A serpenyőben sült pulykafilé gyors és ízletes étel egy kiadós ebédhez. A pulykafilé lédúsabb, mint a csirkefilé, de gyorsan meg is sül. A hús kellemes ízű, így zöldségekkel, gombával, gabonapelyhekkel, burgonyával tálalható. 10 finom és gyors serpenyőben elkészíthető pulykafilé receptet kínálunk.
- Hogyan készítsünk lédús és ízletes pulykafilét egy serpenyőben?
- Puha és lédús pulykacombfilé egy serpenyőben
- Gyors és egyszerű módja a pulykafilé darabok sütésének
- Hogyan főzzünk pulykafilét tejföllel egy serpenyőben?
- Ízletes és lédús pulykafilé hagymával egy serpenyőben
- Lépésről lépésre recept a pulykafilé zöldségekkel elkészítéséhez
- Hogyan készítsünk lédús pulykafilét tésztában egy serpenyőben?
- Lédús pulykacomb filé steak egy serpenyőben
- Hogyan készítsünk gyorsan és ízletesen pulykafilét gombával?
- Puha és gyengéd pulykafilé szeleteket egy serpenyőben
Hogyan készítsünk lédús és ízletes pulykafilét egy serpenyőben?
A serpenyőben főtt pulykafilé aranybarna kéreg alatt megőrzi lédússágát. Bármilyen körethez főtt zabkása vagy friss zöldségek mellé tálalhatjuk.
- Pulyka filé 600 (gramm)
- Növényi olaj sütéshez
- Szezám permetezéshez
- Tyúk tojás 2 (dolgok)
- Mustár 1 (evőkanál)
- Kukoricakeményítő ½ (evőkanál)
- Só íz
- Őrölt feketebors íz
-
Hogyan készítsünk pulykafilét gyorsan és ízletesen egy serpenyőben? Mossa meg a pulykát, és szárítsa meg papírtörlővel.
-
A húst közepes méretű darabokra vágjuk.
-
Egy tálban keverjük össze a tojást, a keményítőt, a mustárt, a sót és a borsot. A masszának homogénnek és csomómentesnek kell lennie.
-
Tegye a pulykafilét egy tálba, keverje össze és hagyja pácolódni 1-2 órán keresztül.
-
Helyezzük a serpenyőt a tűzre, öntsünk bele egy kevés növényi olajat és adjuk hozzá a húst. A pulykát közepes lángon mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Szórjuk meg a filét szezámmaggal, fedjük le a serpenyőt, mérsékeljük a hőt, és pároljuk még 10 percig a húst.
-
Elkészült az ízletes és lédús pulykafilé, tálalhatod az asztalra.
Jó étvágyat kívánunk!
Puha és lédús pulykacombfilé egy serpenyőben
Egy gyönyörű étel ünnepekre és a mindennapi életre. A pulykacombfilé könnyű, lédús és ízletes. Ahhoz, hogy a pulyka puha és puha legyen, pácolni kell. Ebben a receptben elmondjuk, hogyan kell megfelelően pácolni és sütni az ilyen húst.
Főzési idő: 60 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 5.
Hozzávalók:
- Pulykacomb - 500 gr.
- Olívaolaj - 2 evőkanál.
- Almaecet - 1 evőkanál.
- Cukor - 1 teáskanál.
- Só - 1 teáskanál.
- Paprika - ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Őrölt cayenne bors - ízlés szerint.
- Szerecsendió - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Mossa meg a pulykafilét és vágja apróra. Helyezze őket egy háromdimenziós üvegformába.
2. lépés: Egy külön tálban keverje össze az almaecetet, az olívaolajat, a cukrot, a sót, a borsot és a szerecsendiót.
3. lépés. Öntsük a pácot a pulykára, keverjük össze a húst kézzel, és hagyjuk pácolódni fél órát. Annak érdekében, hogy a hús egyenletesen ázzon, időnként keverje meg.
4. lépés: Melegítse fel jól a serpenyőt. Helyezzük rá a pulykát, süssük mindkét oldalát aranybarnára.
5. lépés.Ezután öntsük a maradék pácot a serpenyőbe, mérsékeljük a hőt, és tovább sütjük a húst, amíg a folyadék teljesen el nem párolog. A pácnak köszönhetően a hús nem szárad ki, nagyon lédús és zamatos lesz.
Jó étvágyat kívánunk!
Gyors és egyszerű módja a pulykafilé darabok sütésének
A pulykafilét használó recepteket egyszerűségük és hozzáférhetőségük jellemzi. Ennek eredményeként ízletes és étvágygerjesztő ételt kap ebédre vagy vacsorára.
Főzési idő: 40 perc.
Főzési idő: 40 perc.
Adagok: 3.
Hozzávalók:
- Pulyka filé - 500 gr.
- Hagyma - 2 db.
- Szójaszósz - 3 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek baromfihoz - ízlés szerint.
- Víz - 1 evőkanál.
- Növényi olaj - 30 ml.
- Szezám – 1 teáskanál.
Főzési folyamat:
1. lépés Mossa meg a pulykafilét, törölje szárazra papírtörlővel, és vágja apró kockákra.
2. lépés: Öntsön növényi olajat egy felhevített serpenyőbe, adjon hozzá apróra vágott húst, és süsse meg minden oldalát magas lángon. A pulyka szépen megpiruljon.
3. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja apróra. A serpenyőbe adjuk a hagymát a hússal, mindent együtt pirítunk 2-3 percig.
4. lépés Ezután öntsük szójaszósszal, adjunk hozzá sót és fűszereket.
5. lépés Adjunk hozzá egy kevés vizet, fedjük le a serpenyőt, és pároljuk a pulykát további 10-15 percig.
6. lépés: Tálalás előtt szórjuk meg a húst szezámmaggal.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan főzzünk pulykafilét tejföllel egy serpenyőben?
A pulykafilét könnyű diétás terméknek tekintik, hipoallergén tulajdonságokkal. A serpenyőben, tejföllel párolt pulyka nem csak ízletes, hanem egészséges étel is, gyermekek és terhes nők étrendjébe is beilleszthető.
Főzési idő: 30 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 2.
Hozzávalók:
- Pulyka filé - 300 gr.
- Tejföl - 2 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Paprika - ízlés szerint.
- sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Víz - 80 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés: Öblítse le a húst folyó víz alatt, és vágja közepes méretű kockákra.
2. lépés: Hámozza meg a sárgarépát és a hagymát. A hagymát félkarikára vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
3. lépés: Öntsön növényi olajat egy felhevített serpenyőbe, adjon hozzá húst és zöldségeket, süsse magas lángon 3-5 percig, folyamatos keverés mellett.
4. lépés Ezután adjunk hozzá tejfölt, sót, őrölt borsot és paprikát.
5. lépés. Öntsön fel egy kevés vizet, keverje meg és párolja közepes lángon 15-20 percig a pulykát.
6. lépés: Ha szükséges, tálalás előtt szórja meg a pulykát apróra vágott fűszernövényekkel.
Jó étvágyat kívánunk!
Ízletes és lédús pulykafilé hagymával egy serpenyőben
A puha pulykafilé még egy serpenyőben is lédús lesz, különösen, ha hagymát ad hozzá. Ezt az ételt sietve elkészítheti. Annak ellenére, hogy a pulyka diétás termék, magas táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik.
Főzési idő: 30 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 2-3.
Hozzávalók:
- Pulyka filé - 500 gr.
- Tejföl - 10 ml.
- Hagyma - 1 db.
- Zöldek - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Fűszerezés húshoz - ízlés szerint.
- Fokhagyma - 1-2 fog.
Főzési folyamat:
1. lépés Mossa meg a pulykafilét, törölje szárazra papírtörlővel, és vágja közepes méretű kockákra.
2. lépés Helyezze a serpenyőt a tűzre, öntse bele a növényi olajat, adja hozzá a húst és süsse meg minden oldalról.
3. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony félkarikára.
4. lépés: Amikor a hús megpirult, adjunk hozzá hagymát, és pirítsuk tovább, amíg a hagyma áttetszővé válik.
5. lépés.Ezután adjunk hozzá sót, apróra vágott fokhagymát, fűszereket, tejfölt és fél pohár vizet, keverjük össze a serpenyő tartalmát, és pároljuk 5-7 percig.
6. lépés. A végén adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, és tálaljuk az ételt egy választott körettel.
Jó étvágyat kívánunk!
Lépésről lépésre recept a pulykafilé zöldségekkel elkészítéséhez
A zöldségeknek köszönhetően az étel fényes és gyönyörű lesz. Zöldségből bármi lehet. Általában a pulykahúsnak számos előnye van, és diétásnak tekinthető. Ezért illik olyan jól minden zöldséghez.
Főzési idő: 45 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 6.
Hozzávalók:
- Pulyka filé - 800 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Paradicsom - 1 db.
- kaliforniai paprika - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Vaj - 30 gr.
- Fokhagyma - 3 fog.
- Zöldek - ízlés szerint.
- Víz - 120 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés Mossa meg a pulykafilét, szárítsa meg és vágja kockákra. A húst megszórjuk sóval és fűszerekkel, átkeverjük és 10-15 percig pácoljuk.
2. lépés: Távolítsa el a héját a hagymáról, öblítse le és vágja apróra.
3. lépés A zöldségeket megmossuk, a kaliforniai paprikát csíkokra, a paradicsomot pedig apró kockákra vágjuk.
4. lépés: Öntsön növényi olajat egy felhevített serpenyőbe, és adja hozzá a húst, és mérsékelt lángon süsse aranybarnára.
5. lépés Ezután adjuk hozzá a hagymát a serpenyőbe, csökkentsük a hőt, és pirítsuk 5-7 percig.
6. lépés Amikor a hagyma megpuhult, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, sót és fűszereket, felöntjük vízzel, és 8-10 percig pároljuk.
7. lépés Ezután tegye a kaliforniai paprikát és a paradicsomot a serpenyőbe, keverje össze, és párolja tovább 10-12 percig.
8. lépés: A pulykafilét megszórjuk zöldségekkel, apróra vágott fűszernövényekkel, és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan készítsünk lédús pulykafilét tésztában egy serpenyőben?
Pulykafilé serpenyőben tésztában kiváló lehetőség egy kiadós ebédhez, amely az egész család számára elkészíthető. Az étel egyszerű, így minden háziasszony megbirkózik vele. Igény szerint tetszőleges fűszerrel és ízesítővel kiegészíthető, amitől a pulykája teljesen egyedi lesz.
Főzési idő: 40 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 2.
Hozzávalók:
- Pulyka filé - 300 gr.
- Csirke tojás - 2 db.
- Rizsliszt - 3 evőkanál.
- Víz - 3 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: A legjobb, ha hűtött pulykamellet használ, nem pedig fagyasztott pulykamellet.
2. lépés Egy mély tálban keverje össze a tojást, a rizslisztet, a sót és az őrölt borsot, öntsön fel pár evőkanál vizet.
3. lépés Vágja fel a filét apró darabokra, és verje meg mindkét oldalát.
4. lépés: Mártsa a filét a tésztába.
5. lépés: Helyezze a filét egy felforrósított serpenyőbe, és süsse meg a pulykát mindkét oldalán.
6. lépés Ezután a sült húst egy serpenyőbe tesszük, és fedő alatt 7-10 percig pároljuk. A rántott pulykafilét forrón tálaljuk, ízlés szerint zöldségekkel és szósszal.
Jó étvágyat kívánunk!
Lédús pulykacomb filé steak egy serpenyőben
Meghívjuk Önt, hogy kóstolja meg a csodálatos, lédús pulykacomb filé steakeket. A citromlé, mustár és méz alapú pác rendkívüli ízt és aromát kölcsönöz a húsnak.
Főzési idő: 2 óra.
Főzési idő: 40 perc.
Adagok: 2.
Hozzávalók:
- Pulykacomb steak – 2 db.
- Szójaszósz - 100 ml.
- Folyékony méz - 60 ml.
- Fűszerek baromfihoz - 1-2 tk.
- Mustár - 30 ml.
- Citromlé - 1 evőkanál.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Fokhagyma - 1 fog.
- Víz - 100 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés Mossa meg és szárítsa meg a steakeket.
2. lépés.Tegyük a húst egy tálba, öntsük szójaszósszal és szórjuk meg a fűszerekkel, adjunk hozzá mézet és mustárt is. Dörzsölje át az összes hozzávalót a húson.
3. lépés: Facsarjunk citromlevet a húsra, keverjük újra a húst, és hagyjuk pácolódni 1-2 órán keresztül.
4. lépés Ezután helyezze a pulykaszeleteket egy előmelegített serpenyőbe, és süsse meg mindkét oldalát.
5. lépés. Ezután öntsük a maradék pácot a serpenyőbe, és adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Fedjük le a serpenyőt fedővel, csökkentsük a hőt, és pároljuk a húst 15-20 percig, amíg meg nem fő.
6. lépés. A kész húst ízlés szerint zöldségekkel és fűszernövényekkel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan készítsünk gyorsan és ízletesen pulykafilét gombával?
Ízletes, kielégítő és eredeti étel pulykafiléből és gombából. Nagyon gyorsan és gond nélkül elkészíthető. Az ilyen húsok ideális körete a burgonya vagy a tészta.
Főzési idő: 50 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 2.
Hozzávalók:
- Pulyka filé - 400 gr.
- csiperkegomba - 200 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Víz - 70 ml.
- Krém - 200 ml.
- napraforgóolaj - 2-3 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Szárított bazsalikom - ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés A pulykahúst megmossuk és kockákra vágjuk.
2. lépés: Napraforgóolajat hevítünk egy serpenyőben, hozzáadjuk a pulykafilét, és aranybarnára sütjük. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott hagymát.
3. lépés Ezután adjunk hozzá apróra vágott csiperkegombát a pulykához, pirítsuk 3-4 percig, majd öntsük fel vízzel, fedjük le a serpenyőt, és pároljuk 10-15 percig.
4. lépés. Ezután öntsük hozzá a tejszínt, sózzuk és fűszerezzük az edényt, főzzük tovább 5-7 percig, amíg a tejszínes szósz besűrűsödik.
5. lépés: Tálaljuk a pulykát és a gombát tetszőleges díszítéssel.
Jó étvágyat kívánunk!
Puha és gyengéd pulykafilé szeleteket egy serpenyőben
A pulykafilé tökéletesen felszívódik a szervezetben, ezért jobb, ha előnyben részesítjük az ebből a legpuhább húsból készült szeleteket. Ráadásul hihetetlenül gyorsan megsül, és mindig puha és lédús lesz.
Főzési idő: 45 perc.
Főzési idő: 45 perc.
Adagok: 2-3.
Hozzávalók:
- Pulyka filé - 500 gr.
- Kemény sajt - 50 gr.
- Csirke tojás - 2 db.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Napraforgóolaj - sütéshez.
- Liszt - panírozáshoz.
Főzési folyamat:
1. lépés Mossa meg a filét, és vágja 7-8 milliméter vastag szeletekre.
2. lépés: Verjük fel a filét kalapáccsal.
3. lépés: Öntsön egy kevés lisztet egy tányérba, és forgassa bele a munkadarabokat.
4. lépés Egy külön tálban verjük fel a tojásokat, és adjunk hozzá reszelt sajtot.
5. lépés. A filét mártsuk bele a tésztába, és tegyük egy felhevített serpenyőbe. A karaj mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
6. lépés: A karajokat forrón tálaljuk friss zöldségekkel és egy tetszőleges körettel.
Jó étvágyat kívánunk!