikára, és tegyük egy tálba.

2. lépés A kaprot megmossuk, apróra vágjuk és a hagymához adjuk.

3. lépés: Öntsön cukrot és sót egy tálba, öntsön ecetet.

4. lépés Keverjük össze a tál tartalmát, és tegyük a hűtőszekrénybe 20-30 percig pácolódni.

5. lépés Fél óra elteltével tálalhatjuk a kaporral pácolt hagymát.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk hagymás pácot borecetből?

A hagyományos ecet mellett a borecet is használható hagyma pácolására. Remek ízletes kiegészítést kapsz különféle ételekhez. Az ecetes hagymát egy ideig hűtőszekrényben tárolhatjuk.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 3.

Hozzávalók:

• Hagyma - 3 db.
• Borecet - 2 evőkanál
• Cukor - 2 evőkanál.
• Kapor – 1 csokor.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Távolítsa el a hagymák héját, és vágja karikákra.

2. lépés: Készítse elő a hagyma pácolásához szükséges összetevőket.

3. lépés: Helyezze a hagymát egy tálba, adjon hozzá cukrot és borecetet, keverje össze.

4. lépés Mossa meg a kaprot, vágja finomra egy késsel, és adjon hozzá a hagymához. Keverjük össze a tál tartalmát, és hagyjuk 20 percig pácolódni.

5. lépés. A pácolt hagyma készen áll, helyezze egy gyönyörű edényre, és tálalja a főételhez.

Jó étvágyat kívánunk!