Cukkini szeleteket egy serpenyőben

A serpenyőben sült cukkiniszeletek pénztárcabarát és egyben nagyon finom előétel. A cukkiniszezonban különösen népszerű a választék. Minden recept a lehető legegyszerűbb. A főzéshez minimális mennyiségű hozzávalóra van szükség. A sütéshez fiatal, vékony bőrű példányok szedését javaslom. Ebben az esetben a cukkini nem igényel tisztítást.

Fokhagymás sült cukkini szeletek

A fokhagymás sült cukkini szeletek egy gyors és ízletes előétel, amely bármilyen formában jó. A cukkinis palacsintával ellentétben ennek az ételnek az elkészítése kevesebb időt vesz igénybe. A sült cukkini fél óra alatt elkészül. Ez egy nagyszerű lehetőség egy harapnivalónak vagy egy könnyű aperitifnek bármilyen eseményen.

1. 
   Hogyan készítsünk sült cukkini szeleteket egy serpenyőben? Készítse elő a hozzávalókat. A cukkinit alaposan megmossuk.
2. 
   Vágja fel a cukkinit legfeljebb 1 centiméter széles körökre, vágja le a végét, és távolítsa el a bőrt, ha a helyzet úgy kívánja. Sózás után hagyjuk állni 5 percig, majd papírtörlővel távolítsuk el a nedvességet.
3. 
   Törjünk egy tojást egy tálba.
4. 
   Rázzuk fel, ízesítsük fokhagymaprésen átnyomott (vagy granulált) fokhagymával és egyéb tetszőleges fűszerekkel. Só, bors.
5. 
   Újra jól átkeverjük, a cukkiniszeleteket a tojásos keverékbe mártjuk, majd lisztbe forgatjuk. A jobb kötés érdekében ismételje meg az eljárást kétszer.
6. 
   Óvatosan helyezze az előkészített cukkinit egy növényi olajjal bevont forró serpenyőbe.
7. 
   Ha megpirult, a cukkinit megfordítjuk és megsütjük. Tegye át az előételt egy tányérra. Ha szükséges, először távolítsa el a felesleges olajat papírtörlővel.
8. 
   Ízesítse az ételt tejföllel vagy görög joghurtból és fűszernövényekből készült szósszal. Jó étvágyat kívánunk!

Lisztben sült cukkini karikák

A lisztben sült cukkini karikák a lehető legolcsóbb csemege. A harapnivalók elkészítése még a legelfoglaltabb embereket sem terheli meg. Az edény alkalmas mindennapi használatra és ünnepekre. Ennek a snacknek az elkészítéséhez megfizethető alapanyagokra lesz szüksége, amelyek nem törik össze a zsebét.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Cukkini – 2-3 db.
• Só ízlés szerint.
• majonéz - 150 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Zöldhagyma - ízlés szerint.
• Fokhagyma - ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Füstölt paprika - ízlés szerint.
• Liszt - amennyi szükséges.

Főzési folyamat:

1. lépés.Az előre megmosott cukkinit vágjuk kerek darabokra.

2. lépés: Helyezze a zöldségeket egy nagy tálba. Megszórjuk sóval, füstölt paprikával, borssal. Keverjük össze alaposan.

3. lépés: Öntsön lisztet egy külön tálba, és alaposan kenje be minden darabot.

4. lépés: A serpenyőt alaposan felmelegítjük, és öntsük bele a növényi olajat. Hagyjuk felmelegedni, majd osztjuk szét a rántott zöldségeket. Mindkét oldalát vonzóvá sütjük.

5. lépés: A zöldhagymát alaposan mossuk meg, hagyjuk megszáradni, és apróra vágjuk. A meghámozott fokhagymát finom reszelőn ledaráljuk.

6. lépés: Öntsön majonézt egy kis tálba, adjon hozzá apróra vágott hagymát és fokhagymát. Sóval, őrölt borssal ízesítjük. Jól keverjük össze.

7. lépés: A sült cukkiniszeleteket tányérra helyezzük.

8. lépés. Mindegyiket rétegezze be az elkészített aromás szósszal. Minden szelet cukkinivel ezt tesszük.

9. lépés: Az előételt melegen vagy hűtve, fűszernövényekkel díszítve tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Cukkini szelet tésztában egy serpenyőben

A serpenyőben tészta cukkini körök a nyárra a legmegfelelőbbek, amikor nem kívánunk nehéz ételeket. Az előételt sima vagy fokhagymás vagy tejfölös szósszal kiegészítve tálaljuk. A cukkini azonnal eltűnik, egyszerűen és gyorsabban elkészül, mint a cukkinis palacsinta.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 5

Hozzávalók:

• Cukkini – 2 db.
• Só - 1 teáskanál.
• Növényi olaj - 80 ml.
• Liszt - 3 evőkanál.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Majonéz/tejföl/görög joghurt – 2 evőkanál.
• Csirke tojás - 1 db.

Főzési folyamat:

1. lépés A tojást meg kell sózni, és habverővel fel kell rázni.

2. lépés Adjunk hozzá majonézt a keverékhez.Bármilyen zsírtartalmú tejföllel vagy görög joghurttal helyettesíthetjük.

3. lépés Adjon hozzá lisztet. Keverd össze. Fokozatosan adjuk hozzá, hogy az állaga valamivel sűrűbb legyen, mint a tejfölnél.

4. lépés: Nyomja meg a hámozott fokhagymát a tésztába, vagy használjon granulált fűszert. Gazdagabb aromát fog adni.

5. lépés Gyúrja össze a tésztát.

6. lépés A megmosott cukkinit szeletekre vágjuk.

7. lépés: Merítse a zöldségeket a tésztába.

8. lépés. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és helyezze a darabokat a tésztába. Fedővel lefedve aranybarnára sütjük.

9. lépés Fordítsa át a másik oldalára, és süsse aranybarnára.

10. lépés: Helyezze a felvert cukkinit egy papírtörlőre, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt.

11. lépés: Tálaljuk, és hívjuk meg a családot egy kóstolóra. Jó étvágyat kívánunk!

Cukkini szeletek sajttal és fokhagymával egy serpenyőben

A cukkini szeletek sajttal és fokhagymával egy serpenyőben csodálatosan néznek ki, és hihetetlenül étvágygerjesztőek. Mindenki szereti a finomságot; nem ismerek egyetlen embert sem, aki visszautasítaná. A fokhagyma és a kapor hihetetlen ízt kölcsönöz az ételnek, a sajt pedig laktatóbbá teszi az ételt.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Cukkini - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• sajt - 50 gr.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• kapor - 10-15 gr.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Vegye ki az összetevőket. A kis zöldséget megmossuk.

2. lépés. Vágja pofára. Adjunk hozzá egy kis sót és hagyjuk. Nedvesség szabadul fel, amelyet szalvétával le kell törölni.

3. lépés: Egy forró serpenyőben növényi olajjal gyorsan barnára pirítjuk a darabokat.Ha fontos a kalóriatartalom, használjunk tapadásmentes serpenyőt vagy grillserpenyőt, és vékonyan kenjük be a felületet növényi olajjal.

4. lépés: Helyezzen papírszalvétát vagy törölközőt egy tányérra, és tegye rá a megpirított cukkinit. Az eljárás a felesleges zsír eltávolításához szükséges.

5. lépés A sajtot finom reszelővel ledaráljuk.

6. lépés: Mossa meg alaposan a kaprot, és rázza le róla a nedvességet. A lehető legfinomabbra vágjuk éles késsel.

7. lépés Egy csészében keverje össze az apróra vágott kaprot, a reszelt sajtot és a majonézt. Majonéz helyett használhat natúr joghurtot vagy tejfölt. Sózzuk, borsozzuk, zúzott fokhagymával ízesítjük. A fokhagyma száraz granulált formában is bevehető.

8. lépés: Alaposan gyúrja össze a tölteléket, hogy az összetevők összebarátkozzanak.

9. lépés: Helyezze az illatos sajtkeveréket a cukkini körökre.

10. lépés Díszítsd tetszés szerint. Jó étvágyat kívánunk!

Sült cukkini karikák tojással

A tojásos sült cukkini karikákat a lehető legegyszerűbb elkészíteni. Az előétel gyengéd és nagyon finom lesz. Melegen vagy hidegen szolgálják fel reggelire, uzsonnára vagy vacsorára. A költségvetési csemege azonnal eltűnik az asztalról. Az alapfolyamat körülbelül 20 percet vesz igénybe.

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

• Cukkini - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Olasz gyógynövények - ízlés szerint.
• Csirke tojás - 1 db.
• Liszt - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat. A cukkinit alaposan megmossuk.

2. lépés Vágja le a végét, és vágja le a zöldséget kerek darabokra. Só. A só kiszívja a nedvességet. Ha túlnőtt, távolítsa el az érdes bőrt egy házvezetőnővel.A magot megtisztítjuk, ha nagy és durva magvak vannak benne.

3. lépés A tojás megsózása és a többi fűszerrel való ízesítés után rázzuk fel. Fűszereket, fűszereket ízlésünk szerint szedünk.

4. lépés: Törölje le a cukkini foltokat egy szalvétával. Majd mártsuk bele a tojásos anyagba.

5. lépés Ezután jól forgassuk meg lisztben. Meg tudod csinálni nélküle is, de megbízhatóbb.

6. lépés: A növényi olajjal való előkenés után melegítse fel a serpenyőt. A rántott zöldségeket elrendezzük és megsütjük.

7. lépés: Amint az egyik oldala megpirult, fordítsa át a másikra.

8. lépés Tálaljuk az előételt.

9. lépés: Díszítse zölddel, és kezelje a háztartást. Ha további fokhagymás szószt szolgál fel, nincs határa a csodálatának. Jó étvágyat kívánunk!

Cukkini szeletek darált hússal egy serpenyőben

A serpenyőben darált húsos cukkiniszeletek a korábbi lehetőségektől eltérően egy kiadós csemege, amely alkalmas egy teljes ebédre vagy vacsorára. Használhat bármilyen darált húst - baromfit vagy húst. A kivonandó pépet összetörhetjük és a töltelékhez adhatjuk a lédússág érdekében. Ha túlnőtt, kemény maggal rendelkező cukkinit használnak a főzéshez, akkor ez nem szükséges.

Főzési idő – 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Cukkini - 350 gr.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Liszt - 2-3 evőkanál.
• Darált hús - 250 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg és szárítsa meg a fiatal cukkinit. Vágja legfeljebb 1 centiméter vastag körökre.

2. lépés: Távolítsa el a közepét egy kanál segítségével.

3. lépés: Készítse elő a darált húst. Kész félkész terméket veszünk, vagy bármilyen húst csavarunk. A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. Hozzáadjuk a darált húshoz, sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze alaposan.Ha fontos egy étel kalóriatartalma, akkor darált csirkét vagy pulykát vegyünk.

4. lépés: Enyhén fűszerezzük a cukkini darabokat, és töltsük meg az elkészített hústöltelékkel.

5. lépés Minden darabot lisztbe kenünk. Bármelyiket használjuk, vagy keményítővel helyettesítjük.

6. lépés: Melegítse fel a növényi olajat egy mély serpenyőben, és tegye ki a töltött karikákat.

7. lépés Mindkét oldalát szép színűre sütjük.

8. lépés A zöldségek készenlétének ellenőrzéséhez villával vagy késsel meg kell szúrni őket. Tálalja az előételt egy gyönyörű tálon, és díszítse kedvenc fűszernövényeivel. Elkészítés után azonnal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Sült cukkini szeletek liszt nélkül

A liszt nélküli sült cukkini szeletek egyszerű és nagyon finom étel, minimális hozzávalókészlettel. Mindenki találhat megfizethető termékeket, különösen, ha saját kertje van. Ez egy nagyszerű diétás étel, és ha jól bevont serpenyőt használunk, akkor csak egy csepp olaj kell hozzá.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Cukkini - 250 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fokhagyma - 1 fog.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Petrezselyem - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat egy finom falathoz. A cukkinit alaposan megmossuk, majd papírtörlővel szárítjuk. Jól öblítse le a zöldeket, és rázza le a felesleges nedvességet.

2. lépés Vágja le a zöldséget legfeljebb 5 milliméter szélesre. Tedd őket egy tálba, szórd meg sóval, borssal, és hagyd állni 5 percig.

3. lépés: Amíg a zöldségek pácolnak, melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal. Ha a cukkini levet engedett, papírtörlővel enyhén megveregetjük, majd a forró serpenyőbe tesszük.

Sokk 4. Mérsékelt hőmérsékleten 3-4 percig sütjük mindkét oldalát.Előzetesen készítsen elő egy tányért, papírtörlővel bélelve. Helyezze a sült cukkinit törülközőre, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt.

5. lépés: Tálaljuk az előételt egy nagy, gyönyörű tálon, díszítsük apróra vágott fűszernövényekkel és apróra vágott fokhagymával.

6. lépés: Mutasd be a vendégeknek. Jó étvágyat kívánunk!

Cukkini szelet majonézzel egy serpenyőben

A majonézes cukkiniszeletek egy serpenyőben nem lepnek meg senkit. Mindenki kipróbált már legalább egyszer egy egyszerű harapnivalót. A folyamat minimális időt vesz igénybe. Az előételt külön vagy fiatal főtt burgonyával tálaljuk. A kombináció rendkívüli, és nincs szükség húsra.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Cukkini – 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Liszt - 50 gr.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• Szójaszósz - 1 tk.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg a fiatal cukkinit, szárítsa meg papírtörlővel, majd vágja 5 milliméter széles szeletekre. Ha érdes héjú gyümölcsökkel találkozik, húzza le. A kinőtt példányok belseje általában rostos, durva magvakkal, ezért jobb, ha nem használjuk őket.

2. lépés: Helyezze egy nagy edénybe, és szórja meg sóval. Jól keverjük össze. Egy kis tálban keverjük össze a majonézt, a szójaszószt, az őrölt borsot és a fokhagymanyomón darált fokhagymát. A fokhagyma granulálva használható. A majonéz lehet bolti vagy házi készítésű.

3. lépés: Engedje le a folyadékot a cukkiniről, törölje szárazra papírtörlővel, majd kenje be lisztbe. Helyezze a serpenyőt mérsékelt tűzre, és öntsön növényi olajat. A felhevített olajba tesszük a rántott zöldségeket. Aranybarnára sütjük.

4. lépés.Ha az előétel sok zsírt magába szívott, helyezze papírtörlővel letakart felületre, és törölje szárazra. Ezután oszd el a zöldségeket egy nagy edényben, és kend be aromás szósszal.

5. lépés: Kívánt esetben az előétel apróra vágott gyógynövényekkel díszíthető. A finomságot melegen vagy hűtve kínáljuk. Jó étvágyat kívánunk!

PP diétás cukkini karikák egy serpenyőben

A PP diétás cukkini karikákat egy serpenyőben könnyű elkészíteni. Az előétel grillserpenyőben rövid idő alatt elkészül, ami miatt a cukkininek nincs ideje sok olajat magába szívni. A cukkinit kiegészíthetjük egy darab rántott hússal vagy hallal. Kiváló lehetőség diétás vacsorához.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

• Cukkini - 400 gr.
• Só - 1 teáskanál.
• Növényi olaj - 10 ml.
• Fűszerek - 1-2 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Törölje szárazra a megmosott cukkinit.

2. lépés Vágja le a farkokat, majd vágja karikára. A vastagság nem haladhatja meg az 1 centimétert.

3. lépés: Helyezze az apróra vágott zöldségeket egy tálba, és szórja meg fűszerekkel. Keverés után hagyjuk negyed óráig főzni. Ha folyadék keletkezik, ürítse le.

4. lépés A grillserpenyő felmelegítése után permetezze be növényi olajjal. Helyezzük a savanyított zöldségeket, és magas hőmérsékleten süssük aranybarnára.

5. lépés Amikor az egyik oldala megpirult, fordítsa át a másik oldalára.

6. lépés: A sült cukkinit külön tálaljuk, vagy egészítsük ki sült hússal és paradicsommal. Fűszernövényekkel díszítjük és kóstolóra hívjuk szeretteinket. Jó étvágyat kívánunk!

Cukkini karikák egy serpenyőben fokhagymával, paradicsommal és majonézzel

A cukkini karikák egy serpenyőben fokhagymával, paradicsommal és majonézzel csodálatos előétel.Az edény bármilyen alkalomra alkalmas - a mindennapi használattól az ünnepi eseményekig. A finomság elkészítése nem tart tovább fél óránál.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Cukkini – 2 db.
• Só – egy csipetnyi.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Paradicsom - 2 db.
• Fokhagyma - 2-3 gerezd.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Zöld koriander - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Azonnal állítsa be a serpenyőt melegedni. A cukkinit jól megmossuk és letöröljük. Vágjuk kerek karikákra. Megszórjuk sóval, ízlés szerint ízesítjük kedvenc fűszereinkkel.

2. lépés. Öntsön növényi olajat egy forró serpenyőbe, és hagyja felmelegedni. Tegyünk rá cukkini szeleteket. Mindkét oldalát szép árnyalatig sütjük. A készenlétet villával vagy késsel megszúrva ellenőrizheti.

3. lépés: Helyezze a sült zöldségeket egy tálra.

4. lépés: Nyomd át a meghámozott fokhagymát egy fokhagymanyomón, és vond be minden cukkini kört. Majonézzel ízesítjük.

5. lépés Mossa meg a paradicsomot.

6. lépés. Vágja szeletekre. A koriandert megmossuk és apróra vágjuk. A majonézes rétegre tegyünk apróra vágott paradicsomot.

7. lépés Fokhagymával és majonézzel ízesítjük.

8. lépés: Szórjunk apróra vágott koriandert a majonéz tetejére. Fényes csemegét mutatunk be. Jó étvágyat kívánunk!