Lédús rózsaszín lazac a sütőben

A sütőben sült rózsaszín lazac ízletes és egészséges étel, amelynek elkészítése nem igényel professzionális főzési ismereteket. A rózsaszín lazac sokféle halfajtával ellentétben nem tartalmaz sok csontot, ami nem okoz különösebb problémát az étkezés során. A rózsaszín lazac kiválóan passzol különféle zöldségekhez. Ezért mindig változatossá teheti mindennapi és ünnepi menüit. Az étvágygerjesztő hal minden alkalomra kiváló csemege lesz.

Lédús és puha rózsaszínű lazac sütőben sült

A sütőben sült lédús és puha rózsaszín lazac a lehető legegyszerűbben készül, és még egy kezdő háziasszony számára sem okoz nehézséget. Időmegtakarítás érdekében a halat előre elkészítheti. Például hagyja a darabokat a tejben egy éjszakán át. Ebben az esetben még gyengédebb és étvágygerjesztőbb lesz. Mindenképpen próbálja ki ezt a receptet – ízletes, gyors és meglehetősen olcsó.

1. 
   Hogyan süssünk lédús és puha rózsaszín lazacot a sütőben? Készítse elő a hozzávalókat. Először is megtisztítjuk a rózsaszín lazacot a fej, az uszonyok és a farok levágásával. A maradékokból nagyon étvágygerjesztő húsleves lesz halászléhez vagy más ételekhez. A kész steakeket azonnal elviheti, ez még inkább leegyszerűsíti a főzési folyamatot.
2. 
   Felhasítjuk a hasat és eltávolítjuk a beleket. A hasított testet alaposan mossa le és szárítsa meg. Ezután darabokra vágjuk.
3. 
   Tegye a darabolt darabokat egy edénybe, és töltse fel tejjel. Hagyja állni három órán keresztül. Általában éjszakára hagyom.
4. 
   A megadott idő elteltével engedje le a tejet. Sózzuk, borsozzuk a darabokat.
5. 
   Kapcsolja be a sütőt, állítsa a normál hőmérsékletet 180 fokra, és előmelegítse. Kenjük be a hőálló formát növényi olajjal. Adjunk hozzá rózsaszín lazac darabokat. Fedjük le a tetejét majonézzel.
6. 
   A rózsaszín lazacot elküldjük sütni. A sütő jellemzőitől függően 15-20 percet vesz igénybe. A halnak jól meg kell pirulnia. Közben elkészítheted a köretet.
7. 
   A megadott idő elteltével tálaljuk a csemegét, díszítsük fűszernövényekkel és citromszeletekkel, valamint főtt burgonyát vagy omlós rizst tálalunk. Elkészült a sütőben sült lédús és puha rózsaszín lazac! Jó étvágyat kívánunk!

Finom rózsaszín lazac fóliában sütve a sütőben

A sütőben fóliában sült finom rózsaszín lazac pompás megjelenésű, és minden ünnepi lakomán kiváló főétel lesz. A rózsaszín lazac főzése nem okoz különösebb problémát. Minden nagyon egyszerű. Ez a recept használható egész hasított test, steak vagy filé elkészítésére.

Főzési idő – 1 óra 35 perc

Főzési idő – 25 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Kiolvasztott rózsaszín lazac – 1 db.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Citrom - 1 db.
• Olívaolaj - 2 evőkanál.
• Fűszerek halhoz - 1 teáskanál
• Őrölt bors keverék - 0,5 tk.
• Friss kakukkfű - 5 szál.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a fóliát és az összes szükséges hozzávalót. A rózsaszín lazacot először természetesen fel kell olvasztani. A fokhagymagerezdeket eltávolítjuk a héjról. Mossa meg és szárítsa meg a citromot és a kakukkfüvet.
2. A felolvasztott hasított testről levágjuk az uszonyokat, eltávolítjuk a fejet és a farkot. A belső rész tisztítása. Jól leöblítjük és eltávolítjuk a filmeket. Nem túl mély vágásokat készítünk. Erre az eljárásra azért van szükség, hogy a rózsaszín lazac gyorsabban bepácolódjon, és így könnyebben feldaraboljuk a kész ételt.
3. Fűszerezzük a halat halfűszerek és őrölt bors keverékével, szórjuk meg sóval. Dörzsölje be minden oldalról.
4. Vegyünk egy nagy citromot vagy két kisebbet. Az egyikből facsarjuk ki a levét, és távolítsuk el a héját. A másodikat hosszában vágjuk és vékony szeletekre vágjuk.
5. A páchoz egy kis tálkában összekeverjük a zúzott vagy apróra vágott fokhagymát és a citromhéjat. Ezután adjunk hozzá olívaolajat és citromlevet. Adjunk hozzá kakukkfű leveleket, és alaposan keverjük össze.
6. Bőségesen kenje be a hasított testet kívül és belül az elkészített páccal. Helyezzen citromszeleteket a vágásokba, és tegye a maradék citromot a hasába. Fél órára félretesszük, hogy a rózsaszín lazac jól bepácolódjon. Kb. 10 perccel a folyamat vége előtt kapcsoljuk be a sütőt 200 fokra.
7. Fedjük le a serpenyőt fóliával, és helyezzük át a pácolt hasított testet. Rózsaszín lazacot fóliába csomagolunk. Tegye a formát forró sütőbe 20 percre. A megadott idő elteltével hajtsa ki a fóliát, és hagyja még 20 percig barnulni a rózsaszín lazacot.
8. A kész rózsaszín lazacot óvatosan levesszük a fóliáról, és szép tányérra helyezzük. Ha szükséges, adjunk hozzá köretet vagy zöldségeket, és tálaljuk.
9. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell főzni a lédús rózsaszín lazacfilét a sütőben zöldségekkel

Ma nagy örömmel osztom meg, hogyan kell lédús rózsaszín lazacfilét főzni a sütőben zöldségekkel. Egy egyszerű és nagyon ínycsiklandó recept, aminek elkészítése egy órát sem vesz igénybe. Minden termék könnyen megtalálható a legközelebbi szupermarketben. A főzési folyamat egyszerűsítése érdekében azt javaslom, hogy a feldolgozott filét azonnal vegye be. Az étel fényes és nagyon finom lesz.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő – 25 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Rózsaszín lazac filé - 500 gr.
• Sárgarépa - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Hagyma - 2 db.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Paradicsom - 2 db.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Petrezselyem - 4 ág.
• Olívaolaj - 4 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Elkészítjük a termékeket. A rózsaszín lazacfilét megmossuk és megszárítjuk, vagy a hasított testet mi magunk filézzük. Mossa meg és szárítsa meg a paradicsomot és a petrezselymet. A jól olvadó sajtot választjuk.
2. A hagymát és a sárgarépát eltávolítjuk a héjáról és a héjáról, és megmossuk. A sajtot és a sárgarépát durvára lereszeljük. A hagymát a lehető legfinomabbra vágjuk. A paradicsomot nikkelekre vágjuk.
3. Kapcsolja be a sütőt, hogy felmelegedjen, állítsa be 180 fokra. Tegyünk egy serpenyőt a tűzhelyre, és öntsünk rá két evőkanál olívaolajat. A sárgarépát és a hagymát forró felületre helyezzük, és gyakori kevergetés mellett puhára és aranybarnára pároljuk. Sózzuk, borsozzuk. Keverés után levesszük a tűzhelyről és kihűtjük. Ezután tegyük át hőálló formába.
4. Helyezzük rá az elkészített rózsaszín lazacfilét. A halat bekenjük a maradék olívaolajjal. Só, bors.
5. Ezután adjunk hozzá paradicsomszeleteket, és fedjük be egyenletes réteg sajtreszelékkel.
6. Helyezze az edényt az előmelegített sütőbe, és süsse 20-25 percig a finomságot. A megadott idő elteltével sütőkesztyűvel óvatosan távolítsa el a kész edényt.
7. Tálaljuk a finomságot és szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel. Gyengéd csemegét szolgálunk fel. Jó étvágyat kívánunk!

Sült rózsaszín lazac sajttal és paradicsommal a sütőben

A sütőben sült rózsaszín lazac sajttal és paradicsommal egy kiadós és ragyogó csemege, amely alkalmas családi ebédekre és vacsorákra. Az előkészítési folyamat minimális időt vesz igénybe. Amíg a rózsaszín lazac sül, készíthet köretet vagy más falatokat.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Rózsaszín lazac steak - 500 gr.
• Citromlé - 10 ml.
• Só - 2 csipet.
• Hagyma - 1 db.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Őrölt fekete bors - 2 csipet.
• Paradicsom - 3 db.
• Zöldség - dekorációnak.
• Növényi olaj - 30 ml.

Főzési folyamat:

1. Mossa meg és szárítsa meg a rózsaszín lazac steakeket. Tedd egy edénybe. Meglocsoljuk citromlével. Só, bors. Jól összekeverjük és 10-15 percig pácoljuk.
2. Távolítsa el a héját a hagymáról és a fokhagymáról. Öblítse le a csap alatt. A hagymát vékonyan karikákra szeleteljük. Nyomja ki a fokhagymát egy prés segítségével.
3. A megmosott paradicsomot töröljük szárazra, és vágjuk szeletekre. Ha szükséges, távolítsa el a bőrt úgy, hogy a gyümölcsöt forrásban lévő vízzel leforrázza. A sajtot durvára reszeljük.
4. Kapcsolja be a sütőt, állítsa az érzékelőt 200-220 fokra. Helyezzen sütőpapírt egy tepsire, és szilikon ecsettel kenje be növényi olajjal.
5. Rózsaszín lazac apróra vágott darabjait helyezzük el egymástól kis távolságra, rárakjuk a paradicsomszeleteket és a hagymakarikákat.Megszórjuk apróra vágott fokhagymával és sajtreszelékkel. Forró sütőbe tesszük, és technikától függően 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
6. Az égési sérülések elkerülése érdekében használjon sütőkesztyűt a kész étel eltávolításához a sütőből. Helyezze a finom halakat a tányérokra. Ezenkívül tálaljon friss zöldségekből készült salátát, vagy forraljon fel egy köretet, ha kívánja.
7. Jó étvágyat kívánunk!

Lédús rózsaszín lazac sajttal és majonézzel a sütőben

A lédús rózsaszín lazac sajttal és majonézzel a sütőben univerzális csemege, amely minden alkalomra megfelelő lesz. Az egyszerű folyamat még a konyhában kezdőknek sem okoz kellemetlenséget. Minimális hozzávaló és szabadidő, és finom, fényes étel az asztalon. A hal puha és hihetetlenül ízletes.

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

• Rózsaszín lazac filé - 500 gr.
• sajt - 150 gr.
• Só ízlés szerint.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a hozzávalókat. Öblítse le a rózsaszín lazacfilét a csap alatt, majd papírtörlővel távolítsa el a nedvességet.
2. Az elkészített halat tetszőleges méretű darabokra vágjuk.
3. Finom reszelővel ledaráljuk a kemény, jól olvadó sajtot.
4. Az elkészített rózsaszín lazacot tűzálló formába helyezzük. Megszórjuk borssal és sóval.
5. A tetejét bőségesen áztassa be majonézzel.
6. Ezután egyenletes rétegben adjuk hozzá a reszelt sajtot. Óvatosan tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, és süssük fél órán keresztül, amíg a sajt kéreg aranybarna nem lesz.
7. Fél óra elteltével sütőkesztyűvel távolítsa el a kész edényt. Kis hűtés után adagokra rendezzük a finom rózsaszín lazacot.Belátásunk szerint díszítjük, ha szükséges, adjunk hozzá friss zöldségeket, egy köret bolyhos rizst vagy burgonyapürét, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Finom rózsaszín lazac burgonyával a sütőben

Az ízletes rózsaszín lazac burgonyával a sütőben egy teljes csemege, amelyet bárki gond nélkül megismételhet. Ez az étvágygerjesztő étel nem csak a mindennapi étrendedbe tökéletesen illeszkedik, de főételként egy ünnepi eseményt is díszít.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Rózsaszín lazac - 1 db.
• Burgonya - 6 db.
• Só ízlés szerint.
• Hagyma - 1 db.
• Víz - 0,5 evőkanál.
• Cseresznyeparadicsom - 3 db.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Citromlé - 2 evőkanál.
• majonéz - 100 gr.
• Növényi olaj - a forma kikenéséhez.
• Mustár - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. A szükséges termékek készletének elkészítése után megkezdjük egy egyszerű és nagyon ízletes kulináris remekmű létrehozásának folyamatát.
2. A jó minőségű rózsaszín lazac belsejét és fejét megtisztítjuk. Mossa meg és szárítsa meg. Sózás és citromlével meglocsolás után hagyjuk pácolódni a halat.
3. Miután zöldséghámozóval eltávolítottuk a burgonyák héját, vágjuk vékony szeletekre.
4. A szószhoz keverjük össze a majonézt és a mustárt, majd hígítsuk fel vízzel. Fél pohár elég lesz. Jól keverjük össze.
5. A rózsaszín lazacot apróra vágjuk.
6. Tegyük át a rózsaszín lazacot egy nagy tálba, és öntsük rá az előzőleg elkészített szósz felével. Jól összekeverni.
7. Kenjük be a hőálló formát növényi olajjal. Az aljára burgonyaszeleteket helyezünk. Ízesítsük sóval, borssal, majd öntsük bele a szósz többi részét.
8. A tetejére pácolt rózsaszín lazacdarabokat helyezünk. Sózzuk, borsozzuk.
9. Mossa meg és törölje le a koktélparadicsomokat. Hosszában vágjuk.Miután megszabadította a hagymát a héjától, öblítse le, és vékonyan vágja negyedekre. Helyezze a felaprított zöldségeket a halra.
10. Ezután fóliába csomagoljuk. Forró sütőbe tesszük és 180-190 fokon 50-60 percig sütjük, a sütő jellemzőitől függően. Egy idő után fogpiszkálóval szurkáljuk meg, hogy megsült-e a burgonya.
11. Óvatosan vegye ki az edényt, tartsa a serpenyőt sütőkesztyűvel, hogy ne égesse meg a kezét.
12. Kis hűtés után elkezdjük tálalni a csemegét.
13. Kívánság szerint zölddel díszítjük.
14. Tálaljuk az asztalra.
15. A rózsaszín lazac lágy és hihetetlenül ízletes lesz.
16. Jó étvágyat kívánunk!

Puha és lédús rózsaszín lazac hagymával

A puha és lédús rózsaszín lazac hagymával a lehető legegyszerűbben elkészíthető, és elég étvágygerjesztőnek tűnik. Az étel tökéletesen illeszkedik az egészséges emberek és a PP menüt betartók étrendjébe. A lágy rózsaszín lazac kiváló választás kalóriaszegény és tápláló vacsorához.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Rózsaszín lazac - 1 kg.
• Sárgarépa - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Hagyma - 1 db.
• Citrom - 1 db.
• Friss rozmaring - ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Édes kaliforniai paprika - 1 db.
• Fagyasztott zöldbab - 100 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A rózsaszín lazacot feldolgozzuk és megtisztítjuk, eltávolítjuk a beleket, az uszonyokat, a fejet és a farkat. 4 centiméter széles darabokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk a darabokat, meglocsoljuk citromlével, és kicsit pácoljuk.
2. A sárgarépát és a hagymát megszabadítjuk a héjától és a héjától. A meghámozott zöldségeket és az édes paprikát megmossuk. A hagymát negyedekre, a sárgarépát és a borsot csíkokra vágjuk.
3. Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal nagy lángon.Dobd bele az apróra vágott zöldségeket és adj hozzá fagyasztott zöldbabot. Gyakori kevergetés mellett 5 percig pároljuk. Adjunk hozzá egy kis sót. Jól összekeverve vegyük le a tűzhelyről.
4. Először kapcsolja be a sütőt, hogy előmelegítse 200 fokra. Tépjünk le több fóliát, és hajtsuk félbe. Minden darabból csónakot formálunk. Az aljára sült zöldségeket és néhány rozmaringlevelet teszünk. Ezután adjunk hozzá 2 darab rózsaszín lazacot, a képen látható módon. Zárja le a csónakokat a tetején.
5. Tegye a darabokat forró sütőbe 15 percre. A megadott idő elteltével óvatosan vegye ki a kész edényt, és óvatosan hajtsa ki, nehogy leforrázza magát. A halat visszatesszük pirulni további 10 percre.
6. 10 perc elteltével az étvágygerjesztő edényt közvetlenül fóliában adagolt tányérokba helyezzük.
7. Jó étvágyat kívánunk!

Rózsaszín lazac tejfölben a sütőben

A sütőben elhelyezett, tejfölös rózsaszín lazac puha, lédús péppel és reprezentatív megjelenéssel rendelkezik. Egy zamatos finomság elkészítése nem igényel sok időt és pénzt. Az étel harmonikusan fog kinézni nemcsak ebéden, hanem ünnepi lakomán is. Vegye figyelembe a receptet, és keltse életre!

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Rózsaszín lazac - 1 db.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Só ízlés szerint.
• Paradicsom - 2 db.
• Tejföl - 200 gr.
• Víz - 0,5 evőkanál.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Provence-i gyógynövények - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Hámozzuk meg a fokhagymát. Megmossuk a paradicsomot és a rózsaszín lazac hasított testét. Először is melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
2. A rózsaszín lazacot a gerinc mentén levágjuk, a csontokat eltávolítjuk. Vágja a feldolgozott feleket kényelmes darabokra.
3. Az elkészített darabokat tűzálló formába öntjük.Megszórjuk a rózsaszín lazacot provence-i fűszernövényekkel vagy más fűszerekkel. Só, bors.
4. A paradicsomot szeletekre vágjuk.
5. Közepes lyukú reszelő segítségével lereszeljük a sajtot.
6. Tejfölös szószhoz keverjük össze a présen kinyomott tejfölt és fokhagymát. Keverje össze aktív mozdulatokkal.
7. A rózsaszín lazacot bőségesen fedje be aromás tejfölös szósszal. Ezután helyezze rá a paradicsomszeleteket, és ismét öntse be mártással. Öntsünk fél pohár vizet a forma aljába.
8. Egyenletesen szórjuk meg sajtreszelékkel, és zárjuk le a tepsit alufóliával. A formát előmelegített sütőbe tesszük 20-30 percre, a berendezés teljesítményétől függően.
9. A megadott idő elteltével sütőkesztyűvel távolítsa el a formát és hajtsa ki. Hagyjuk kicsit hűlni, és osszuk szét. Kívánság szerint díszítse az edényt és tálalja.
10. Jó étvágyat kívánunk!

Rózsaszín lazac steak citrommal a sütőben

A sütőben készült, rózsaszín lazac steak citrommal csodálatos csemege, amelyet nagyon egyszerűen elkészíthet. Az egész folyamat legfeljebb egy órát vesz igénybe. Készítsen rózsaszín lazacot ünnepekre és mindennapi használatra. Ez a csodálatos tápláló étel ideális minden halbarát számára.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Rózsaszín lazac – 8 steak.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Adyghe só - ízlés szerint.
• Citrom - ízlés szerint.
• Kemény sajt - 150 gr.

Főzési folyamat:

1. Mossa meg és szárítsa meg a rózsaszín lazac steakeket és a citromot. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
2. Egy tepsit takarjunk le fóliával, és helyezzünk rá rózsaszín lazacot.
3. Mindkét oldalát sóval ízesítjük.
4. Meglocsoljuk citromlével.
5. Enyhén permetezze be a rózsaszín lazacot növényi olajjal. A sajtot durvára lereszeljük, és minden steaket megszórunk sajtreszelékkel, „kupak” formázva.
6. Tegye a tepsit forró sütőbe, és süsse a rózsaszín lazacot 35 perc alatt, amíg finom aranybarna nem lesz.
7. A megadott idő elteltével kivesszük a rózsaszín lazacot és tányérokon tálaljuk.
8. Friss fűszernövényekkel díszítjük.
9. Kívánság szerint hozzáadhatja kedvenc zöldségeit, vagy körethez tálalhatja. Jó étvágyat kívánunk!

Lédús rózsaszín lazac tejszínben sült sütőben

A sütőben krémben sült lédús rózsaszín lazac vonzó és étvágygerjesztő. Ez a fajta finomság bármilyen alkalomra alkalmas. A recept elkészítése mindössze 45 percet vesz igénybe. Nagy erőfeszítés nélkül és a kulináris tapasztalatok ellenére még egy kezdő háziasszony is megismétli az ételt.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Rózsaszín lazac filé - 300 gr.
• Krém 10% - 150 ml.
• Só ízlés szerint.
• Hagyma - 80 gr.
• sajt - 100 gr.
• Fűszerek a halakhoz - ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Miután elkészítette a hozzávalókat a lista szerint, pucolja meg a hagymát és öblítse le csap alatt. Öblítse le a rózsaszín lazacfilét, és itassa fel a nedvességet. A sütőt 180-200 fokra előmelegítjük.
2. Ha szükséges, a rózsaszín lazacfilét darabokra vágjuk. Só, bors. Megszórjuk halfűszerekkel.
3. A tűzálló edény aljára helyezzük a fűszerezett rózsaszín lazacfilét. A meghámozott hagymát vékonyan felszeleteljük félkarikára, és a hal tetejére tesszük.
4. Ezután egyenletesen felöntjük a tejszínnel.
5. A sajtot lereszeljük vagy vékonyra szeleteljük, és az utolsó rétegbe tesszük.
6. Helyezze a rózsaszín lazacot forró sütőbe, és süsse az edényt 35-40 percig, irányítsa a folyamatot és kövesse a technikát.
7. Sütőkesztyűvel óvatosan vegye ki a csemegét, és óvatosan ossza szét a tányérok között. Ha szükséges, adjunk hozzá köretet és tálaljuk.
8. Jó étvágyat kívánunk!