Borsóleves füstölt húsokkal

A borsóleves füstölt húsokkal tápláló és nagyon érdekes ötlet az otthoni asztalra. A felkészüléshez vegye figyelembe fényes ötleteinket, és örvendeztesse meg szeretteit finom meleg ebéddel. Az aromás leves finom füstölt termékekkel senkit sem hagy közömbösen. Próbáld ki!

Hogyan kell megfelelően főzni a borsólevest füstölt bordával?

Leves borsóval és füstölt tarjával kiadós és gazdag. Próbáljon ki egy eredeti receptet az ebédmenühöz. Családja értékelni fogja ezt a finom ételt.

1. 
   Hogyan főzzünk borsólevest füstölt húsokkal? Áztassuk a borsót hideg vízbe 30 percre.Annak érdekében, hogy a termék ilyen gyorsan megpuhuljon, fél teáskanál szódát kell feloldani vízben.
2. 
   A füstölt bordákat szükség esetén külön-külön szétválasztjuk. A sertéshúst apró kockákra vágjuk.
3. 
   Helyezze a húskészítményeket egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel. Tegyük a tűzhelyre, és forralás után 30 percig főzzük.
4. 
   A hagymát késsel felaprítjuk.
5. 
   A sárgarépát meghámozzuk és felkockázzuk.
6. 
   Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal. Először 1-2 percig pirítsuk a hagymát.
7. 
   Adjunk hozzá sárgarépát a hagymához, keverjük össze és pirítsuk tovább, amíg a zöldségek megpuhulnak.
8. 
   A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A borda felét kivesszük a serpenyőből, a húst kivesszük a csontokról, feldaraboljuk.
9. 
   Adjunk hozzá burgonyát, húst és borsót a leveshez. Adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint.
10. 
    A friss fűszernövényeket megmossuk és apróra vágjuk.
11. 
    A leveshez adjunk párolt hagymát és sárgarépát, valamint zöldeket. Addig főzzük, amíg a burgonya meg nem puhul.
12. 
    Tálba öntjük a forró borsólevest füstölt bordákkal. Az ételt kenyérrel vagy kekszekkel együtt tálaljuk az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

---

Klasszikus borsóleves füstölt húsokkal serpenyőben

A klasszikus recept szerint elkészített borsóleves füstölt húsokkal, ropogós fehér kenyér krutonnal tálalható. Próbáljon ki egy eredeti és ízletes ételt otthoni ebédjéhez.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Füstölt borda - 500 gr.
• Szalonna - 100 gr.
• Borsó - 250 gr.
• Burgonya - 5 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Zöldek - 1 csokor.
• Mustár - 100 gr.
• Só ízlés szerint
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Víz - 3,5 l.

Főzési folyamat:

1. A borsót előzetesen hideg vízbe kell áztatni.Körülbelül 3-4 órát vesz igénybe, amíg megpuhul.

2. A füstölt bordákat kis részekre osztjuk, és egy serpenyőbe tesszük. Öntsük fel vízzel, és tegyük a tűzre az edényeket.

3. Amikor a víz felforr, adjunk hozzá borsót az edényhez. Sózzuk is és ízlés szerint megszórjuk fűszerekkel.

4. Tisztítsuk meg a zöldségeket és kezdjük el feldarabolni. A hagymát felaprítjuk, a burgonyát és a sárgarépát apró kockákra vágjuk.

5. Helyezze a burgonyát egy serpenyőbe. A hagymát és a sárgarépát 3-4 percig sütjük növényi olajon, és szintén hozzáadjuk az edényhez.

6. Ezután aprítsa fel a fokhagymát és a fűszernövényeket. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk.

7. Amikor a burgonya és a borsó megpuhul, adjuk hozzá a maradék elkészített termékeket a leveshez. Mustárt is hozzáadunk. Keverjük össze és főzzük az edényt 5 percig, majd vegyük le a tűzhelyről.

8. Tányérokba öntjük a forró borsólevest füstölt húsokkal. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk finom borsólevest füstölt húsokkal lassú tűzhelyen?

Illatos és kiadós leves borsóval és füstölt termékekkel lassú tűzhelyben készíthető. Az étel elkápráztatja Önt könnyű elkészíthetőségével és eredeti ízével. Próbálja ki a receptet a családi vacsorához.

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Főzési idő: 1 óra

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Füstölt borda - 400 gr.
• Füstölt kolbász - 200 gr.
• Borsó - 250 gr.
• Burgonya - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Babérlevél - 1 db.
• Só ízlés szerint
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Víz - 3 l.

Főzési folyamat:

1. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig durva reszelőn lereszeljük.

2. A füstölt kolbászt tetszőleges módon vágja apró darabokra. A bordákat egyenként szétválasztjuk.

3. Kapcsolja be a multicookert „sütés” módban. Főzzük a sárgarépát, a hagymát és a kolbászt növényi olajban. 5 percig keverjük.

4.A borsót hosszan és óvatosan mossuk hideg vízben.

5. A burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.

6. A sült termékekhez adjuk a tarját, a burgonyát és a megmosott borsót.

7. Adjunk hozzá sót és fűszereket. Öntsön hideg vizet a tálba, zárja le a multicookert fedéllel, és kapcsolja be a párolási módot.

8. Főzzük a levest 1 órán keresztül. 10 perc alatt babérlevelet adhatunk hozzá.

9. A gazdag borsólevest forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Füstölt húsos borsóleves egyszerű és finom receptje

A borsókrémleves krémes és tápláló lehetőség a családi vacsorára. Füstölt hús hozzáadásával az étel eredeti gazdag aromát és ízt ad. Nézze meg ezt az egyszerű házi receptet.

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Füstölt borda - 200 gr.
• Füstölt kolbász - 150 gr.
• Borsó - 300 gr.
• Burgonya - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Babérlevél - 2 db.
• Só ízlés szerint
• Fekete bors - 3 db.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Víz - 3 l.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le a borsót hideg víz alatt, majd forralja puhára.

2. Vágjon egy burgonyát nagyon apró kockákra.

3. A másik - nagy szeletekben. Vágja a sárgarépát vastag karikákra.

4. Óvatosan válassza el egymástól a bordákat.

5. Keverje össze a tarját és a nyers zöldségeket (kivéve a burgonyakockákat). Ide adjuk hozzá a negyedekre vágott hagymát. Töltse fel a tartalmát vízzel, és forralja, amíg a termékek megpuhulnak.

6. A főzés végén adjunk hozzá borsót, óvatosan vegyük ki a füstölt tarjáról a húst, és tegyük vissza a serpenyőbe.

7. Sózzuk a kapott masszát, és turmixgépben őröljük.

8. Darálja a terméket, amíg homogén pürét nem kap.

9.Adjunk hozzá fekete borsot, babérlevelet és kis burgonyakockákat a leveshez. Addig főzzük az edényt, amíg a nyers zöldség el nem készül.

10. A füstölt kolbászt finomra vágjuk, és a már elkészített leveshez adjuk.

11. Kész a borsóleves füstölt húsokkal. Friss fűszernövényekkel díszítheted és tálalhatod!

Kiadós és gazdag borsóleves füstölt húsokkal és burgonyával

A borsóból, burgonyából és füstölt húsokból készült leves kiadós, eredeti élénk illatú. Az étel házi ebédre is tálalható. Nézd meg ezt a könnyen követhető receptet!

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Füstölt borda - 400 gr.
• Füstölt szegy - 200 gr.
• Borsó - 300 gr.
• Burgonya - 4 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Babérlevél - 3 db.
• Só ízlés szerint
• Fekete bors - 3 db.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Víz – 3,5-4 l.

Főzési folyamat:

1. Tegye a füstölt bordákat egy serpenyőbe, töltse fel vízzel és forralja 30 percig.

2. Amikor a tarja jól megfőtt, ki kell venni a serpenyőből és ki kell hűteni. Ezután válassza le a húst a csontról.

3. A borsót hideg vízben alaposan megmossuk. Be is áztathatod egy darabig.

4. Tegye vissza a húst a bordákról a húslevesbe, és tegye ismét a tűzhelyre.

5. A megmosott borsót is beletesszük a serpenyőbe.

6. Ezután hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apróra.

7. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.

8. A füstölt szegyet kis vékony csíkokra osztjuk.

9. A termékek elkészítése után melegítse fel a serpenyőt növényi olajjal. A hagymát áttetszőre pirítjuk.

10. Adjunk hozzá sárgarépát a hagymához, és főzzük tovább, amíg megpuhul.

11. Külön tálban 3-4 percig sütjük a szegyet.

12. A burgonyát meghámozzuk, a zöldséget apró kockákra vágjuk.

13.Tegye a burgonyát a levesbe.

14. Ezután fektessük ki a sült szegyet.

15. Hozzáadjuk a sült zöldségeket. Keverjük össze a levest, és közepes lángon főzzük, amíg a burgonya meg nem fő.

16. Adjunk hozzá sót, szemes fekete borsot és babérlevelet az edényhez. Tartsa a tűzhelyen 5 percig.

17. Tálalásra kész borsóleves füstölt hússal és burgonyával. Jó étvágyat kívánunk!

Illatos borsóleves füstölt csirkével

A borsó- és füstölt csirkehúsleves lágy és kevésbé zsíros, mint más hasonló húskészítményeknél. Egy egyszerű recept kedvenc megoldásává válhat otthoni ebédhez. Próbáld ki!

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Füstölt csirke - 200 gr.
• Borsó - 300 gr.
• Burgonya - 2 db.
• Hagyma - 0,5 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Zöldek - 1 csokor.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Víz - 3 l.

Főzési folyamat:

1. Készítsük elő a szükséges termékeket. A zöldségeket meghámozzuk. A borsót hideg víz alatt megmossuk.

2. Ezután adjunk hozzá vizet a babhoz, sózzuk ízlés szerint, és forraljuk 40 percig közepes lángon.

3. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és sárgarépát. 3-5 percig pirítjuk.

4. A burgonyát apró kockákra vágjuk.

5. 40 perc elteltével adjunk hozzá burgonyát a borsóhoz.

6. Miután a zöldség megpuhult, helyezze a serpenyőbe a sült és az előre feldarabolt füstölt csirkét.

7. Sózzuk, borsozzuk a levest. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, és vegyük le a tűzről.

8. A forró ételt adagokra öntjük és tálaljuk. Kész!

Finom recept borsóleveshez füstölt kolbásszal

Az aromás és kielégítő füstölt kolbász tökéletesen kiegészíti a borsólevest.Egy egyszerű étel kielégítőnek és emlékezetesnek bizonyul. Ajándékozza meg szeretteit egy eredeti házi készítésű kulináris megoldással.

Főzési idő: 2 óra

Főzési idő: 45 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Füstölt kolbász - 200 gr.
• Borsó - 250 gr.
• Burgonya - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Zöldek - 1 csokor.
• Só ízlés szerint
• Paradicsompüré - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Víz - 2,5 l.

Főzési folyamat:

1. A borsót szétválogatjuk, megmossuk, majd hideg vízzel felöntjük és több órán át állni hagyjuk.

2. Ekkor elkészítjük a maradék termékeket. Először meghámozzuk a burgonyát, és apró kockákra vágjuk.

3. Ezután vágja fel a sárgarépát és a hagymát bármilyen kényelmes módon. A zöldségeket serpenyőben megpirítjuk növényi olaj és paradicsompüré hozzáadásával.

4. A borsót és a burgonyát sós vízben puhára főzzük. Ezután a sült zöldségeket és a vékonyra szeletelt füstölt kolbászt adjuk hozzá az edényhez.

5. Forralás után 5 percig főzzük a levest, majd kapcsoljuk ki. Ezután öntsük az edényt tányérokba, adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket és tálaljuk. Kész!

Kiadós és zamatos borsóleves füstölt szárnyakkal

A füstölt csirkeszárny az aromás és gazdag borsóleves kiváló összetevője. Próbáljon ki egy eredeti és kielégítő receptet családi vacsorájához.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Füstölt szárnyak – 4 db.
• Borsó - 250 gr.
• Burgonya - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Petrezselyem gyökér - 1 db.
• Babérlevél - 1 db.
• Fokhagyma - 4 gerezd.
• Csípős paprika - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Víz - 2,5 l.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a zöldségeket leveshez. Először hámozzuk meg őket.

2.A borsót előzetesen hideg vízbe áztatjuk. A terméket egy éjszakán át hagyhatja.

3. A hagymát apró kockákra vágjuk. Sárgarépa - vékony körökben.

4. Vágjuk fel a burgonyát, és főzzük meg petrezselyemgyökérrel együtt, ami az étel aromájához szükséges.

5. A fokhagymagerezdeket felaprítjuk, és sárgarépával és hagymával együtt egy serpenyőbe tesszük. Addig főzzük, amíg minden termék megpuhul.

6. A borsót külön-külön megfőzzük, majd turmixgépben pürésítésig daráljuk.

7. A füstölt szárnyakat kézzel két részre osztjuk.

8. Adjunk hozzá húst és borsópürét a leveshez. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, csípős borsot és babérlevelet is teszünk. Tartsa az edényt a tűzhelyen további 7-10 percig.

9. A füstölt szárnyas forró levest adagos tálkákba osztjuk és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Füstölt csirkecomb borsóleves egyszerű és gyors receptje

A kiadós borsóleves füstölt csirkecomb hozzáadásával készül. Ennek az egyszerű és gyors receptnek az elkészítésével ízletes és gazdag ételt kap, amelyet családja és vendégei nagyra értékelnek.

Főzési idő: 2 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Füstölt lábak – 2 db.
• Borsó - 200 gr.
• Burgonya - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Só ízlés szerint
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 60 ml.
• Víz - 3 l.

Főzési folyamat:

1. Először áztasd be a borsót hideg vízbe 1-2 órára.

2. Ezt követően a beáztatott borsót egy serpenyőben felforraljuk. Forralás után adjuk hozzá a lábast az ételhez.

3. A burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.

4. A sárgarépát lereszeljük, a hagymát felaprítjuk, a zöldségeket növényi olajon 5 percig pirítjuk.

5. Vegye ki a lábakat a serpenyőből. Óvatosan válasszuk el a húst a csontoktól, és dobjuk vissza a levesbe.

6.Helyezze a burgonyát és a sült zöldségeket a serpenyőbe. Sózzuk és szórjuk meg az edényt fűszerekkel, főzzük további 30 percig közepes lángon, és vegyük le a tűzhelyről.

7. A forró levest öntsük tálakba és tálaljuk az asztalra. Kívánság szerint hozzáadhat friss fűszernövényeket. Jó étvágyat kívánunk!

Borsóleves füstölt szegy

A házi borsó- és füstölt szegyleves jó hangulatú családi vacsora. Próbáljon ki egy egyszerű receptet egy ízletes, gazdag étel elkészítéséhez.

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Füstölt szegy - 100 gr.
• Borsó - 200 gr.
• Burgonya - 4 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Só ízlés szerint
• kurkuma - 20 gr.
• Babérlevél - 1 db.
• Növényi olaj - 40 ml.
• Víz - 2 l.

Főzési folyamat:

1. A borsót előre áztassuk be hideg vízbe, majd forraljuk 30-40 percig.

2. Amíg a bab ázik, előkészítjük a sárgarépát, a hagymát és a szegyet. A zöldségeket apróra vágjuk, a szegyet pedig tetszőleges módon.

3. Ezután az elkészített termékeket egy serpenyőben növényi olajban megsütjük. 5-7 perc elég.

4. Sütés után adjuk hozzá a kurkumát és a babérlevelet, keverjük össze és vegyük le a tűzről.

5. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk.

6. Amikor a borsó felforrt, turmixgéppel közvetlenül a serpenyőben darálhatja. Ettől vastagabb lesz az edény.

7. Adjunk hozzá burgonyát a leveshez, főzzük készre, és adjuk hozzá a sült burgonyát. Sózzuk ízlés szerint, forraljuk legfeljebb 5 percig, és vegyük le a tűzhelyről.

8. Tálalás előtt a füstölt szegy borsólevest egy csipet őrölt fekete borssal egészíthetjük ki. Kész!