Töltött cukkini

Töltött cukkini

A töltött cukkini egy eredeti kulináris ötlet, amelyet nagyon könnyű otthon megvalósítani. Ez az étel fényes ebéd, vacsora vagy uzsonnaként szolgál majd. Számos lehetőség kínálkozik a zöldségek töltésére. Összegyűjtöttük Önnek a legjobbat tíz receptből álló, bevált válogatásunkban a sütőben sült cukkini sütéséhez, lépésről lépésre fényképekkel.

Töltött cukkini darált hússal a sütőben

A sütőben darált hússal töltött cukkini érdekes kulináris ötlet házi készítésű ebédhez, vacsorához vagy uzsonnához. Egy ilyen csemege étvágygerjesztő, ízletes és tápláló lesz. Az elkészítéshez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fényképekkel a választékunkból.

Töltött cukkini

Hozzávalók
+4 (adagok)
  • Cukkini ¾ kg (fiatal)
  • Darált hús 200 (gramm)
  • Hagymahagyma 1 (dolgok)
  • Sárgarépa 1 (dolgok)
  • parmezán sajt (vagy más kemény sajt) 80 (gramm)
  • Paradicsom szósz 1 (evőkanál)
  • Tejföl 5 (evőkanál)
  •  íz
  • Őrölt feketebors  íz
  • Növényi olaj  sütéshez
Lépések
70 perc.
  1. A darált hússal töltött cukkini sütőben való elkészítéséhez jól öblítse le a zöldséget, és vágja három vagy négy részre.
    A darált hússal töltött cukkini sütőben való elkészítéséhez jól öblítse le a zöldséget, és vágja három vagy négy részre.
  2. Egy teáskanál segítségével kanalazzuk ki minden cukkini darab pépet.A pépet finomra vágjuk.
    Egy teáskanál segítségével kanalazzuk ki minden cukkini darab pépet. A pépet finomra vágjuk.
  3. A meghámozott hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon puhára sütjük.
    A meghámozott hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon puhára sütjük.
  4. Ide teszünk reszelt sárgarépát is. Keverje össze és párolja mindent együtt körülbelül három-négy percig.
    Ide teszünk reszelt sárgarépát is. Keverje össze és párolja mindent együtt körülbelül három-négy percig.
  5. Helyezze ide a kiolvasztott darált húst. Keverjük össze és pároljuk közepes lángon körülbelül 10 percig.
    Helyezze ide a kiolvasztott darált húst. Keverjük össze és pároljuk közepes lángon körülbelül 10 percig.
  6. Adjunk hozzá a darált húshoz a tökpép egy részét. Adjuk hozzá a tejfölt, a paradicsompürét, sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze és pároljuk még pár percig.
    Adjunk hozzá a darált húshoz a tökpép egy részét. Adjuk hozzá a tejfölt, a paradicsompürét, sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze és pároljuk még pár percig.
  7. Ezután töltsük meg a cukkinit darált hússal, és tegyük egy tepsibe. Ha azt szeretnénk, hogy a finomság lágyabb legyen, először áztassuk be a zöldséget sós vízbe 5 percre.
    Ezután töltsük meg a cukkinit darált hússal, és tegyük egy tepsibe. Ha azt szeretnénk, hogy a finomság lágyabb legyen, először áztassuk be a zöldséget sós vízbe 5 percre.
  8. Szórja meg a munkadarabot reszelt kemény sajttal.
    Szórja meg a munkadarabot reszelt kemény sajttal.
  9. Süssük a csemegét körülbelül 30-50 percig 180 fokos hőmérsékleten.
    Süssük a csemegét körülbelül 30-50 percig 180 fokos hőmérsékleten.
  10. A sütőben darált hússal töltött cukkini készen áll. Kényeztetheti magát!
    A sütőben darált hússal töltött cukkini készen áll. Kényeztetheti magát!

Cukkinis csónak darált hússal, sütőben sütve

A kemencében sült cukkinis csónak darált hússal könnyen elkészíthető otthon. Ugyanakkor egy ilyen egyszerű étel elkápráztatja táplálkozási tulajdonságaival és érdekes ízével. Főételként vagy előételként tálaljuk. Az elkészítéshez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

  • Fiatal cukkini – 4 db.
  • Darált hús - 250 gr.
  • Olívaolaj - 1 evőkanál.
  • Hagyma - 60 gr.
  • kaliforniai paprika - 50 gr.
  • Fokhagyma - 3 gerezd.
  • Zsemlemorzsa - 150 gr.
  • Paradicsom - 2 db.
  • parmezán sajt - 60 gr.
  • mozzarella sajt - 60 gr.
  • Só - 0,5 teáskanál.
  • olasz fűszernövények - 1 teáskanál.
  • Őrölt fekete bors - ¼ teáskanál.
  • Tojás - 1 db.
  • Zöldek - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés: A sütőben sült darált húsos cukkinis csónak elkészítéséhez készítse elő a hozzávalókat a lista szerint. A hagymát, a paradicsomot és a paprikát apró kockákra vágjuk.

2. lépés: A cukkinit alaposan öblítsük le víz alatt, és osszuk két hosszanti részre. Kivesszük az összes pépet. Szép csónakokat kapunk. A pépet késsel finomra vágjuk, óvatosan eltávolítva a magokat.

3. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt olívaolajjal. A darált húst zöldségekkel mérsékelt lángon addig sütjük, amíg a hústermék félig meg nem fő.

4. lépés: Töltsd ki a tartalmat péppel és apróra vágott fokhagymával. Keverjük össze és pirítsuk még pár percig. Ezután hozzáadjuk a sót, a fűszereket, a zsemlemorzsát, a felvert tojást és a reszelt sajt felét (kétféle). Mindent jól összekeverünk.

5. lépés. Töltse meg a cukkinis csónakokat töltelékkel. Megszórjuk a maradék reszelt sajttal. Sütőpapíros tepsire tesszük, és felöntjük kevés forró vízzel – kb.

6. lépés Kb. 30-40 percig sütjük 180 fokon. Tálalás előtt megszórhatjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

7. lépés A sütőben sült darált húsos cukkinis csónak készen áll. Tálald az asztalra!

Cukkini darált hússal és sajttal a sütőben

A sütőben sült cukkini darált hússal és sajttal könnyen elkészíthető és nagyon finom étel otthoni vagy ünnepi asztalra. A finomság hihetetlenül lédús és tápláló lesz. Főzzön bevált receptünk szerint lépésről lépésre készített fényképekkel, és változatossá tegye megszokott menüjét.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Cukkini - 1 db.
  • Darált hús - 400 gr.
  • Kemény sajt - 200 gr.
  • Kolbász sajt - ízlés szerint.
  • Hagyma - 1 db.
  • Só ízlés szerint.
  • Fűszerek - ízlés szerint.
  • Paradicsom - 1 db.
  • Tojás - 1 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: A cukkini darált hússal és sajttal való sütéséhez a sütőben alaposan öblítse le a zöldséget, és vágja vékony szeletekre. Hozzávetőleges vastagság - 2 cm.

2. lépés: Távolítsa el a köröket a péptől, óvatosan vágja ki a magot.

3. lépés: Keverje össze a felolvasztott darált húst apróra vágott paradicsommal, hagymával, sóval és ízlés szerint fűszerekkel.

4. lépés: Alaposan keverje össze a darált húst a zöldségekkel és a fűszerekkel.

5. lépés Egy külön tálban verjünk fel egy csirke tojást egy kis sóval.

6. lépés: Reszelje le a kemény sajtot.

7. lépés: Forgassa meg a cukkinit a felvert tojásos keverékben.

8. lépés. Töltsük meg a zöldséges bögréket darált hús töltelékkel, és helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire. Ide rakunk kolbászsajt darabokat is.

9. lépés: Szórja meg a munkadarabokat reszelt sajttal.

10. lépés: Helyezze az összes előkészített kört egy sütőlapra pergamennel.

11. lépés: Helyezze a finomságot 180 fokra előmelegített sütőbe 25 percre.

12. lépés. Cukkini darált hússal és sajttal a sütőben készen áll. Tálald és élvezd!

Töltött cukkini darált hússal, sajttal és paradicsommal

Darált hússal, sajttal, paradicsommal töltött cukkinit bárki elkészíthet otthon. Ez az egyszerű étel elkápráztatja táplálkozási tulajdonságaival, hihetetlen lédússágával és érdekes ízével. Főételként vagy előételként tálaljuk. Az elkészítéshez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 45 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Cukkini - 400 gr.
  • Darált hús - 200 gr.
  • Paradicsom - 100 gr.
  • Kemény sajt - 50 gr.
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • vaj - 120 gr.
  • Só - 0,5 teáskanál.
  • Őrölt fekete bors - 0,5 tk.

Hogy nyújtson be:

  • Mikrozöldek - 15 gr.
  • Cseresznyeparadicsom - 8 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: Darált hússal, sajttal és paradicsommal töltött cukkini elkészítéséhez készítse elő a listából az összetevőket.

2. lépés: A cukkinit alaposan öblítsük le víz alatt, és osszuk két hosszanti részre. Kivesszük az összes pépet. Szép csónakokat kapunk. A pépet finomra vágjuk, és hagyjuk állni egy ideig.

3. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű darált húst. Olvasztott vajjal egy serpenyőbe tesszük. Pároljuk körülbelül 7-8 percig mérsékelt lángon, időnként megkeverve.

4. lépés Adjunk hozzá cukkini pépet, apróra vágott paradicsomot és fokhagymagerezdeket a darált húshoz. Keverjük össze és pároljuk további 7-10 percig. A végén adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot.

5. lépés: Reszelje le a kemény sajtot közepes reszelőn.

6. lépés: Töltsük meg a cukkinis csónakokat darált hússal. Megszórjuk sajttal, és tepsibe tesszük. Kb. 15-20 percig sütjük 180 fokon.

7. lépés Darált hússal, sajttal és paradicsommal töltött cukkini készen áll. Tálald, díszítsd mikrozölddel, koktélparadicsommal és próbáld ki!

Cukkini darált hússal és gombával a sütőben

A sütőben sült cukkini darált hússal és gombával érdekes ízű és nagyon lédús csemege az asztalon. Ez a snack senkit sem hagy közömbösen. Feltétlenül próbálja ki bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel. Még kezdők is meg tudják csinálni.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Cukkini – 3 db.
  • Darált hús - 400 gr.
  • Fagyasztott gomba - 250 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Paradicsom - 2-3 db.
  • Kemény sajt - 100 gr.
  • Majonéz - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Fűszerek - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés.A cukkini darált hússal és gombával a sütőben történő főzéséhez jól öblítse le a fő zöldséget. Két hosszirányú részre osztjuk.

2. lépés Egy kanál segítségével vonja ki a pépet. Szép csónakokat kapunk.

3. lépés. Helyezze a cukkini felét vágott oldalukkal lefelé egy sütőpapírral bélelt tepsire. Kb. 15 percig sütjük 180 fokon. Ettől a zöldség lédúsabb és lágyabb lesz.

4. lépés: Helyezze a felolvasztott darált húst egy mély tálba.

5. lépés: A cukkini pépet lereszeljük. Adja hozzá a terméket a darált húshoz.

6. lépés. A hagymát és a gombát sütjük meg növényi olajban, és tegyük egy közös tálba.

7. lépés Adjon hozzá sót és fűszereket. Keverjük össze alaposan.

8. lépés Fordítsa meg a zöldséges csónakokat vágott oldalukkal felfelé. Megszórjuk sóval és fűszerekkel.

9. lépés. Töltsük meg a zöldségféléket darált hússal és gombával.

10. lépés. Öntsön majonézt a tetejére, és adjon hozzá paradicsomszeleteket.

11. lépés: Szórja meg a finomságot reszelt sajttal. 40 percig sütjük 200 fokon.

12. lépés. Cukkini darált hússal és gombával a sütőben készen áll. Tálalhatod az asztalra!

Zöldségekkel töltött cukkini

A zöldségekkel töltött cukkini eredeti kulináris megoldás az asztalára. A kész étel ragyogó ízével és hihetetlenül lédússágával fog örömet okozni. Feltétlenül vegye figyelembe a bevált receptet a választékunkból készült, lépésről lépésre készült fényképekkel. Változtassa meg otthoni menüjét.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Cukkini - 0,6 kg.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • nagy paradicsom - 1 db.
  • kaliforniai paprika - 1 db.
  • Fokhagyma - 3 gerezd.
  • Zöldborsó - 100 gr.
  • Tejföl - 2 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés.A zöldségekkel töltött cukkini elkészítéséhez készítse elő a listából a szükséges összetevőket.

2. lépés: A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük. A zöldségeket növényi olajban puhára sütjük.

3. lépés: Egészítse ki a zöldségeket vékony paprikacsíkokkal. Keverd össze.

4. lépés Ide is küldünk kis paradicsomkockákat.

5. lépés: Pároljuk meg a zöldségeket. Ide teszünk zöldborsót és két evőkanál tejfölt.

6. lépés: Keverjük össze újra, pároljuk össze mindent, és a végén adjunk hozzá reszelt fokhagymát, sót és őrölt fekete borsot.

7. lépés A cukkinit megmossuk, kettéosztjuk és kivonjuk belőlük a pépet.

8. lépés. Mindegyik felét töltse meg zöldséges töltelékkel.

9. lépés: Helyezze a darabokat egy tepsibe. Önts ide egy kis vizet, és süsd 40 percig 200 fokon.

10. lépés A zöldségekkel töltött cukkini készen áll. Tálaljuk és élvezzük. Díszítheted friss fűszernövényekkel!

Töltött cukkini hússal és rizzsel

Töltött cukkinit hússal és rizzsel bárki megfőzhet otthon. Ugyanakkor egy ilyen egyszerű étel elkápráztatja táplálkozási tulajdonságaival és érdekes ízével. Főételként vagy előételként tálaljuk. Az elkészítéshez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Cukkini - 1 db.
  • Darált hús - 500 gr.
  • Rizs - 100 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Ketchup - 3 evőkanál.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Szárított majoránna – 1 csipet.
  • Őrölt koriander - 1 csipet.
  • Só ízlés szerint.
  • Húsleves - 200 ml.
  • sajt - 120 gr.
  • Kapor - ízlés szerint.
  • Sós – 2 ág.
  • Babérlevél - 2 db.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés.A cukkini hússal és rizzsel való megtöltéséhez először forraljuk fel a rizst, és hagyjuk kihűlni.

2. lépés Mossa meg a cukkinit, és ossza ketté. Távolítsa el a pépet egy kanállal. Kapsz két szép csónakot.

3. lépés A hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon puhára sütjük.

4. lépés: Keverje össze a darált húst rizzsel, hagymával, ketchuppal, sóval, őrölt fekete borssal, majoránnával és korianderrel.

5. lépés: Keverje össze alaposan a tartalmat, amíg az összes fűszer egyenletesen el nem oszlik.

6. lépés. Töltse meg a zöldséges csónakokat töltelékkel. Sütőedénybe tesszük. Öntsük ide a húslevest, adjunk hozzá sós ágakat és babérleveleket.

7. lépés Fedjük le a munkadarabot fóliával, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe 35 percre.

8. lépés: Egy idő után távolítsa el a fóliát.

9. lépés. Megszórjuk a finomságot reszelt sajttal, és további 10-15 percig sütjük 200 fokon.

10. lépés: A hússal és rizzsel töltött cukkini készen áll. Tálald, díszítsd kaporral és fogyaszd!

Töltött cukkini karikák

A töltött cukkini karikák eredeti és ízletes csemege az asztalon. Egy egyszerű előétel családi vacsorára és ünnepi menüre egyaránt alkalmas. Az étel könnyen elkészíthető. Ehhez feltétlenül vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 25 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Cukkini - 1 db.
  • Paradicsom - 100 gr.
  • Kemény sajt - 50 gr.
  • Só - 1 csipet.
  • Őrölt fekete bors - 1 csipet.
  • Salátalevél - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés: A töltött cukkini karikák elkészítéséhez készítse elő a szükséges hozzávalókat.

2. lépés A cukkinit megmossuk és vastag karikákra vágjuk. Egy kanál segítségével mélyedéseket készítünk bennük. Só, bors.

3. lépésA paradicsomot apróra vágjuk, és a zöldségkarikába helyezzük.

4. lépés: Szórja meg a munkadarabokat reszelt kemény sajttal.

5. lépés. Helyezze át őket egy sütőlapra.

6. lépés Süssük a csemegét körülbelül 15-20 percig 190 fokos hőmérsékleten.

7. lépés: A töltött cukkini karikák készen állnak. Tálaljuk salátalevélen, és élvezzük!

Töltött cukkini csirkével a sütőben

A sütőben sült csirkével töltött cukkini fényes és kielégítő kulináris megoldás az asztalra. A kész étel érdekes ízzel és hihetetlen lédússággal fog örömet okozni. Feltétlenül vegye figyelembe a bevált receptet a választékunkból készült, lépésről lépésre készült fényképekkel. Változtassa meg otthoni menüjét.

Főzési idő - 45 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Cukkini - 1 kg.
  • Csirke filé - 300 gr.
  • Kemény sajt - 50 gr.
  • kaliforniai paprika - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Petrezselyem - 1 csokor.
  • Paradicsompüré - 3 evőkanál.
  • Krém - 1 evőkanál.
  • Curry - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Csirkével töltött cukkini sütőben való elkészítéséhez először mossa meg a csirkefilét, és vágja apró darabokra. Ezután sütjük növényi olajban, amíg a szín megváltozik.

2. lépés: Adjunk apróra vágott hagymát a csirkedarabokhoz.

3. lépés: Helyezze ide a reszelt sárgarépát.

4. lépés: Helyezzen ki kis darab kaliforniai paprikát. Adjuk hozzá a tartalmat paradicsompürével (2 evőkanál), keverjük össze és pároljuk 5 percig. Ezután adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, sót, borsot és curryt. Keverjük össze és kapcsoljuk ki a tűzhelyet.

5. lépés Vágja a cukkinit vastag darabokra. Távolítsa el a pépet egy teáskanál segítségével. Szép „poharakat” kapunk. Helyezze őket egy tepsibe.

6. lépés.A zöldségformákat megtöltjük csirkefilé töltelékkel.

7. lépés: Egy mély tálban keverje össze a tejszínt egy csipet sóval és egy kanál paradicsompürével.

8. lépés. Öntse a keveréket a munkadarabokra, és szórja meg őket reszelt sajttal. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20 percre.

Lépés 9. Töltött cukkini csirkével a sütőben készen áll. Tálald az asztalra!

PP diétás töltött cukkini

A PP diétás töltött cukkini érdekes és egészséges kulináris ötlet házi készítésű ebédhez, vacsorához vagy uzsonnához. Az ilyen finomság alacsony kalóriatartalmú, ízletes és ugyanakkor tápláló lesz. Az elkészítéshez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fényképekkel a választékunkból.

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Cukkini - 0,7 kg.
  • Csirke filé - 200 gr.
  • Hagyma - 100 gr.
  • görög joghurt - 5 evőkanál.
  • Paradicsompüré - 1 evőkanál.
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • könnyű sajt - 30 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés A PP diétás töltött cukkini elkészítéséhez alaposan mossa meg a zöldséget, és vágja vastag darabokra.

2. lépés: Távolítsa el a pépet egy teáskanál segítségével. Szép „poharakat” kapunk. A pép egy részét késsel finomra vágjuk.

3. lépés Az apróra vágott hagymát növényi olajon puhára sütjük.

4. lépés: A csirkefilét apróra vágjuk, vagy turmixgépben őröljük. Adjuk hozzá a terméket a hagymához, és pirítsuk, amíg a szín megváltozik.

5. lépés: Adja hozzá a cukkini pépet, a paradicsompürét és a görög joghurt felét. Együtt pároljuk, majd adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze és vegyük le a tűzről.

6. lépés: Töltsük meg a cukkinit csirke töltelékkel, és helyezzük egy tepsibe.

7. lépésKenjük meg őket joghurttal, és szórjuk meg reszelt sajttal. A finomságot 180 fokon kb 40-60 percig sütjük.

8. lépés A PP diétás töltött cukkini készen áll. Tálald az asztalra!

( 121 pontszám, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert