Gomba kaviár sáfrányos tejkupakból télre

A sáfrányos tejkupakból készült gombás kaviár télre eredeti csemege otthonának vagy ünnepi asztalának. Ez a termék gazdag ízével és étvágygerjesztő megjelenésével fogja elkápráztatni. Használható rágcsálnivalók készítéséhez, vagy egyszerűen kenyérrel fogyasztható. A hosszú távú tárolásra való felkészüléshez vegye figyelembe a négy receptből álló kulináris válogatást lépésről lépésre fényképekkel.

Gomba kaviár sáfrányos tejkupakból télre üvegekben

A sáfrányos tejkupakból készült gombás kaviár télre üvegekben eredeti csemege, amely változatossá teszi otthoni asztalát. A termék tálalható szószként vagy snackek készítéséhez. A hosszú távú tárolásra való felkészüléshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

1. 
   Sáfrányos tejkupakból készítsünk télre gombakaviárt üvegekbe. Mérjük ki a szükséges számú gombát.
2. 
   Hámozzuk meg és öblítsük le a gombát hideg folyó vízben. Az elkészített sáfrányos tejkupakokat sós forrásban lévő vízbe mártjuk, csökkentjük a hőt, és 30 percig főzzük, amíg teljesen meg nem fő.
3. 
   Előmelegített serpenyőben körülbelül 2-3 percig pirítjuk az apróra vágott hagymát.
4. 
   A hagymához adjuk a főtt gombát. Keverjük össze a keveréket, és süssük körülbelül 25 percig.
5. 
   Ezután görgessen át egy húsdarálón, és adjon hozzá ecetet.
6. 
   Helyezze a tormaleveleket és a fokhagymát egy sterilizált edény aljára, töltse meg az edényt a gombakészítménysel, és öntse a serpenyőbe a maradék növényi olajat. Tekerjük fel és hagyjuk teljesen kihűlni.
7. 
   A sáfrányos tejkupakból készült gomba kaviár tégelyben készen áll a télre. Tárolja hűvös helyen.

Gomba kaviár sáfrányos tejkupakból sárgarépával és hagymával

A sáfrányos tejkupakból készült gomba kaviár sárgarépával és hagymával ragyogó ízével és étvágygerjesztő megjelenésével örvendezteti meg Önt. Kenje meg a gombaterméket a kenyérre, vagy tálalja meleg ételekkel. A finomság jól illik zöldséges köretekhez. Mindenképpen próbáld ki receptünket.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 0,5 l.

Hozzávalók:

• Camelina gomba - 0,5 kg.
• Víz - 2 l.
• Hagyma - 100 gr.
• sárgarépa - 120 gr.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• őrölt fekete bors - 5 gr.
• Só - 15 gr.
• Ecet 9% - 20 ml.
• kapor - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Sárgarépával és hagymával sáfrányos tejkupakból gombás kaviárt készítünk. A gombát szétválogatjuk, megmossuk és forrásban lévő vízben kb 30 percig főzzük.

2. lépés. Helyezze a sáfrányos tejkupakokat egy szűrőedénybe, és hagyja, hogy a víz teljesen lefolyjon.

3. lépés A gombát darabokra vágjuk, és serpenyőben növényi olajon megsütjük. A terméket apróra vágott hagymával és reszelt sárgarépával egészítjük ki.

4. lépés: Sózzuk és borsozzuk a finomságot, keverjük össze és pároljuk, amíg az összes hozzávaló el nem készül.

5. lépés A tartalmat turmixgéppel őröljük, adjunk hozzá kaprot és ecetet. Jól összekeverni.

6. lépés: Helyezze a finomságokat az előkészített üvegekbe. Tedd őket egy serpenyőbe vízzel és egy törülközővel az aljára. Lassú tűzön felforraljuk.Forrás után azonnal vegyük ki a darabokat, zárjuk le fedővel, fordítsuk fejjel lefelé, csomagoljuk be és hagyjuk teljesen kihűlni.

7. lépés Gomba kaviár sáfrányos tejkupakból sárgarépával és hagymával készen áll. Tárolja a munkadarabokat hűvös helyen.

Kaviár sáfrányos tejkupakból húsdarálón keresztül télre

A sáfrányos tejkupakból származó kaviár egy húsdarálón keresztül télen elkápráztatja Önt finom textúrájával és érdekes ízével. Könnyű otthon elkészíteni egy finom csemegét. Ehhez használjon bevált kulináris ötletet. A kész kaviárt meleg ételek mellé tálaljuk, vagy egyszerűen kenyérre kenjük.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 1,5 l.

Hozzávalók:

• Főtt sáfrány gomba - 2 kg.
• Fokhagyma - 50 gr.
• Hagyma - 300 gr.
• Növényi olaj - 50 ml.
• Ecet 9% - 80 ml.
• Só - 1,5 evőkanál.
• Őrölt fekete bors - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés Húsdarálón keresztül mérjük ki a szükséges gombamennyiséget a sáfrányos tejkupakból történő kaviár elkészítéséhez.

2. lépés A sáfrányos tejkupakokat szétválogatjuk, megmossuk és felforraljuk.

3. lépés: Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apró darabokra.

4. lépés Görgesse át a főtt gombát egy húsdarálón.

5. lépés: Pároljuk átlátszóvá a hagymát egy serpenyőben növényi olajjal. Adjuk hozzá a gombás keveréket, keverjük össze és pároljuk további 10 percig. A finomságot apróra vágott fokhagymával, sóval, borssal egészítjük ki.

6. lépés Keverje össze a keveréket, forralja 10 percig, és adjon hozzá ecetet. Öntse a csemegét sterilizált üvegekbe, zárja le, fordítsa fejjel lefelé és tekerje be egy takaróba.

7. lépés. A sáfrányos tejkupakból a húsdarálón keresztül a kaviár készen áll a télre. Tedd el tárolásra.

Gomba kaviár sáfrányos tejkupakból fokhagymával

A fokhagymás sáfrányos tejkupakból származó gomba kaviár érdekes ízzel és étvágygerjesztő aromával örvendezteti meg.Ezt a finomságot ehetjük kenyérrel vagy meleg étel mellé. Nem nehéz elkészíteni az eredeti gomba kaviárt. Ehhez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 0,7 l.

Hozzávalók:

• Camelina gomba - 1 kg.
• Fokhagyma - 5 gerezd.
• Hagyma - 300 gr.
• Petrezselyem - 3 ág.
• Növényi olaj - 50 ml.
• Ecet 6% - 20 ml.
• Só ízlés szerint.
• Paprika keveréke - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat a gombás kaviár elkészítéséhez sáfrányos tejkupakból és fokhagymából. Mérjük ki a szükséges gombamennyiséget.

2. lépés A sáfrányos tejkupakokat átválogatjuk és jól megmossuk.

3. lépés. Töltsük fel vízzel, sózzuk, és főzzük, amíg a gomba meg nem ül. A főzési folyamat során feltétlenül távolítsa el a habot.

4. lépés: Helyezze a terméket egy szűrőedénybe, és darálja át egy húsdarálón.

5. lépés: A hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon puhára sütjük. Ezután turmixgéppel ledaráljuk.

6. lépés: Keverje össze a gombát hagymával, párolja 20 percig. A finomságot apróra vágott petrezselyemmel, fokhagymával és paprika keverékével egészítjük ki. Keverjük össze, pároljuk 10 percig, és adjunk hozzá ecetet. Öntsük a csemegét sterilizált üvegekbe, zárjuk le, fordítsuk fejjel lefelé, takarjuk be egy takaróba és hagyjuk teljesen kihűlni.

7. lépés: A fokhagymás sáfrányos tejkupak gombás kaviárja készen áll. Tárolja hűvös helyen!