Klasszikus tzatziki szósz

A finom és friss tzatziki szósz a görög konyha klasszikusa. Friss vagy sült zöldségekkel tálaljuk. Minden turista, aki járt Görögországban, ismeri ezt a terméket. Nem nehéz otthon elkészíteni. Ehhez használjon egy egyszerű kulináris válogatást, amely 5 lépésről lépésre receptet tartalmaz.

Klasszikus görög joghurt tzatziki recept

A görög tzatziki szósz hagyományosan joghurtból készül, lédús uborka és aromás kapor hozzáadásával. A termék friss és nyári ízével gyönyörködtet, és számos ételt tökéletesen kiegészít.

1. 
   A klasszikus tzatziki szósz elkészítése nagyon egyszerű. Készítsük elő a szükséges termékeket. A zöldeket és az uborkát megmossuk, a fokhagymagerezdeket meghámozzuk.
2. 
   A kaprot ledaráljuk, a fokhagymát és az uborkát lereszeljük. Keverje össze a termékeket egy közös tálban.
3. 
   A hozzávalókat natúr joghurttal egészítjük ki.
4. 
   Adjunk hozzá sót és olívaolajat a keverékhez. Óvatosan keverje össze az összes terméket homogén keverékig.
5. 
   Elkészült a friss és aromás klasszikus tzatziki szósz. Tálald az asztalra!

Lépésről lépésre recept a tejfölös tzatziki elkészítéséhez

Tejfölből finom és aromás görög tzatziki szósz készíthető. Ezt a terméket sült, sült zöldségekkel, valamint más házi készítésű ételekkel tálaljuk. Próbáld ki!

Főzési idő: 10 perc

Főzési idő: 5 perc

Adagok - 180 gr.

Hozzávalók:

• Tejföl 30% - 50 ml.
• uborka - 0,5 db.
• Hagyma - 1 db.
• Petrezselyem - 10 gr.
• Fokhagyma - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Chili paprika - ízlés szerint.
• Citromlé - 2 teáskanál.
• Olívaolaj - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés Az uborkát megmossuk, borsozzuk és a hagymát meghámozzuk. A zöldségeket finom reszelőn lereszeljük.

2. lépés: A meghámozott fokhagymagerezdeket speciális présen engedjük át.

3. lépés A megmosott petrezselymet késsel vágjuk fel.

4. lépés: Tegye a tejfölt egy mély tányérba. Kiegészítjük apróra vágott zöldségekkel, sóval, citromlével és olívaolajjal. A termékeket alaposan keverjük simára.

5. lépés. Elkészült a tejfölből készült aromás, finom tzatziki szósz. Tegyük megfelelő edénybe, és hűtve tálaljuk.

Házi tzatziki savanyúsággal

A savanyú uborkából készült lédús dzazdiki szósz könnyen elkészíthető otthon. A termék ragyogó aromájával és kellemes savanyú ízével fogja elkápráztatni. Remek kiegészítője ételeinek!

Főzési idő: 10 perc

Főzési idő: 5 perc

Adagok - 350 gr.

Hozzávalók:

• zsíros tejföl - 200 gr.
• Ecetes uborka - 2 db.
• Kész torma - 2 evőkanál.
• Zöldhagyma - 1 csokor.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a pácolt uborkát, és vágja apró kockákra.

2. lépés Moss meg egy csomó zöldhagymát, és vágd fel.

3. lépés: Egy mély tálban alaposan keverjük össze a tejfölt és a tormát. Adjunk hozzá őrölt fekete borsot a keverékhez.

4. lépés: Egészítse ki a készítményt hagymával és apróra vágott savanyúsággal.Újra gyúrjuk.

5. lépés Elkészült az ecetes uborkából készült aromás tzatziki szósz. Hűtsd le és próbáld ki!

Hogyan készítsünk mentával finom tzatziki szószt?

Menta hozzáadásával hihetetlenül ízletes és aromás tzatziki szósz készíthető. A termék ragyogó, friss illattal örvendezteti meg Önt. Vegye figyelembe ezt az egyszerű házi receptet.

Főzési idő: 10 perc

Főzési idő: 5 perc

Adagok - 350 gr.

Hozzávalók:

• natúr joghurt - 200 ml.
• Uborka - 2 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• kapor - 0,5 csokor.
• Menta – 1 ág.
• Citromlé - 1 evőkanál.
• Olívaolaj - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. Az uborkát és a fűszernövényeket megmossuk.

2. lépés Az elkészített uborkát finom reszelőn lereszeljük.

3. lépés A maradék termékeket is felaprítjuk: fokhagymát, kaprot és mentát.

4. lépés: Egy mély tálban keverje össze a zúzott hozzávalókat, a natúr joghurtot, az olívaolajat, a citromlevet, a sót és a borsot. Keverjük össze alaposan.

5. lépés: A lédús és zamatos görög szósz készen áll. Hűtsük le és tálaljuk!

Ízletes petrezselymes tzatziki szósz receptje

Az ízekben gazdag és aromás tzatziki szósz friss petrezselyem hozzáadásával készül. Használja ezt az egyszerű, lépésről lépésre elkészített receptet, hogy feldobja otthoni asztalát.

Főzési idő: 10 perc

Főzési idő: 5 perc

Adagok - 300 gr.

Hozzávalók:

• natúr joghurt - 130 ml.
• Uborka - 1 db.
• Petrezselyem - 0,5 csokor.
• kapor - 0,5 csokor.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Só ízlés szerint.
• Olívaolaj - 1 evőkanál.
• Citromlé - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés. Készítse elő a termékeket a lista szerint. A zöldeket és a zöldségeket víz alatt megmossuk.

2. lépés Nyomja meg a fokhagymát, és aprítsa fel a petrezselymet és a kaprot.A hozzávalókat mozsárban őröljük, amíg meg nem jelenik a lé.

3. lépés: Az uborkát meghámozzuk, és finom reszelőn lereszeljük. Helyezze a kapott keveréket egy mély tálba.

4. lépés Ide küldjük a zöldeket és a fokhagymát is.

5. lépés. Töltse meg a termékeket natúr joghurttal, olívaolajjal és citromlével. Sózzuk ízlés szerint.

6. lépés Gyúrjuk simára a tésztát, hűtsük le és tálaljuk!