Borsó zabkása lassú tűzhelyben

Az ebből a gabonából készült zabkása nagyon egészséges, és hihetetlenül ízletes, lágy étel, amely rövid időn belül elkészíthető ebédre vagy vacsorára. Így 7 lehetőséget kínálunk az ilyen kása multicooker segítségével történő elkészítésére.

Borsó kása redmondi multicookerben áztatás nélkül

A megmosott borsót a multicooker tálba helyezzük, amelyet előzetesen megkenünk vajjal. Ezután mindent megtöltünk vízzel, és a „Pörkölt” programon főzzük. A végén sózzuk, mindent összekeverünk és tányérokra tesszük.

1. 
   A borsókását lassú tűzhelyben nagyon könnyű elkészíteni. Először alaposan öblítse le a borsót folyó víz alatt, amíg átlátszóvá nem válik.
2. 
   Kenjük ki vajjal a multicooker tál alját és oldalfalait. Így a gabona nem ég a felszínre főzés közben.
3. 
   Most beletesszük a megmosott borsót a multicooker tálba.
4. 
   Töltse fel mindent a szükséges mennyiségű vízzel.
5. 
   Ezután válassza ki a „Pörkölt” programot a multicooker vezérlőpultján, és állítsa be az időzítőt 1 órára. Zárja le a fedelet, és nyomja meg a „Start” gombot.
6. 
   Kívánt esetben a zabkását egy kicsit tovább főzheti, hogy finom püré állagot kapjon. A jelzés után nyissa ki a multicooker fedelét, adjon hozzá ízlés szerint sót és keverje össze alaposan. A kész ételt tányérokra tesszük, köretként tálaljuk. Kívánság szerint friss fűszernövényekkel díszítheti. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk borsókását egy Polaris multicookerben áztatással?

Az áztatott borsót egy növényi olajjal kikent és vízzel megtöltött multicooker tálba helyezzük. Ezután fűszereket adunk hozzá, és körülbelül egy órán át főzzük. A végén vajat és sót adunk a zabkásához, majd 5 percig mindent lefedünk.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 10 perc.

adagok – 2.

Hozzávalók:

• Borsó - 300 gr.
• Ivóvíz - 750 ml.
• Vaj - 40 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Először is alaposan öblítse le a borsót folyó víz alatt, amíg kitisztul. Ezután helyezze át a borsót egy külön edénybe, és töltse fel hideg vízzel. Áztassa 5-7 órán át.

2. Miután a gabona megduzzadt, öblítse le ismét jól folyó víz alatt.

3. Most kenje meg a multicooker tálat kis mennyiségű növényi olajjal, és helyezze oda a borsót. Ezután felöntjük 750 ml vízzel, és ízlés szerint fűszerezzük. Sózzuk a legvégén.

4. Zárja le a multicookert fedéllel, és válassza ki a „Pörkölt”, „Pilaf” vagy „Főzés” programot. A kása egy-másfél óra alatt elkészül. Nagy nyomáson főzhető.Ebben az esetben a borsó 20-30 perc múlva lesz kész.

5. Az elkészített borsókását ízlés szerint sózzuk, vajat adunk, és az egészet jól összekeverjük. Ezután ismét zárja le a multicooker fedelét, és hagyja az edényt körülbelül 5 percig párolni. A zabkását tányérokra tesszük, és köretként tálaljuk szárnyas, hús, hal vagy zöldség mellé. Jó étvágyat kívánunk!

Borsó zabkása vízzel gyorsfőzőben

A megmosott borsót egy növényi olajjal kikent multicooker tálba tesszük, és sót adunk hozzá. Ezután mindent megtöltünk vízzel, és a „Pörkölt” programban 1 órán át főzzük. A végén vajat adunk a zabkásához, és mindent jól összekeverünk.

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 10 perc.

adagok – 4.

Hozzávalók:

• Borsó - 500 gr.
• Ivóvíz - 1 l.
• Só ízlés szerint.
• Vaj - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1-2 evőkanál. l.

Főzési folyamat:

1. Először alaposan öblítse le a borsót folyó víz alatt, amíg átlátszóvá nem válik. A gabonát nem kell áztatni, mert gyorsfőzőben főzve jól megfő.

2. Kenje meg a multicooker gyorsfőző edényét kevés olíva- vagy napraforgóolajjal, és helyezze oda a megmosott borsót. Sózzuk is ízlés szerint. Ezután töltsön fel mindent forró vízzel, és szorosan zárja le a multicooker-tűzhely fedelét. A vezérlőpulton válassza ki a „Pörkölt/bab” programot, és állítsa be az időzítőt 1 órára.

3. A szükséges idő elteltével engedje ki a gőzt, nyissa ki a fedelet, és adjon hozzá egy kis darab vajat a zabkásához.

4. Mindent alaposan összekeverünk. Eleinte a kása meglehetősen folyékonynak tűnik, de ahogy lehűl, sűrűsödni kezd.

5.A kész ételt tányérokra tesszük, és húsételek és zöldségek mellé köretként tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Borsó zabkása pörkölttel lassú tűzhelyen

A beáztatott borsót a multicooker tálba helyezzük, vízzel megtöltjük, és a „Tejkása” programon másfél órán át főzzük. Ezután a pörköltet hozzáadjuk a zabkásához, mindent összekeverünk, és 10-15 percig „Melegítés” üzemmódban hagyjuk.

Főzési idő: 1 óra 55 perc

Főzési idő: 10 perc.

adagok – 6.

Hozzávalók:

• Borsó - 2 evőkanál.
• Ivóvíz - 5 evőkanál.
• Marhapörkölt – 1 doboz.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Először alaposan öblítse le a borsót folyó víz alatt, amíg átlátszóvá nem válik. Ezután tegye át a gabonát egy külön edénybe, töltse fel hideg vízzel, és áztassa legalább 2 órán át.

2. A szükséges idő elteltével engedje le az összes folyadékot a borsóról, és helyezze a multicooker tálba.

3. Most töltse meg a borsó gabonát öt pohár hideg ivóvízzel.

4. Ezután zárja le a multicooker fedelét, és válassza ki rajta a „Tejkása” üzemmódot. Ha nincs ilyen program, akkor állítsa „Quenching”-re. Állítsa be az időzítőt másfél órára. Kívánt esetben kissé megnövelheti a főzési időt, hogy a zabkása végül lágy pürévé váljon.

5. Jelzés után a kész zabkása mellé egy doboz pörköltet teszünk, és mindent jól összekeverünk. Ezután zárja le ismét a multicooker fedelét, és hagyja az edényt „Melegítés” üzemmódban körülbelül 10-15 percig állni.

6. Az elkészített borsó kását pörkölttel tányérokra tesszük és friss zöldségekkel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk borsókását lassú tűzhelyben hússal?

A húst lassú tűzhelyen megsütjük hagymával és fűszerekkel együtt. Ezután áztatott borsót és sót adunk hozzá, és mindent megtöltünk vízzel.Az ételt „Pörkölt” módban 40 percig készítjük, majd tányérokra fektetjük és tálaljuk.

Főzési idő: 1 óra.

Főzési idő: 10 perc.

adagok – 2.

Hozzávalók:

• Marha- vagy sertéshús - 300-400 gr.
• Hasított borsó - 0,5 evőkanál.
• Ivóvíz - 1 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Só - 1/3 teáskanál.
• Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Először alaposan öblítse le a borsót folyó víz alatt, majd tegye át egy külön edénybe, töltse fel meleg vízzel és áztassa 2-3 órán át. Ezután ismét öblítse le a gabonát, amíg a víz tiszta nem lesz.

2. Most elkészítjük a húst. Először alaposan öblítse le folyó víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel. Ezután a húst közepes méretű darabokra vágjuk. Ehhez a recepthez a hátszín vagy a lapocka a legalkalmasabb.

3. Kapcsolja be a multicookert, és válassza ki a „Sütés” programot. Öntsön egy evőkanál növényi olajat a tálba, és hagyja felmelegedni. A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. Ezután lassú tűzhelyen legalább három perc alatt puhára sütjük. Adjunk hozzá őrölt fekete borsot ízlés szerint és keverjük össze.

4. Az apróra vágott húst a hagymához adjuk és addig pirítjuk, míg színe megváltozik.

5. Most adjuk a húshoz és a hagymához az áztatott és megmosott borsót. Sózzuk is.

6. Ezután töltsön fel mindent vízzel és keverje össze. Zárja le a multicooker fedelét, válassza ki a „Stew” programot, és állítsa be az időzítőt 40 percre.

7. A csipogás után tányérokra tesszük az elkészített húsos borsókását, finomra vágott fűszernövényekkel díszítjük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Füstölt húsos borsókása egyszerű és ízletes receptje

Beáztatott borsó, hagyma, fokhagyma, só, suneli komló és babérlevél kerül a multicooker tálba. Mindent megtöltünk vízzel, és „Pörkölt” módban 40 percig főzzük. Ezután adjunk hozzá apróra vágott karbonátot és vajat, keverjük össze mindent, és főzzük további 8 percig.

Főzési idő: 1 óra.

Főzési idő: 10 perc.

adagok – 2.

Hozzávalók:

• Karbonád - 200 gr.
• Vaj - 20 gr.
• Borsó - 120 gr.
• Ivóvíz - 400 ml.
• Khmeli-suneli - 0,5 tk.
• Petrezselyem - 2 szál.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• Babérlevél - 0,5 db.
• Hagyma - 30 gr.
• Só - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. A főzés megkezdése előtt helyezze a borsót egy mély edénybe, töltse fel vízzel, és hagyja ázni egy éjszakán át. Ezután engedje le az összes folyadékot, és öblítse le folyó víz alatt körülbelül 3-4 alkalommal, amíg a víz tiszta nem lesz.

2. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, és vágjuk apró kockákra.

3. Helyezze a megmosott borsót, az apróra vágott hagymát és a fokhagymát a multicooker tálba. Adjunk hozzá sót, suneli komlót és babérlevelet. A só mennyiségét saját belátásunk szerint állítjuk be, mert a karbonát elég sós.

4. Töltse fel mindent forró vízzel, zárja le a multicooker fedelét, és válassza ki a „Pörkölt” programot. Állítsa be az időzítőt 40 percre.

5. Ekkor vegyük ki a füstölt húsokat a hűtőből, és vágjuk közepes vagy nagy darabokra. A karbonátot csíkokra is vághatjuk.

6. A hangjelzés után nyissa ki a multicooker fedelét, és adjon hozzá apróra vágott karbonátot és vajat, aminek köszönhetően a zabkása lágyabb és homogénebb lesz.

7. Most főzzük további 8 percig a „Pörkölt” programon, vagy hagyjuk állni a tűzön.

8. Vegyük ki a babérlevelet a zabkából, és jól keverjük össze.Tányérokra tesszük, megszórjuk apróra vágott kaporral és tálaljuk ezt az ízletes és aromás ételt. Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes borsó kása lassú tűzhelyben csirkével

A hagymát, a sárgarépát és a csirkét lassú tűzhelyen 10 percig pirítjuk. Ezután a megmosott borsót oda küldik, és mindent megtöltenek vízzel. A kását 30 percig főzzük a „Bab” programon, és tányérokra helyezzük. Nagyon finom és melegítő ételnek bizonyul.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 10 perc.

adagok – 3.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 200 gr.
• Borsó - 200 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
• Ivóvíz - 400 ml.

Főzési folyamat:

1. Először folyó víz alatt alaposan öblítse le a csirkefilét, szárítsa meg papírtörlővel, és vágja közepes méretű darabokra.

2. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apróra.

3. A sárgarépát is meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.

4. A borsót folyó víz alatt alaposan megmossuk, amíg kitisztul.

5. Kapcsolja be a multicookert, válassza ki a „Grill” módot, állítsa be az időzítőt 10 percre, és öntsön bele egy kis mennyiségű növényi olajat. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és sárgarépát, és pirítsuk két percig.

6. Ezután a csirkefilét küldjük, és a program végéig sütjük.

7. Ezután öntsük a megmosott borsót a multicooker tálba, és töltsünk fel mindent vízzel úgy, hogy enyhén ellepje az összes hozzávalót. Adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot ízlés szerint.

8. Keverjen össze mindent, és zárja le a fedelet a gőzkieresztő szeleppel együtt. A vezérlőpulton válassza ki a „Beans” programot, és állítsa be az időzítőt 30 percre.

9.A kész borsókását ízlés szerint még sózzuk, összekeverjük, tányérokra tesszük és friss zöldségekkel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!