Enyhén sózott uborka egy zacskóba fokhagymával és kaporral

Ropogós, enyhén sózott uborka zacskóban fokhagymával és kaporral egy gyors, egyszerű és ízletes nassolnivaló, amely az utóbbi években nagyon népszerűvé vált. Sokak számára ez csak egy áldás. Ropogós és gyors enyhén sózott uborka készíthető fokhagyma és kapor aromájával, csípős borssal és aromás korianderrel, egyesek számára pedig csak sóval a legfinomabb uborka.

Enyhén sózott uborka egy zacskóba fokhagymával és kaporral 5 perc alatt

A javasolt recept szerinti finom snack elkészítéséhez csak uborkára, fűszerekre és egy zacskóra lesz szüksége, semmi többre. Az elkészítés gyorsaságát az uborka felszeletelése biztosítja.

1. 
   Az enyhén sózott uborka zsákban fokhagymával és kaporral nagyon könnyen elkészíthető. Ehhez az előételhez válasszon közepes uborkát, és áztassa be néhány órára nagyon hideg vízbe, így ropogós ízű lesz.
2. 
   Ezután öblítse le az uborkát, szárítsa meg egy törülközővel, és távolítsa el a végét.
3. 
   Az elkészített uborkát hosszirányú vagy kerek darabokra vágjuk.
4. 
   A fokhagymát meghámozzuk és tetszés szerint apróra vágjuk.
5. 
   Az uborka elkészítése előtt mozsárban vagy kávédarálóban őrölje meg a borsot, a feketét és a szegfűborsot, hogy aromájuk jól érezhető legyen.
6. 
   Mossa meg a friss zöld kaprot folyó víz alatt, szárítsa meg szalvétával és apróra vágja.
7. 
   Az apróra vágott uborkát zsákokba tesszük (két zacskót veszünk), hozzáadjuk az apróra vágott kaprot és fokhagymát, és megszórjuk őrölt borssal, sóval és cukorral.
8. 
   Szorosan zárjuk le a zacskókat, hagyjunk bennük levegőt, majd többször rázzuk fel erőteljesen, hogy az uborka jól elkeveredjen a fűszerekkel. Ezután hűtsük le a snacket a hűtőszekrényben. Enyhén sózott uborka egy zacskóba fokhagymával és kaporral készen áll!

Jó étvágyat kívánunk!

Ropogós enyhén sózott uborka zacskóban fokhagymával és kaporral - gyors recept 1 kg-hoz

Egy klasszikus receptet mutatunk be ennek a ropogós és ízletes snacknek a zacskós elkészítéséhez. Gyors, ízletes és nagyon kényelmes, mert nincs szükséged üvegedényekre. Az összetevők kiszámítása egy kilogramm uborkára vonatkozik, amely egyszerre fogyasztható, mivel az ilyen uborkákat nem tárolják sokáig.

Hozzávalók:

• Uborka - 1 kg.
• gerezd fokhagyma - 4 db.
• Só - 1 evőkanál. l.
• Cukor - 1 teáskanál.
• Friss kapor - 1 csokor.
• szegfűbors - 3-4 db.

Főzési folyamat:

1. Ehhez az előételhez vegyen közepes méretű uborkát, különben nem pácolódik be korlátozott időn belül. Célszerű 2 órára hideg vízbe áztatni őket.

2.Ezután alaposan mossa meg az uborkát folyó vízzel, és mindkét oldalról távolítsa el a végét.

3. Helyezze az előkészített gyümölcsöket egy műanyag zacskóba.

4. A megmosott zöld kaprot apróra vágjuk, és az uborkához adjuk.

5. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, vágjuk vékony szeletekre, és tegyük zacskóba.

6. Az uborkát szórjuk meg a receptben feltüntetett mennyiségű sóval és cukorral, és tegyünk a zacskóba borsot.

7. Zsineggel szorosan megkötözzük a zacskót, és jól összekeverjük az uborkát és a fűszereket, hogy a kapor és a fokhagyma egyenletesen oszoljon el közöttük.

8. Hagyja az uborkát 4 órán át szobahőmérsékleten. Ez idő alatt elnyeri egyedi ízét. Ezután helyezze őket a hűtőszekrénybe.

Egyél az egészségedért!

Ropogós enyhén sózott uborka, szeletekre vágva egy zacskóban

Ez a recept a friss uborkasaláta alternatívája. Az uborkát gyorsan elkészítjük, mert darabokra sózzuk. A szeletelés formáját ízlés szerint választhatja, figyelembe véve, hogy a karikára vágott uborka 5-10 perc, a hosszanti szeletekre vágott uborka - 30 perc, a félbevágott - 2 óra alatt elkészül.

Hozzávalók:

• Uborka - 1 kg.
• Só - 1 evőkanál. l.
• gerezd fokhagyma - 5 db.
• Zöld kapor ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Azonos méretű közepes uborkát 2-3 órára hideg vízben előáztatjuk.

2. Ezután alaposan öblítse le, és távolítsa el a végüket. Konyharuhával távolítsa el a felesleges folyadékot.

3. Vágja fel tetszés szerint az elkészített uborkát, és helyezze műanyag zacskóba (két zacskót vegyen elő, hogy ne folyjon ki a lé).

4. A meghámozott fokhagymagerezdeket és a megmosott zöldkaprot apróra vágjuk.

5. Tedd egy zacskóba az uborkával, és adj hozzá sót is.

6.Erős cérnával szorosan megkötözzük a zacskót, és többször megrázzuk, hogy a kapor, só és fokhagyma egyenletesen eloszlassa az uborkadarabok között.

7. Tartsa az uborkát a zacskóban a szükséges ideig normál szobahőmérsékleten, majd tegye be a hűtőszekrénybe. A zacskóban lévő enyhén sózott uborkát elkészítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Nagyon gyors recept enyhén sózott uborkához fokhagymával, kaporral és ecettel

Felajánlunk egy receptet ezen finom uborkák elkészítéséhez ecet hozzáadásával, amely ecetes ízt kölcsönöz az előételnek, felgyorsítja az elkészítést, és maximalizálja a kapor és a fokhagyma aromáját. Jobb, ha almaecetet használunk. Így pácolhatod az uborkát, kicsiket és nagyokat egyaránt.

Hozzávalók:

• Uborka - 1 kg.
• Só és cukor - 1 evőkanál. l.
• Almaecet 6% - 2 evőkanál. l.
• gerezd fokhagyma - 4 db.

Főzési folyamat:

1. Áztassuk az uborkát 2 órára hideg vízbe, bár a frisset előzetes áztatás nélkül is lehet sózni.

2. Mossa meg az uborkát csapvíz alatt, távolítsa el mindkét oldalukon a végét, és vágja mindegyik zöldséget négy hosszanti részre. Távolítsa el a héját és a magjait a nagy uborkákról.

3. Az elkészített uborkákat egy egész, tartós zacskóba helyezzük.

4. Mossa meg a friss fűszernövényeket (kapor, petrezselyem és korianderlevél, ha szükséges), szárítsa meg papírszalvétával, és apróra vágja.

5. Hámozzuk meg a fokhagymát, és vágjuk vékony szeletekre.

6. Helyezze a zöldeket és a fokhagymát egy zacskóba az uborkával.

7. Az uborkákat szórjuk meg a receptben feltüntetett mennyiségű sóval és cukorral, és öntsünk hozzá almaecetet.

8. Szorosan zárja le a zacskót és rázza fel többször, hogy biztosítsa az egyenletes sózást, valamint a fokhagyma és a fűszernövények egyenletes eloszlását az uborkák között.

9.A sós étel 10-15 perc alatt elkészül, de 2-3 óra elteltével az uborkák íze érezhetően javulni fog.

Jó étvágyat kívánunk!

Ropogós enyhén sózott uborka fokhagymával, kaporral és paradicsommal egy zacskóban

Ez a recept arra hívja Önt, hogy készítsen egy kiváló harapnivalót egy zacskó uborkában és friss paradicsomban. Ennek a savanyúságnak az ízét változatossá teheti különféle fűszerekkel: korianderrel, bazsalikommal és kakukkfűvel. Ez az étel csak egy nap alatt készül el, előtte a paradicsomot nem sózzuk. A recept alap és tapasztalattal igazolt.

Hozzávalók:

• Uborka (lehetőleg pácolt fajta) - 1 kg.
• friss paradicsom - 0,5 kg.
• gerezd fokhagyma - 4 db.
• Só - 2 evőkanál. l.
• Fekete bors - 2 chips.
• Friss kapor és egyéb zöldek - 2 csokor.

Főzési folyamat:

1. Ehhez az ételhez válasszon kicsi, kemény paradicsomot és közepes méretű uborkát a kívánt fajtából.

2. A zöldségeket folyó víz alatt alaposan öblítsük le, papírtörlővel szárítsuk meg, majd távolítsuk el a paradicsom szárát és az uborka végét.

3. Vágja az összes zöldséget két részre, vagy négy részre, ahogy kívánja.

4. Az apróra vágott uborkát először vastag műanyag zacskóba helyezzük.

5. Mossa meg a friss zöldeket, szárítsa meg egy törülközővel, és apróra vágja.

6. A meghámozott fokhagymagerezdeket fokhagymadarálóval ledaráljuk.

7. Adjunk hozzá zöldeket és fokhagymát a zacskóba az uborkával.

8. Az uborkát szórjuk meg a receptben megadott mennyiségű sóval és őrölt borssal, keverjük össze és hagyjuk állni 10 percig.

9. Ezután tegyük a paradicsomfeleket az uborkával együtt a zacskóba, és kanállal keverjük össze az uborkával.

10. Erős cérnával vagy zsineggel szorosan megkötözzük a zacskót, és egy napra a hűtőbe tesszük.

11. Ezt a finom ételt főtt burgonyával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és gyors recept fokhagymás, kaporos, cukkini és paradicsomos uborkákhoz

A zacskóban enyhén sózott zöldségválasztékot készíthet uborkából, cukkiniből és paradicsomból. A sózási idő egy nap. Kellemesen lepi meg vendégeit és szeretteit ennek a snacknek a szokatlan ízével és gyönyörű megjelenésével.

Hozzávalók:

• Uborka - 6 db.
• Paradicsom - 4 db.
• Fiatal cukkini - 1 db.
• gerezd fokhagyma - 4 db.
• Só - 1 evőkanál. l.
• Zöld kapor - 1 csokor.

Főzési folyamat:

1. Az uborkát megmossuk, a végét eltávolítjuk, 4 hosszanti részre vágjuk, és szoros műanyag zacskóba tesszük.

2. Mossa meg a paradicsomot (sűrű, húsos fajta), távolítsa el a szárát, vágja 4 szeletre, és tegye egy zacskóba uborkával.

3. Mossuk meg a cukkinit, hámozzuk meg és távolítsuk el a magokat, vágjuk hosszában szeletekre, mint az uborkát, és adjuk hozzá a többi zöldséghez.

4. A zöld kaprot megmossuk, szalvétával leszárítjuk, apróra vágjuk és a zöldségekhez adjuk.

5. A fokhagymát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk és zacskóba tesszük.

6. A zöldségeket megszórjuk a megadott mennyiségű sóval.

7. Erős cérnával szorosan kösd meg a zacskót, hagyj benne egy kis levegőt.

8. Keverje össze a zöldségeket a zacskóban, hogy egyenletesen sózzák és telítődjenek a kapor és a fokhagyma aromájával.

9. Tartsa a zöldséges zacskót 2-3 órán át otthoni hőmérsékleten, majd a hűtőszekrényben legfeljebb egy napig.

10. Enyhén sózott zöldség előétel készen áll.

Jó étvágyat kívánunk!

Enyhén sózott uborka egy zacskóba mustárral, fokhagymával és kaporral

Ebben a receptben mustárt kell hozzáadni az enyhén sózott uborkához. Használható szárazon és gabonában is. A mustár ropogós ízt és szokatlan fűszeres jegyeket ad az uborkának.

Hozzávalók:

• Uborka - 1 kg.
• Só és cukor - 1 evőkanál. l.
• Száraz mustár - 2 evőkanál. l.
• gerezd fokhagyma - 3 db.
• Fekete bors és koriander - 1 csipet.
• Friss fűszernövények - 1 csokor.

Főzési folyamat:

1. Az uborkát alaposan öblítse le hideg vízzel, távolítsa el a végét, és törölközővel szárítsa meg.

2. Az uborkát tetszés szerint vágd hosszában szeletekre vagy karikákra, és tedd szoros műanyag zacskóba.

3. Hámozzuk meg a fokhagymát, és vágjuk vékony szeletekre.

4. Mossa meg a zöld kaprot, szárítsa meg szalvétával, és apróra vágja.

5. Helyezze a fokhagymát és a kaprot egy zacskóba az uborkával.

6. Külön kis edényben keverjük össze a receptben feltüntetett mennyiségű cukrot, sót, száraz mustárt, borsot és koriandert.

7. Az így kapott keveréket a zacskóban lévő uborkákra szórjuk.

8. Zárja le szorosan a zacskót, rázzuk fel többször, és tegyük a hűtőszekrénybe 1 órára. Ez idő alatt az uborka jól sózva és fűszerek aromájával telített lesz. Készül egy finom falat. Ebédre tálalható.

Jó étvágyat kívánunk!

Ropogós uborka fokhagymával, kaporral és napraforgóolajjal

Ebben a receptben uborkát kell főzni egy zacskóban növényi olaj hozzáadásával. Az olaj felgyorsítja a fűszerek behatolását az uborkába, ami kétségtelenül befolyásolja ízüket. Ahhoz, hogy egy kis savanyúságot adjunk az uzsonnához, adhatunk hozzá egy kis ecetet ezekhez az uborkákhoz.

Hozzávalók:

• Uborka - 2 kg.
• gerezd fokhagyma - 4 db.
• napraforgóolaj - 5 evőkanál. l.
• Kapros esernyők – 2 db.
• Ribizli levelek – 4 db.
• Só, cukor és ecet - 1 evőkanál. l.
• Zöldek - 1 csokor.

Főzési folyamat:

1. Főzés előtt áztasd be az uborkát 2 órára hideg vízbe, így ropogós ízű lesz.

2. Ezután mossuk meg az uborkát, távolítsuk el a végét, és vágjuk az összes gyümölcsöt két hosszirányban félbe.

3. Az apróra vágott uborkát tegyük szoros műanyag zacskóba, vagy ami még jobb, cipzáras (azaz cipzáras) zacskóba.

4. A kaprot és a ribizli leveleket jól megmossuk, és az uborkához adjuk.

5.A meghámozott fokhagymát finomra vágjuk, a friss fűszernövényeket ugyanígy aprítjuk, és mindent egy zacskóba tesszük.

6. Az uborkát megszórjuk a szükséges mennyiségű sóval és cukorral, felöntjük ecettel és napraforgóolajjal.

7. Zárja le a zacskót, és keverje össze az uborkát a fűszerekkel.

8. Tegye a zacskó uborkát a hűtőszekrénybe 5 órára, hogy bepácolódjon.

9. Ezalatt többször rázza meg a zacskót, hogy jobban megsózza az uborkát.

Jó étvágyat kívánunk!