Marha khashlama

A marhahús khashlama vastag, gazdag étel, ideális egy nagy családi asztalhoz. A csemege hagyományosan húsból, zöldségekből és aromás fűszerekből készül. Ha kellemesen szeretné meglepni szeretteit egy kiadós és ízletes khashlamával, használjon hét lépésről lépésre elkészített, fényképekkel ellátott receptből álló, bevált kulináris válogatást.

Marha khashlama egy üstben a tűzhelyen

A marhahús khashlama üstben a tűzhelyen étvágygerjesztő és hihetetlenül gazdag étel az egész család számára. Ez a finomság táplálkozási tulajdonságaival, mérsékelt pikantériájával és hihetetlen aromájával fog elkápráztatni. Készítsen fényes khashlamát marhahússal a bevált receptünk szerint, a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

1. 
   Készítsük elő a szükséges hozzávalókat. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk.
2. 
   Helyezzen egy paradicsom szeleteket egy tapadásmentes bevonatú üstbe.
3. 
   A paradicsom tetejére jól megmosott marhahúsbordákat helyezünk.
4. 
   A húst megsózzuk, megszórjuk suneli komlóval és apróra vágott fokhagymával.
5. 
   A kaliforniai paprikát csíkokra vágjuk, előzőleg megtisztítva a magoktól. A főzeléket is a bográcsba küldjük.
6. 
   A paprikás réteget burgonyakarikákkal befedjük. Só ízlés szerint.
7. 
   Hozzáadjuk a maradék paradicsomot és burgonyát. Sózzuk, fedővel lefedjük, és lassú tűzön pároljuk másfél óráig. Az edényt nem kell keverni.
8. 
   A khashlama marhahús készen áll egy üstben a tűzhelyen. Tálald és élvezd!

---

Örmény marhahús Khashlama sörrel

A sörrel készült örmény marhahús khashlama gazdag ízével, étvágygerjesztő aromájával és táplálkozási tulajdonságaival tűnik ki. Kiváló étel nagy családnak vagy társaságnak. A fényes khashlama otthoni elkészítéséhez javasoljuk, hogy használja a kulináris választékunkból bevált receptet.

Főzési idő - 3 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Marhahús - 2-3 kg.
• Paradicsom - 2 kg.
• Hagyma - 2 kg.
• Fokhagyma - 2 fej.
• Sárgarépa - 2 db.
• Szűretlen sör – 2 l.
• kaliforniai paprika - 1 kg.
• Chili paprika - 2 db.
• Zöldek - 200 gr.
• Só - 1 evőkanál.
• Őrölt fekete bors - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. A zöldségeket és a fűszernövényeket megmossuk. A marhahúst megmossuk és közepes méretű darabokra osztjuk.

2. lépés Vágja fel a meghámozott hagymát karikákra.

3. lépés Ha filmek és erek vannak a marhahúson, távolítsa el őket.

4. lépés: Helyezze a hagyma egy részét és egy fej fokhagymát, meghámozva és gerezdekre osztva egy üstbe.

5. lépés: Helyezze a hús egy részét szorosan a tetejére. Enyhén nyomja meg a kezével.

6. lépés Fedjük le a húst hagymával. Sózzuk, borsozzuk a rétegeket.

7. lépés Az egyenletes eloszlás érdekében javasoljuk, hogy keverje össze a sót és a borsot, és szórja meg ezzel a keverékkel a rétegeket.

8. lépés Ezután fektesse ki a paprikakarikákat, amelyeket korábban megtisztítottak a magoktól.

9. lépés: Helyezze ki a paradicsomszeleteket. Ismét megszórjuk sóval és fűszerekkel.

10. lépés: Helyezze ki a sárgarépa szeleteket.

11. lépésEzután ismét rátesszük a húsdarabokat. Ismételje meg a rétegeket.

12. lépés: Adjuk hozzá a hagymát, a második fokhagyma gerezdjét, a chili paprikát. Só, bors.

13. lépés. Ide is küldünk kaliforniai paprikadarabokat.

14. lépés: Helyezze a paradicsomot és a sárgarépát.

15. lépés: Öntsön szűretlen sört a megadott mennyiségben.

16. lépés: Helyezze az üstöt a tartalmával együtt a tűzhelyre, vagy tegye a tűz fölé.

17. lépés Hagyja felforrni a tartalmát, és fedje le.

18. lépés: Készítse elő a finomságot két és fél órán keresztül.

19. lépés A végén adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket az edényhez. Keverjük össze és hagyjuk állni 10 percig.

20. lépés: Az örmény marhahús khashlama sörrel készen áll. Tálald és próbáld ki!

Marhahús khashlama a tűzön egy üstben

A marhahús khashlama üstben tűzön egy csodálatos ízű étel, amely biztosan meglepi szeretteit és vendégeit. A kész csemege hihetetlenül kielégítő, aromás és mérsékelten fűszeres lesz. Tökéletes nagy cégnek vagy családnak. Írd fel!

Főzési idő - 3 óra 40 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 10

Hozzávalók:

• Marhahús - 2,5 kg.
• Burgonya - 2 kg.
• Sör – 1 l.
• kaliforniai paprika - 1 kg.
• Paradicsom - 1 kg.
• Padlizsán - 1 kg.
• Hagyma - 1,5 kg.
• sárgarépa - 1 kg.
• erős paprika - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Bazsalikom - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Először is kezdjük el a zöldségek feldarabolását. A paprikát meghámozzuk a magokról, és közepes méretű darabokra vágjuk.

2. lépés: Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk félkarikára.

3. lépés Vágja szeletekre a paradicsomot.

4. lépés: Tegye a hozzávalókat az üstbe rétegesen. Először beletesszük a hagymát.

5. lépés: Helyezze rá a korábban közepes darabokra vágott marhahúst.

6. lépés Fedjük le a húsréteget hagymával és paprikával.

7. lépésA sárgarépát meghámozzuk, szeletekre vágjuk és a következő rétegbe tesszük.

8. lépés: Adjunk hozzá paprikát, padlizsánt és paradicsomot az üsthöz.

9. lépés Sózzuk meg a készítményt és adjunk hozzá bazsalikomot. Felöntjük a sörrel, és az üstöt a tűz fölé helyezzük. Pároljuk három órán át, amíg kész.

10. lépés: Az étvágygerjesztő khashlama egy üstben, tűz fölött készen áll. Oszd részekre és élvezd!

Khashlama burgonyával és zöldségekkel

A Khashlama burgonyával és zöldségekkel nagyon lédús, laktató és aromás. Kiváló kulináris megoldás családi vagy ünnepi vacsorára. Még a kezdők is elkészíthetnek egy finom ételt saját kezükkel. Ehhez használjon bevált receptet a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Marhahús - 0,7 kg.
• Burgonya - 5 db.
• Hagyma - 3 db.
• Paradicsom - 3 db.
• kaliforniai paprika - 2 db.
• Félédes vörösbor - 100 ml.
• Füstölt őrölt fokhagyma - 1 tk.
• Fűszerezés húshoz - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Citrom - 0,5 db.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Zöldek - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés. A marhahúst előre vágja közepes méretű darabokra, és áztassa be kevés citromlével ellátott vízbe. Hűtőben egy éjszakán át hagyható.

2. lépés: Elkezdjük a zöldségek aprítását, és a termékeket azonnal rétegesen kiterítjük egy olajjal bevont üstbe.

3. lépés Vágja körökre a paradicsomot, és helyezze az első rétegbe.

4. lépés Ezután adjuk hozzá a húst és a hagyma félkarikát. A rétegeket megszórjuk füstölt fokhagymával és húsfűszerrel.

5. lépés Vágja csíkokra a kaliforniai paprikát, és tegye egy üstbe.

6. lépés: Fedjük le a rétegeket előre meghámozott burgonya körökkel. Adjunk hozzá sót, bort és kevés vizet. Az edényt lassú tűzön pároljuk 1 órán át.

7. lépésA tápláló és étvágygerjesztő khashlama burgonyával és zöldségekkel készen áll. Adj hozzá egy kis zöldet és élvezd!

Grúz marhahús khashlama

A grúz marhahús khashlamát gazdag íze, élénk illata és táplálkozási tulajdonságai jellemzik. Kiváló étel nagy családnak vagy társaságnak. A hagyományos khashlama otthoni elkészítéséhez javasoljuk, hogy használja a kulináris választékunkból bevált receptet.

Főzési idő - 2 óra 30 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Marhahús - 1 kg.
• Paradicsom - 6 db.
• Hagyma - 6 db.
• kaliforniai paprika - 2 db.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Koriander - ízlés szerint.
• Petrezselyem - ízlés szerint.
• Bazsalikom - ízlés szerint.
• Burgonya - 2 db.
• Birsalom – 1 db.
• Sör - 1 evőkanál.
• Fűszerek húshoz - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Válasszon ki egy megfelelő darab marhahúst, és öblítse le víz alatt.

2. lépés Vágja szeletekre a paradicsomot.

3. lépés: Hámozza meg a paprikát a magokról, és vágja csíkokra.

4. lépés A meghámozott hagymát félkarikára vágjuk.

5. lépés Mossa meg és vágja fel a zöldeket.

6. lépés Vágja a marhahúst közepes méretű darabokra.

7. lépés: Helyezze a hozzávalókat rétegesen egy vastag aljú üstbe vagy serpenyőbe. Először a paradicsomot tesszük.

8. lépés. Fedjük le őket hagymával.

9. lépés. Oszd el a kaliforniai paprikát a tetején.

10. lépés: Helyezze ki az apróra vágott zöldeket.

11. lépés: A húst jól megsózzuk, és megszórjuk fűszerekkel.

12. lépés Adja hozzá a marhahúst a többi hozzávalóhoz. Ide is küldünk fokhagymagerezdeket.

13. lépés Megismételheti a rétegeket. Fedje le az összes terméket paradicsommal.

14. lépés. Öntsön egy pohár sört, és főzze az edényt 2 órán keresztül alacsony lángon.

15. lépés A végén tedd ki a birsalma- és a burgonyaszeleteket. Pároljuk, amíg a termékek el nem készülnek.

16. lépés: Az étvágygerjesztő grúz khashlama készen áll. Tálald az asztalra!

Marha khashlama padlizsánnal

A marhahús khashlama padlizsánnal hihetetlenül lédús, kielégítő és aromás. Kiváló kulináris megoldás családi vagy ünnepi vacsorára. Még a kezdők is készíthetnek színes ételeket a konyhájukban. Ehhez használjon bevált receptet a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Főzési idő - 1 óra 40 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Marha sonka - 0,7 kg.
• Marha szegy - 0,7 kg.
• Hagyma - 0,5 kg.
• Padlizsán - 1 db.
• Paradicsom - 1 db.
• Burgonya - 4 db.
• kaliforniai paprika - 2 db.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Tárkony - 1 csokor.
• Vörös bazsalikom - ízlés szerint.
• Babérlevél - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Víz - 500 ml.
• Vörösbor - 200 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: A marhahús részeket alaposan öblítse le víz alatt, és ossza közepes méretű darabokra.

2. lépés: Helyezze a húst egy nagy serpenyőbe vagy üstbe. Beborítjuk hagymával, amit először vékony félkarikára vágunk.

3. lépés Mossa meg a paradicsomot és a padlizsánt. Vékony karikára vágjuk, és a teljes masszához adjuk.

4. lépés Ide küldünk kaliforniai paprika darabokat is, amelyekről először eltávolítjuk a magokat.

5. lépés: Hámozza meg és mossa meg a burgonyát. Négy részre osztjuk, és a teljes masszához küldjük.

6. lépés Adjon hozzá sót, fűszereket és apróra vágott gyógynövényeket a tartalomhoz. Adj hozzá vizet. Az edényt nagy lángon, fedő alatt felforraljuk, majd felöntjük a borral, és lassú tűzön 40 percig főzzük.

7. lépés. A lédús marhahús khashlama padlizsánnal készen áll! Bőséges húslevessel tálaljuk!

Marha khashlama lassú tűzhelyben

A marhahús khashlama lassú tűzhelyben elkápráztatja érdekes ízével, étvágygerjesztő aromájával és táplálkozási tulajdonságaival. Ideális étel nagy családnak vagy társaságnak.A fényes khashlama otthoni elkészítéséhez javasoljuk, hogy használja a kulináris választékunkból bevált receptet.

Főzési idő - 3 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Marhahús csonton - 1,5 kg.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Burgonya - 5 db.
• Paradicsom - 0,5 kg.
• kaliforniai paprika - 3 db.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Apróra vágott zöldek - 3 evőkanál.
• Őrölt koriander - 1 tk.
• Khmeli-suneli - 2 tk.
• Só - 1 teáskanál.
• erős paprika - 1 db.
• Víz - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. A marhahúst a csonton víz alatt megmossuk, majd közepes méretű darabokra osztjuk.

2. lépés: Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, és mozsárban sóval és néhány fűszerrel simára daráljuk.

3. lépés: Készítse elő a zöldségeket. A burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk és karikákra vágjuk, a kaliforniai paprikát megtisztítjuk a magoktól és a szárát feldaraboljuk, a hagymát megpucoljuk és szintén közepes darabokra vágjuk. A paradicsomot leforrázzuk és meghámozzuk.

4. lépés: Helyezzen egy kis marhahús zsírt a multicooker tál aljára, majd tegyen hús- és zöldségrétegeket. Ossza el a fűszereket és a fokhagymakészítményt a rétegek között.

5. lépés: Az utolsó rétegre forrázott paradicsomot és egész csípős paprikát helyezünk. Adjuk hozzá a maradék fűszereket.

6. lépés Adjunk hozzá vizet, és főzzük az edényt három órán át „pörkölt” módban.

7. lépés Marha khashlama lassú tűzhelyben készen áll. Tányérokra tesszük és tálaljuk!