Hogyan kell főzni a rizskását

A rizs zabkása egy olyan étel, amely főételként szolgálhat reggelire, ebédre, vacsorára, vagy köretként. Hogyan főzzünk rizskását egy serpenyőben, édes vagy sós legyen - mindez nem olyan nehéz, ha bevált receptje van. És bizonyos szabályok ismeretében mindig készíthet omlós vagy viszkózus zabkását, ahogy a helyzet megköveteli.

Hogyan főzzünk rizskását tejjel egy serpenyőben

Hogyan főzzünk rizskását tejjel egy serpenyőben, hogy gyengéd és ízletes legyen, mint gyermekkorban? Ezzel a klasszikus recepttel pontosan azt kapod, amit szeretnél. Az elkészítési folyamat egyszerű és nem igényel sok időt, így könnyedén felhasználhatod reggelire.

1. 
   Hogyan főzzünk rizskását tejjel egy serpenyőben? Válogassa szét a szemeket, majd öblítse le többször folyó vízzel. Ezt követően a rizs készen áll a főzésre.
2. 
   Öntsük a gabonát egy vastag aljú serpenyőbe, öntsük fel hideg ivóvízzel.Helyezze az edényt nagy lángra, és forralja fel a serpenyőben lévő vizet. Főzzük 5-8 percig, időnként keverjük meg a zabkását.
3. 
   Egy másik serpenyőben, külön a zabkától, forraljunk fel egy liter tejet, adjunk hozzá sót és cukrot.
4. 
   Tegye a rizst egy szűrőedénybe, és hagyja lefolyni a vizet. Ezután tegyük a rizst forrásban lévő tejbe, és főzzük 20 percig alacsony lángon. Ha ezek után keménynek tűnik a rizs, forraljuk még 5 percig a kását.
5. 
   Adjunk hozzá egy kis darab vajat a forró rizskásához. Fedjük le szorosan a serpenyőt fedővel, és hagyjuk 10 percig.
6. 
   Ezután tejes rizskását lehet tálalni. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell főzni a rizskását vízzel

Hogyan kell főzni a rizskását vízzel - a legjobb alternatíva a tejes kása helyett. Az íze nem rosszabb, de omlósabb lesz. Ezenkívül ez a recept hasznos lesz azok számára, akik laktózérzékenyek. Készíthető-e a kása vízzel sós vagy édes? attól függően, hogy mivel szeretnéd tálalni.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Rizsdara - 200 gr.
• Ivóvíz - 300 ml.
• Asztali só - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Először öblítse le a gabonát. Cserélje ki többször a vizet, amíg tiszta nem lesz.

2. lépés Ezután tegye át a gabonát egy serpenyőbe, és töltse fel forrásban lévő vízzel. Sózzuk ízlés szerint, és tegyük tűzre.

3. lépés: Tartsa a rizst lefedve magas lángon 3 percig. Ezután mérsékelje a hőt közepesre, és folytassa a főzést 7 percig. Ezután csökkentse a hőt alacsonyra, és tartsa a kását a tűzhelyen további 2 percig. 4. lépés: Vegyük le a rizskását a tűzről, és hagyjuk letakarva 12 percig, hogy a gabonafélék jól párolódjanak.Kívánság szerint a rizskását ízesítheti vajjal, vagy mártással vagy mártással tálalhatja. Jó étvágyat kívánunk!

Klasszikus rizs zabkása tejjel és vízzel

A klasszikus rizskása tejjel és vízzel az optimális megoldás köretnek. Ez az egyik legnépszerűbb zabkása, ha nem a legnépszerűbb. Univerzális ízének köszönhetően zöldségekkel, bármilyen hússal vagy szósszal tálalható.

Főzési idő – 160 perc.

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Kerek rizs, nem párolt – 200 gr.
• Víz - 400 ml.
• Asztali só - 1 csipet.
• Cukor - ízlés szerint.
• Vaj – tálaláshoz.
• Tej - 400-600 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a rizst, a vizet, a tejet és a szükséges fűszereket. A tálaláshoz vajra lesz szükség, de ez egyáltalán nem szükséges.

2. lépés A rizs gyorsabb megfőzéséhez előzetesen 2 órára hideg vízbe áztathatja.

3. lépés Ezután öblítse le a gabonát, és tegye át egy főzőedénybe. Öntsünk forrásban lévő vizet a rizsre. Amikor a víz ismét felforr, csökkentse a hőt, és főzzük 10-20 percig.

4. lépés: Keverje meg a kását főzés közben, hogy a folyadék gyorsabban elpárologjon.

5. lépés: Amikor szinte már nincs víz a serpenyőben, adjunk hozzá tejet, sózzuk, és főzzük tovább a zabkását, amíg megpuhul 10-20 percig.

6. lépés Adjon hozzá ízlés szerint cukrot, és vegye le a serpenyőt a tűzről. Ha a rizskását külön tálaljuk, ízesítsük vajjal. Jó étvágyat kívánunk!

Rizskása tejjel redmondi multicookerben

A Redmond multicookerben a tejes rizskása omlós, ugyanakkor nagyon puha és gyengéd. Az intelligens konyhai készülékek pedig minden munkát elvégeznek Ön helyett. Ezenkívül a multicookerek késleltetett indítási móddal is fel vannak szerelve.Az összes hozzávalót előre lerakhatja, és kiválaszthatja azt az időpontot, amikor a kása elkészül.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Párolt rizs gabona - 150 gr.
• Tej - 400 ml.
• Cukor - 2 evőkanál.
• vaníliás cukor - 0,5 tk.
• Asztali só - 1 csipet.
• Vaj - 40 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: A párolt rizs gyorsabban megfő, ezért a legjobb, ha ezt a gabonát részesítjük előnyben.

2. lépés. Öntsön sót és mindkét típusú cukrot a redmondi multicooker edényébe.

3. lépés: A keményítő eltávolításához többször öblítse le a rizsszemeket hideg vízzel.

4. lépés. Öntsön tejet a tálba, válassza ki a „Sütés” vagy „Kása” módot a multicooker menüjében fél órára. A tejet majdnem felforraljuk. A főzés kezdetétől számított 5-7 perc elteltével adjuk hozzá a rizst és keverjük össze.

5. lépés A program végén a hangjelzés után elkészül a rizskása. Főzés közben többször megkeverheti a zabkását, hogy ne égjen meg semmi.

6. lépés: Helyezze a kész rizskását a redmondi multicookerből kis tányérokra, adjon hozzá vajat és ízlés szerint friss bogyókat. Jó étvágyat kívánunk!

Rizskása sütőtökkel

A sütőtökkel készült rizskása érdekes kombináció eredeti ízzel. Fontos, hogy pontosan a cukros sütőtököt válasszuk, akkor egy pompás, jellegzetes illatú és ízű kását kapunk. Szerettei el lesznek ragadtatva ezzel a fényes étellel.

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Gabona rizs - 4 evőkanál.
• Víz – 0,4 l.
• Tej - 200 ml.
• Sütőtök - 300 gr.
• Természetes folyékony méz - 2 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Előre készítse elő a listán szereplő összes összetevőt. Hámozzuk meg a sütőtököt, és távolítsuk el a puha részét a magokkal együtt.

2. lépés.Helyezze a rizst egy lábas vízbe, és főzze 15 percig.

3. lépés Vágja fel a sütőtök pépet kis kockákra.

4. lépés 15 perc elteltével tökkockákat adunk a rizshez, és felöntjük a tejjel. Folytassa a kása főzését, amíg kész.

5. lépés: Adjunk hozzá kész rizs zabkását sütőtökkel természetes mézzel. Elkészült egy ízletes és egészséges étel az egész család számára. Jó étvágyat kívánunk!

Folyékony rizs zabkása tejjel, mint az óvodában

A folyékony rizs zabkása tejjel, mint a gyermekkása, nagyon könnyen elkészíthető. Íze kellemes, finom, krémes illatú. A kása állaga a tej mennyiségének beállításával többé-kevésbé folyékonyvá tehető. A zabkását mézzel, gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel tálalhatod.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Kerek rizsdara - 200 gr.
• Ivóvíz - 0,5 l.
• Tej - 200 ml.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Vaj - 30 gr.
• Cukor - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öblítse le többször a rizsszemeket hideg vízzel. Ezután tegyük át egy vastag aljú serpenyőbe.

2. lépés. Öntsön vizet a gabonafélékre, és tegye a serpenyőt a tűzre.

3. lépés Főzzük a rizst, amíg megpuhul. A zabkása állagának sűrű és viszkózus krémhez kell hasonlítania. Ízlés szerint sózzuk a rizst, és adjunk hozzá cukrot is.

4. lépés Ezután öntsön tejet a serpenyőbe, keverje meg és folytassa a főzést, amíg besűrűsödik.

5. lépés A főzés végén adjunk hozzá egy darab vajat a rizskásához.

6. lépés Tejrizs zabkása, mint az óvodában, kész, melegen tálaljuk bármilyen étkezéshez. Jó étvágyat kívánunk!

Rizskása hússal

A húsos rizskása egy egyszerű étel, amelyet könnyű elkészíteni.Bármilyen húst vehetsz, amit a legjobban szeretsz, de akkor megváltozik a sütési idő, például a csirke sokkal gyorsabban sül meg, mint a marhahús. A rizst hússal tálaljuk, lehetőleg zöldségsaláta vagy szeletelt hús társaságában.

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő – 35 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• sertéshús - 0,4 kg.
• Víz - 200 ml.
• Rizsdara - 500 gr.
• sárgarépa - 1 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Fokhagyma - 3 fej.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A kihűlt sertéshúst leöblítjük, és apró kockákra vágjuk. A húst egy mély serpenyőben megsütjük.

2. lépés: Amíg a hús sül, vigyázzon a sárgarépára. Hámozzuk meg és vágjuk csíkokra.

3. lépés: Amikor a hús sápadt, adjon hozzá sárgarépa rudakat, és folytassa a sütést. A húst és a zöldségeket megszórjuk fűszerekkel, ízlés szerint lehet paprika, suneli komló, paprika keverék vagy más.

4. lépés Ezután adjunk hozzá néhány evőkanál paradicsompürét, keverjük össze és pirítsuk további 1-2 percig.

5. lépés. Öntsön 200 ml vizet a sülthez, és forralja fel.

6. lépés Öblítse le a rizsszemeket, és tegye egy serpenyőbe a hússal együtt.

7. lépés: Távolítsa el a száraz héj felső rétegét a fokhagymafejekről, de ne válassza szét gerezdekre. Szúrja be a fejeket három különböző helyre a kását.

8. lépés Fedjük le a serpenyőt fedéllel, és pároljuk a zabkását 20 percig.

9. lépés: A rizs zabkása hússal készen áll. Keverjük össze, és csak ezután osszuk fel részekre. Jó étvágyat kívánunk!

Édes rizs zabkása mazsolával

Az édes rizs zabkása mazsolával az egyik legfinomabb lehetőség ehhez az ételhez. Annyira gyengéd, aromás és ízletes, hogy nehéz ellenállni egy újabb adag kérésének.Az összes főzési szabályt részletes receptben ismertetjük, így könnyedén elkészítheti a finom zabkását.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő – 50 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Rövid szemű rizs - 100 gr.
• mag nélküli mazsola - 60 gr.
• Ivóvíz - 300 ml.
• Asztali só - 1/3 teáskanál.
• Tej - 250 ml.
• cukor - 40 gr.
• vaníliás cukor - 5 gr.
• Vaj - 30 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Válogassa szét a rizsszemeket, öntse egy szűrőedénybe, és öblítse le hideg vízzel.

2. lépés: Mossa meg jól a mazsolát, és tegye át egy szitára, hogy kicsit megszáradjon.

3. lépés: Öntsön ivóvizet a serpenyőbe, adjon hozzá sót és forralja fel nagy lángon. Ezután öntsük bele a megmosott rizst, fedjük le a serpenyőt, és főzzük a kását közepes lángon 10 percig. A zabkását időnként egy kanállal keverjük össze.

4. lépés Ha 10 perc elteltével kinyitja a serpenyőt, szinte semmi folyadék nem marad benne. Ha maradt még víz, engedjük le. A rizsbe öntjük a tejet, hozzáadjuk a normál és a vaníliás cukrot. Keverjük össze a zabkását, és forraljuk újra.

5. lépés: Adjunk hozzá mazsolát a rizskásához, keverjük össze, és lassú tűzön pároljuk fedő alatt körülbelül 12 percig, időnként megkeverve. A kész kását még 10 percig lefedve tartjuk.

6. lépés: Édes rizs zabkását tálaljuk mazsolával, vajjal fűszerezve. Jó étvágyat kívánunk!

Rizskása kókusztejjel

A kókusztejjel készült rizskása egyszerűen csodálatos, gyengéd és aromás étel. Ezzel a zabkásával nagymértékben változatossá teszi szokásos étrendjét, bár elkészítése semmivel sem bonyolultabb, mint a szokásos változat. Ezenkívül a kókusztej pozitív hatással van a szervezetre.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Rövid szemű rizs - 150 gr.
• tehéntej - 200 ml.
• Asztali só - 1 teáskanál.
• Vaj - 30 gr.
• Kókusztej - 200 ml.
• Víz - 200 ml.
• Cukor - 4-5 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az összes szükséges terméket a zabkása elkészítéséhez szükséges lista szerint.

2. lépés: Adjunk hozzá vizet, kókusztejet és tehéntejet a serpenyőbe. Helyezze a tartályt a tűzre.

3. lépés: Öblítse le a rizst többször folyó vízzel, hogy az összes keményítőt eltávolítsa a gabonából. Öntsük a rizst a tejbe, és időnként megkeverve főzzük meg.

4. lépés: Amikor a rizs kissé megfőtt, adjon hozzá vajat, sót és cukrot ízlés szerint. készítse elő a kását.

5. lépés: A kókusztejjel készült rizskása annyira finom, hogy adalékanyag nélkül tálalható. De ízlés szerint kiegészítheti bogyókkal vagy lekvárral. Jó étvágyat kívánunk!

Tej rizs zabkása a sütőben

A sütőben készült tejrizs zabkása nem hasonlítható össze a tűzhelyen egy serpenyőben főtt zabkásával. A lassú párolás miatt íze teljesen átalakul. A zabkása elkészítéséhez a legjobb, ha adagolt agyagedényeket használ.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő – 15-20 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Rizsdara - 100 gr.
• Vaj - 30 gr.
• Tej - 2 evőkanál.
• Asztali só - 1 csipet.
• Cukor - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öblítse le többször vízzel a rizst. Előtte pár órára hideg vízbe is áztathatjuk.

2. lépés Tegye át a rizst egy sütőben való sütéshez kialakított edénybe.

3. lépés Adjon hozzá sót és cukrot a gabonához.

4. lépés: Öntsön tejet az edénybe, a szintje nem érheti el 1,5-2 centiméterrel a szélét.

5. lépés: Helyezzen kis vajdarabokat a tetejére. Helyezze a rizses tálat hideg sütőbe. Az első 15-20 percben 120 fokon sütjük.Ezután növeljük a hőt 180 fokra, és addig főzzük, amíg egy finom aranybarna kupak meg nem jelenik a tetején.

6. lépés A sütőben sült rizskása kész, közvetlenül a fazékban tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!