Gyömbéres süti

Nagyon finom és aromás sütemények ezek, melyeket a fűszereknek köszönhetően kapunk így. Nagyon jól illik teához vagy kávéhoz a hideg évszakban, és különösen az újévben. Ezért 10 lehetőséget kínálunk ennek a desszertnek az otthoni elkészítéséhez.

Klasszikus mézeskalács cukormázzal

A serpenyőbe cukrot, mézet, vajat, fűszereket adunk, és mindent felforralunk. Ezután hozzáadjuk a tojást, a lisztet és összegyúrjuk a tésztát. Majd kinyújtjuk, figurákat vágunk belőle és 12-14 percig sütjük mindent. A kész sütiket cukormázzal díszítjük és az asztalra tálaljuk.

1. 
   Hogyan készítsünk klasszikus mézeskalácsot otthon? Kezdésként vegyünk egy kis serpenyőt vagy serpenyőt, és tegyünk oda mézet, kristálycukrot, vajat és az összes fűszert.
2. 
   Tűzre tesszük, felforraljuk és azonnal levesszük a tűzről. Ezután adjunk hozzá szódát, és mindent jól keverjünk össze. A keveréknek aktívan habosodnia kell.
3. 
   Most törj oda egy tojást, adj hozzá lisztet és gyúrd össze a tésztát. Puhának és rugalmasnak kell lennie. A tésztát 1-1,5 órára hűtőbe tesszük.
4. 
   A megadott idő elteltével vegye ki a kész tésztát a hűtőszekrényből, és osszuk két egyenlő részre, amelyek közül az egyiket fóliába csomagoljuk és félretesszük. Nyújtsunk ki egy másik tésztadarabot sodrófa segítségével 0,5 cm vastag rétegre. Utána formázott kiszúrókat szedünk és sütiket szúrunk ki velük.
5. 
   A készítményeket egy tepsibe helyezzük, és 12-14 percre 170 °C-os sütőbe küldjük. A sütik szélét meg kell pirítani. Ugyanezt megismételjük a teszt második részével is.
6. 
   Ekkor készítsük el a mázat. A tojásfehérjét habosra verjük, majd hozzáadjuk a porcukrot, és tovább verjük, amíg homogén, viszkózus masszát nem kapunk.
7. 
   A cukormázt nejlonzacskóba tesszük, egy sarkát levágjuk és így tetszőleges mintával díszítjük a sütiket.
8. 
   Ezután hagyja megszáradni a májat, majd tálalhatja az asztalra forró teával, kávéval vagy kakaóval. Jó étvágyat kívánunk!

Házi gyömbéres fahéjas keksz

Egy megfelelő edényben keverjük össze a tojást sóval, cukorral, őrölt gyömbérrel, fahéjjal és margarinnal. Ezután adjunk hozzá lisztet és gyúrjuk a tésztát. Majd kinyújtjuk, sütiket vágunk belőle, amiket 15 percig sütünk, majd porcukorral megszórva tálaljuk.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 35 perc.

adagok – 3.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 350 gr.
• csirke tojás - 1 db.
• margarin - 120 gr.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Granulált cukor - 5 evőkanál.
• Száraz őrölt gyömbér - 1 teáskanál.
• Őrölt fahéj - 1 tk.
• Porcukor - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Vegyünk egy mély edényt, és törjünk bele egy csirke tojást.

2. Ezután öntsünk bele 5 evőkanál kristálycukrot és fél teáskanál sót, aki édesszájú, növelheti a cukor mennyiségét.

3. Most adjunk hozzá egy teáskanál száraz őrölt gyömbért és ugyanannyi őrölt fahéjat.

4. A margarint apróra vágjuk, hogy könnyebben keverhető legyen, majd a többi hozzávalóhoz adjuk. Az egészet alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a búzalisztet és összegyúrjuk a rugalmas tésztát. Az omlós tésztához hasonló állagúnak kell lennie.

5. A kész tésztát sodrófa segítségével 5-7 mm vastag rétegre nyújtjuk. Utána formázott kiszúrókat veszünk és azokkal vágjuk ki a kívánt formájú sütiket.

6. Ezután vegyen egy tepsit vagy tepsit, kenje meg napraforgóolajjal vagy margarinnal, és tegye bele a sütiket. A sütőt előmelegítjük 180-ra^OC-on sütjük a termékeinket 15 percig, amíg arany színt nem kapnak. Ezután vegyük ki a sütiket a sütőből, tegyük át egy tányérra, fedjük le szalvétával vagy törülközővel, és hagyjuk kissé kihűlni. Így puha lesz. Ezután enyhén megszórjuk porcukorral, és forró teával vagy kávéval tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell karácsonyra mézes mézeskalácsot sütni?

A vajat a cukorral megőröljük, majd hozzáadunk egy tojást, a mézet, valamint a gyömbérrel, fahéjjal, szegfűszeggel és sütőporral készült lisztkeveréket.A kész tésztát hűtőbe tesszük, utána kinyújtjuk, sütiket kiszaggatunk belőle, 5-10 percig sütjük és mázzal bevonjuk.

Főzési idő: 2 óra.

Főzési idő: 50 perc.

adagok – 13.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 250 gr.
• Vaj - 100 gr.
• Granulált cukor - 100 gr.
• Méz - 50 gr.
• csirke tojás - 1 db.
• Őrölt gyömbér - 2 tk.
• Őrölt fahéj - 1 tk.
• Darált szegfűszeg - ½ teáskanál.
• Sütőpor - ½ teáskanál.

A mázhoz:

• Csirke fehérje - 1 db.
• porcukor - 150 gr.
• Színes permetek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Tegye át a lágy vajat egy megfelelő edénybe, adjon hozzá kristálycukrot, és mindent jól daráljon össze.

2. Ezután törj bele egy tojást és keverd össze.

3. Most adjunk hozzá mézet (ha sűrű, olvasszuk fel a mikrohullámú sütőben és hűtsük le), és keverjük újra az egészet.

4. Egy külön edényben keverjük össze a búzalisztet őrölt gyömbérrel, fahéjjal, szegfűszeggel és sütőporral. Fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a folyékonyhoz, és minden alkalommal kanállal keverjük össze alaposan.

5. A kapott tésztából golyót formálunk és 1 órára hűtőbe tesszük, hogy könnyebben kinyújtható legyen.

6. A szükséges idő elteltével szórjuk meg a munkafelületet liszttel. Oda tesszük a tészta harmadát, a többit egyelőre hűtőbe tesszük. Az egészet 2-3 mm vastag rétegre nyújtjuk, hogy a sütik ropogósak legyenek. Utána formázott kiszúrókat szedünk, és a sütiket kiszaggatjuk.

7. Vegyünk egy tepsit, fedjük le sütőpapírral, és helyezzük oda az előkészületeinket. A maradék tésztából golyót formálunk, újra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk a sütiket.

8. A sütőt előmelegítjük 180 fokra^OC-ra helyezzük a tepsit 5-10 percre.

9.A kész sütiket tányérra tesszük, és hagyjuk kihűlni.

10. Ekkor készítsük el a mázat. Egy mély edényben verjük fel a tojásfehérjét mixerrel, fokozatosan adjuk hozzá a porcukrot, amíg sűrű, viszkózus masszát nem kapunk. Szűk zacskóba tesszük, amiből levágtunk egy kis sarkot.

11. Díszítse így a sütiket, bármilyen mintát ábrázolva rajtuk.

12. Kívánt esetben színes szórással díszítjük. Ezután várja meg, amíg a máz egy kicsit megszárad, majd tálalhatja a sütiket az asztalra forró teával, kávéval vagy kakaóval. Jó étvágyat kívánunk!

Ünnepi mézeskalács az újévre

Egy külön edényben keverjük össze a vajat sóval, tojással, sütőporral, liszttel, gyömbérrel és egyéb fűszerekkel. Ezután a tésztát kinyújtjuk, sütiket kiszaggatunk belőle, amiket 5-7 percig sütünk 220 fokon. Ezután mázzal bevonjuk, és az asztalra tálaljuk.

Főzési idő: 1 óra.

Főzési idő: 50 perc.

adagok – 15.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 200 gr.
• Vaj - 150 gr.
• csirke tojás - 1 db.
• granulált cukor - 150 gr.
• Őrölt gyömbér - 3 tk.
• Sütőpor - 1 tk.
• Só - 1 csipet.

A mázhoz:

• Porcukor - 1 evőkanál.
• Tojásfehérje - 1 db.
• Kakaópor - 2 evőkanál.
• Élelmiszerfesték - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A lágy vaj felét egy mély edénybe öntjük, kristálycukrot adunk hozzá, és mindent jól összedarálunk.

2. Olvasszuk fel a vaj második felét egy serpenyőben alacsony lángon, és öntsük az első felébe cukorral. Ezután törjünk bele egy tojást, adjuk hozzá a sót, a sütőport és az egészet alaposan keverjük össze.

3. A lisztet szitán szitáljuk, és az olajos keverékhez öntjük.Most adjunk hozzá őrölt gyömbért és egyéb fűszereket, ha szükséges, és gyúrjuk a tésztát. Fóliába csomagolva 30 percre hűtőbe tesszük.

4. A szükséges idő elteltével vegyük ki a tésztát a hűtőből, sodrófával nyújtsuk ki 0,5 cm vastag rétegre, és formázott formák segítségével kiszaggassuk ki a sütiket.

5. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, kikenjük vajjal, és belerakjuk a sütiket. Villával több helyen megszurkáljuk.

6. Melegítsük elő a sütőt 220 fokra^OC-ra helyezzük a tepsit 5-7 percre. A sütinek kissé barnának kell lennie.

7. Ekkor készítsük el a mázat. A tojásfehérjét habverővel verjük fel a porcukorral. Adjunk hozzá ételfestéket az egyik részhez, a másikhoz kakaóport. Használhat természetes színezékeket is, mint például kurkuma, sárgarépa vagy céklalé. Az elkészült sütiket cukormázzal díszítjük, majd hagyjuk kicsit száradni, utána forró teával vagy kávéval tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!

Házi PP gyömbéres süti

A vajat mézzel együtt felmelegítjük, majd szódát adunk hozzá, és mindent levesszük a tűzről. A kapott masszához édesítőszert, tojást, fahéjat, szegfűszeget, gyömbért, lisztet adunk, és a tésztát összegyúrjuk. Majd kinyújtjuk, sütiket vágunk belőle, amiket 5-10 percig sütünk.

Főzési idő: 1 óra.

Főzési idő: 30 perc.

adagok – 10.

Hozzávalók:

• Méz - 60 gr.
• csirke tojás - 1 db.
• Vaj - 20 gr.
• Őrölt fahéj - 0,5 tk.
• Őrölt gyömbér - 0,5 tk.
• Darált szegfűszeg - 1 csipet.
• Teljes kiőrlésű búzaliszt - 60 gr.
• Kukorica liszt - 40 gr.
• Rizsliszt - 40 gr.
• szóda - 0,5 teáskanál.

Főzési folyamat:

1.Helyezze a darabokra vágott vajat egy kis serpenyőbe, adjon hozzá mézet, és tegye közepes lángon.

2. Melegítsük fel forróra, majd adjuk hozzá a szódát és főzzük még egy percig állandó keverés mellett. A keveréknek többszörösére kell nőnie, és habossá kell válnia.

3. Vegye le a serpenyőt a tűzről, öntse a tartalmát egy mély edénybe, és hagyja kihűlni. Ha a méz édessége nem elég, adjunk hozzá egy kis édesítőt. Ezután a tojást beleütjük a keverékbe, hozzáadjuk az őrölt fahéjat, a szegfűszeget, a gyömbért és az egészet jól összekeverjük.

4. Most adjunk hozzá mindenféle lisztet, és gyúrjuk össze a tésztát. Puhának kell lennie, és nem tapad a tenyeréhez. Fóliába csomagolva 30-40 percre hűtőbe tesszük.

5. A szükséges idő elteltével a tésztát szilikon szőnyegre helyezzük, ragasztófóliával letakarjuk, és sodrófával kinyújtjuk kb. 3 mm vastag rétegre.

6. Ezután vegye ki a formázott kiszúrókat, és vágja ki velük a sütiket.

7. Egy tepsit takarjunk ki sütőpapírral vagy sütőlappal, és helyezzük rá a sütiket. A tésztadarabokat ismét kinyújtjuk, és a termékek egy másik részét kivágjuk.

8. A sütőt előmelegítjük 180 fokra^OC-ra helyezzük a tepsit 5-10 percre, amíg a sütik aranybarnák nem lesznek. Fontos, hogy ne égjen le.

9. Hűtsük le a kész sütiket, tegyük át egy kényelmes tányérra, és forró teával, kávéval vagy kakaóval tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk házi gyömbéres csokis sütit?

Először keverje össze a vajat, cukrot, fűszereket, sót és szódát egy mixerrel. Ezután hozzáadjuk a melaszt, a friss gyömbért, a lisztet, a kakaót és a csokoládédarabkákat. A kihűlt tésztából golyókat szedünk, cukorba forgatjuk és az egészet 11-13 percig sütjük.

Főzési idő: 2 óra 30 perc

Főzési idő: 20 perc.

adagok – 24.

Hozzávalók:

• vaj - 115 gr.
• nádcukor - 0,5 evőkanál.
• Őrölt gyömbér - 1,5 tk.
• Őrölt fahéj - ¾ tk.
• Őrölt fekete bors - ¼ teáskanál.
• Darált szegfűszeg - ¼ tk.
• Őrölt szerecsendió – ​​¼ teáskanál.
• Só - ¼ teáskanál.
• Szóda - ½ teáskanál.
• Fekete melasz - 150 gr.
• Frissen reszelt gyömbér - 1 evőkanál.
• Búzaliszt - 1,5 evőkanál.
• Kakaópor - 2 evőkanál.
• Csokoládé chips - 1 evőkanál.
• Granulált cukor - ¼ evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A kissé megpuhult vajat vágd apró darabokra, és tedd egy keverőtálba. Adjunk hozzá nádcukrot, őrölt gyömbért, fahéjat, fekete borsot, szegfűszeget, szerecsendiót, sót és szódát. Az egészet tésztahorog segítségével simára keverjük.

2. Most adjunk hozzá fekete melaszt és frissen reszelt gyömbért a kapott masszához, és keverjük újra jól. Ezután adjuk hozzá a búzalisztet, a kakaóport és alaposan keverjük össze. A végén csokireszeléket adunk hozzá, és összegyúrjuk a tésztát.

3. A kész tésztát tegyük át fóliára, formáljunk belőle 2-3 cm vastag réteget és csomagoljuk be fóliába. Mindent tegyünk a hűtőbe legalább 2 órára vagy egy éjszakára.

4. Fedjük le a tepsit sütőpapírral. A tésztát kivesszük a hűtőből, egy kis 3-4 cm-es darabot lecsípünk, golyót formázunk belőle és kristálycukorba forgatjuk, amit egy kis edénybe öntünk. Az egész tésztával ezt csináljuk. Sütőpapíros tepsire tesszük a süteményeinket és 20 percre a hűtőbe tesszük.

5. Melegítsük elő a sütőt 170 fokra^OC és küldje oda termékeinket 11-13 percre. Ezután hagyjuk hűlni a sütiket a tepsiben 10 percig, majd tegyük át egy tányérra és hűtsük le szobahőmérsékletre.Az aromás desszertet egy csésze tea vagy kávé mellé tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre tojás nélküli mézeskalács készítésének receptje

A mézet összekeverjük cukorral, fűszerekkel és mindent felforralunk. Ezután adjunk hozzá szódát, vajat, lisztet és gyúrjuk a tésztát. Utána mindent vékonyra kinyújtunk, és sütiket vágunk belőle, amiket a sütőben 5-10 perc alatt megsütünk és mázzal bevonjuk.

Főzési idő: 1 óra.

Főzési idő: 40 perc.

adagok – 15.

Hozzávalók:

• méz - 170 gr.
• Granulált cukor - 100 gr.
• Őrölt gyömbér - 1,5 tk.
• Őrölt fahéj - 1 tk.
• Szóda - 2 teáskanál.
• Vaj - 150 gr.
• Búzaliszt - 400 gr.

A mázhoz:

• Citrom - ½ db.
• porcukor - 200 gr.

Főzési folyamat:

1. Először vegyen egy kis serpenyőt vagy serpenyőt, és adjon hozzá mézet, kristálycukrot, valamint őrölt gyömbért és fahéjat.

2. Tegyünk mindent a tűzre, és állandó keverés mellett forraljuk fel.

3. Ezután vegye le a serpenyőt a tűzről, öntse a tartalmát egy külön mély edénybe, és adjon hozzá szódát. Mindent jól összekeverünk.

4. Miután a keverék emelkedni kezd, adjunk hozzá lágy vajat, és keverjük újra.

5. Most részletekben adjuk hozzá a búzalisztet, és kezdjük el gyúrni a tésztát.

6. Amikor kellően sűrű lesz, tegyük át egy munkalapra, és gyúrjuk össze a tésztát a kezünkkel.

7. Ezután sodrófa segítségével 3-4 mm vastag vékony rétegre nyújtsuk ki.

8. Utána formázott kiszúrókat veszünk, és azokkal sütjük ki. A maradék tésztát golyóvá forgatjuk, újra kinyújtjuk, és üreseket készítünk.

9. Tegyük át a leendő sütiket egy tepsibe, amit sütőpapírral lefedünk és 160-180 fokra előmelegített helyiségbe helyezzük.^O5-10 percre a sütőbe tesszük.A második és a harmadik megközelítés során gondosan figyelje a sütiket, mert addigra a sütő jól felmelegszik. Helyezze a kész terméket sima felületre, és hagyja kihűlni.

10. Most készítse elő a mázat. Facsard ki a fél citrom levét, és szűrd át egy szitán. Ezután hozzáadjuk a porcukrot, és az egészet simára és sűrűre keverjük.

11. Tegye át a cukormázat egy műanyag zacskóba, vágja le a hegyét, és rajzoljon mintákat a sütire. Miután minden megszilárdult, tegyük át a termékeket egy tányérra, és forró teával vagy kávéval tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk egészséges mézeskalácsot cukor nélkül?

A növényi olajjal megolvasztott mézet tojással, szódával, gyömbérrel és liszttel keverjük össze. A kész tésztát vékonyra kinyújtjuk, és sütiket vágunk belőle, amiket a sütőben 5-10 percig sütünk. Finom és aromás desszert teához.

Főzési idő: 1 óra.

Főzési idő: 40 perc.

adagok – 3.

Hozzávalók:

• Csirke tojás - 2 db.
• Méz - 2 evőkanál.
• Növényi olaj - 50 ml.
• Szóda - 1 csipet.
• Őrölt gyömbér - 1 csipet.
• búzaliszt - 90-110 gr.

Főzési folyamat:

1. Először vegyünk egy kis serpenyőt vagy serpenyőt, és öntsünk bele növényi olajat a mézzel együtt. Tedd alacsony lángra, és várd meg, amíg a méz elolvad.

2. Ezután vegyük le a serpenyőt a tűzről, hagyjuk kissé kihűlni a tartalmát, majd törjük bele a csirke tojásokat. Ezután adjunk hozzá szódát, és alaposan keverjük össze. Ezután adjunk hozzá őrölt gyömbért, és keverjük újra.

3. Most adjunk hozzá búzalisztet.

4. Az egészet jól összekeverjük és lágy tésztává gyúrjuk.

5.A kész tésztát tegyük át a munkafelületre, sodrófával vékonyra sodorjuk, és formázott formákkal kiszaggassuk ki a sütiket. Ezután helyezze át a nyersdarabokat egy sütőlapra, és küldje el 180-ra előmelegítettre^OTedd a sütőbe 10-15 percre, amíg minden enyhén megpirul.

6. Az elkészült sütiket hagyjuk szobahőmérsékletre kihűlni, majd tányérra tesszük, és forró teával vagy kávéval tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és finom recept zabpehely gyömbéres sütihez

Egy külön tartályban keverje össze a lisztet, zabpelyhet, zabpelyhet, búzadarát, cukrot, szódát, sót, fűszereket, vanillint, citromhéjat, gyömbérgyökeret, tojást, növényi olajat és tejfölt. A kapott tésztát egy rétegre kinyújtjuk, és sütiket vágunk belőle, amiket 10-15 percig sütünk.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 15 perc.

adagok – 4.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Zabpehely - 1 evőkanál.
• Zabpehely - 2-3 evőkanál.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• Búzadara – 1-2 evőkanál.
• Tejföl - 4 evőkanál.
• Növényi olaj - 100 ml.
• csirke tojás - 1 db.
• Szóda - 1 teáskanál.
• vanillin - 2 gr.
• Frissen reszelt gyömbér - 1 evőkanál.
• Citrom - 1 db.
• Őrölt kardamom - 0,5 tk.
• Őrölt fahéj - 0,5 tk.
• Szerecsendió - 0,5 tk.
• Szegfűszeg – 4 db.
• Fekete szegfűbors - 1 borsó.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Porcukor - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Először vegyünk egy mély edényt, adjunk hozzá lisztet, zabpelyhet, zabpelyhet, amit először zacskón áttörővel összetörünk, búzadarát, kristálycukrot, szódát, sót, őrölt fahéjat, kardamomot, szerecsendiót és vanillint. A szegfűszeget és a szegfűborsot mozsárban morzsoljuk össze, adjuk a többi hozzávalóhoz, és az egészet jól keverjük össze.Ezután reszeljük bele egy citrom héját, és adjuk hozzá a reszelt gyömbért. Ezután törjünk fel egy tojást, öntsünk bele növényi olajat, és kézzel gyúrjuk össze mindent, amíg morzsa nem keletkezik.

2. Most adjunk hozzá zsíros tejfölt, és gyúrjunk műanyag, sima tésztát. Golyóba forgatjuk, és kézzel lapos tortát készítünk belőle.

3. Ezután fogjunk egy sodrófát, és nyújtsuk ki a tésztát 1 cm vastag rétegre, majd formázott formák segítségével vágjuk ki a sütidarabokat.

4. Fedje le a sütőlapot sütőpapírral, ecsettel enyhén kenje meg növényi olajjal, és helyezze oda a leendő sütiket. A sütőt előmelegítjük 180-ra^OC-ra helyezzük a tepsit 10-15 percre, amíg aranybarna nem lesz.

5. Az elkészült sütiket tányérra tesszük, hagyjuk kihűlni, majd megszórjuk porcukorral és forró teával vagy kávéval tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Házi citromos-gyömbéres süti kandírozott gyümölccsel

Egy külön edényben keverje össze a főtt sárgáját, a porcukrot, a vajat, a citromhéjat, a szárított gyömbért, a kandírozott gyümölcsöket és a lisztet. A kész tésztát kolbászba tekerjük, és a hűtőszekrénybe küldjük. Majd apróra vágjuk és aranybarnára sütjük.

Főzési idő: 1 óra.

Főzési idő: 20 perc.

adagok – 6.

Hozzávalók:

• búzaliszt - 65 gr.
• Vaj - 40 gr.
• porcukor - 35 gr.
• Kandírozott gyümölcsök - 30 gr.
• Őrölt gyömbér - ízlés szerint.
• Citromhéj - 3 evőkanál.
• Tojássárgája - 2 db.

Főzési folyamat:

1. Egy citrom héját finom reszelőn egy kis edénybe reszeljük. Ha szükséges, késsel apróra vágjuk a kandírozott gyümölcsöket.

2. A kifőtt sárgákat külön edénybe tesszük, porcukrot adunk hozzá, és mindent simára darunk.

3. Most adjuk hozzá a lágy vajat, a citromhéjat, az őrölt gyömbért és a kandírozott gyümölcsöket.Az egészet alaposan felverjük, amíg tejszínhez hasonló masszát nem kapunk.

4. Ezután adjunk hozzá búzalisztet, és gyúrjuk össze a tésztát, hogy ne ragadjon a kezünkhöz. Kolbászt készítünk belőle, fóliába csomagolva 30 percre hűtőbe tesszük.

5. Ennyi idő elteltével a kolbászt apróra vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. A sütőt előmelegítjük 180-ra^OA termékeinket enyhén barnulásig sütjük.

6. Ezután hagyjuk kicsit kihűlni. Egy külön edényben keverjük össze a porcukrot őrölt gyömbérrel, és forgassuk meg ebben a keverékben a sütiket. Ezt követően további 3 percre a sütőbe tesszük.

7. A kész sütiket forró teával vagy kávéval együtt tálaljuk az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!