A török kávé helyes főzése olyan kérdés, amely a természetes italok szerelmeseit aggasztja. A legtöbb ember reggele egy csésze kávéval kezdődik. Török kávét nem mindenki tud főzni időhiány miatt. A törökben történő kávéfőzés figyelmet igényel, de az eljárás nem különösebben bonyolult. A lényeg az, hogy a kávé ne folyjon el. Sokféleképpen elkészítheti kedvenc aromás italát. Biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog a válogatásom, és csak így fog kávét főzni. És örökre elfelejted az instantot.
Hogyan főzzünk kávét törökben a tűzhelyen
Nemrég tanultam meg kávét főzni törökben a tűzhelyen. Általában instant italt iszom. De most csak ezt a módszert használom. A folyamat nem sok időt vesz igénybe. Fontos, hogy ne hagyja ki a forralás pillanatát - itt van az egész „nehézség”. A kávé hihetetlenül aromás lesz, és egész nap emeli a hangulatot.
- Kávébab 8 (gramm)
- Víz 80 (milliliter)
-
Használjon konyhai mérleget a kávészemek leméréséhez. Nem kell minden alkalommal mérleget használni. Ha folyamatosan főzi a kávét, szemmel is meghatározhatja a mennyiséget. -
Darálóval vagy kávédarálóval őrölje meg a szemes kávét. Vagy használjon már őrölt kávét. -
Öntse az őrölt kávét a kávéskannába, és finoman ütögesse az asztalhoz, hogy egyenletesen eloszlassa. -
Töltse fel 80 ml vízzel. A víz mennyisége 1-10 legyen. -
Helyezze a törököt a tűzhelyre. Állítsa a hőt valamivel közepes fölé. -
Figyelmesen. Amikor a hab kezd a tetejére emelkedni, lekapcsoljuk a tüzet és levesszük a törököt a tűzhelyről. -
Keverjük össze a kávét és öntsük egy csészébe. Élvezze a természetes gazdag ízt. Jó étvágyat kívánunk!
Kávé elektromos törökben
Elektromos törökben egyszerűbb kávét főzni, mint tűzhelyen. A modern modellek automatikus leállítása nem igényli az aromás ital elkészítésének folyamatos ellenőrzését. Ha a kávébabot előre megőrlik, a folyamat nagyon gyorsan megy végbe. Nos, a kritériumoknak megfelelő eszköz kiválasztásához tekintse meg a berendezésekről szóló véleményeket az interneten.
Főzési idő - 10 perc.
Főzési idő - 2 perc.
Adagok – 1
Hozzávalók:
- Őrölt kávé - 1 tk.
- Granulált cukor - ízlés szerint.
- Víz - 100 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés: Az elektromos Turk nem rendelkezik automatikus leállással. A török egyáltalán nem drága, de a funkcióival durván megbirkózik.
2. lépés: Daráljon darálóval vagy kávédarálóval a szemes kávét. Vagy használjon már őrölt kávét.
3. lépés. Öntse az őrölt kávét a kávéskannába. A kávé mennyisége az Ön ízlésétől függ. Minden tapasztalaton keresztül jön. Ha szükséges, adjunk hozzá kristálycukrot és kedvenc fűszereinket.
4. lépés. Töltse fel szűrt ivóvízzel. A mennyiség az aromás ital kívánt erősségétől függ. Keverjük össze.
5. lépés Helyezze a készüléket az alapra.Ugyanolyan, mint egy elektromos vízforralón, csak kisebb méretben.
6. lépés: Figyelje a párolást, és készítsen elő egy csészét. Amint a hab megemelkedik, távolítsa el a törököt az alapról. A törököm nem kapcsol ki automatikusan, így nem kell kihagynom a forralás pillanatát. Kívánság szerint választhat automatikus kikapcsolású berendezést.
7. lépés. Öntse kedvenc italát az elkészített csészébe. Élvezd örömmel!
Fahéjas kávé, törökben főzve
A törökben főzött fahéjas kávé szokatlanul aromás és hihetetlenül ízletes. Kedvenc italának íze aligha hasonlítható össze a klasszikus ízzel. A fűszerek teszik a dolgukat. Nem mindenki szereti az élénk aromákat, de az ínyencek 100%-ban értékelni fogják. Lépj ki a komfortzónádból és próbálj ki valami újat magadnak.
Főzési idő – 13 perc.
Főzési idő - 5 perc.
Adagok – 1
Hozzávalók:
- Őrölt kávé (Arabica) - 4 tk.
- Szegfűszeg - 2 rügy.
- fahéj - 0,5 tk.
- Víz - 350 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés: Gyűjtsd össze az összetevőket a listáról.
2. lépés: Kézi darálóval vagy elektromos kávédarálóval őrölje meg a szemes kávét. Vagy használjon már őrölt kávét.
3. lépés. A szegfűszeg bimbóit mozsárban őrölje meg, vagy őrölje meg más kényelmes módon.
4. lépés. Öntse az őrölt kávét a kávéskannába, és finoman ütögesse az asztalhoz, hogy az aromás por egyenletesen oszlik el.
5. lépés. Öntsön 350 ml szűrt vizet. A víz mennyisége a végeredmény kívánt erősségétől függ. Helyezze a törököt a tűzhelyre. Állítsa a hőt minimálisra. Figyelmesen. Amikor a hab kezd a tetejére emelkedni, levesszük a törököt a tűzhelyről.
6. lépés Tegye vissza alacsony lángra, adjon hozzá apróra vágott fahéjat és szegfűszeget. Keverjük össze.Amikor a hab ismét felkel, vegyük le a tűzhelyről. Zárja le a fedelet, és hagyja állni 3 percig, hogy a kávé aromáival telítődjön.
7. lépés. Öntse az italt egy csészébe. Élvezze az aromás gazdag ízt. Jó étvágyat kívánunk!
Török kávé Törökországban
A török kávé Törökországban egy reggeli rituálé, amely nem hasonlítható össze kedvenc italának kávéfőzővel történő elkészítéséhez. A folyamat valóban varázslatos és elbűvölő. A kifogástalan illat és gazdag íz természetesen magától a kávébab minőségétől függ.
Főzési idő - 10 perc.
Főzési idő - 5 perc.
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Őrölt kávé - 2 tk. csúszdával.
- Fűszerek - opcionális.
- Granulált cukor - opcionális.
- Víz - 120 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítsen elő mindent, amire szüksége van egy érdekes folyamathoz.
2. lépés. Darálja meg az illatos szemes kávét darálóval vagy kávédarálóval. Vagy használjon már őrölt kávét.
3. lépés. Öntse az őrölt kávét a kávéskannába, és finoman ütögesse az asztalhoz, hogy egyenletesen eloszlassa. Töltse fel 120 ml tisztított vízzel. A víz mennyisége a kávé erősségétől függ. A török kávénak elég erősnek kell lennie.
4. lépés Most, ha szükséges, adjon hozzá kristálycukrot és kedvenc fűszereit.
5. lépés: Egy régi öntöttvas serpenyőt használok a kávé ilyen módon történő főzéséhez. Ezután adjunk hozzá homokot és kavicsokat.
6. lépés: Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre. Állítsa a hőt maximumra. Amikor a homok felforrósodik, helyezze a törököt a homokra.
7. lépés: Vigyázzon figyelmesen. Amikor a hab kezd a tetejére emelkedni, lekapcsoljuk a tüzet és levesszük a törököt a tűzhelyről.
8. lépés: Készítse elő a csészéket.
9. lépés. Osszuk a kapott habot csészékbe.
10. lépés: Helyezze a Turkut ismét a homokra, és forralja fel majdnem.Amikor kupak keletkezik, emeljük fel a törököt, hogy a hab leülepedjen. Ismételje meg az eljárást néhányszor. Öntse az aromás kávét egy csészébe. Élvezze a természetes gazdag ízt. Jó étvágyat kívánunk!
Őrölt kávé habbal, törökben főzött tejjel
Törökben tejjel főzött habos őrölt kávé gyönyörűen néz ki. Az illatos illat az egész konyhát betölti. Az ital ízletes és élénkítő hatású. A tej lágyítja az élénk ízt. Ez a kávé mindenkinek tetszeni fog, aki szereti a nem túl erős italokat.
Főzési idő - 10 perc.
Főzési idő - 2 perc.
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Őrölt kávé - 2 tk.
- Víz - 100 ml.
- Granulált cukor - 2 evőkanál.
- Tej - 100 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő az összetevőket a lista szerint.
2. lépés: Daráljon darálóval vagy kávédarálóval a szemes kávét. Vagy használjon már őrölt kávét. Öntse az őrölt kávét a kávéskannába, és finoman ütögesse az asztalhoz, hogy egyenletesen eloszlassa.
3. lépés: Adjon hozzá kristálycukrot tetszés szerint és ízlés szerint.
4. lépés. Öntsön 100 ml vizet és tejet. Helyezze a törököt a tűzhelyre. Állítsa a hőt valamivel a minimum fölé. Ügyeljen arra, hogy a kávé ne folyjon ki. Amikor a hab kezd a tetejére emelkedni, lekapcsoljuk a tüzet és levesszük a törököt a tűzhelyről.
5. lépés. Öntse a kávét csészékbe, várjon körülbelül egy percet, amíg az üledék leülepedik. Élvezze a természetes, ízletes kávét finom habbal. Jó étvágyat kívánunk!
Kávé tejszínnel, törökül főzve
A törökben főzött tejszínes kávé finomnak bizonyul. Egyszerű összetevőkből isteni ital készül, amit a kávé szerelmesei biztosan imádni fognak. Csodálatos csemege, amely elnyeri a szívét. Próbáld ki, és biztosan imádni fogod!
Főzési idő - 10 perc.
Főzési idő - 5 perc.
Adagok – 1
Hozzávalók:
- Őrölt kávé - 1 tk.
- Víz - 50 ml.
- Krém 10% - 100 ml.
- Granulált cukor - 1 teáskanál.
- Vaníliás cukor - 1 tk.
Főzési folyamat:
1. lépés: Kávédarálóval őrölje meg saját kávészemét. Vagy használjon már őrölt kávét. Ezután öntse a kávét a kávéskannába, és enyhén ütögesse az asztalhoz, hogy egyenletesen eloszlassa.
2. lépés. Öntsön 50 ml vizet a kávéba. Helyezze a törököt a tűzhelyre. Állítsa a hőt minimálisra.
3. lépés: Öntsük a tejszínt egy tálba, és melegítsük fel a mikrohullámú sütőben. Hozzáadjuk a kristálycukrot és a vaníliás cukrot. Óvatosan figyelje a kávéját. Amikor a hab kezd a tetejére emelkedni, lekapcsoljuk a tüzet és levesszük a törököt a tűzhelyről. A kávét leszűrjük és a tejszínhez öntjük. Habverővel keverjük össze.
4. lépés: Merülő turmixgép segítségével addig verje az italt, amíg sűrű hab nem képződik.
5. lépés: Öntse a kávét és a tejszínt egy csészébe. Élvezze a gyönyörű italt és a gazdag ízt. Jó étvágyat kívánunk!
Török cappuccino otthon
Az otthoni török cappuccino minden kávérajongó szívét megnyeri, és ezek nem üres szavak. Ez a kitűnő ital tökéletesen feldobja a hangulatot reggel. Gazdag ízű, varázslatos habú aromás kávé a kedvenc italom. Egy napot sem tudok nélküle élni. A kávéfőzés olcsóbb, mint minden alkalommal elmenni egy kávézóba.
Főzési idő - 10 perc.
Főzési idő - 5 perc.
Adagok – 1
Hozzávalók:
- Kávébab - 9 gr.
- Víz - 50 ml.
- Tej - 150 ml.
- Granulált cukor - 1 teáskanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Konyhai mérleg segítségével mérje meg a kávébabot. Nem kell minden alkalommal használnia a mérleget. Ha folyamatosan főzi a kávét, akkor intuitív módon meg tudja határozni a mennyiséget.
2. lépés: Egy kávédaráló segítségével őrölje meg a szemes kávét.Vagy használjon már őrölt kávét.
3. lépés. Öntse az őrölt kávét a kávéskannába, és finoman ütögesse az asztalhoz, hogy egyenletesen eloszlassa.
4. lépés. Töltse fel 50 ml vízzel. Helyezze a törököt a tűzhelyre. Állítsa a hőt valamivel közepes fölé. Figyelmesen. Amikor a hab emelkedni kezd, emelje fel a törököt, és ismételje meg az eljárást még 2 alkalommal. Ezután kapcsolja le a tüzet, és vegye le a törököt a tűzhelyről.
5. lépés: Öntse a kávét egy csészébe. Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint.
6. lépés Melegítse fel a tejet a mikrohullámú sütőben. Egy speciális eszközzel verje étvágygerjesztő habbá.
7. lépés: Öntse a tejet a kávéba.
8. lépés: Kívánság szerint csipetnyi fahéjjal díszítjük. Élvezze a finom italt. Élvezze az ízét!
Törökországban főzött Americano
A törökben főtt Americano percek alatt megfő, és finom lesz. Egy illatos itallal kezdődő reggel sikerre van ítélve. Egy csésze kávé egész napra élénkíti és feldobja a hangulatot. Főzz és igyál örömmel!
Főzési idő - 5 perc.
Főzési idő - 5 perc.
Adagok – 1
Hozzávalók:
- Őrölt kávé - 5 gr.
- Víz - 130 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés: Gyűjtsd össze az összetevőket a listáról. Kézi malom vagy kávédaráló segítségével őrölje meg a szemes kávét. Vagy használjon már őrölt kávét.
2. lépés. Öntse az őrölt kávét a kávéskannába, és finoman ütögesse az asztalhoz, hogy egyenletesen eloszlassa. Töltse fel 40 ml vízzel. Helyezze a törököt a tűzhelyre. Állítsa a hőt valamivel közepes fölé. Figyelmesen. Amikor a hab kezd a tetejére emelkedni, lekapcsoljuk a tüzet és levesszük a törököt a tűzhelyről.
3. lépés: Forraljon fel külön 90 ml vizet.
4. lépés: Készítsen elő egy csészét, és öntsön bele forrásban lévő vizet.
5. lépés Ezután öntse a főzött kávét egy csészébe.
6. lépés: Tálaljon aromás kávét.
7. lépésÉlvezze a természetes gazdag ízt. Jó étvágyat kívánunk!
Törökben főzött házi eszpresszó
A törökben főzött házi eszpresszó varázslatos ízű és csodálatos aromájú. Ez a csodálatos ital nem marad észrevétlen a kávé szerelmesei számára. Egy csipet só fokozza a természetes ízt. Reggelente egy csésze eszpresszó felfrissít. Kezdje a reggelt egy illatos itallal.
Főzési idő - 15 perc.
Főzési idő - 5 perc.
Adagok – 1
Hozzávalók:
- Őrölt kávé - 2-3 tk.
- Víz - 200-250 ml.
- Só – egy csipetnyi.
- Granulált cukor - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat egy finom italhoz.
2. lépés: Daráljon darálóval vagy kávédarálóval a szemes kávét. Vagy használjon már őrölt kávét. Öntse az őrölt kávét a kávéskannába, és finoman ütögesse az asztalhoz, hogy egyenletesen eloszlassa.
3. lépés Adjon hozzá cukrot és sót.
4. lépés: Keverje meg. Helyezze a törököt a tűzhelyre. Állítsa a hőt valamivel közepes fölé.
5. lépés Amikor fehér füst jelenik meg, töltse fel a török tartalmát 200 ml vízzel.
6. lépés: Keverjük össze.
7. lépés: Csökkentse a hőt. Figyelmesen.
8. lépés: Amikor a hab elkezd felemelkedni, mint egy sapka, kapcsolja ki a hőt, és vegye le a törököt a tűzhelyről.
9. lépés Fedjük le a törököt egy csészealjjal. És hagyja főzni legalább 5 percig.
10. lépés. Öntse az aromás italt egy csészébe.
11. lépés Élvezze a természetes ízt. Jó étvágyat kívánunk!
Kávé borssal törökül
A törökországi borsos kávé csodálatos melegítő zord időben. Az aromás ital élénkít. Ha még soha nem próbáltad ki a forró ital szokatlan változatát, ajánlom, hogy próbáld ki. Az íze sajátos, és nem mindenki számára vonzó. De azért megér egy kóstolót.
Főzési idő - 10 perc.
Főzési idő - 5 perc.
Adagok – 1
Hozzávalók:
- Őrölt kávé - 2 tk.
- Víz - 200 ml.
- Őrölt pirospaprika - egy csipetnyi.
- Csokoládé – 2 db opcionális.
- Só – egy csipetnyi.
- Granulált cukor - opcionális.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítsen elő mindent, amire szüksége van az ital főzéséhez.
2. lépés. Darálja meg az aromás szemes kávét darálóval vagy kávédarálóval. Vagy használjon már őrölt kávét. Törökbe öntjük. Adjunk hozzá cukrot és adjunk hozzá csokoládét, ha szükséges. Töltse fel 200 ml tisztított, szűrt vízzel.
3. lépés A kávé ilyen módon történő főzéséhez egy régi öntöttvas serpenyőt használok. Ezután homokot adok hozzá. Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre. Állítsa a hőt maximumra. Amikor a homok felforrósodik, helyezze a törököt a homokra.
4. lépés: Vigyázzon figyelmesen. Amikor a hab kezd a tetejére emelkedni, lekapcsoljuk a tüzet és levesszük a törököt a tűzhelyről.
5. Ízesítsük sóval és borssal. A só javítja az ital ízét. Keverjük össze és hagyjuk állni körülbelül egy percig.
6. lépés: Helyezze a Turkut ismét a homokra, és forralja fel majdnem. Ha habsapka keletkezik, emeljük fel a törököt, hogy a hab leülepedjen. Ismételje meg az eljárást még párszor.
7. lépés. Öntse az aromás kávét egy csészébe.
8. lépés: Kényeztesse meg vendégeit meleg kávéval.
9. lépés Élvezze a fűszeres, gazdag ízt. Jó étvágyat kívánunk!
