Marhagulyás lassú tűzhelyben mártással

A gulyás ízletes és laktató étel sok mártással. A gulyás lassú tűzhelyben való főzése pedig nemcsak leegyszerűsíti a folyamatot, hanem időt is takarít meg. Ebben a cikkben 5 kiváló marhagulyás receptet találsz.

Marhagulyás redmondi lassú tűzhelyben - klasszikus recept

Egyszerű marhahús étel kiadós ebédhez vagy vacsorához az egész család számára. A húst mártásban pároljuk, és nagyon puha lesz. Ízlés szerint választhat köretet különféle gabonafélékből, burgonyából vagy tésztából.

1. 
   Hogyan főzzünk marhagulyást mártással lassú tűzhelyen? A marha szűzpecsenyét folyó víz alatt megmossuk, papírtörlővel szárazra töröljük és apró darabokra vágjuk. Kapcsolja be a multicookert, válassza ki a „Sütés” módot, öntsön növényi olajat a tálba, és süsse meg a marhahúst 20 percig, időnként megkeverve.
2. 
   Ezután adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és főzzük tovább 5 percig.A sárgarépát lereszeljük, a hagyma után hozzáadjuk, további 5 percig pirítjuk. Ezután adjuk hozzá a kaliforniai paprikát és további 5 perc múlva a paradicsomot. Ha az összes hozzávaló a tálba került, mindent együtt pirítunk 5 percig.
3. 
   Egy tálban összekeverjük a tejfölt, a lisztet, a sót és az őrölt borsot. A kapott keveréket vízzel hígítjuk. Öntsük a tejfölös szószt a tálba és keverjük össze.
4. 
   Zárja le a multicooker fedelét, és kapcsolja be a „Pörkölt” módot 80 percre. Ezután hagyja a gulyást néhány percig „Melegítés” üzemmódban. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott fűszernövényeket, és keverjük össze a gulyást.
5. 
   A gulyást tetszés szerinti körettel tálaljuk.

Marha gulyás burgonyával gyorsfőzőben

A hús és a burgonya egy kiadós és ízletes kombináció, amelyet mindenki szeret. Ezt a két hozzávalót gyorsfőzőben együtt is megfőzheti, például gulyást készíthet belőlük. A marhagulyásnak magyar gyökerei vannak, ennek az ételnek a különlegessége a nagy mennyiségű finom mártás.

Főzési idő: 55

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Marhahús - 500 gr.
• Burgonya - 7 db.
• Paradicsom - 2-3 db.
• sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 2-3 db.
• Paradicsompüré - 3 evőkanál.
• Víz - 300 ml.
• napraforgóolaj - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerezés húshoz - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a marhahúst, óvatosan vágja le a fóliákat, törölje le papírszalvétával és vágja apró darabokra.

2. lépés: Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk félkarikára. Öntsön növényi olajat egy gyorsfőző edénybe. Először a húst pirítsuk aranybarnára, majd adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk 5 percig. Ezután hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, további 5 percig főzzük, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük. Ezt követően öntsük fel vízzel.

3. lépés Zárja le a kukta fedelét, és párolja 15 percig. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk.

4. lépés.Ha kész a hús, adjuk hozzá a burgonyát, a paradicsompürét és a paradicsomot, keverjük össze. Ha szükséges, sózzuk ízlés szerint.

5. lépés: Zárja be a gyorsfőző edényt, és főzze a gulyást további 10 percig. A kész gulyást tányérokra tesszük, friss fűszernövényekkel díszítjük és tálaljuk.

Ízletes marhagulyás paradicsompürével a Polaris multicookerben

A Polaris multicookerben főzött gulyás különösen gazdag és vastag. A jól főzött marhahús tökéletesen emészthető, és jótékony hatással van a szervezetre. Egy ilyen étel elkészítéséhez készítsen elő minden szükséges összetevőt, kapcsolja be a multicookert, és kövesse részletes leírásunkat.

Főzési idő: 140

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 4-6

Hozzávalók:

• Marhahús - 0,5-0,7 kg.
• sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsompüré - 3-4 evőkanál.
• Liszt - 2-3 evőkanál.
• Fekete bors - 1 csipet.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A marhahúst kockákra vágjuk, a hagymát tetszőleges sorrendben, a sárgarépát lereszeljük.

2. lépés: Kapcsolja be a lassú tűzhelyet. Válassza ki a menüben a „Sütés” módot, öntsön növényi olajat a tálba, és adja hozzá a hagymát, pirítsa puhára.

3. lépés Ezután adjuk hozzá a húst a multicooker tálba, süssük addig, amíg az összes folyadék el nem párolog.

4. lépés Ezután adjunk hozzá sárgarépát, paradicsompürét, fekete borsot és adjunk hozzá vizet. Az edény tartalmát ízlés szerint sózzuk. Kapcsolja be az „Oltás” üzemmódot 50-90 percre.

5. lépés 5 perccel a program vége előtt adjunk hozzá lisztet. A liszt csomósodásának elkerülése érdekében hígítsuk fel egy kevés húslével, majd tegyük egy tálba a keveréket. A program vége után még 3-7 percig hagyjuk lefedve a gulyást. A marhagulyást forrón, tetszés szerinti körettel tálaljuk.

Hogyan készítsünk magyaros marhagulyást lassú tűzhelyben?

A gulyás egy nemzeti magyar étel, amelyet messze túl is ismernek az ország határain. A gulyást sok mártással készítik, és nem mindig lehet egyértelműen megválaszolni, hogy első vagy második fogásról van szó. A gulyást hagyományosan serpenyőben főzik, de a lassú tűzhely is kiválóan alkalmas az elkészítésére.

Főzési idő: 80

Főzési idő: 35 perc

Adagok – 5

Hozzávalók:

• Marhahús - 700-800 gr.
• Fokhagyma - 2-3 fog.
• Só ízlés szerint.
• Burgonya - 3-4 db.
• Víz - 2 l.
• Édes paprika - 2-3 db.
• Paradicsom - 3-4 db.
• Hagyma - 1 db.
• Őrölt paprika - 2-2,5 tk.
• Szárított kömény - 1 tk.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• napraforgóolaj - 1,5-2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a fokhagymát és a hagymát, és vágja apróra. Kapcsolja be a multicookert, aktiválja a „Sütés” vagy „Sütés” módot, öntsön növényi olajat a multicooker tálba, pirítsa meg benne a hagymát és a fokhagymát 6-8 percig. Adjuk hozzá a fűszereket, keverjük össze és pirítsuk tovább.

2. lépés Pár perc múlva helyezze a kockára vágott húst a tálba, süsse aranybarnára, majd kapcsolja ki az előzőleg kiválasztott üzemmódot.

3. lépés. Öntsük fel forró vízzel, hogy ellepje a húst, és kapcsolja be a „Pörkölt” üzemmódot fél órára.

4. lépés: A burgonyát és a paradicsomot kockákra vágjuk, a borsot csíkokra vágjuk. Fél óra elteltével adjunk hozzá zöldségeket a tálba, sózzuk ízlés szerint, és főzzük „Leves” üzemmódban további 20-25 percig.

5. lépés: A hangjelzés után nyissa ki a multicooker fedelét, keverje meg és tálalja a magyar gulyást ebédre vagy vacsorára.

Lédús marhagulyás tejföllel lassú tűzhelyben

Finom és lédús marhahús lassú tűzhelyen, gazdag mártásban - ujjnyalható étel.A tejföllel lassú tűzhelyben párolt húsnak köszönhetően olyan finom és puha lesz.

Főzési idő: 45

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Marhahús - 500 gr.
• csiperkegomba - 200 gr.
• Tejföl - 300 ml.
• Só ízlés szerint.
• Hagyma - 1-2 db.
• Mustár - 50 ml.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• napraforgóolaj - 4 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés. Vágja a marhahúst apró darabokra a szemeken. A hagymát félkarikára, a csiperkegombát vékony szeletekre vágjuk.

2. lépés: Öntsön növényi olajat egy száraz multicooker tálba, adjon hozzá marhahúst, hagymát és gombát.

3. lépés Válassza ki a "Fry" módot, és főzze 10 percig folyamatos keverés mellett.

4. lépés Ezután adjunk hozzá tejfölt, mustárt, sót és őrölt borsot a tálba. Keverje össze a multicooker tartalmát, és süsse "Sütés" üzemmódban 20 percig.

5. lépés: Amíg a gulyás sül, köretként főzhet rizst vagy burgonyát. A marhagulyást forrón tálaljuk a választott körettel.