Squash kaviár sárgarépával és hagymával télre

A squash kaviár sárgarépával és hagymával télire hihetetlenül fényes és ínycsiklandó csemege az egész családnak. A zöldségkészítmény kiváló kiegészítője lesz számos házi készítésű ételnek. A hosszú távú tárolásra való felkészüléshez használjon hét ízletes és egyszerű receptből álló kulináris válogatást lépésről lépésre fényképekkel.

Squash kaviár sárgarépával és hagymával télre

Tökéletes kaviár sárgarépával és hagymával télire egy ragyogó ízű és étvágygerjesztő finomság, amely kiegészíti otthoni asztalát. Ez a készítmény jól illik meleg hús- vagy halételekhez. Vagy egyszerűen kenheted kenyérre, és élvezheted!

1. 
   Hogyan készítsünk squash kaviárt sárgarépával és hagymával télre? Készítsük elő a szükséges termékeket. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk.
2. 
   A cukkinit és a hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
3. 
   Pároljuk a cukkinit növényi olajban puhára - körülbelül 30-40 percig.
4. 
   A hagymát és a sárgarépát növényi olajon, lassú tűzön, folyamatos keverés közben pirítsuk meg körülbelül 20 percig.
5. 
   Az elkészített cukkinit húsdarálón keresztül daráljuk.
6. 
   Ugyanígy járunk el a hagymával és a sárgarépával is.
7. 
   Pároljuk a növényi masszát körülbelül 40 percig mérsékelt lángon. 10 perccel a készenlét előtt adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. A végén öntsük hozzá az ecetet, és öntsük a csemegét sterilizált üvegekbe. Fedjük le fedővel, fordítsuk fejjel lefelé, csomagoljuk be és hagyjuk teljesen kihűlni.
8. 
   A squash kaviár sárgarépával és hagymával készen áll a télre. Vidd el tárolásra!

Squash kaviár paradicsompürével, hagymával és sárgarépával télre

A paradicsompürével, hagymával és sárgarépával télire elkészített squash kaviár érdekes ízzel és étvágygerjesztő megjelenéssel örvendezteti meg. Egy ilyen készítmény nem marad sokáig a polcokon. Fogyasszuk kenyérrel, vagy használjuk meleg ételekhez mártásként. Lépésről lépésre bevált receptünk segít a felkészülésben.

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 3,5 l.

Hozzávalók:

• Cukkini - 3 kg.
• Hagyma - 1 kg.
• sárgarépa - 1 kg.
• Só - 1 evőkanál.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Paradicsompüré - 3 evőkanál.
• Ecet 9% - 1,5 evőkanál.
• Növényi olaj - 100 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossuk meg, hámozzuk meg a cukkinit, és vágjuk apró kockákra.

2. lépés: Helyezze a cukkinit egy serpenyőbe, adjon hozzá egy kevés vizet, fedje le, és párolja puhára – körülbelül 30 percig.

3. lépés: Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát, öblítse le a zöldségeket.

4. lépés Vágja a sárgarépát tetszőleges darabokra.

5. lépés A sárgarépát növényi olajban puhára sütjük.

6. lépés Adjunk hozzá hagymát a sárgarépához.Keverjük és pirítsuk, amíg a hagyma átlátszó nem lesz.

7. lépés Adjunk hozzá paradicsompürét, keverjük össze és főzzük fedő alatt körülbelül 5-7 percig.

8. lépés Adjunk hozzá hagymát és sárgarépát a cukkinihez. Pároljuk körülbelül 10-15 percig.

9. lépés: Keverje össze a tartalmat egy turmixgéppel.

10. lépés Adjon hozzá sót és cukrot a keverékhez, és turmixoljon újra mindent egy turmixgéppel.

11. lépés Forraljuk fel a tartalmat, és öntsük hozzá az asztali ecetet.

12. lépés Tegye a finomságokat sterilizált üvegekbe, és zárja le a fedelet. Fordítsuk fejjel lefelé, és hagyjuk teljesen kihűlni. Ha aggódik az üvegek sértetlensége miatt a tárolás során, akkor a készítményeket egy serpenyőben forrásban lévő vízben (körülbelül 15 percig) is sterilizálhatja.

13. lépés: A squash kaviár paradicsompürével, hagymával és sárgarépával készen áll a télre. Elteheted tárolásra!

Squash kaviár sárgarépával, hagymával és paradicsommal télre

A squash kaviár sárgarépával, hagymával és paradicsommal télre hihetetlenül étvágygerjesztő, fényes és lédús készítmény az asztalra. Ez a növényi termék senkit sem hagy közömbösen. Tálaljuk kenyérrel vagy meleg ebéd mellé. Feltétlenül vedd tudomásul!

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2 l.

Hozzávalók:

• Cukkini - 2 kg.
• Hagyma - 0,3 kg.
• sárgarépa - 0,5 kg.
• Paradicsom - 0,6 kg.
• kaliforniai paprika - 0,2 kg.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Növényi olaj - 150 ml.
• Só - 25 gr.
• Cukor - 100 gr.
• Ecet 9% - 30 ml.
• Őrölt pirospaprika - ízlés szerint.
• Édes paprika - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg és hámozza meg a fő zöldséget, hogy elkészítse a squash kaviárt sárgarépával, hagymával és paradicsommal.

2. lépés A hagymát, fokhagymát, sárgarépát és paprikát is megpucoljuk. A zöldségeket nagy kockákra vágjuk.

3. lépés Az elkészített termékeket turmixgépben őröljük.

4. lépés.A paradicsomot feldaraboljuk, leforrázzuk, majd hideg vízben kihűtjük. Ezután óvatosan távolítsa el a héját.

5. lépés: Helyezze az apróra vágott zöldségeket egy serpenyőbe vagy üstbe. Kiegészítjük őket darabokra vágott paradicsommal.

6. lépés. Öntsön növényi olajat, ecetet és adjon hozzá fűszereket.

7. lépés: Keverjük össze a tartalmat, fedjük le, és lassú tűzön pároljuk körülbelül 30 percig. Ezután vegyük le a fedőt és főzzük 20 percig. Időnként megkeverjük.

8. lépés Helyezze a munkadarabot sterilizált üvegekbe. Az ilyen készítmények hűvös helyen tárolhatók. Ha lakásban kívánja tárolni, akkor a terméket forrásban lévő vízben körülbelül 15 percig sterilizálni kell (félliteres üvegeknél).

9. lépés: Squash kaviár sárgarépával, hagymával és paradicsommal készen áll. Vidd el tárolásra.

Cukkini kaviár sárgarépával, hagymával, paradicsompürével és majonézzel

A cukkini kaviár sárgarépával, hagymával, paradicsompürével és majonézzel étvágygerjesztő és érdekes ízű. Nem nehéz otthon elkészíteni. Ehhez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fotókkal a válogatásunkból. Ez a kaviár fényes kiegészítője lesz a vacsoraasztalnak.

Főzési idő - 2 óra 30 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 2,5 l.

Hozzávalók:

• Cukkini - 3 kg.
• Hagyma - 500 gr.
• sárgarépa - 500 gr.
• kaliforniai paprika - 500 gr.
• Paradicsompüré - 250 gr.
• majonéz - 200 gr.
• Fokhagyma - 1,5 db.
• Só - 2 evőkanál.
• Cukor - 0,5 evőkanál.
• Növényi olaj - 0,5 evőkanál.
• Ecet 9% - 2 evőkanál.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Először is mossuk meg a cukkinit, és vágjuk egyforma vastagságú szeletekre.

2. lépés: Helyezze a zöldséget egy száraz tepsire, és süsse a sütőben 20 percig 180 fokon.Utána a kész cukkinit egy edénybe tesszük és hagyjuk kihűlni.

3. lépés Ekkor oszd ketté a kaliforniai paprikát, és távolítsd el a magokat. Vágott oldalával lefelé egy száraz tepsire helyezzük.

4. lépés 20 percig sütjük 180 fokon.

5. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja vékony félkarikára.

6. lépés: Reszelje le a sárgarépát.

7. lépés. Süssük meg a hagymát növényi olajban körülbelül három percig.

8. lépés Külön-külön süsse meg a sárgarépát enyhén barnára.

9. lépés Távolítsa el a héját a kihűlt cukkiniről.

10. lépés Kezdjük a zöldségek feldarabolását. A paprikát húsdarálón passzoljuk át.

11. lépés Ezután görgesse át a sült hagymát.

12. lépés. Vágja fel a sárgarépát.

13. lépés Ezután a cukkinit a húsdarálóba tesszük.

14. lépés Fényes növényi masszát kapunk.

15. lépés Helyezze a munkadarabot egy vastag aljú üstbe vagy serpenyőbe. Pároljuk körülbelül 30 percig, időnként megkeverve.

16. lépés: Távolítsa el a héjat a fokhagymáról, és vágja fel bármilyen kényelmes módon. Lereszelheted.

17. lépés Adjunk hozzá paradicsompürét, majonézt és fokhagymát a zöldségekhez. 30 percig pároljuk.

18. lépés: Válasszon fűszereket ízlése szerint.

19. lépés 30 perc elteltével öntsön növényi olajat a tartalomba, adjon hozzá cukrot, sót és fűszereket.

20. lépés. Pároljuk 20 percig, és adjunk hozzá ecetet. Keverd össze.

21. lépés. Főzzük további 5 percig, és kapcsoljuk ki a tűzhelyet.

22. lépés: Tegye a finomságokat sterilizált üvegekbe, és zárja le a fedelet. Fordítsd fejjel lefelé, tekerd be és hagyd teljesen kihűlni.

23. lépés: Cukkini kaviár sárgarépával, hagymával, paradicsompürével és majonézzel készen áll!

Squash kaviár sárgarépával és hagymával húsdarálón keresztül télre

Squash kaviár sárgarépával és hagymával húsdarálón keresztül télre étvágygerjesztő és érdekes ízű csemege az asztalon. A növényi termék fényes megjelenésével és táplálkozási tulajdonságaival fog örömet okozni.Önálló harapnivalóként vagy meleg ebéd mellé tálaljuk.

Főzési idő - 2 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 1,5 l.

Hozzávalók:

• Cukkini - 1,5 kg.
• Hagyma - 3 db.
• sárgarépa - 3 db.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál.
• majonéz - 100 gr.
• Növényi olaj - 100 ml.
• Fokhagyma - 4 gerezd.
• Almaecet - 1 teáskanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Cukor - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a squash kaviár készítéséhez szükséges összetevőket.

2. lépés A zöldségeket alaposan megmossuk, és ha szükséges, meghámozzuk. Húsdarálónak megfelelő kockákra vágjuk.

3. lépés: A fokhagyma kivételével az összes zöldséget húsdarálón keresztül őrölje meg.

4. lépés: Helyezze a kapott masszát egy serpenyőbe vagy serpenyőbe. Adjunk hozzá növényi olajat, forraljuk fel, majd lassú tűzön főzzük másfél órán át. Időnként megkeverjük.

5. lépés: Egészítse ki a finomságot sóval, cukorral, ecettel, paradicsompürével és majonézzel. Ide aprított fokhagymát is küldünk. Keverjük össze és pároljuk további 30 percig.

6. lépés: Tegye a finomságokat sterilizált üvegekbe, és zárja le a fedelet. Fordítsuk fejjel lefelé, és hagyjuk teljesen kihűlni.

7. lépés. Squash kaviár sárgarépával és hagymával egy húsdarálón keresztül készen áll a télre. Tárolja hűvös helyen.

Squash kaviár turmixgépben sárgarépával és hagymával télre

Tökéletes kaviár turmixgépben sárgarépával és hagymával télire egy könnyen elkészíthető és nagyon ízletes készítmény, amit mindenképpen érdemes megjegyezni. Az otthoni elkészítéshez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel. Változtassa meg étlapját, és tegye örömét szeretteinek.

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 1,5 l.

Hozzávalók:

• Cukkini - 1,5 kg.
• Hagyma - 500 gr.
• sárgarépa - 500 gr.
• Só - 0,5 evőkanál.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Paprika – 1 evőkanál.
• Paradicsompüré - 70 gr.
• Ecet 9% - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés A főzés megkezdése előtt hámozzuk meg és öblítsük le a zöldségeket. Ha fiatal, közepes méretű cukkinit használunk, a héját nem kell eltávolítani.

2. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apró kockákra.

3. lépés A hagymát növényi olajon puhára sütjük. 3-4 perc alacsony lángon elegendő.

4. lépés Vágja a sárgarépát vékony karikákra.

5. lépés Adjuk hozzá a sárgarépát a hagymához, keverjük össze és főzzük körülbelül 3-4 percig.

6. lépés Vágja a cukkinit apró darabokra.

7. lépés: Helyezze a cukkinit a többi zöldséggel. Keverjük össze és pároljuk lefedve körülbelül 20 percig. Ezután ismét összegyúrjuk és ugyanannyit főzzük.

8. lépés Adjunk hozzá paradicsompürét, sót, cukrot és fűszereket a zöldségekhez. Keverjük össze és pároljuk 30 percig.

9. lépés A főzés végén adjunk hozzá asztali ecetet. Keverd össze.

10. lépés: Turmixgéppel őrölje meg a tartalmat. Forraljuk fel újra az alaplevet.

11. lépés. Öntse a finomságot sterilizált üvegekbe. Fedőkkel zárjuk le.

12. lépés: A squash kaviár egy turmixgépben sárgarépával és hagymával készen áll a télre!

Cukkinis kaviár „mint bolti” sárgarépával, hagymával és fokhagymával télre

A télire „boltban vásárolt” cukkini kaviár sárgarépával, hagymával és fokhagymával senkit sem hagy közömbösen. A növényi terméket egyszerűen kenyérrel fogyaszthatjuk, vagy meleg ételek kiegészítéseként tálalhatjuk. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 1 l.

Hozzávalók:

• Cukkini - 1 kg.
• sárgarépa - 250 gr.
• Hagyma - 200 gr.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál.
• Ecet 9% - 2 evőkanál.
• Őrölt fekete bors - 0,5 tk.
• Só - 1 teáskanál.
• Cukor - 0,5 evőkanál.
• Növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket a lista szerint.

2. lépés A hagymát kockákra vágjuk, és növényi olajon puhára sütjük.

3. lépés: Hámozza meg a sárgarépát és a cukkinit, turmixgépben őrölje meg, vagy darálja át húsdarálón.

4. lépés. Küldje el a kapott masszát a hagymához. Keverjük össze, és lassú tűzön pároljuk körülbelül 40 percig.

5. lépés: Adjunk hozzá paradicsompürét, sót, cukrot, borsot és apróra vágott fokhagymát.

6. lépés Keverje meg és párolja 15 percig. Végül adjunk hozzá ecetet, és kapcsoljuk le a tüzet.

7. lépés: Töltsük sterilizált üvegekbe, zárjuk le fedővel, fordítsuk fejjel lefelé, és hagyjuk kihűlni.

8. lépés. A cukkini kaviár „mint a bolti” sárgarépával, hagymával és fokhagymával készen áll a télre!