Pulyka tejfölös szószban

Pulyka tejfölös szószban

A tejfölös szószos pulyka egy olyan étel, amely tökéletes házi készítésű ebédhez vagy vacsorához. A pulykahús híres jótékony és táplálkozási tulajdonságairól. Tejfölös szószban finom szárnyasokat főzhetsz. Ez a termék hihetetlenül gyengéd és puha lesz. Vegye figyelembe a 7 receptből álló kulináris válogatást lépésről lépésre fényképekkel.

Pulykafilé tejfölös szószban egy serpenyőben

Pulykamellből egyszerű és hihetetlenül ízletes étel készíthető az asztalra. Pörkölt baromfit tejfölös szószban, és örvendeztesse meg családját egy finom finomsággal.

Pulyka tejfölös szószban

Hozzávalók
+2 (adagok)
  • pulykamell 1 (dolgok)
  • Tejföl 3 (evőkanál)
  • Szója szósz 3 (teáskanál)
  • Fűszerek és fűszerek  íz
  • Olivaolaj 3 (evőkanál)
Lépések
25 perc.
  1. Pulyka tejfölös szószban nagyon könnyen elkészíthető.A mellet víz alatt megmossuk és megszárítjuk.
    Pulyka tejfölös szószban nagyon könnyen elkészíthető. A mellet víz alatt megmossuk és megszárítjuk.
  2. Egy serpenyőt felforrósítunk olívaolajjal.
    Egy serpenyőt felforrósítunk olívaolajjal.
  3. A baromfihúst apró darabokra vágjuk.
    A baromfihúst apró darabokra vágjuk.
  4. Helyezzük őket egy felforrósított serpenyőbe.
    Helyezzük őket egy felforrósított serpenyőbe.
  5. Pároljuk a terméket addig, amíg színe megváltozik.
    Pároljuk a terméket addig, amíg színe megváltozik.
  6. Most hozzá kell adni egy kis szójaszószt.
    Most hozzá kell adni egy kis szójaszószt.
  7. Add hozzá teáskanál segítségével.
    Add hozzá teáskanál segítségével.
  8. Keverje össze a tartalmat.
    Keverje össze a tartalmat.
  9. Adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint.
    Adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint.
  10. Adjuk hozzá a megadott mennyiségű tejfölt.
    Adjuk hozzá a megadott mennyiségű tejfölt.
  11. Ismét keverjük össze, és pároljuk további 5-7 percig.
    Ismét keverjük össze, és pároljuk további 5-7 percig.
  12. Finom és puha pulyka tejfölös szószban kész!
    Finom és puha pulyka tejfölös szószban kész!

Hogyan süssünk pulykát tejfölös szószban a sütőben?

Tejfölös szószos pulykafilé különleges, finom ízével fog elkápráztatni. Nagyon kevés időt vesz igénybe egy ilyen étel elkészítése. Nézze meg ezt az egyszerű házi receptet lépésről lépésre.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Pulyka filé - 200 gr.
  • Tejföl - 150 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • szárított fokhagyma - 1 teáskanál.
  • Kakukkfű - 1 ág.
  • Víz - 60 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket ízlés szerint.

2. lépés: Mossa meg a filét víz alatt, és vágja apró darabokra.

3. lépés: Helyezze a baromfidarabokat egy tepsibe.

4. lépés: Tegye a tejfölt egy mély tányérba.

5. lépés Adja hozzá a terméket vízzel, sóval és fűszerekkel. Gyúr.

6. lépés. Öntsük a tejfölös szószt a húsra.

7. lépés: Helyezzen ide egy szál kakukkfüvet. Fóliával letakarva 20 percig sütjük 200 fokon. Ezután levesszük a fóliát és további 10 percig sütjük.

8. lépés: Tejfölös szószos pulyka kész!

Lédús pulyka gombával tejfölös szószban

Finom pulykát főzhet otthon gombával finom tejfölös szószban. A finomság bármilyen körethez illik. Ebédre vagy vacsorára tálaljuk.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Pulykacomb – 0,5 kg.
  • Gomba - 400 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Tejföl - 4 evőkanál.
  • Narancslé - 5 evőkanál.
  • Narancshéj - 1 evőkanál.
  • szárított rozmaring - 1 teáskanál.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Folyamat előkészületek:

1. lépés: Távolítsa el a pulykahúst a csontról, és vágja apró darabokra.

2. lépés.A megmosott gombát is apróra vágjuk.

3. lépés: A gombát serpenyőben addig sütjük, amíg a felesleges nedvesség el nem párolog.

4. lépés A pulykadarabokat külön-külön kisütjük olajon.

5. lépés Adjunk hozzá vékonyra vágott hagymát a húshoz.

6. lépés: Add gombát a húshoz. A tartalmát megsózzuk, hozzáadjuk a narancshéjat, a rozmaringot és a narancslevet. Három percig pároljuk.

7. lépés: Öntsük hozzá a megadott mennyiségű tejfölt, keverjük össze és pároljuk további 10 percig.

8. lépés. Kész a finom pulyka és gomba tejfölös szószban!

Finom pulyka tejfölös szószban lassú tűzhelyen

A pulyka főzésének egyszerű módja a lassú tűzhely. A termék nagyobb lágysága és lédússága érdekében adjunk hozzá tejfölös szószt. Használjon kulináris ötletet a családi vacsorához.

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 50 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Pulykacomb – 1 db.
  • Pulyka filé - 200 gr.
  • Tejföl - 100 ml.
  • Hagyma - 3 evőkanál.
  • Víz - 50 ml.
  • Liszt - 2 evőkanál.
  • Fokhagyma - 5 gerezd.
  • Növényi olaj - 20 ml.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk közepes méretű darabokra.

2. lépés Kapcsolja be a multicookert sütési módban. Egy tálba öntsünk olajat, és pirítsuk meg benne a hagymadarabokat.

3. lépés Vágja fel a pulykafilét részekre. Óvatosan távolítsa el a húst a combról.

4. lépés: Helyezze a darabokat a hagymára.

5. lépés: Amikor a hús színe megváltozik, szórjuk meg liszttel. Keverd össze.

6. lépés: Egy mély tálban keverje össze a tejfölt vízzel, sóval, őrölt borssal és apróra vágott fokhagymagerezdekkel.

7. lépés. Töltse meg a multicooker tartalmát mártással. További 30 percig főzzük pörkölt üzemmódban.

8. lépés Ezután beállíthatja a „sütés” módot 20 percre, hogy a szósz még jobban besűrűsödjön.

9. lépés. Lédús pulyka tejfölös szószban kész!

Egy egyszerű és finom recept pulyka burgonyával tejfölös szószban

Készétel az otthoni vacsorához - pulyka burgonyával tejfölös szószban. Kérje meg szeretteit egy ízletes és egészséges finomsággal. A termék táplálkozási tulajdonságaival is örömet okoz.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 25 perc

Adagok – 10

Hozzávalók:

  • Pulyka filé - 800 gr.
  • Hagyma - 2 db.
  • Burgonya - 800 gr.
  • Sárgarépa - 2 db.
  • Kapor – 1 csokor.
  • Fokhagyma - 5 gerezd.
  • Só ízlés szerint.
  • Khmeli-suneli - ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Tejföl - 200 gr.
  • Víz - 1 evőkanál.
  • Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja fel a zöldségeket apró kockákra. Ugyanígy járunk el a pulykafilével is.

2. lépés. Egy serpenyőben növényi olajjal süssük meg a húst körülbelül 5 percig. Időnként megkeverjük.

3. lépés. Ez idő alatt a pulyka színe megváltozik, és levet enged.

4. lépés: Helyezzen ide sárgarépát és hagymát.

5. lépés: Pároljuk további 5 percig.

6. lépés: Keverje össze a tejfölt apróra vágott kaporral és fokhagymával. Sózzuk ízlés szerint és keverjük össze.

7. lépés Tegye át a sült termékeket a kacsafazékba, adjon hozzá burgonyát, sót és őrölt borsot.

8. lépés Ezután kenje meg a tejfölös szószt.

9. lépés Forraljon fel vizet, és öntse a tartalomba. Hozzáadjuk a suneli komlót, és körülbelül 25 percig főzzük.

10. lépés Elkészült a lédús pulyka-burgonya étel, segíts magadon!

Hogyan készítsünk lédús pulyka azut tejfölös szószban?

Az azu elkészítésének eredeti változata pulykahúsból készült tejfölös szószban. Hagyományosan az ételt fűszeres fűszerek hozzáadásával készítik. Önmagában vagy friss zöldségekkel tálaljuk.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Pulyka filé - 400 gr.
  • csiperkegomba - 200 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Növényi olaj - 5 evőkanál.
  • Liszt – 1 evőkanál.
  • Tejföl - 3 evőkanál.
  • Ecetes uborka - 2 db.
  • Petrezselyem - 20 gr.
  • Só - 0,5 teáskanál.
  • Őrölt fekete bors - 2 csipet.
  • őrölt paprika - 0,5 tk.
  • Dijoni mustár - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés A pulykahúst apró darabokra osztjuk, és növényi olajban enyhén barnára sütjük.

2. lépés. Külön megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a gombát.

3. lépés: Szórjuk meg a gombát liszttel, keverjük össze és főzzük további 1 percig. Ezután adjuk hozzá a sót, a fűszereket és a tejfölt. Pároljuk körülbelül 3-4 percig.

4. A petrezselymet apróra vágjuk, és mustárral együtt a sütőbe tesszük.

5. lépés: A savanyúságot apróra vágjuk, és a pulykával együtt hozzáadjuk az edényhez. Főzzük további három percig, és vegyük le a tűzhelyről.

6. lépés. Élénk ízű pulyka azu tejfölös szószban kész is!

Finom és lédús pulykamell tejfölben és fokhagymában

Ahhoz, hogy a pulykamell ragyogó aromával örvendeztessen meg, egészítse ki tejfölös és fokhagymás szósszal. Ettől még gazdagabb ízű lesz az étel. Használjon egyszerű főzési receptet.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Pulyka filé - 700 gr.
  • Hagyma - 3 db.
  • Fokhagyma - 5 gerezd.
  • Tejföl - 3 evőkanál.
  • Szójaszósz - 3 evőkanál.
  • Liszt - 2 tk.
  • Só - 1 teáskanál.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Víz - 2 evőkanál.
  • Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg a filét, és vágja apró kockákra.

2. lépés: Helyezze az összetevőt egy serpenyőbe növényi olajjal. Fedő alatt pároljuk 10-15 percig.

3. lépés: Hámozza meg a hagymát és vágja fel.

4. lépés Ugyanezt tesszük a fokhagymagerezdekkel.

5. lépés: Készítse elő a fennmaradó termékeket a kívánt mennyiségben.

6. lépés Vissza a húshoz. Idővel színe megváltozik.

7. lépés Adjon hozzá hagymát és fokhagymát.

8. lépés: Sóval megszórjuk és összegyúrjuk.

9. lépésÍzlés szerint megszórjuk őrölt fekete borssal.

10. lépés Zárja le a fedőt, és párolja, amíg a zöldségek megpuhulnak és élénk illatúak nem lesznek.

11. lépés Ezután adjunk hozzá lisztet, vizet, szójaszószt és tejfölt. Keverjük össze és főzzük további 7 percig.

12. lépés. Lédús pulyka fokhagymás tejfölös szószban kész!

( 267 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com
Hozzászólások száma: 2
  1. Nikolay

    Köszönöm a receptet, nagyon jó lett.Csak legközelebb teszek bele több fokhagymát, különben a hagyma megette minden fényét.

    1. Tamara

      Köszönöm a hozzászólást!

Hal

Hús

Desszert