A granola ideális reggelihez vagy kiadós uzsonnához. Hagyományosan a granola zabpehelyből készül, különféle adalékanyagokkal, amelyek az Ön ízlésétől függően változhatnak. Például változatossá teheti az ízét egy édes banánnal, mézzel vagy mindenféle dióval. Miután az összes hozzávalót egyetlen finomságba gyűjtötte, a sütőben meg kell pirítani. Egyszeri mintavétel után pedig újra és újra visszatér ezekhez a receptekhez!
Zabpehely granola a sütőben
A sütőben készült zabpehely granola egyszerűen és gyorsan elkészül, íze nem különbözik a bolti változattól. Van azonban egy fő különbség: a házi készítésű termék csak természetes és egészséges összetevőket tartalmaz. Ehhez a recepthez hosszú ideig főtt pelyheket kell használni.
- Zabpehely 300 (gramm)
- Diófélék 150 gr. (mandula, dió, kesudió)
- édesem 150 (gramm)
- narancslé 150 (milliliter)
- Növényi olaj 3 (evőkanál)
- Fahéj 1 (teáskanál)
- Só ½ (teáskanál)
- Aszalt gyümölcsök 150 (gramm)
-
A granola nagyon könnyen elkészíthető otthon. A listában felsorolt összes diót késsel nagy szeletekre vágjuk.
-
A cukormentes narancslevet, a sót, a növényi olajat, a mézet és az őrölt fahéjat egy serpenyőbe tesszük.
-
Az összetevőket alacsony lángon melegítsük, amíg a méhméz teljesen fel nem oldódik.
-
Egy magas oldalas tálban keverje össze a diót nem instant zabpehellyel.
-
Öntsük a mézes oldatot a száraz keverékhez, és alaposan keverjük össze.
-
Egy lapos tepsit kibélelünk sütőpapírral, és az elkészített masszát egyenletesen elkenjük.
-
Tegye a tűzálló edényt a 160 fokra előmelegített sütőbe - kb. 40 percig süsse, 10-15 percenként keverje meg a granolát.
-
A kihűlt keveréket összekeverjük apróra vágott szárított gyümölcsökkel.
-
Elkészült a házi granola! Fedővel ellátott edényben tárolandó. Jó étvágyat kívánunk!
Házi granola egy serpenyőben
A serpenyőben készült házi granola mindössze 15 perc alatt elkészül, és ideális egy egészséges és tápláló reggelihez vagy uzsonnához, amely után sokáig nem jön vissza, hogy kinyitja a csokoládé csomagját. Az ételhez különféle töltelékeket használhat.
Főzési idő - 15 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 2.
Hozzávalók:
- zabpehely - 100 gr.
- napraforgómag - 40 gr.
- Mandula - 50 gr.
- Só - 1 csipet.
- Granulált cukor - 3 evőkanál.
- Zöldségkrém – 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: A folyamat felgyorsítása és saját kényelme érdekében helyezzen el mindent, amire szüksége van a munkafelületen.
2. lépés: Öntsön cukrot egy serpenyőbe, és mérsékelt lángon olvassa fel.
3. lépés: Adjunk hozzá sót és zöldségkrémet a barna cukorhoz, és keverjük össze.
4. lépés: Öntsük bele a magokat és a zabpelyhet, keverjük össze, és melegítsük együtt még néhány percig.
5. lépés: Öntse a tűzálló edény tartalmát egy tálba, és keverje össze apróra vágott dióval.
6. lépés: Raktárba tesszük, vagy azonnal mintát veszünk. Jó étvágyat kívánunk!
Házi granola mézzel
A granola mézzel otthon egy ízletes és egészséges csemege, amely felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt tetszeni fog. Abszolút bármilyen kristálycukrot használhatsz a receptben, azonban ajánlatos a nádcukrot választani, karamell ízű lesz a granola.
Főzési idő – 50 perc.
Főzési idő - 10 perc.
adagok – 4.
Hozzávalók:
- zabpehely - 300 gr.
- Mazsola - 250 gr.
- Mandula - 200 gr.
- napraforgómag - 100 gr.
- szezámmag - 80 gr.
- nádcukor - 50 gr.
- folyékony méz - 6 evőkanál.
- napraforgóolaj - 2 evőkanál.
- Vaj - 1 evőkanál.
- Őrölt fahéj - 1 tk.
- Őrölt gyömbér - 1 tk.
- Só - ½ teáskanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Keverje össze a zabpehelypelyhet a listában feltüntetett összes maggal. Ízesítésként nádcukrot, őrölt fahéjat és gyömbért is adunk hozzá.
2. lépés. Öntsön mézet és növényi olajat a száraz keverékbe, és alaposan keverje össze, amíg egyenletesen el nem oszlik.
3. lépés: Öntsük bele a mazsolát, és keverjük újra.
4. lépés Miután a tepsit kibéleltük vajjal kikent pergamennel, egyenletes rétegben osszuk el a munkadarabot, és tegyük be a 170 fokra felmelegített sütőbe.
5. lépés. Főzzük 40 percig, időnként megkeverve. Ezután sózzuk és hagyjuk kihűlni.
6. lépés Jó étvágyat!
Csokoládé granola
A csokoládégranola egy egészséges és ízletes házi müzli, amelyet egy kezdő szakács is el tud készíteni, mert a folyamat egyszerű! Az íz és az aroma fokozása érdekében adjunk hozzá mogyorót, kevés vajat és földimogyorót.
Főzési idő – 60 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 2.
Hozzávalók:
- zabpehely - 200 gr.
- Méz - 3 evőkanál.
- Kakaópor - 3 evőkanál.
- Vaj - 100 gr.
- napraforgóolaj - 1 evőkanál.
- Mogyoró - 30 gr.
- földimogyoró - 30 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés: Öntse a szükséges mennyiségű mézet egy tálba.
2. lépés Adjon hozzá kakaóport.
3. lépés: Adjunk hozzá puha vajat.
4. lépés Alaposan keverje simára.
5. lépés: Egy turmixgép tálban verje fel a mogyorót és a földimogyorót.
6. lépés: Keverje hozzá a diómorzsát a csokis keverékhez.
7. lépés Most keverje össze a zabpehelypelyheket az elkészített keverékkel.
8. lépés: Helyezze a pergament egy tepsire, vonja be vékony réteg növényi olajjal, és ossze szét a granolát. 160 fokon kb 45 percig sütjük, 10 percenként megkeverve.
9. lépés: Kóstolja meg és élvezze a lehűtött terméket. Jó étvágyat kívánunk!
PP házi granola
A PP házi granola ideális desszert azoknak, akik gondosan figyelik, mit esznek, számolják a kalóriákat, és általában gondosak az egészségükre. Száz gramm ebből az egészséges finomságból mindössze 270 kalóriát tartalmaz.
Főzési idő – 50 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 4.
Hozzávalók:
- Hosszú ideig főtt zabpehely - 200 gr.
- Alma - 1 db.
- Méz - 40 gr.
- Mogyoró - 50 gr.
- Aszalt szilva - 50 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés A folyamat megkezdése előtt öblítse le az almát, mossa meg az aszalt gyümölcsöket, és hagyjon időt megszáradni.
2. lépés: Egy nagy lyukú reszelő segítségével őrölje meg a gyümölcspépet.
3. lépés: Keverje össze a gabonát almával, mézzel és apróra vágott dióval.
4. lépés A kompozíció összekeverése után terítse el egy szilikon szőnyegre, és süsse 50 percig (160 fokon), 7-10 percenként keverje meg a granolát.
5. lépés: Adjunk apróra vágott aszalt szilvát a sült granolához – készen. Jó étvágyat kívánunk!
Granola banánnal
A banános granola egy finom és kielégítő snack, amely percek alatt elkészül, és kellemes ízével és ragyogó aromájával ámulatba ejti. A zsenge banánpép tökéletesen harmonizál a ropogós és mérsékelten édes zabpehelypel - mindenképp próbáld ki!
Főzési idő - 15 perc.
Főzési idő – 3-5 perc.
Adagok – 2.
Hozzávalók:
- zabpehely - 150 gr.
- Banán - 1 db.
- Méz - ½ evőkanál.
- Növényi olaj - 1 evőkanál.
- diószem - 80 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítsen ételkészletet.
2. lépés: Távolítsa el a bőrt a banánról, és vágja a pépet kis szeletekre.
3. lépés A diószemeket késsel durvára vágjuk.
4. lépés: Keverje össze a zabpelyhet gyümölcsszeletekkel.
5. lépés Adjon hozzá diót, mézet és növényi olajat a keverékhez, és jól keverje össze.
6. lépés Tegye át a keveréket egy formába, és süsse 10-12 percig 180-190 fokos hőmérsékleten.
7. lépés: Díszítsd ízlésed szerint és egyél. Jó étvágyat kívánunk!
Granola joghurttal
A joghurtos granola egy olyan desszert, amelynek elkészítése mindössze öt percet vesz igénybe, és az első próbálkozástól kezdve beleszeret. A lágy joghurt granolával, csokoládéval és friss bogyós gyümölcsökkel való kombinációja egy mindenki számára előnyös lehetőség, amely nemcsak édes falattá, hanem komplett reggelivé is válhat.
Főzési idő - 5 perc.
Főzési idő - 5 perc.
Adagok – 1.
Hozzávalók:
- Szójajoghurt - 8 evőkanál.
- Granola - 8 evőkanál.
- Csokoládé - ízlés szerint.
- Bogyók - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: A főzés megkezdése előtt terítsen mindent a munkafelületre, amire szüksége van.
2. lépés: Öntse a granola felét a pohár aljába.
3. lépés. Helyezzen körülbelül négy evőkanál szójajoghurtot a tetejére.
4. lépés Ismételje meg a rétegeket hasonló módon.
5. lépés.A tetejét megszórjuk reszelt csokoládéval és friss bogyós gyümölcsökkel.
6. lépés Tálaljuk és élvezzük. Főzzön és érezd jól magad!
Házi granola dióval
A házi készítésű granola dióval egy házi sült müzli, amely tökéletesen harmonizál különféle adalékokkal. Például a dióféléken kívül bármilyen szárított gyümölcsöt, friss gyümölcsszeletet, mézet és még sok mást is könnyedén hozzáadhat a kompozícióhoz - próbáljuk ki!
Főzési idő - 30 perc.
Főzési idő - 5 perc.
Adagok – 3-5.
Hozzávalók:
- zabpehely - 100 gr.
- Pekándió – 1 marék.
- Tökmag - 1 marék.
- Mandula - 1 marék.
- brazil dió - 4 db.
- Szárított őszibarack - 3 db.
- Szárított sárgabarack - 3 db.
- Olívaolaj - 3 evőkanál.
- juharszirup - 2 evőkanál.
- Só - ¼ teáskanál.
- Granulált cukor - 1 teáskanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Mossa meg és szárítsa meg a szárított sárgabarackot, vágja apró kockákra.
2. lépés Vágja csíkokra a szárított őszibarackot.
3. lépés Vágja a brazil diót több szeletre.
4. lépés: Egy magas oldalas tálban keverje össze az aszalt gyümölcsöket, dióféléket, tökmagot, olívaolajat, juharszirupot, cukrot, zabpelyhet és sót – alaposan keverje össze.
5. lépés. Helyezze az elkészített keveréket egy sütőpapírral bélelt tepsire, és egy spatulával egyenlítse ki.
6. lépés A sütőben 20-30 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten.
7. lépés: Teljes lehűlés után kóstolja meg. Jó étvágyat kívánunk!