Dorado sütőben fóliában

A sütőben fóliázott Dorado egy abszolút zsírszegény és nem csontos hal, amely nagyon népszerű az egészséges emberek és a fitnesz szerelmesei körében. A Dorado sokoldalúan elkészíthető, így a legválogatósabb evők sem valószínű, hogy megunják. A halfőzés nem terheli meg, az ételek mindig finomak lesznek. És mindezt rövid időn belül. Használja a választékot, és lepje meg otthonát remekműveivel.

Egész dorado fóliában a sütőben

A sütőben egészben fóliázott Dorado minden eseményt díszít. Nem mindenki engedheti meg magának ezt a halat minden nap. A dorado ára meglehetősen magas. De így is olcsóbb lesz otthon halat főzni, mint például étteremben rendelni. Azt tanácsolom, hogy legalább egyszer próbálja ki az ételt, és nem fogja megbánni.

1. 
   A citromot forrásban lévő vízzel leforrázzuk, megszárítjuk, szeletekre vágjuk. A meghámozott hagymát nem túl vékony karikákra vágjuk.
2. 
   Készítse elő a fóliát a sütéshez. Helyezzen egy ágyat hagymakarikákkal és citromszeletekkel a közepére.
3. 
   Távolítsa el a haltetemeket a pikkelyekről, távolítsa el a kopoltyúkat és a beleket. Öblítse le a csap alatt, és szalvétával távolítsa el a nedvességet.Dörzsölje be a halat sóval és borssal, és helyezze egy párnára.
4. 
   Töltsük meg a hasunkat egy szál rozmaringgal és egy citromszelettel.
5. 
   Tetejét hagymakarikákkal és citromszeletekkel megszórjuk.
6. 
   Zárd le a fóliát. Ismételje meg az egész eljárást a második hasított testtel. A halat tepsire tesszük, és 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
7. 
   Kis idő múlva kicsomagoljuk a fóliát, és további 10 percig pirítjuk.
8. 
   Helyezze az illatos doradót egy gyönyörű edényre, díszítse, ha kívánja, és kedveskedjen vele vendégeinek. Jó étvágyat kívánunk!

Lédús dorado hal citrommal fóliában

Lédús dorado hal citrommal fóliában különösebb nehézség nélkül és rövid idő alatt elkészíthető. A finom, aromás hús gyakorlatilag elolvad a szájban. Ha szereti a halat, és még soha nem próbálta ki a tenger gyümölcsei képviselőjét, tegye meg azonnal. Földöntúli szenzációkban lesz részed, garantálom!

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Dorado - 700 gr.
• Citrom - 100 gr.
• olívaolaj - 20 ml.
• Fűszerek a halakhoz - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat. Távolítsa el a pikkelyeket a haltetemről, és távolítsa el a kopoltyúkat és a beleket. Öblítse le a csap alatt, és szalvétával távolítsa el a nedvességet. A citromot forraljuk fel forrásban lévő vízzel és szárítsuk meg.

2. lépés Vágja fél körökre a citromot.

3. lépés: Keverje össze az olívaolajat sóval, borssal és halízesítővel. A kapott anyagot kívül-belül dörzsölje a halra.

4. lépés: Készítse elő a fóliát a sütéshez. Helyezzen egy ágyat citromszeletekkel a közepére. Helyezze a doradót a tetejére. Töltsük meg a hasunkat citromszeletekkel. Zárd le a fóliát. A halat tepsire tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

5. lépés.Egy idő után csomagolja ki a fóliát, és ellenőrizze, hogy készen áll-e. Helyezze az illatos halat egy gyönyörű edényre, díszítse, ha kívánja, és kezdje el kóstolni. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan süssünk doradót zöldségekkel fóliában a sütőben

Hogyan kell sütni doradót zöldségekkel fóliában a sütőben, olyan kérdés, amely a jövőben nem merül fel. Ha egyszer felhasználja ezt a receptet, egyetlen ünnep sem múlik el fényűző csemege nélkül. A hal szuper étvágygerjesztő és fényes. A finom édes hús zöldségekkel kombinálva kulináris remekmű!

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Dorado – 2 db.
• Citrom - 0,5 db.
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsom - 3 db.
• Édes paprika - 1 db.
• olívaolaj - 30 ml.
• Paprikadarabok - csipetnyi.
• Rozmaring, kakukkfű - néhány ág.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat. A citromot forraljuk fel forrásban lévő vízzel és szárítsuk meg. Hámozzuk meg a hagymát. Öblítse le a paprikát és a paradicsomot.

2. lépés: Távolítsa el a haltetemeket a pikkelyekről, és távolítsa el az uszonyokat és a beleket.

3. lépés Vágja ki a kopoltyúkat. Öblítse le a csap alatt, és szalvétával távolítsa el a nedvességet.

4. lépés Vágja a meghámozott hagymát nem túl vékony karikákra.

5. lépés: A citromot félkörre, a paradicsomot karikákra vágjuk. A paprika belsejét eltávolítjuk és felaprítjuk.

6. lépés Dörzsölje be a halat olajjal, sóval és borssal.

7. lépés. Készítse elő a fóliát a sütéshez. A közepére helyezzünk egy hagymakarikákat, és fűszerezzük fűszerpaprikával.

8. lépés: Helyezze a paradicsomot és a paprikát a tetejére.

9. lépés Helyezze a hasított testet a párnára.

10. lépés: Töltsük meg a hasat és a kopoltyúkat citromszeletekkel. A tetejére tegyünk rozmaring és kakukkfű ágakat.

11. lépés: Zárja le a fóliát. Ismételje meg az egész eljárást a második hasított testtel.A halat tepsire tesszük, és 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

12. lépés: Kis idő múlva csomagolja ki a fóliát, és hagyja barnulni további 10 percig.

13. lépés: Vegye ki az illatos doradót a sütőből.

14. lépés: Helyezze a halat egy gyönyörű edényre, díszítse, ha kívánja, adjon hozzá köretet, és kezelje vendégeit. Jó étvágyat kívánunk!

Dorado gyógynövényekkel fóliában

Dorado fűszernövényekkel fóliában a legegyszerűbb recept, amit bárki elkészíthet. A dorado ilyen módon történő elkészítésével minden bonyolult receptet felad. Ez a lehetőség nem fog sok időt igénybe venni. És amíg a hal süt a sütőben, gyorsan kitalálhat egy köretet, vagy intézheti a dolgát.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 1

Hozzávalók:

• Dorado – 1 db.
• Olívaolaj - 2 evőkanál.
• Mogyoróhagyma – 1 db.
• Bazsalikom – egy csipetnyi.
• Só ízlés szerint.
• Kakukkfű - egy csipetnyi.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja fel a meghámozott medvehagymát nem túl vékony karikákra.

2. lépés. Készítse elő a fóliát a sütéshez. Távolítsa el a pikkelyeket a haltetemről, és távolítsa el a kopoltyúkat és a beleket. Öblítse le a csap alatt, és szalvétával távolítsa el a nedvességet. A halat bedörzsöljük sóval, kakukkfűvel és bazsalikommal, majd fóliára tesszük. Töltsük meg a hasát hagymával. Helyezze a maradék gyűrűket a dorado tetejére.

3. lépés: Meglocsoljuk olívaolajjal

4. lépés: Zárja le a fóliát. A halat tepsire tesszük, és 200 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.

5. lépés: Egy idő után csomagolja ki a fóliát, és ellenőrizze a készenlétet. Helyezze az illatos halat egy gyönyörű edényre, tetszés szerint adjon hozzá kedvenc köretét, és kezdje el kóstolni. Jó étvágyat kívánunk!

Dorado hal tejföllel sült

A tejföllel sült dorado hal érdekes lehetőség családi vagy baráti vacsorára. A dorado főzés igazi élvezet. Ha elkerülte a halfőzést, használja ezt a receptet. Gyakorlatilag nincs csont a halban, és nem kell tartani a kellemetlen következményektől.

Főzési idő – 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Dorado - 500 gr.
• Citrom - 0,5 db.
• Burgonya - 5 db.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Tejföl - 150 gr.
• kapor és petrezselyem - 15 gr.
• Só ízlés szerint.
• Olívaolaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat. A citromot forraljuk fel forrásban lévő vízzel és szárítsuk meg.

2. lépés Vágja le a pikkelyeket a haltetemről, távolítsa el az uszonyokat és távolítsa el a belsőséget. Vágja le a fejet. Öblítse le a csap alatt, és szalvétával távolítsa el a nedvességet. Sóval dörzsöljük a halat.

3. lépés Öblítse le és vágja fel a zöldeket.

4. lépés A hámozott fokhagymát apróra vágjuk, és összekeverjük apróra vágott fűszernövényekkel. Felöntjük citromlével és hozzáadjuk a tejfölt. Keverd össze.

5. lépés: Öntse az aromás szószt a hasított testre kívül-belül. Fóliára tesszük. Zárd le a fóliát.

6. lépés: Dörzsölje meg a burgonyát, vagy távolítsa el a héját zöldséghámozóval, helyezze alufóliára, és adjon hozzá sót.

7. lépés: Zárja le a fóliát. A halat és a burgonyát tepsire tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük.

8. lépés: A fólia letekerésével ellenőrizze, hogy a burgonya elkészült.

9. lépés: A sült burgonyát karikára vágjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk. Helyezze egy gyönyörű edényre, helyezze rá a doradót, és kezelje vendégeit. Jó étvágyat kívánunk!

Finom dorado filé fóliában

A zsenge dorado filé fóliában isteni csemege, amivel legalább egyszer kényeztesd otthonod. Az étel a lehető leglédúsabb és ízesebb lesz.Az összetevők tökéletesen kiegészítik egymást. És elveszítheti a fejét az aromáktól. Illatok borítják be a teret, mintha egy fényűző remekmű megkóstolására hívnának.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Dorado filé - 600 gr.
• Vargánya gomba - 60-70 gr.
• Spenót - 15-25 gr.
• Cseresznyeparadicsom - 35 gr.
• Fokhagyma - 12 gr.
• Kakukkfű - 1 gr.
• Vaj - 30 gr.
• Növényi olaj - 30 ml.
• Csirke/halleves – 100 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Szabadítsa meg a doradót a pikkelyektől, vágja le a fejét, a farkát és távolítsa el a belsőséget. Öblítse le és távolítsa el a nedvességet szalvétával. Végezzen vágásokat a háta mentén.

2. Lépés: Ossza fel a halat filékre, eltávolítva a gerincét.

3. lépés: Csipesz segítségével távolítsa el a magokat.

4. lépés: Készítse elő a fóliát a sütéshez. Helyezze az elkészített filét, dörzsölje be sóval, borssal.

5. lépés: A meghámozott fokhagymát finomra vágjuk, és a kakukkfűvel együtt olajjal felhevített serpenyőben megpirítjuk.

6. lépés: Adjunk hozzá vargányát és pirítsuk meg.

7. Ízesítsük vajjal. Pár percig pároljuk.

8. lépés. Dobd bele a megmosott spenótot.

9. lépés. Öntsük fel hal- vagy csirkehúslevessel, sózzuk és borsozzuk. 5 percig pároljuk.

10. lépés. Öntsük az elkészített szószt a doradora. Adjunk hozzá fél koktélparadicsomot.

11. lépés Zárja le a fóliát, helyezze egy tepsire, és süsse 15 percig 180 fokra előmelegített sütőben.

12. lépés: Kis idő múlva csomagold ki a fóliát, öntsd rá a szószt, és hagyd barnulni további 5 percig.

13. lépés Kezdje el kóstolni az aromás doradót. Jó étvágyat kívánunk!

Dorado fóliában burgonyával

A fóliás dorado burgonyával minden napra és ünnepekre is finom étel.Mi lehet zseniálisabb, mint a burgonya és a hal kombinációja? Az étel hihetetlenül étvágygerjesztőnek bizonyul. És itt nem szabad kifogásnak lenni. A lédús hal és az aranybarna burgonya kétségtelenül minden eseményhez illik.

Főzési idő – 2 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Dorado – 2 db.
• Lime/citrom – 0,5 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 2-3 gerezd.
• Burgonya - 5-6 db.
• Kapor - ízlés szerint.
• Fűszerek a halakhoz - ízlés szerint.
• Provence-i gyógynövények - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Olívaolaj - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja le a pikkelyeket a halról, vágja ki a kopoltyúkat és távolítsa el a belsőséget. Öblítse le és távolítsa el a nedvességet szalvétával.

2. lépés: A citromot vagy lime-ot forrázzuk le forrásban lévő vízzel, szárítsuk meg és vágjuk szeletekre. Öblítse le a kaprot. Hámozzuk meg a fokhagymát.

3. lépés: Dörzsölje be a halat sóval, borssal, halfűszerekkel és provence-i fűszernövényekkel. Töltsük meg a hasukat kaporral és fokhagymával, tegyünk bele néhány lime szeletet. A tetejébe vágjunk bevágásokat, és töltsük meg lime szeletekkel.

4. lépés: Pácoljuk körülbelül egy órán keresztül.

5. lépés Vágja a meghámozott hagymát nem túl vékony karikákra. Készítse elő a fóliát a sütéshez. Helyezzen egy párnát hagymakarikákkal a közepére. Tedd le a doradót. A meghámozott burgonyát szeletekre vágjuk, és az üres helyeket kitöltjük. Fűszerekkel ízesítjük. Zárd le a fóliát.

6. lépés Vedd ki, hogy 35 percig süsd 200 fokra előmelegített sütőben.

7. lépés: Kis idő múlva csomagolja ki a fóliát, és hagyja barnulni további 10 percig. Kezdje el kóstolni a gyönyörű ételt. Jó étvágyat kívánunk!