Rózsaszín lazac egy serpenyőben

Rózsaszín lazac egy serpenyőben

A serpenyőben lévő rózsaszín lazac meglehetősen népszerű étel, amelynek számos értelmezése van. A hal bármilyen körethez vagy zöldséghez illik. Az ételek kielégítőek és kiegyensúlyozottak. A rózsaszín lazacot komplett, önálló ételként is tálalhatod, vagy ízesítheted például rizzsel vagy burgonyapürével. Családunk imádja a serpenyőben főtt burgonya és rózsaszín lazac kombinációját. A hal egyszerűen és gyorsan elkészül. Használja ki a választékot és tegye változatossá étlapját.

Rózsaszín lazacfilé tésztában egy serpenyőben

Rózsaszín lazacfilé serpenyőben tésztában elképesztő csemege, amit nem csak hétköznap, hanem ünnepnapokon is készítek. Egy univerzális recept minden eseményre. Ezt a halat melegen vagy hidegen is fogyaszthatja. A rózsaszín lazac semmilyen állapotban nem veszíti el ízét.

Rózsaszín lazac egy serpenyőben

Hozzávalók
+5 (adagok)
  • Rózsaszín lazac 1.2 kg (filé)
  • Tehéntej 200 (milliliter)
  • Búzaliszt 200 (gramm)
  • Tyúk tojás 4 (dolgok)
  • Kurkuma  íz
  •  íz
  • Paprika keverék  íz
  • Citromlé 3 (evőkanál)
  • Szója szósz 3 (evőkanál)
  • Növényi olaj  sütéshez
Lépések
60 perc.
  1. A serpenyőben lévő rózsaszín lazac elkészítése nagyon egyszerű. Öblítse le a rózsaszín lazacfilét a csap alatt, és szárítsa meg szalvétával.
    A serpenyőben lévő rózsaszín lazac elkészítése nagyon egyszerű. Öblítse le a rózsaszín lazacfilét a csap alatt, és szárítsa meg szalvétával.
  2. Az elkészített halfilékre öntjük a citromlevet és a szójaszószt. Tedd félre 15 percig pácolódni, szójaszószt nem szabad használni.
    Az elkészített halfilékre öntjük a citromlevet és a szójaszószt. Tedd félre 15 percig pácolódni, szójaszószt nem szabad használni.
  3. Amíg a rózsaszín lazac pácolódik, elkészítjük a tésztát. Egy mély edényben keverje össze a csirke tojást és a tejet, rázzuk simára. A lisztet átszitáljuk, kurkumával, sóval és paprika keverékével ízesítjük. Habverővel keverjük össze, hogy ne legyen egy csomó sem.
    Amíg a rózsaszín lazac pácolódik, elkészítjük a tésztát. Egy mély edényben keverje össze a csirke tojást és a tejet, rázzuk simára. A lisztet átszitáljuk, kurkumával, sóval és paprika keverékével ízesítjük. Habverővel keverjük össze, hogy ne legyen egy csomó sem.
  4. A pácolt rózsaszín lazacfilét vágjuk tetszőleges méretű darabokra.
    A pácolt rózsaszín lazacfilét vágjuk tetszőleges méretű darabokra.
  5. Tegye adagonként az előkészített tésztába, és kenje be jól a masszával.
    Tegye adagonként az előkészített tésztába, és kenje be jól a masszával.
  6. Melegítsünk fel egy serpenyőt közepes lángon. Dobja ki a sütéshez használt olajat. Óvatosan dobd bele a rózsaszín lazacdarabokat a forrásban lévő olajba. Barna az egyik oldalon.
    Melegítsünk fel egy serpenyőt közepes lángon. Dobja ki a sütéshez használt olajat. Óvatosan dobd bele a rózsaszín lazacdarabokat a forrásban lévő olajba. Barna az egyik oldalon.
  7. Ezután két villával vagy egy spatulával fordítsa át a másik oldalára, és süsse aranybarnára a halat.
    Ezután két villával vagy egy spatulával fordítsa át a másik oldalára, és süsse aranybarnára a halat.
  8. A sült rózsaszín lazacot tányérra tesszük.
    A sült rózsaszín lazacot tányérra tesszük.
  9. Részekre osztva adjuk hozzá kedvenc köretünket, én főtt burgonyát használtam.
    Részekre osztva adjuk hozzá kedvenc köretünket, én főtt burgonyát használtam.
  10. Kényeztesse szeretteit. Jó étvágyat kívánunk!
    Kényeztesse szeretteit. Jó étvágyat kívánunk!

Rózsaszín lazac steakben sült serpenyőben

A serpenyőben steakben sült rózsaszín lazac minden várakozását felülmúlja. Csodálatos állag, könnyen elkészíthető recept, illatos aroma – mindez könnyen kombinálható ebben az ételben. A hal ünnepi elegánsnak tűnik, és minden helyzetben megfelelő lesz - legyen az vacsora vagy családi ebéd.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 1

Hozzávalók:

  • Rózsaszín lazac - 300 gr.
  • Fokhagyma - 1 gerezd.
  • Szójaszósz - 1 evőkanál.
  • Növényi olaj - 1 evőkanál.
  • Citromlé - 1 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Kapor - díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Vegyen 300 gramm rózsaszín lazacot steakbe, vagy vágja fel a halat saját maga.

2. lépés: Helyezze a steakeket egy tálba, öntsön hozzá egyenlő mennyiségű citromlevet, szójaszószt és olajat. A meghámozott fokhagymagerezdeket szeletekre vágjuk, és egy tálba tesszük. Az egészet jól összekeverjük, és 10 percre félretesszük pácolódni.

3. lépés Ezután fordítsa meg és hagyja állni további 10 percig. Adjon hozzá sót, ha szükséges.

4. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt közepes lángon. Óvatosan elrendezzük a haldarabokat. Barna az egyik oldalon.

5. lépés Ezután két villával vagy egy spatulával fordítsa át a másik oldalára, és süsse finom aranybarnára a halat.

6. lépés Tegye át a sült rózsaszín lazacot egy tányérra. Díszítsd kedvenc fűszernövényeiddel és egy szelet citrommal. kaprot használok.

7. lépés: Ez egy nagyszerű lehetőség egy késői vacsorához. Étkezzen egészségesen, és ne károsítsa az alakját. Jó étvágyat kívánunk!

Lédús rózsaszín lazac hagymával és sárgarépával egy serpenyőben

A lédús rózsaszín lazac hagymával és sárgarépával egy serpenyőben gyengéd és hihetetlenül étvágygerjesztő lesz. Még egy amatőr is könnyen elkészíthet egy ilyen halat. Minden egyszerűbb, mint amilyennek első pillantásra tűnik. A folyamatot megkönnyíti, hogy a filét nem kell megtisztítani a csontoktól és a bőrtől. A rózsaszín lazac jól tartja formáját és nem esik szét.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Rózsaszín lazac filé - 500 gr.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Tej 6% - 1 evőkanál.
  • Hagyma - 1 db.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öblítse le a halat a csap alatt vízzel, és törölje szárazra szalvétával. Vágjuk csíkokra. Ízesítsd kedvenc fűszereiddel. Én hagyományosan sót és borsot használok.Masszírozó mozdulatokkal dörzsölje be a fűszereket, és tegye félre, amíg a zöldségekkel dolgozza.

2. lépés: Szabadítsuk meg a hagymát a héjától. Tervezz tetszés szerint.

3. lépés: Mossa meg a sárgarépát a szennyeződéstől a zöldségek és gyümölcsök mosásához használt kefével, kaparja le egy késsel vagy pucolja meg zöldséghámozóval. Tervezz körökbe.

4. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt közepes lángon. Öntsd bele a már megszokott olajat. Hozzáadjuk a hagymát és a sárgarépát, és puhára pároljuk.

5. lépés: Helyezzen haldarabokat a tetejére.

6. lépés: Öntsön egy pohár tejet. 20 percig lefedve főzzük.

7. lépés: Óvatosan helyezze át a főtt haldarabokat. Díszítsd kedvenc zölddel. Hívja meg a vendégeket az asztalhoz. Egyél örömmel.

Rózsaszín lazac tejfölben egy serpenyőben

Rózsaszín lazac tejfölben egy serpenyőben csodálatos kiegészítője kedvenc köretének. A puha hal tejfölös mártással a legegyszerűbb és legegyszerűbb recept, amelyet kivétel nélkül mindenki szeret. A rózsaszín lazac ebben a változatban nagyon ízletes és lédús. Használd és valósítsd meg!

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Rózsaszín lazac - 1 kg.
  • Búzaliszt - 2 evőkanál.
  • Tejföl - 200 gr.
  • Hagyma - 2 db.
  • Víz - 300 ml.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Távolítsa el a kibelezett rózsaszín lazacot, és olvassa fel.

2. lépés: Öntsön vizet a halra a csap alatt, és szárítsa meg, majd szalvétával itassa le. Mindkét oldalát levágjuk, a húsos részt meghagyjuk. Vágja a hasított testet darabokra.

3. lépés Adjon hozzá sót a darabokhoz. Helyezze a steakeket egy tálba liszttel, és mindegyik darabot jól vonja be.

4. lépés: Távolítsa el a héját két közepes méretű hagymáról.Félkarikára vágjuk, felforrósított serpenyőbe tesszük, és olajon áttetszővé sütjük.

5. lépés: Vegye ki a hagymát a serpenyőből. Rántott rózsaszín lazacsteak, előmelegített serpenyőben mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

6. lépés. Helyezze a pirított hagymát a tetejére.

7. lépés: Keverjen el 200 gramm tejfölt vízben. Adjunk hozzá egy kis sót és borsot. Panírozás után beleöntjük a maradék lisztet. Simára keverjük. Öntsük a serpenyőbe. Várja meg, amíg felforr. Fedjük le fedővel, és pároljuk a legalacsonyabb hőmérsékleten 20 percig.

8. lépés. Oszd fel részekre, és díszítsd egy szál kedvenc fűszernövényeddel. Jó étvágyat kívánunk! Egyél és érezd jól magad!

Rózsaszín lazac darabok krémes mártásban egy serpenyőben

Rózsaszín lazac darabok krémes mártásban egy serpenyőben megőrjítenek. Ha egyszer kipróbálja az e recept szerint elkészített halat, más változatban nem fogja tudni enni. A lágy rózsaszín lazac semmilyen állapotban nem veszíti el ízét. Túlzás nélkül a lédús filé remekül sikerül. Az étel csodálatos íze és varázslatos aromája felejthetetlen emlékeket hagy maga után.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Rózsaszín lazac filé - 300 gr.
  • Rizsliszt - 2 evőkanál.
  • Hagyma - 1 db.
  • Krém 10% - 200 ml.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Vegyünk 300 gramm rózsaszín lazacpépet, és ellenőrizze, hogy nincs-e benne egyetlen csont sem. Ha szükséges, használjon csipeszt, és távolítsa el a magokat.

2. lépés: Öblítse le a rózsaszín lazacfilét a csap alatt, szárítsa meg szalvétával, ossza fel kezelhető darabokra. Sózzuk és borsozzuk.

3. lépés: Szabadítsuk meg a hagymát a héjától. Tervezz félgyűrűkre.Melegítsük fel a serpenyőt közepes lángon. Öntse ki az olajat, amelyet használni szokott. Beledobjuk a hagymát és puhára pároljuk.

4. lépés: Helyezzen rizslisztet egy tányérra, és bőségesen kenje be minden haldarabot.

5. lépés: Vegye ki a hagymát a serpenyőből. Adjunk hozzá olajat, és pirítsuk meg a halat mindkét oldalukon.

6. lépés: Tegye vissza a sült hagymát a serpenyőbe. Beleöntjük a tejszínt. Sózzuk, borsozzuk, ha szükséges.

7. lépés Forraljuk fel. 5 percig forraljuk, majd lekapcsoljuk a tüzet, zárjuk le a fedőt és hagyjuk állni 5 percig.

8. lépés Az étvágygerjesztő rózsaszín lazacfilét krémes töltelékben osszuk fel részekre. Díszítsd kedvenc fűszernövényeiddel, és tetszés szerint adj hozzá köretet.

9. lépés Jó étvágyat!

Párolt rózsaszín lazac zöldségekkel

A párolt rózsaszín lazac zöldségekkel tökéletesen díszít minden köretet. Mindenki, kicsik és idősek is szeretik ezt a lédús ételt étvágygerjesztő mártással. A rózsaszín lazac előnye, hogy ebben a változatban gyakorlatilag nincs kifejezett kellemetlen szaga. A hal puha, és csodálatosan kiegészíti a burgonyapürét. Ez a kedvenc kombinációm.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 5

Hozzávalók:

  • Rózsaszín lazac - 500 gr.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Champignon – 4 db.
  • Petrezselyem - egy csomó.
  • Paradicsomszósz - 2 evőkanál.
  • Fokhagyma - 1 gerezd.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Vegyen ki fél kilogramm kibelezett rózsaszín lazacot a hűtőszekrényből, öblítse le folyó víz alatt, és szárítsa meg. Hámozzuk meg a hagymát. Öblítse le és szárítsa meg a petrezselymet.

2. lépés: Mossa meg a sárgarépát a szennyeződéstől egy mosókefével, kaparja le egy késsel, vagy pucolja meg zöldséghámozóval. A meghámozott hagymát félkarikára vágjuk.Melegítsük fel a serpenyőt. Öntse ki az olajat, amelyet használni szokott. Beledobjuk a hagymát és a sárgarépát, és puhára pároljuk.

3. lépés: Hámozzuk meg a csiperkegombát, újítsuk meg a száron a bevágást, vágjuk le tetszés szerint, és adjuk hozzá a pirított zöldségekhez. Adjunk hozzá egy kis sót és borsot.

4. lépés Vágja a rózsaszín lazacot kezelhető darabokra. Zöldségre tesszük.

5. lépés. Fedő alatt pároljuk.

6. lépés: Adjunk hozzá paradicsomszószt és apróra vágott fokhagymagerezdeket, öntsünk hozzá meleg vizet úgy, hogy a töltelék ellepje a halat. Fedő alatt 15 percig pároljuk.

7. A szárított petrezselymet apróra vágjuk, és díszítjük az edényt.

8. lépés Osszuk a halat részekre, és ha szükséges, adjuk hozzá kedvenc köretünket.

9. lépés: Egyél egészséges és kielégítő ételeket. Jó étvágyat kívánunk!

Lédús rózsaszín lazac majonézzel egy serpenyőben

A lédús rózsaszín lazac majonézzel egy serpenyőben a legkönnyebben elkészíthető étel. Ezt a halat minden tenger gyümölcsei szerelmeseinek ajánlom. Zamatos, gyengéd, illatos! Költségvetési alkatrészeket minden üzletben talál. Táplálkozz egészségesen!

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

  • Rózsaszín lazac - 350 gr.
  • Majonéz - 1 evőkanál.
  • Kemény sajt - 30 gr.
  • Kapor - ízlés szerint.
  • Hagyma - 30 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Keverje össze a lédús rózsaszín lazac hozzávalóit.

2. lépés: Öblítse le a halat vízzel a csap alatt, és törölje szárazra szalvétával. Vágjuk csíkokra, távolítsuk el a magokat és a bőrt.

3. lépés: Tedd át egy tálba. Ízesítsd kedvenc fűszereiddel. Én hagyományosan sót és borsot használok. A tetejét majonézzel megkenjük. Masszírozó mozdulatokkal dörzsölje be a fűszerekkel. Megszórjuk apróra vágott kaporral. Félretesz, mellőz.

4. lépés: Szabadítsuk meg a hagymát a héjától. Tervezz tetszés szerint.A sajtot forgácsra őröljük.

5. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt közepes lángon. Öntse ki az olajat, amelyet használni szokott. Dobd bele a hagymát és párold átlátszóra. A tetejére haldarabokat helyezünk. Megszórjuk sajtbevonóval. Lefedve addig főzzük, amíg a sajt megolvad.

6. lépés: Helyezze a főtt haldarabokat a tálaló tányérokra. Díszítse kedvenc zöld virágaival és zöldségeivel.

7. lépés Hívja a vendégeket az asztalhoz. Egyél jóízűen.

Rózsaszín lazac sajttal és paradicsommal egy serpenyőben

Rózsaszín lazac sajttal és paradicsommal egy serpenyőben a kedvenc ételem. Minden erőfeszítés és speciális tudás nélkül elkészíthető. A hal varázslatos ízű és elképesztően illatos aromájú. Egy étvágygerjesztő étel valószínűleg senkit sem hagy pozitív érzelmek nélkül.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Rózsaszín lazac filé - 300 gr.
  • Paradicsom - 40 gr.
  • sárgarépa - 25 gr. (választható)
  • Hagyma - 30 gr.
  • Citromlé - 1 teáskanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • majonéz - 15 gr.
  • Kemény sajt - 60 gr.
  • Ghee vaj - 30 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öblítse le a halat vízzel a csap alatt, és törölje le szalvétával. Vágjuk kezelhető darabokra.

2. lépés: Ízesítse kedvenc fűszereivel. Mint mindig, most is sózom és borsozom. Meglocsoljuk citromlével. Masszírozó mozdulatokkal dörzsölje be a fűszereket, és tegye félre, amíg a zöldségekkel dolgozza.

3. lépés: Szabadítsuk meg a hagymát a héjától. Tervezz tetszés szerint. A paradicsomot megmossuk, leszárítjuk és karikákra vágjuk. A kemény sajtot vékony szeletekre vágjuk. Opcionálisan tehetünk bele finomra reszelt sárgarépát, még szaftosabb lesz.

4. lépés: Melegítse fel a serpenyőt közepes lángon. Öntse ki az olajat, amelyet használni szokott.megolvadt nálam. Tegye át a rózsaszín lazac darabjait. Csak az egyik oldalát sütjük.

5. lépés: Helyezze a paradicsomszeleteket a főzés nélküli oldalára.

6. lépés. Töltse fel a szabad helyet apróra vágott hagymával. Helyezzen sajtszeleteket a paradicsom tetejére.

7. lépés: Kenjük be a sajtot majonézzel.

8. lépés Fedjük le fedővel, és főzzük, amíg a sajt elolvad.

9. lépés: Óvatosan helyezze át a főtt haldarabokat egy tányérra. Díszítsd kedvenc zölddel. Hívja meg a vendégeket az asztalhoz. Egyél örömmel.

Rózsaszín lazac burgonyával egy serpenyőben

Rózsaszín lazac burgonyával serpenyőben egy hihetetlenül ízletes és egyben egyszerűen elkészíthető étel. Ez a kedvenc kombinációm - hal és burgonya. Az étel szerintem nem csak étvágygerjesztő, hanem elegáns is. A család minden nap készen áll ilyen vacsorára. A burgonya tökéletesen kiegészíti a lédús rózsaszín lazacot.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Rózsaszín lazac - 300 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Burgonya - 600 gr.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a burgonyát és a sárgarépát a szennyeződéstől a zöldségek és gyümölcsök mosásához használt kefével, majd késsel vagy zöldséghámozóval hámozza meg. Én zöldséghámozót használok, az gazdaságosabb. Távolítsa el a héját a hagymáról.

2. lépés. A meghámozott burgonyát kockákra vágjuk, és olajos forró serpenyőbe tesszük. Minden oldalról aranybarnára sütjük, ne felejtsük el óvatosan megfordítani.

3. lépés A sárgarépát reszelőn vékony csíkokra reszeljük. A hagymát tetszés szerint apróra vágjuk. A zöldségeket összeforgatjuk a pirított burgonyával. Néhány percig kevergetve pirítjuk.

4. lépés: Öblítse le a steakeket vízzel a csap alatt, és törölje szárazra szalvétával. Zöldségre tesszük. Ízesítsd kedvenc fűszereiddel.Én hagyományosan sót és borsot használok. Pár percig főzzük.

5. lépés Fordítsa át a halat a második oldalára, és süsse további 5 percig.

7. lépés. Osszuk a burgonyát és a halat részekre. Friss zöldségekből és fűszernövényekből álló salátával tálaljuk. Hívja meg családját és barátait az asztalhoz. Jó étvágyat kívánunk!

Rózsaszín lazac párolt paradicsomszószban

A paradicsomszószban pörkölt rózsaszín lazac a legfinomabb étel, amely nem terheli meg, és örökre magával ragad. A hal puha textúrája figyelemreméltóan megtartja alakját és nem esik szét. Az étvágygerjesztő mártás pedig remekül passzol kedvenc köreteidhez.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Rózsaszín lazac - 1 db.
  • Majonéz - 2 evőkanál.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Paradicsomszósz - 2 evőkanál.
  • meleg víz - 1 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a lédús, elegáns rózsaszín lazac hozzávalóit. Mossa meg a sárgarépát a szennyeződésektől, kaparja le egy késsel, vagy hámozza meg zöldséghámozóval. Távolítsa el a héját a hagymáról. Öblítse le a halat vízzel a csap alatt, és törölje szárazra szalvétával. Távolítsa el a csontokat és a bőrt.

2. lépés. Oszd fel a rózsaszín lazacfilét kezelhető darabokra, és tedd egy tálba. Ízesítsd kedvenc fűszereiddel. Szokás szerint sózom és borsozom. Masszírozó mozdulatokkal dörzsölje be a fűszereket, és tegye félre, amíg a zöldségekkel dolgozza.

3. lépés A meghámozott sárgarépát vékony félkarikára vágjuk, és egy felhevített serpenyőben olajon megdinszteljük.

4. A hagymát tetszés szerint apróra vágjuk. Hozzáadjuk a sárgarépához.

5. lépés. Pároljuk puhára.

6. lépés: Ossza el a haldarabokat a zöldségágyon.

7. lépés: Öntsük bele a majonézből, vízből és paradicsomszószból készített mártást. A tölteléknek el kell fednie a halat.

8. lépés Lefedve 20 percig főzzük.Díszítsd kedvenc zölddel.

9. lépés Óvatosan tegyük át egy tányérra. Hívja meg a vendégeket az asztalhoz. Egyél örömmel.

( 249 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert