A cukkini darált hússal és sajttal a sütőben könnyű, de ugyanakkor tápláló étel, amely egyszerű összetétele ellenére hosszú időre enyhíti az éhségérzetet, és estig energizál. A cukkini elég gyorsan megsül, és a főzés során tökéletesen átitatja a húslében, fűszernövényekben és különféle adalékokban. És ha az ételt megszórjuk egy marék reszelt sajttal, akkor igazán kitűnő ízt és aromát kapunk!
- Cukkinis csónak darált hússal és sajttal a sütőben
- Töltött cukkini szeletek darált hússal és sajttal a sütőben
- Cukkini darált hússal, sajttal és paradicsommal a sütőben
- Rakott cukkinis darált hússal és sajttal
- Cukkini darált hússal, sajttal és burgonyával a sütőben
- Cukkini darált hússal, sajttal és fokhagymával a sütőben
- Töltött cukkini sajttal és tejföllel a sütőben
- Cukkini darált hússal, sajttal és majonézzel a sütőben
Cukkinis csónak darált hússal és sajttal a sütőben
A cukkinis csónak darált hússal és sajttal a sütőben egy könnyen elkészíthető, de egyben hihetetlenül finom és étvágygerjesztő étel, amit senki sem hagyhat ki! Az extra lédússág érdekében natúr paradicsomlevet használunk.
- Cukkini 2 (dolgok)
- Darált marhahús 300 (gramm)
- Paradicsomlé 1 (szemüveg)
- Hagymahagyma 2 (dolgok)
- parmezán sajt (vagy más kemény sajt) 100 (gramm)
- Növényi olaj 2 (evőkanál)
- Fűszerek és fűszerek íz
- Só íz
- Kristálycukor íz
-
A cukkini darált hússal és sajttal a sütőben nagyon könnyen elkészíthető.A megmosott cukkinit hosszában felvágjuk, mindkét oldalán levágjuk a farkát.
-
Egy kanál segítségével távolítsa el a pépet, a falak vastagsága legfeljebb egy centiméter.
-
A hagymákat „megszabadítjuk” a héjától, és apróra vágjuk.
-
A hagymát forró növényi olajon világos aranybarnára pároljuk.
-
A darált húst beletesszük a serpenyőbe, alaposan összekeverjük és 5 percig pároljuk.
-
A tűzálló edény tartalmát megtöltjük paradicsomlével, és a felesleges folyadékot elpárologtatjuk. Megszórjuk kristálycukorral, sóval és kedvenc fűszereinkkel.
-
Töltsd meg a „csónakokat”.
-
A nyersdarabokat fóliára helyezzük, és sajtreszelékkel megkenjük.
-
Az ételt 20 percig sütjük 200 fokos hőmérsékleten. Jó étvágyat kívánunk!
Töltött cukkini szeletek darált hússal és sajttal a sütőben
A sütőben darált hússal és sajttal töltött töltött cukkini szeletek egy könnyű és tápláló étel, amely a minimális kalóriatartalom és a maximális előny ellenére hosszú ideig enyhíti az éhséget. És ha még soha nem próbáltál ilyesmit, akkor ez a recept biztosan neked szól!
Főzési idő – 50 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 2-4.
Hozzávalók:
- Cukkini – 2 db.
- Paradicsom - 1 db.
- kaliforniai paprika - ½ db.
- Darált csirke - 250 gr.
- sajt - 60 gr.
- napraforgóolaj - 1 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Zöldek - ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés Vágja fel az édes paprika pépet kis kockákra.
2. lépés: Keverje össze a darált húst apróra vágott zöldségekkel, őrölt borssal és sóval.
3. lépés Ezután adjunk hozzá paradicsomdarabokat és apróra vágott fűszernövényeket a töltelékhez, és keverjük össze.
4. lépés Öblítse le a cukkinit, vágja hosszúkás szeletekre, kaparja ki a pépet.
5. lépés.Az elkészített töltelékkel megtöltjük a zöldséges „csöveket”, ráhelyezzük a sajtszeleteket. Fóliával letakarva fél órát sütjük (180 fokon).
6. lépés Jó étvágyat!
Cukkini darált hússal, sajttal és paradicsommal a sütőben
Sütőben sült cukkini darált hússal, sajttal, paradicsommal, tojásos-tejfölös töltelékkel kiegészítve és aranybarnára sütve - ez egy olyan étel, amivel nem csak családtagjait lepi meg kellemesen, de a legelkényeztetettebb vendégeket is megörvendezteti - garantáltan!
Főzési idő – 60 perc.
Főzési idő – 15-20 perc.
Adagok – 6-7.
Hozzávalók:
- Cukkini - 1,2 kg.
- Darált hús - 400 gr.
- Hagyma - 3 db.
- Paradicsompüré - 2-3 evőkanál.
- Paradicsom - 7-8 db.
- Kemény sajt - 100 gr.
- Tojás - 4 db.
- Tejföl - 150 gr.
- Növényi olaj – sütéshez + a serpenyő kikenéséhez.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Az apróra vágott hagymát felhevített növényi olajon átlátszóvá pirítjuk, hozzáadjuk a darált húst, majd 5 perc múlva paradicsompürét, sót és őrölt borsot – mindezt együtt melegítjük még néhány percig.
2. lépés: A fiatal cukkinit koreai sárgarépa reszelővel ledaráljuk, sózzuk, és kinyomjuk a felesleges levet.
3. lépés Öblítse le a paradicsomot, és vágja szeletekre.
4. lépés Egy tálban verjük fel a tojásokat sóval és tejföllel.
5. lépés. Állítsa össze az edényt: kenje be a formát olajjal, és tegye ki a cukkini szívószálak felét, a tetejére a darált húst és egy másik zöldségréteget. Kiterítjük a paradicsomszeleteket, beleöntjük a tojásos keveréket, megszórjuk sajttal és betesszük a sütőbe.
6. lépés 180 fokon kb. 30-35 percig sütjük, tálalás előtt ízlés szerint díszítsük friss fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!
Rakott cukkinis darált hússal és sajttal
A cukkinis rakott darált hússal és sajttal egy kiadós és tápláló étel, amely ideális vacsorára vagy ebédre az egész család számára. És még ha az egyik háztartástag nem is szereti ezt a zöld zöldséget, akkor is tetszeni fog az étel, mert a cukkini íze gyakorlatilag nem érezhető.
Főzési idő – 70 perc.
Főzési idő - 20 perc.
Adagok – 5.
Hozzávalók:
- Cukkini – 3 db.
- Darált sertéshús - 500 gr.
- Tojás - 4 db.
- Tej - 120 ml.
- Paradicsom - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- sajt - 100 gr.
- Liszt - 3 evőkanál.
- napraforgóolaj - 100 ml.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés A fiatal cukkinit megmossuk és meghámozzuk, karikákra vágjuk, és mindkét oldalát lisztbe forgatjuk.
2. lépés: Melegítse fel a napraforgóolajat, és süsse meg a zöldségszeleteket enyhén barnára.
3. lépés Egy külön hőálló tálban a darált húst az apróra vágott hagymával félig sütjük, megszórjuk sóval és őrölt borssal.
4. lépés A sült cukkinit, a darált húst, a paradicsomszeleteket és a cukkinit ismét egy tepsibe tesszük – szórjuk meg reszelt sajttal.
5. lépés Rázza fel a tejet, a tojást és a sót, és öntse a félkész termékbe.
6. lépés 40-45 percig főzzük 200 fokon.
7. lépés. Készüljön fel és élvezze ne csak az eredményt, hanem a folyamatot is!
Cukkini darált hússal, sajttal és burgonyával a sütőben
A cukkini darált hússal, sajttal és burgonyával a sütőben, ízbeli tulajdonságaiban nagyon emlékeztet mindenki kedvenc francia húsára, azonban jelentős előnye a jóval nagyobb lédússága és tápértéke. Mindenképpen próbáld ki és elégedett leszel!
Főzési idő – 1 óra 20 perc
Főzési idő – 20-25 perc.
adagok – 6.
Hozzávalók:
- Burgonya - 3-4 db.
- Cukkini – 2 db.
- Darált hús - 500 gr.
- Hagyma - 1-2 db.
- Tejföl - 200 gr.
- Kemény sajt - 200 gr.
- Fokhagyma - 2-3 fog.
- Tojás - 1 db.
- Zöldek - ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - a forma kikenéséhez.
Főzési folyamat:
1. lépés: A darált húst előolvasztjuk, ízesítjük kedvenc fűszereinkkel, sóval és őrölt borssal – tegyük egy növényi olajjal kikent forma aljára.
2. lépés: Oszd el a hagymakarikákat és a vékony burgonyaszeleteket a húskomponens tetején, sózd meg és borsozd meg a zöldségeket, ízlésed szerint.
3. lépés Vágja félkarikára a cukkinit, és helyezze a burgonyára.
4. lépés: A töltéshez keverje össze a tojást, a tejfölt, az apróra vágott fokhagymát és az apróra vágott fűszernövényeket.
5. lépés. Öntsük a kapott szósszal a munkadarabot, és süssük 50-60 percig 180-200 fokra előmelegített sütőben.
6. lépés 10-15 perccel a főzés előtt szórja meg az ételt reszelt sajttal. Forrón tálaljuk az asztalhoz. Jó étvágyat kívánunk!
Cukkini darált hússal, sajttal és fokhagymával a sütőben
A cukkini darált hússal, sajttal és fokhagymával a sütőben egy kiadós és nagyon étvágygerjesztő étel, amelyet akár egy ünnepi asztalra is könnyedén fel lehet tálalni, hála remek megjelenésének és felülmúlhatatlan aromájának, aminek egyszerűen lehetetlen ellenállni!
Főzési idő – 1 óra 50 perc
Főzési idő - 20 perc.
Adagok – 6.
Hozzávalók:
- Cukkini – 3-4 db.
- Darált hús - 600-700 gr.
- rizs - 80 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 2 fog.
- Kapor – ½ csokor.
- Petrezselyem - ½ csokor.
- Őrölt édes paprika - ½ teáskanál.
- sajt - 100-150 gr.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Töltelékhez:
- Tejföl - 300 gr.
- Ketchup - 1 evőkanál.
- Víz - 100-150 ml.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés.A töltelék elkészítéséhez keverje össze a darált húst egy mély tányérban félig főtt rizzsel, apróra vágott fűszernövényekkel, apróra vágott hagymával és fokhagymával, valamint sóval és őrölt borssal.
2. lépés: Keverje össze alaposan.
3. lépés Öblítse le a cukkinit, vágja le a farkát, és vágja karikákra.
4. lépés Minden szeletre tegyünk egy evőkanál tölteléket, és helyezzük el a cukkinit a képen látható módon.
5. lépés: Készítse el a szószt: keverje össze a vizet, a ketchupot, a tejfölt, a sót és a borsot, majd keverje össze.
6. lépés. Öntsük a kapott keveréket a munkadarabba, és szórjuk meg reszelt sajttal.
7. lépés Süssük az ételt körülbelül másfél óráig 180 fokon. Forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Töltött cukkini sajttal és tejföllel a sütőben
Töltött cukkini sajttal és tejföllel a sütőben, lédús paradicsommal és csavart hússal kiegészítve - ez egy hihetetlenül ízletes és aromás étel, amely segít változatossá tenni napi menüjét, és kellemesen meglepni háztartását.
Főzési idő – 60 perc.
Főzési idő – 15-20 perc.
Adagok – 3.
Hozzávalók:
- Cukkini - 600 gr.
- Darált hús - 360 gr.
- Paradicsom - 1 db.
- sajt - 30 gr.
- tejföl - 80 gr.
- Növényi olaj - 5 ml.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés Készítse elő az ételkészletet: mossa meg és hámozza meg a cukkinit, a darált húst sóval és fekete borssal ízesítse.
2. lépés. Vágjuk karikákra a zöldséget, és tegyük egy tepsibe, tegyünk a tetejére egy kevés darált húst.
3. lépés: Helyezzen egy szelet paradicsomot a húskomponens tetejére, és kenje meg tejföllel.
4. lépés Finomlyukú reszelő segítségével aprítsuk fel a sajtot, és szórjuk rá a cukkinit.
5. lépés. Az első 20 percben főzzük az edényt 200 fokon, majd csökkentsük a hőt 120-ra, és várjunk további 20 percet.
6. lépés Tálalja az ételt és tálalja az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!
Cukkini darált hússal, sajttal és majonézzel a sütőben
A cukkini darált hússal, sajttal és majonézzel a sütőben egy összetett étel, amely megmenti Önt a főétel és a köret külön elkészítésétől. A zöld gyümölcsök tökéletes összhangban állnak a tápláló töltelékkel és a sajthéjjal, ami különleges kifinomultságot ad.
Főzési idő – 40 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 2-3.
Hozzávalók:
- Cukkini - 1 db.
- sertéshús - 250 gr.
- Paradicsom - 2-3 db.
- Kemény sajt - 80 gr.
- Majonéz - 2 evőkanál.
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 3-4 fog.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Zöldek - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Mossa meg és szárítsa meg a húst, vágja darabokra. A megpucolt hagymát is véletlenszerűen felaprítjuk.
2. lépés: Egy turmixgép tálban verje fel a sertéshúst a hagymával és a fokhagymával simára és homogénre.
3. lépés: Vágja fel hosszában a cukkinit, és távolítsa el a farkát a péppel együtt, töltse meg a töltelékkel, szórjon fekete borsot és sót a tetejére, az ízlése szerint.
4. lépés: Kenje be a készítményeket vékony majonézzel, adjon hozzá paradicsomszeleteket, és tegye a félkész terméket a sütőbe 30-35 percre (180 fok), majd 10 perccel a készenlét előtt szórja meg sajtreszelékkel.
5. lépés: Helyezze a forró cukkinit egy tálra, és azonnal vegyen mintát. Jó étvágyat kívánunk!