Darált sündisznó rizzsel egy serpenyőben mártással

A darált sündisznó rizzsel egy serpenyőben mártással olyan étel, amelyből kiadós és ízletes vacsora vagy ebéd lesz, különösen, ha a húsgombócokat kedvenc köreteddel kombinálod. A sündisznókat különféle szószokban pörköltheti: paradicsomos, tejfölös és még tejszínes szószokban is. És amelyik opció tetszik, az mindenképpen étvágygerjesztő és lédús lesz, hiszen minden összetevő tökéletes összhangban van egymással, kiegészíti és elindítja.

Klasszikus darált sündisznó rizzsel és mártással serpenyőben

A klasszikus darált sündisznó serpenyőben rizzsel és szósszal egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető étel, amely ízi tulajdonságaiban semmivel sem rosszabb, mint a sok órát igénybe vevő ételek. Mindenképpen próbáld ki ezeket a húsgombócokat, és elégedett leszel!

1. 
   A darált sündisznó rizzsel egy serpenyőben mártással gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A hagymát megpucoljuk, és a felét közepes méretű darabokra vágjuk.
2. 
   A darált húst összekeverjük a hagymaszeletekkel.
3. 
   Beleütünk egy csirke tojást, sózzuk, borsozzuk.
4. 
   A rizst sós vízben félig főzzük, szitára tesszük és leöblítjük – a darált húshoz adjuk.
5. 
   A keveréket összekeverjük és golyókat formálunk, majd a darabokat egy serpenyőbe, felhevített növényi olajjal tesszük.
6. 
   Mérsékelt lángon pirítsuk meg a darabokat minden oldalukon.
7. 
   A maradék hagymát apróra vágjuk, a meghámozott sárgarépát felkockázzuk.
8. 
   Öntsük a zöldségeket a sünökbe, adjuk hozzá a vizet és a paradicsompürét, fedjük le, és pároljuk körülbelül 20-25 percig.
9. 
   A serpenyőben rizzsel és mártással darált sünök készen állnak! A forró ételt adagolt tányérokra tesszük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

---

Darált sündisznó rizzsel, tejfölös szószban

A darált sündisznó rizzsel tejfölös szószban egy szokatlanul zsenge és szájban olvadó étel, amelyet akár a legkisebbek is kínálhatnak, mert semmi „extrát” nem tartalmaz az összetétel. Minimális összetevők és maximális előnyök!

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Darált hús - 800 gr.
• Rizs - 150 gr.
• tejföl - 130 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A folyamat megkezdése előtt forralja fel enyhén a megmosott rizst, és hagyja kissé lehűlni.

2. lépés: Keverje össze az előolvasztott darált húst rizzsel és sóval.

3. lépés A masszából kis golyókat formázva növényi olajon aranybarnára sütjük, majd tejföllel ízesítjük, és fedő alatt lassú tűzön pároljuk (kb. 20 perc).

4. lépés.A megadott idő letelte után folytatjuk a tálalást.

5. lépés: Keverje össze zöldségekkel, és vegyen mintát. Jó étvágyat kívánunk!

Darált csirke sün rizzsel és mártással

A darált csirkehúsból készült sün rizzsel és mártással alacsony kalóriatartalmú étel, amely ideálisan illeszkedik azok étrendjébe, akik figyelemmel kísérik egészségüket és alakjukat. A lédússág érdekében adjunk hozzá zsenge darált húst zöldségekkel, például hagymával és sárgarépával, és ízesítsük paradicsomszósszal.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 5-6.

Hozzávalók:

• Darált csirke - 500 gr.
• Rizs - 100 gr.
• Hagyma - 150 gr.
• sárgarépa - 150 gr.
• Paradicsomszósz - 200 gr.
• Víz - 1 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öntse a megmosott rizst egy mély edénybe, törje fel a tojásokat, és adja hozzá a darált húst.

2. lépés Következő lépésként ½ sárgarépát küldünk kis lyukú reszelővel apróra vágva.

3. lépés Adjon hozzá sót és kedvenc fűszereket a keverékhez, és alaposan keverje össze.

4. lépés: A maradék sárgarépát a hagymával együtt finomra vágjuk, és tűzálló edénybe vagy egy serpenyő aljára öntjük (akkor érdemes egy kevés növényi olajat hozzáadni). Húsgombócokat formálunk és a zöldségpárna tetejére helyezzük. Ha serpenyőben főzzük, akkor a zöldségeket puhára pároljuk.

5. lépés: Öntsük a paradicsomszószt a félkész termékekre.

6. lépés. Töltse fel teljesen forrásban lévő vízzel.

7. lépés Süssük a süniket a sütőben 40 percig 180 fokon. (serpenyőben kb. fél órát pároljuk közepes vagy közepes lángon, fedő alatt).

8. lépés Az étvágygerjesztő ételt friss uborkával és paradicsommal egészítjük ki, és kóstoljuk meg. Jó étvágyat kívánunk!

Darált sündisznó rizzsel és káposztával egy serpenyőben

A darált sün rizzsel és káposztával egy serpenyőben egy lédús és hihetetlenül ízletes étel, amely teljes értékű étel lesz számodra, különösen ha mindenféle körettel és friss zöldséggel kombinálod. Főzéshez darált marhahús használata javasolt.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Darált marhahús - 400 gr.
• fehér káposzta - 100 gr.
• Rizs - 4 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Tojás - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Először is megtisztítjuk és felaprítjuk a zöldségeket: a hagymát finomra, a sárgarépát lereszeljük, a káposztát apróra vágjuk. Mossa meg a gabonát, amíg a víz tiszta nem lesz, és tegye egy szűrőedénybe.

2. lépés: Melegítse fel a növényi olajat, és pirítsa meg a sárgarépát és a hagymát körülbelül 5-7 percig.

3. lépés A darált húst összedolgozzuk rizzsel, sütéssel, káposztával, csirke tojással, sóval és fekete borssal, majd a félkész termékeket közepes méretű kerek formákká formázzuk.

4. lépés: Helyezze a nyersdarabokat egy serpenyőbe, és teljesen töltse fel vízzel, forralja fel, fedje le fedővel, párolja 40 percig.

5. lépés: A zsenge és kielégítő sündisznókat tányérokra osztjuk, és azonnal megkezdjük az étkezést. Jó étvágyat kívánunk!

Őrölt pulyka sünök mártással

A pulykadarált sült paradicsomszósz és fűszerezés alapján készült sün lédús és aromás étel, amely tökéletes harmóniában van a zsenge burgonyapürével, főtt tésztával vagy omlós gabonával. Tedd változatossá az étrendedet!

Főzési idő – 55 perc.

Főzési idő – 15-20 perc.

adagok – 7.

Hozzávalók:

• Darált pulyka - 500 gr.
• Rizs - 100 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Tojás - 1 db.
• Víz - 200 ml.
• Napraforgóolaj - sütéshez.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

A szószhoz:

• Paradicsompüré - 4 evőkanál.
• Liszt – 1 evőkanál.
• sárgarépa - 1 db.
• Víz - 500 ml.
• Granulált cukor - ½ evőkanál.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg alaposan a rizst, adjon hozzá vizet, forralása után 5-7 percig forralja.

2. lépés: Közben távolítsuk el a hagymáról a héját, a felét dobjuk turmixgépbe, és őröljük pépesre.

3. lépés: Keverje össze alaposan a darált húst és a hagymát.

4. lépés: Helyezze a félkész gabonát egy szitára, öntse le vízzel, és hagyja, hogy a felesleges folyadék lefolyjon.

5. lépés A fő készítmény elkészítéséhez keverje össze a darált húst tojással, rizzsel, fűszerekkel és sóval. Az apróra vágott vöröshagyma felét és a reszelt sárgarépát növényi olajon puhára pirítjuk, a megformázott húsgombócokat a zöldségekre helyezzük.

6. lépés A szószhoz keverjük össze a listában feltüntetett összes hozzávalót (a sárgarépán, a liszten és 250 milliliter vízen kívül), öntsük a sünökkel együtt a serpenyőbe.

7. lépés Miután felforraltuk a keveréket, zárjuk le fedővel a hőálló edényt, és tegyük félre 20 percre. Ezután öntsük hozzá a liszt és a víz oldatát.

8. lépés Forraljuk fel újra, és pároljuk további 5 percig – próbálja meg. Jó étvágyat kívánunk!

Sün darált hússal, rizzsel és gombával egy serpenyőben

A sünök darált hússal, rizzsel és gombával egy serpenyőben egy kitűnő étel, amelyet Ön és családtagjai is értékelni fognak, mert az összetevők kombinációja nagyon sikeres. Mindegyik összetevő tökéletesen kiegészíti és kiemeli egymás ízét.

Főzési idő – 1 óra 45 perc

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 12-14 db.

Hozzávalók:

• Hús - 800 gr.
• Rizs - 100 gr.
• Gomba - 400 gr.
• Liszt – 1 evőkanál.
• Vaj - 20 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Tej - 300 ml.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A kiválasztott húsdarabot alaposan megmossuk, szalvétával szárazra töröljük, húsdarálóval ledaráljuk a hagymával együtt.

2. lépés: Adjunk hozzá sót, félig főtt rizst és fűszereket a fő összetételhez.

3. lépés: A hozzávalókat alaposan összekeverjük, és diónyi vagy kicsit nagyobb golyókat formázunk belőle.

4. lépés: Helyezze a darabokat egy serpenyőbe forró növényi olajjal.

5. lépés: Barnítsa meg a sündisznókat minden oldalról, óvatosan fordítsa meg őket.

6. lépés. Egy másik serpenyőben olvasztott vajban pirítsuk átlátszóra a hagymát, adjunk hozzá főtt erdei gombát vagy nyers csiperkegombát/laskagombát.

7. lépés: Ízesítse a sülteket sóval és borssal, adjon hozzá tejet és forralja fel közepes lángon.

8. lépés Adjunk hozzá egy kevés lisztet, keverjük össze alaposan és pároljuk 5 percig.

9. lépés. Az így kapott szószt öntsük a megpirult húsgombócokra, és pároljuk fedő alatt körülbelül 30 percig.

10. lépés. Készüljön fel és élvezze ne csak az eredményt, hanem a folyamatot is!

Darált marha sün rizzsel és mártással

A darált marha sün rizzsel és mártással egy könnyen elkészíthető és hihetetlenül ízletes étel, amely bármilyen körethez vagy éppen zöldségsalátához kiegészít. A főzéshez csak azokra a hozzávalókra van szükségünk, amelyek mindig kéznél vannak: húsra, zöldségekre és néhány gabonafélére.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 5.

Hozzávalók:

• Darált marhahús - 600 gr.
• rizs - 150-200 gr.
• Hagyma - 2 db.
• sárgarépa - 1 db.
• Tojás - 1 db.
• Paradicsompüré - 300 gr.
• Liszt - 2-3 evőkanál.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a gabonát folyó víz alatt, és hagyja lecsepegni.

2. lépés.Egy tálban keverjük össze a rizst a darált hússal, csirke tojással, egy apróra vágott hagymával, sóval és fűszerekkel kézzel.

3. lépés. A maradék hagymát növényi olajon átlátszóvá sütjük, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, és további 4-5 percig pároljuk.

4. lépés: Öntsön vizet a serpenyőbe, adjon hozzá paradicsompürét, majd helyezze az égőre. Hozzáadjuk a sülteket, és felforraljuk, majd hozzáadjuk a sót és a fűszereket.

5. Nedvesítse meg a tenyerét vízben, és formáljon kis golyókat a darált húsból, forgassa meg lisztben.

6. lépés. Egy serpenyőben melegítsünk növényi olajat, és süssük aranybarnára a félkész termékeket, tegyük át egy tányérra.

7. lépés: Helyezze a sündisznókat forró paradicsomszószba, és tegye félre 20-25 percig, és szigorúan fedő alatt, közepes lángon főzze.

8. lépés Jó étvágyat!

Darált sündisznó rizzsel és paradicsomszósszal

A darált sündisznó rizzsel és paradicsomszósszal kis csavart húsgolyók, fehér rizzsel, aromás zöldségekkel és pikáns fűszerekkel kiegészítve. A szószban való párolásnak köszönhetően az összetevők maximálisan telítettek gazdag paradicsomízzel.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok - 10 darab.

Hozzávalók:

• Darált csirke - 500 gr.
• Rizs - 100 gr.
• Közepes hagyma - 1 db.
• Víz/leves – 500 ml.
• Csirke sárgája - 1 db.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Paradicsompüré/ketchup – 4 tk.
• Liszt – 1 evőkanál.
• Napraforgóolaj - sütéshez.
• Khmeli-suneli - 0,5 tk.
• Kapor – 4 ág.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A meghámozott hagymát apróra vágjuk, és növényi olajjal egy serpenyőbe öntjük, és enyhén megpirítjuk.

2. lépés Most tedd az apróra vágott fokhagymát és a paradicsompürét egy tűzálló tálba, keverd össze és párold együtt kb. 1-2 percig.

3. lépés Adja hozzá a megadott mennyiségű lisztet.

4. lépés Keverés közben adjunk hozzá vizet, fűszerezzük és sózzuk.

5. lépés Közben a darált húst tányérra tesszük, sóval, suneli komlóval és őrölt borssal ízesítjük.

6. lépés Adja hozzá a csirke sárgáját és az alaposan megmosott rizst.

7. lépés: Gyúrjuk a kompozíciót simára, és alakítsuk ki a nyersdarabokat.

8. lépés. A húsgombócokat mártsuk a szószba és forraljuk fel, majd csökkentsük a lángot, és pároljuk fél órán keresztül az ételt.

9. lépés: Szórja meg a forró ételt apróra vágott kaporral, és kezdje el kóstolni. Jó étvágyat kívánunk!

Darált sündisznó rizzsel tejszínes szószban

A darált sündisznó rizzsel tejszínes szószban egy kitűnő és hihetetlenül gyengéd étel, amely szó szerint elolvad a szájban. Az ilyen „kolobokokat” körettel vagy anélkül is felszolgálhatjuk, mert a kompozíció már tartalmaz gabonaféléket. Próbáld ki és nem fogsz csalódni!

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 5.

Hozzávalók:

• Darált hús - 400 gr.
• rizs - 80 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Tojás - 1 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

A szószhoz:

• Krém - 150 ml.
• Keményítő - 2 evőkanál.
• Víz - 100 ml.
• Fokhagyma - 2 fog.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a rizst több vízben, és állítsa főni, először sózva. A gabonát lassú tűzön, fedő alatt pároljuk 20-25 percig, majd szűrőedényben szűrjük le.

2. lépés Keverjük össze a darált húst rizzsel.

3. lépés. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, tojást, sót és ízlés szerint fűszerezzük.

4. lépés: A készítmény összekeverése után a félkész termékeket megformázzuk, és addig sütjük, amíg kéreg nem keletkezik növényi olajban. Ezután zárja le a fedelet, és csökkentse a hőt, 15 percig félretesszük.

5. lépés Egyidejűleg keverje össze a vizet keményítővel és tejszínnel.

6. lépés. Öntsük a szószt a húsgombócokra, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymagerezdeket az ízért. Forraljuk fel a serpenyő tartalmát.

7. lépés Fordítsa meg a sündisznókat, és 2-3 perc múlva vegye ki őket az égőből.

8. lépés Tálaljuk az ételt és kóstoljuk meg. Jó étvágyat kívánunk!

Hús sün rizzsel és sárgarépával egy serpenyőben

A serpenyőben rizzsel és sárgarépával készült sün egy olcsó étel, amelynek elkészítéséhez nagyon kevés húsra lesz szüksége, azonban családja minden tagját ízletesen és kielégítően etetheti. És mindez a gabonafélék és zöldségek hozzáadásának köszönhetően.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 5-6.

Hozzávalók:

• Rizs - 100 gr.
• Darált hús - 300 gr.
• sárgarépa - 1 db.
• Paradicsompüré - 30 gr.
• Napraforgóolaj - sütéshez.
• Hagyma - 1 db.
• Tojás - 1 db.
• Leves kocka – 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a termékeket. Öblítse le többször a rizst, amíg a víz tiszta nem lesz.

2. lépés Forralás után 10 percig főzzük, a hagymát megpucoljuk, finomra vágjuk, félbevágjuk.

3. lépés: Fegyverezze fel magát egy reszelővel, és vágja fel a sárgarépát.

4. lépés: Egy mély tálban keverje össze a darált húst, a rizst, a tojást, a hagyma felét, a sót és a fekete borsot.

5. Nedves kézzel formálj közepes méretű darabokat.

6. lépés: A sünök mindkét oldalát megpirítjuk napraforgóolajban.

7. lépés Tegye át a golyókat egy tányérra, öntse a maradék hagymát és sárgarépát a serpenyőbe, enyhén pirítsa meg és adjon hozzá paradicsompürét.

8. lépés Forrásban lévő vízzel felöntjük, húsleveskockával ízesítjük, jól összekeverjük.

9. lépés: Merítse a félkész húskészítményeket a szószba, és lassú tűzön párolja fedő alatt 20-30 percig.

10. lépés Jó étvágyat!