Sertésgulyás lassú tűzhelyben mártással hihetetlenül finom kiegészítője bármely köretnek. A gulyás egy hagyományos magyar étel, amely zsíros, sűrű mártással készült húsdarabokból készül. Egy modern eszközzel elkészített étel bárkit megőrjít. A pörkölt puhán jön ki, és a hosszú párolási idő miatt gyakorlatilag szétesik. Az edény finom textúrája gyakorlatilag elolvad a szájban. Ma megosztok néhány lehetőséget az isteni gulyásra.
Sertésgulyás redmondi lassú tűzhelyben - klasszikus recept
Gyakran főzök sertésgulyást a redmondi lassú tűzhelyben a családom számára nagy örömmel. Nincs itt semmi bonyolult. Ha nem tudsz főzni, de még mindig van szuper segítőd, használd ezt a finom receptet. Két legyet ölsz meg egy csapásra – kellemesen tetszel a családodnak, és meg lesz győződve arról, hogy a főzés érdekes és izgalmas lehet.
- Búzaliszt 2 (evőkanál)
- Sertéshús 400 (gramm)
- Hagymahagyma 1 (dolgok)
- Paradicsom szósz 4 (evőkanál)
- Lomb íz
- Só íz
- Őrölt feketebors íz
- babérlevél íz
- Növényi olaj 3 (evőkanál)
- Vizet inni mennyi kell
-
Először is vegye be a szükséges alkatrészeket.
-
Öblítse le a sertéshúst vízben a csap alatt. Használjon szalvétát vagy papírtörlőt a hús szárításához. A sertéshúst csíkokra vágjuk.
-
Csatlakoztassa a készüléket a hálózathoz. Öntsön finomított olajat az edény aljába. Merítse a húst.
-
A műszerfalon válassza ki a „Sütés” programot; ehhez a folyamathoz a rendszer automatikusan 18 percet állít be. Nekünk ez elég, úgyhogy nem nyúlunk az időzítőhöz.
-
Amíg a sertés sül, vegyünk egy hagymát, és távolítsuk el a héját. Vágjuk félkarikára, vagy tetszés szerint.
-
Amikor a hús színe megváltozik és levet enged, hozzáadjuk a hagyma félkarikákat. Keverjük össze és főzzük 5 percig.
-
Ezután adjunk hozzá 2 evőkanál lisztet. Alaposan keverjük össze, hogy a liszt egyenletesen oszlik el a húsban. A program hangjelzéssel értesíti a befejezéséről.
-
Most eljött a paradicsomszósz ideje. Tegye át a multicooker tartalmába.
-
Sózzuk, borsozzuk, majd forró vízzel felöntjük, amíg a darabokat teljesen el nem fedi.
-
Adjunk hozzá babérlevelet. Zárja le a készülék fedelét. A panelen válassza ki az „Oltás” programot. Állítsa be az időzítőt 40 percre. Kattintson a „Start” gombra, és folytassa a vállalkozását. Ezt az időt kedvenc köretének elkészítésével töltheti.
-
A hangjelzés után nyomja meg a „Stop” gombot, nyissa fel a készülék fedelét és húzza ki a konnektorból. Adja hozzá kedvenc köretét az aromás gulyáshoz, és szórja meg fűszernövényekkel. Az étel tökéletesen passzol a krumplipüréhez! Kényeztesse szeretteit. Jó étvágyat kívánunk!
Sertésgulyás burgonyával gyorsfőzőben
Sertésgulyás burgonyával gyorsfőzőben egy komplett, kiegyensúlyozott étel, amelyet első próbálkozástól fogva imádni fog.Nincs finomabb a jól elkészített, megfizethető ételeknél. Lelkem minden rostjával szeretem ezt az ételt, és ajánlom, hogy próbáld ki!
Főzési idő – 2 óra 10 perc
Főzési idő - 30 perc.
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Paradicsom - 2 db.
- sertéshús - 600 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Burgonya - 10 db.
- Sárgarépa - 2 db.
- Forró víz - 1 evőkanál.
- Tejföl - 50 ml.
- Zöldség - dekorációnak.
- Só ízlés szerint.
- Adjika - ízlés szerint.
- Fűszerek húshoz - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Gyorsan gyűjtse össze a szükséges összetevőket.
2. lépés: Öblítse le a sertéshúst csapvíz alatt. Használjon szalvétát, és törölje le a húst. Darabokra vág. Vegyük ki a hagymát, és távolítsuk el a héját. Vágjuk félkarikára, vagy tetszés szerint. A paradicsomot megmossuk és közepes darabokra vágjuk. A sárgarépát késsel kikaparjuk, felkockázzuk.
3. lépés Csatlakoztassa az eszközt a hálózathoz. Öntsön finomított olajat az edény aljába. Merítse a sárgarépát és a hagymát. A készülék paneljén válassza ki a „Sütés” programot, kapcsolja be az időzítőt 10 percre. Időnként barnára változtatva.
4. lépés Ezután adjuk hozzá a húsdarabokat. Nyomja meg az időzítőt 15 percig, és folytassa a főzést ugyanazon a programon.
5. lépés Amikor a hús színe megváltozik, sózzuk és fűszerezzük húsfűszerekkel. Keverjük össze. Hozzáadjuk a tejfölt, az adzsikát (én házi készítésűt használtam) és a paradicsomot. Dobd bele a babérlevelet és töltsd fel forró vízzel. Zárja le a készülék fedelét. Változtassa meg a programot „Oltás”-ra. Állítsa be az időzítőt 40 percre. Kattintson a "Start" gombra.
6. lépés Amíg a gulyás sül, mossuk meg a burgonyát, és zöldséghámozóval távolítsuk el a héjukat. Vágjuk fel ugyanúgy, mint a húst. Ízesítjük sóval és enyhén meglocsoljuk olajjal.
7. lépésAmikor a hangjelzés megszólal, nyomja meg a „Stop” gombot, és nyissa ki a többnyomású tűzhely fedelét. A gulyás gazdag lesz. Kóstoljuk meg, és ízlés szerint igazítsuk hozzá, ha szükséges.
8. lépés: Helyezzen burgonyát a tetejére. Zárja le a kukta fedelét. Válassza ki újra a „Pörkölt” programot. Állítsa be az időzítőt 30 percre. Kattintson a "Start" gombra.
9. lépés: A hangjelzés után kapcsolja ki a készüléket a „Stop” gomb megnyomásával, nyissa ki a multicooker gyorsfőző fedelét és húzza ki a konnektorból. Keverjük össze az edényt. Részekre osztjuk, megszórjuk fűszernövényekkel. Segíts magadon és élvezd örömmel!
Sertésgulyás paradicsompürével a Polaris multicookerben
Sertésgulyás paradicsompürével a Polaris lassú tűzhelyben a legegyszerűbb és legfinomabb recept, amelyet kivétel nélkül mindenki el tud kezelni. Nem kell profi szakácsnak lenned ahhoz, hogy felejthetetlen szaftos és ínycsiklandó ételt készíts. A legpuhább hús elképesztően passzol bármilyen gabonapelyhéhez, burgonyához vagy tésztához. Próbáld ki!
Főzési idő – 1 óra 30 perc
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Paradicsompüré - 2 evőkanál.
- Forró víz - 250 ml.
- sertéshús - 500 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek húshoz - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 3 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés Tehát gyűjtse össze a szükséges termékeket.
2. lépés: Vegye ki a hagymát, és távolítsa el róla a héját. Vágja tetszés szerint.
3. lépés: Öblítse le a sertéshúst vízben a csap alatt. Használjon szalvétát vagy papírtörlőt a hús szárításához. Darabokra vág.
4. lépés: Öntsön finomított olajat az edény aljába. Merítse a hagymát és a húst.
5. lépés Keverje össze a multicooker tartalmát.
6. lépés: Sóval és húsfűszerekkel megszórjuk.
7. lépés Csatlakoztassa az eszközt a hálózathoz. Nyomja meg a Menü gombot.
8. lépésA készülék paneljén válassza ki a „Sütés” programot. Állítsa be az időzítőt 30 percre.
9. lépés: Fedő nélkül főzzük 15 percig. Kattintson a Mégse gombra.
10. lépés: Oldjuk fel a paradicsompürét forró vízben, jól keverjük össze.
11. lépés: Öntse a paradicsomfolyadékot a húsra.
12. lépés Zárja le a készülék fedelét. Nyomja meg a Menü gombot. Válassza az „Oltás” módot; ehhez a folyamathoz a rendszer automatikusan beállít egy bizonyos időt. Nekünk egy óra is elég, úgyhogy állítsa be az időt, és menjen a dolgára. Ezt az időt kedvenc köretének elkészítésével töltheti.
13. lépés: A hangjelzés után nyissa ki az eszköz fedelét, és húzza ki a konnektorból. Tálalja az aromás gulyást kedvenc köreteivel. Az étel tökéletesen passzol a krumplipüréhez! Segíts magadon és élvezd örömmel!
Sertés gulyás gombával lassú tűzhelyben
Sertésgulyás gombával lassú tűzhelyben minden várakozását felülmúlja. Mi lehet tökéletesebb, mint a sertéshús és a gomba kombinációja? És ha hozzáadja kedvenc köretét, ez egy csodálatos, kiegyensúlyozott lehetőség egy ízletes és kielégítő ebédhez. Nehéz szavakba önteni, milyen finom lett!
Főzési idő – 1 óra 15 perc
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Búzaliszt - 1 evőkanál.
- sertéshús - 500 gr.
- Gomba - 300 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Forró víz - 400 ml.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 3 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Öblítse le a sertéshúst vízben a csap alatt. Használjon szalvétát vagy papírtörlőt a hús szárításához. Vágd kedved szerint.
2. lépés Vegyünk egy meglehetősen nagy hagymát, és távolítsuk el a héját. Véletlenszerűen aprítsuk fel.
3. lépés Csatlakoztassa az eszközt a hálózathoz. Öntsön finomított olajat a multicooker tál aljába. Rakd ki a húst.A készülék paneljén válassza ki a „Sütés” programot, süsse 10 percig, ne felejtse el megfordítani, hogy a hús ne égjen meg.
4. lépés: Amikor a hús színe megváltozik és levet enged, adjuk hozzá a hagymát.
5. lépés: Keverjük össze és főzzük 5 percig.
6. lépés Ezután adjunk hozzá egy evőkanál lisztet.
7. lépés: Alaposan keverje össze, hogy a liszt egyenletesen oszlik el a húsban. 2-3 percig főzzük.
8. lépés: A következő lépés a gomba hozzáadása, lehet friss, konzerv vagy fagyasztott, ahogy én tettem. Aromás erdei gombám van, előfőzve és fagyasztva.
9. lépés Ízesítse sóval és borssal, és öntsön forró vizet, amíg a darabokat teljesen el nem fedi. Zárja le a készülék fedelét. A panelen válassza ki az „Oltás” programot. Állítsa be az időzítőt 40 percre. Kattintson a "Start" gombra. Ezt az időt kedvenc köretének elkészítésével töltheti.
10. lépés: A hangjelzés után nyomja meg a „Stop” gombot, nyissa ki a készülék fedelét, és húzza ki a konnektorból. Hihetetlen illat tölti be a konyhát.
11. lépés: Adjon ízletes gulyást kedvenc köretéhez.
12. lépés: Kényeztesse családját. Jó étvágyat kívánunk!
Sertésgulyás tejföllel lassú tűzhelyben
A sertésgulyás tejföllel lassú tűzhelyben finomnak tűnik, és burgonyapürével kombinálva egyszerűen remekmű! Ez a gulyás egyik kedvenc változata, amely gyökeret vert a családunkban. Őrülten finom és szuper szaftos! A sűrű mártás puha és puha hússal nem hagy érzelmek nélkül!
Főzési idő – 1 óra 10 perc
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Búzaliszt - 2 tk.
- sertéshús - 800 gr.
- Tejföl - 150 gr.
- Forró víz - 1,5 evőkanál.
- Hagyma - 2 db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Babérlevél - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 50 gr.
- Száraz gyógynövények - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés.Öblítse le a sertéshúst vízben a csap alatt. Papírtörlővel szárítsa meg a húst. Darabokra vág.
2. lépés: Vegye ki a hagymát, és távolítsa el róla a héját. Vágjuk félkarikára.
3. lépés Csatlakoztassa a készüléket. Öntsön finomított olajat az edény aljába. Merítse a húst. Válassza ki a „Sütés” programot a készülék paneljén, és állítsa az időzítőt 1 órára. Addig főzzük, amíg a hús megpirul és a leve elpárolog.
4. lépés. Dobja be a hagyma félgyűrűit. Keverjük össze és főzzük 5 percig.
5. lépés Adjon hozzá egy kis sót, és öntsön fel 1,5 csésze forró vizet. Dobd bele a babérlevelet, és zárd le a fedelet.
6. lépés Egy tálban keverje össze a lisztet, a tejfölt, a sót és az őrölt borsot. Simára keverjük.
7. lépés 10 perccel a program vége előtt nyissa ki a fedelet, és terítse ki a tejfölös keveréket, szórja meg száraz fűszernövényekkel. Keverjük össze és zárjuk le a fedelet.
8. lépés: A hangjelzés után nyomja meg a „Stop” gombot, nyissa ki a készülék fedelét, és húzza ki a konnektorból. Párosítsa kedvenc köretét burgonyapürével aromás gulyással. Az étel tökéletesen passzol a krumplipüréhez! Egyél, és szerezzen felejthetetlen élményt. Jó étvágyat kívánunk!