Serpenyőben tojással és tejjel pirítjuk

A serpenyőben tojásos és tejes pirítós remek lehetőség reggelire és desszertre. Piros és finom – ízesíthetjük cukorral, vagy tálalhatjuk gombóc fagylalttal, mézzel vagy lekvárral. Ideális lenne a kruton tejjel, teával vagy forró kompóttal való kombinációja.

Hosszú cipó krutonok tojással és tejjel egy serpenyőben

A krutonok ebben a receptben 10 percet vesz igénybe. Fogyaszthatjuk levesekkel és főételekkel, de desszertként lekvárral, mézzel, például teával, kávéval vagy forró csokoládéval.

1. 
   A serpenyőben tojásos és tejes pirítós nagyon egyszerűen elkészíthető. Kényelmes előre felvágott cipót használni. Ha ez nem így van, vágja a megfelelő terméket egy éles késsel vékony szeletekre (egy centiméternél nem vastagabb).
2. 
   Egy mély tálba verj fel 3 tojást, és töltsd fel tejjel. Ízesítsük a hozzávalókat sóval, cukorral és vaníliával.
3. 
   A tojásokat és a tejet habverővel verjük fel körülbelül egy percig: el kell érnünk a keverék homogenitását, és nem verjük habosra a masszát. Ha keverőt is bevonunk a folyamatba, a kívánt hatás még gyorsabban érhető el.
4. 
   Öntsön növényi olajat a serpenyőbe. Helyezze az edényt a bekapcsolt tűzhelyre, és amíg az olaj melegszik, villára szúrja fel a cipószeleteket, és mártsa be egyenként a tojás és a tej keverékébe.
5. 
   Helyezze a cipószeleteket a serpenyőbe. Erős lángon mindkét oldalukat aranybarnára sütjük. Legfeljebb egy percet vesz igénybe az egyik oldal sütése. Ügyeljen arra, hogy a krutonok ne égjenek oda a serpenyő aljához.
6. 
   Helyezzen egy papírtörlőt egy lapos alsó tányérra. Sütés után tegyünk rá krutont, hogy megszabaduljunk a felesleges zsírtól. Készülnek a serpenyőben tojásos és tejes pirítósok! A desszertet az asztalra tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan sütjük a fehér kenyér krutont tojással, tejjel és sajttal?

A finom, aromás krutonok elkészítéséhez nem kell friss kenyeret használnia. Egy pár napja elavult termék is beválik. A recept fénypontja a sajt és a fűszernövények, amelyeket tetszés szerint hozzáadhatunk a keverékhez, hogy áztassa a kenyeret.

Főzési idő - 25 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok száma - 6.

Hozzávalók:

• Vekni - 6 darab.
• Tojás - 2 db.
• Tej - 150 ml.
• sajt - 70 gr.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Só - 2 csipet.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Zöldek – nem kötelező.

Főzési folyamat:

1. Vágjunk egy kenyeret legfeljebb 1-2 centiméter vastag szeletekre. Ha szükséges, nagy szeleteket félbevághat.

2. Egyenként üss 2 tojást egy mély tálba, és először sózd meg, majd egy kevés őrölt fekete borsot.A hozzávalókat habverővel vagy mixerrel, alacsony sebességgel simára keverjük.

3. Öntsön tejet a keverékbe, és keverje újra alaposan a folyékony keveréket. Kis mennyiségű zöldet megmosunk, és késsel felaprítjuk. Tedd egy tálba tojással és tejjel. Keverd össze.

4. Finomlyukú reszelőn lereszelünk egy darab sajtot, majd beletesszük a gyógynövényes folyékony keverékbe. A termékeket alaposan keverjük össze.

5. Villával szúrja meg minden kenyérszelet szélét, és minden oldalról mártsa bele a keverékbe. Öntsön néhány evőkanál növényi olajat a serpenyőbe, és kapcsolja be a tűzhelyet. Helyezzen rá egy edényt, és melegítse fel az olajat néhány percig. A krutonokat egy serpenyőbe tesszük, és közepes lángon megsütjük.

6. Annak érdekében, hogy a krutonokban ne maradjon felesleges olaj, sütés után papírtörlőre kell helyezni. A krutonokat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes krutonnal, tojással, tejjel, sajttal és kolbásszal egy serpenyőben

Próbáljon finom és kielégítő krutonokat készíteni főtt vagy füstölt kolbász és sajt szeletekkel. Ez ideális falatnak a munkahelyen vagy otthon. Az első és második fogást illatos krutonnal is kiegészítheted.

Főzési idő - 25 perc.

Főzési idő - 15-20 perc.

Adagok száma – 4-8.

Hozzávalók:

• Fehér kenyér - 4 szelet.
• Főtt kolbász - 50 gr.
• sajt - 30 gr.
• Tojás - 2 db.
• Tej - 50 ml.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A fehér kenyeret vékony szeletekre vágjuk. Ha szükséges, a szeleteket kettévághatja. Egy darab sajtot finom reszelőn lereszelünk, és áttesszük egy edénybe.

2. Verjük fel mindkét tojást egy mély tálba, sózzuk, és öntsünk bele tejet.A fehérjét és a sárgáját habverővel feltörjük, a hozzávalókat fokozatosan simára keverjük.

3. A tűzhelyen melegítsen fel néhány evőkanál növényi olajat, amelyet előzőleg a serpenyőbe öntött. Minden szelet kenyeret mártson a tojás-tej keverékbe, és tegye egy edénybe. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

4. Vágja a kolbászt vékony szeletekre, és helyezze a kenyér tetejére közvetlenül a serpenyőben. Megszórjuk reszelt sajttal.

5. Fedő alatt pár percig pároljuk a krutonokat. Amikor a sajt elolvad, kapcsolja ki a tűzhelyet, és vegye le a serpenyőt a kész falatokkal a felületéről.

Jó étvágyat kívánunk!

Édes cipós krutonok tojással, tejjel és cukorral

Az édes kruton sok ember számára kellemes gyermekkori emlék. Aranyszínű, a szélein ropogós kéreggel és lágy állaggal, melegen és hidegen is finomak, különösen kakaóval vagy teával.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok száma - 4.

Hozzávalók:

• Fehér kenyér - ½ darab.
• Tojás - 2 db.
• Cukor - 3 evőkanál.
• Vaníliás cukor - 1 csipet.
• Tej - 150 ml.
• Vaj - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. Vágja a fehér kenyeret vagy cipót kis vastagságú szeletekre - legfeljebb egy centiméterre.

2. Öntsön tejet egy mély edénybe, és egy éles késsel üss bele néhány tojást. Ügyeljen arra, hogy ne kerüljön héjdarab a tálba. Adjunk hozzá normál és vaníliás cukrot a tojáshoz és a tejhez.

3. Verjük fel a hozzávalókat villával vagy habverővel – ez attól függ, hogyan szeretnéd. Használhat mixert is, és alacsony sebességgel felverheti a tojásokat a tejjel.

4. Tegyünk egy darab vajat egy serpenyőbe, és olvasszuk fel a tűzhelyen. Villával fogd meg minden kenyérszelet szélét, és mártsd bele a tojás és tej keverékébe.Ha a kenyér állott, tartsa a keverékben körülbelül egy percig.

5. Tegye át a krutonokat egy olajos serpenyőbe, és süsse körülbelül egy percig, először az egyik, majd a másik oldalát alacsony lángon. A krutonok készenlétét az arany színük alapján határozzuk meg.

6. Tálaljuk az ételt reggelire forró teával vagy kedvenc friss kávéjával. Ha krutont desszertként használunk, bogyós gyümölcsökkel vagy fagylalttal tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és finom recept krutonokhoz tojással, tejjel és fokhagymával

A fokhagymás pirítós ideális reggelire. Ebédre, főételek kiegészítéseként vagy uzsonnaként is elkészíthetők. Használjon hagyományos cipót, pirítós kenyeret vagy bagettet a kruton alapjául.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok száma – 3.

Hozzávalók:

• Baguette - 3 szelet.
• Tojás - 2 db.
• Vaj - 1 evőkanál.
• Tej - ½ evőkanál.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Só - 1 csipet.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Vágjunk három, 1,5 centiméter vastag szeletet a bagettből.

2. Reszelj le pár gerezd fokhagymát, meghámozva, finom reszelőn, vagy vágd fel késsel – melyik a kényelmesebb.

3. Vegyünk egy mély műanyag vagy üvegtálat, és üssünk bele 2 tojást.

4. A szükséges mennyiségű tejet a tojásokba öntjük, reszelt vagy apróra vágott fokhagymát, őrölt fekete borsot és sót adunk hozzá. A keveréket habverővel simára keverjük.

5. Vegyük elő a bagettszeleteket, mártsuk egyenként a tojásos-tej keverékbe, és hagyjuk állni egy percig, hogy jól átázzanak.

6. Olvassz fel egy darab vajat egy serpenyőben, és tedd a szeleteket egy edénybe. Közepes lángon mindkét oldalukat körülbelül két percig sütjük. Forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Sós krutonok tojással, tejjel és sóval

A kruton receptje érdekes lesz azok számára, akik nem különösebben szeretik az édességeket. Az étel só, tej és tojás hozzáadásával készül, így nem csak reggelire ideális.

Főzési idő - 25 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok száma - 6.

Hozzávalók:

• Vekni – 6 db.
• Tojás - 2 db.
• Tej - 50 ml.
• Só - 1 csipet.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A tojásokat szivaccsal és szódával tisztítsa meg, majd alaposan mossa le vízzel. Mindkét tojást egy mély tálba verjük, és villával vagy habverővel erőteljesen felverjük.

2. A felvert tojásokhoz öntsük a szükséges mennyiségű tejet, és ismét keverjük homogénné.

3. Sózzuk meg a folyékony hozzávalókat és keverjük újra. Megjegyzés: még ha édes krutont is készít, akkor is kell egy kis sót adjon a tojás-tej keverékhez a gazdagabb íz érdekében.

4. Kapcsolja be a tűzhelyet, és tegyen rá egy serpenyőt növényi olajjal. Vágjunk hat szelet cipót a zsemléből, és mártsuk be minden oldalukat a keverékbe. Ha a cipó állott, tartsa még egy kicsit a keverékben.

5. A cipószeleteket forró olajba tesszük, és mindkét oldalukat aranybarnára sütjük. Tipp: jobb a növényi olajat nagy lángon melegíteni, a krutonok sütéséhez jobb, ha közepesre csökkenti a hőt.

Jó étvágyat kívánunk!