Hogy mit kell gyorsan és finoman elkészíteni a teához, az egy sürgető kérdés, amelyet az édesszájúak folyamatosan feltesznek maguknak. Elvileg ma már mindent meg lehet venni boltban. Azonban különböző helyzetek történnek, és a körülmények nem teszik lehetővé, hogy finomságokat vásároljon. És a bolti finomságok egyike sem hasonlítható össze az otthoni pékáruval. Maga a hangulat a desszertek elkészítésekor nehezen pótolható bármivel. A választékban népszerű teaivásra alkalmas édességek találhatók. Vedd üzembe és élvezd!
- Házi zabpehely süti
- Omlós keksz vajjal
- Charlotte almával a sütőben
- Királyi sajttorta teához
- Gyors és finom túrós sütemény a sütőben
- Csokis muffin kakaóval a sütőben
- Gyors mézes sütemény a sütemények kinyújtása nélkül
- Lusta Napóleon kész leveles tésztából
- Tejfölös torta - klasszikus recept
- Egyszerű gyors lekváros pite
Házi zabpehely süti
Még egy gyerek is készíthet otthon zabpehely sütit. Gyermekei élvezni fogják a szórakoztató folyamatot, ha a főzési folyamatot játékká változtatja. Szórakoztató és játékos. A hasznosan eltöltött idő elrepül. A tésztát a lehető leggyorsabban elkészítjük. A hozzávalókat összegyúrjuk, sütiket formázunk, sütőben megsütjük és feltesszük a vízforralót!
- Herkules 2 (szemüveg)
- Búzaliszt 1 (szemüveg)
- Vaj 50 (gramm)
- Tyúk tojás 1 (dolgok)
- édesem 2 (evőkanál)
- Vaníliás cukor 1 csipet
- Szódabikarbóna 1 (teáskanál)
- Só 1 csipet
-
Mit főzzek gyorsan és finoman teához? Darálja meg a Herculest kényelmes módon - turmixgépben vagy kávédarálóval.
-
Keverjük össze a tojást sóval.
-
Olvasszuk fel a vajat mézzel. Az olvasztott masszát a felvert tojással együtt az összetört hengerelt zabhoz öntjük. Keverjük össze.
-
A lisztet és a szódát átszitáljuk, hozzáadjuk a vaníliás cukrot. Gyúrjunk lágy, rugalmas tésztát.
-
A lisztet és a szódát átszitáljuk, hozzáadjuk a vaníliás cukrot. Gyúrjunk lágy, rugalmas tésztát.
-
Helyezze a tepsit a sütőbe. 25 percig sütjük a sütőben 180 fokon.
-
A zabkeksz készen áll a teához! Főzzön forró italokat és élvezze az egészséges pékárut. Élvezd!
Omlós keksz vajjal
A vajjal készült omlós keksz könnyen és problémamentesen elkészíthető. A desszert nem fog sok időt igénybe venni, még akkor sem, ha nem állítja magát kiváló cukrászként. Kivétel nélkül mindenki készíthet omlós sütiket. Ez a gyönyörű csemege kivétel nélkül minden barátjának tetszeni fog. Süss és kényeztesd barátaidat!
Főzési idő – 1 óra 00 perc
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 6
Hozzávalók:
A tesztre:
- Búzaliszt - 400 gr.
- vaj - 250 gr.
- Tejföl 15% - 200 gr.
- Sütőpor - 10 gr.
- Csirke tojás - 1 db.
- Vanillin - 1 gr.
Töltelékhez:
- granulált cukor - 250 gr.
- Búzaliszt - 250 gr.
- Vaj - 100 gr.
- Vanillin - 1 gr.
Továbbá:
- Csirke tojás - 1 db. a sütik megkenéséhez.
Főzési folyamat:
1. lépés. Öntsük a lisztet és a sütőport egy edénybe. Itt keverjük össze és reszeljük le a vajat durva reszelőn.
2. lépés: Adjunk hozzá tejfölt, vaníliát és tojást.
3. lépés Gyúrja össze a tésztát. Csomagolja be a munkadarabot egy zacskóba, és tegye fél órára hidegbe.
4. lépés: Amíg a tészta hűl, készítsük elő a réteget.Keverjük össze az átszitált lisztet, a kristálycukrot és a vanillint, keverjük össze. A vajat reszelő segítségével lereszeljük. A keveréket morzsára őröljük. Hűtsük le.
5. lépés: Vegye ki az omlós tésztát a hűtőszekrényből, és vágja félbe.
6. lépés: Nyújtsa ki az egyik részt réteggé, és szórja rá a homokréteg felét.
7. lépés: A tésztát görgesse szoros rönkké. Ismételje meg ugyanezt a második résszel.
8. lépés: Verjük fel a tojást, és kenjük meg minden tekercs tetejét, villával készíthetünk mintát.
9. lépés: Ha göndör kése van, használja azt, vagy vágja le egy szokásos késsel.
10. lépés: Helyezze a nyersdarabokat egy sütőpapírral vagy szilikon szőnyeggel borított tepsire. Előmelegített sütőbe tesszük. 25 percig sütjük 180 fokon.
11. lépés Hűtsük le az illatos pékárut. Forraljuk fel a vízforralót, és főzzünk teát vagy kávét.
12. lépés: Kezelje háztartását. Élvezze a homokos csemegét! Élvezd!
Charlotte almával a sütőben
Charlotte almával a sütőben sokak számára ismert recept. Minden háziasszonynak megvan a maga ideális charlotte. Számomra ez a recept a lehető legegyszerűbb, és soha nem hagyott cserben. A finom tészta és a finom töltelék egyetlen édesszájút sem hagy közömbösen. Az almának jó évében ez a pite gyakori vendég a házamban!
Főzési idő – 1 óra 00 perc
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Búzaliszt - 150 gr.
- Sütőpor - 1 tk.
- csirke tojás - 3 db.
- fahéj - 0,5 tk.
- granulált cukor - 180 gr.
- Porcukor - 2 evőkanál.
- Alma - 6 db.
- Vaj – a forma kikenéséhez.
Főzési folyamat:
1. lépés Az almát megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk, tetszés szerint vágjuk.
2. lépés: Szórja meg a gyümölcsöt aromás fahéjjal.
3. lépés: Keverje meg és tegye félre.
4. lépés.Egy tepsit kikenünk vajjal. Rugós formám van, így a kényelem kedvéért az alját is kibélelem sütőpapírral.
5. lépés: Oszd el az illatos almát az alján.
6. Próbálja meg az almát egy rétegben elrendezni.
7. lépés: Vegye ki a nagy tojásokat a hűtőszekrényből, öblítse le víz alatt, szárítsa meg konyharuhával, majd sima felületen törje fel. Öntse a tartalmát egy mély tartályba. Beleöntjük a kristálycukrot.
8. lépés: Keverővel felfegyverkezve, keverjük össze az összetevőket, amíg bolyhos fehér masszát nem kapunk, és verjük körülbelül 5-7 percig.
9. lépés. Szitáljuk a lisztet és a sütőport.
10. lépés: Egy elektromos készülékkel alacsony fordulatszámon simára keverjük.
11. lépés. Töltse meg a tartályt almával tésztával.
12. lépés Melegítse elő a sütőt, állítsa a hőfokot 180 fokra. 35-40 percig sütjük.
13. lépés: Szúrja ki a pitét egy fogpiszkálóval. Ha a fogpiszkáló szárazon jön ki, kész a pékáru. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja benne a süteményt további 10 percig.
14. lépés Hűtsük le az illatos pitét.
15. lépés: Óvatosan távolítsa el a formát. A tetejét porcukorral díszítjük.
16. lépés. Osszuk a pékárut részekre.
17. lépés Forralja fel a vízforralót, és főzzön teát vagy kávét. Kényeztesse szeretteit. Élvezze a házi pékárukat! Élvezd!
Királyi sajttorta teához
A Royal cheesecake egy elegáns desszert a túró szerelmeseinek. Az omlós tészta és a finom töltelék megőrjít. Együtt valami csodálatos. És nem kell sokáig vacakolni. Minden szuper egyszerű és könnyű. A omlós tészta egyébként előre elkészíthető és lefagyasztható. Ez nagyon kényelmes, ha enni szeretne valamit.
Főzési idő – 1 óra 00 perc
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 6
Hozzávalók:
A tesztre:
- Búzaliszt - 3 evőkanál.
- Vaj - 150 gr.
- Granulált cukor - 0,5 evőkanál.
- Sütőpor - 1 tk.
- Vanillin - ízlés szerint.
Töltelékhez:
- Granulált cukor - 3 evőkanál.
- Túró - 250 gr.
- csirke tojás - 3 db.
- Vaníliás cukor - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Vegye ki a nagy tojásokat a hűtőszekrényből, öblítse le víz alatt, szárítsa meg konyharuhával, majd sima felületen törje fel. Öntse a tartalmát egy mély tálba. Ide küldje el a túrót, a vaníliát és a normál cukrot.
2. lépés: Merülő turmixgéppel felfegyverkezve keverje össze a hozzávalókat.
3. lépés. Szitáljuk a lisztet és a sütőport. Keverjük össze. Itt reszeljük le a hideg vajat.
4. lépés: Adjunk hozzá kristálycukrot és vanillint az alap hozzávalókhoz.
5. lépés: Gyors kézmozdulatokkal dörzsölje a keveréket, hogy morzsát képezzen.
6. lépés. Kenje ki olajjal a tepsi oldalát és alját. A kényelem kedvéért az alját is kibélelem sütőpapírral. Oszd el az alap felét az alján, enyhén tömörítsd és formázd meg az oldalakat.
7. lépés: Öntsük bele a túrós tölteléket, és enyhén elforgatjuk a serpenyőt.
8. lépés. A maradék morzsát szórjuk a tetejére. Melegítse elő a sütőt, állítsa a hőfokot 190 fokra. 35 percig sütjük.
9. lépés. Ellenőrizze a tortát egy fogpiszkálóval. A száraz fogpiszkáló a pékáruk készenlétének jele. Hűtsük le az illatos terméket. A kihűlt pite ropogós, a töltelék pedig sűrűbb lesz.
10. lépés: Hívd meg a háztartásod teát inni. Élvezze a omlós pékárut! Élvezd!
Gyors és finom túrós sütemény a sütőben
A sütőben készült túrós sütemény a legfinomabb textúrájú, amely gyakorlatilag elolvad a szájban. Bár a keksztészta elég sűrűn jön ki, ez semmiképpen nem befolyásolja a kiváló finomság ízét. A süteményhez nem kell külön felverni a tojásfehérjét, ami jelentősen megkönnyíti az egész folyamatot.
Főzési idő – 1 óra 25 perc
Főzési idő - 20 perc.
Adagok – 8
Hozzávalók:
- búzaliszt - 280 gr.
- Margarin/vaj - 150 gr.
- Sütőpor - 10 gr.
- szódabikarbóna - 1/3 teáskanál.
- csirke tojás - 3 db.
- Vaníliás cukor - 1 tk.
- granulált cukor - 150 gr.
- Túró 5% - 250 gr.
- 20%-os tejföl – 2 evőkanál.
- Só - 1/4 teáskanál.
- Mag nélküli mazsola - 100 gr.
- Porcukor - 1 evőkanál.
- Növényi olaj - 1 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Gőzölje meg a margarint vagy vajat, vagy olvassa fel sorozatban 15-20 másodpercig mikrohullámú sütőben.
2. lépés Öntsön kristálycukrot. Egy mixerrel felfegyverkezve keverjük össze a hozzávalókat.
3. lépés: Vegye ki a nagy tojásokat a hűtőszekrényből, öblítse le víz alatt, és szárítsa meg konyharuhával. Törje meg sima felületen. Öntsük a tartalmat az előzőleg kapott masszába.
4. lépés: Keverjük össze keverővel.
5. lépés Külön kombinálja a túrót a tejföllel. Ezután küldje el a masszát a folyékony komponensekhez.
6. lépés Folytassa a keverést a keverővel.
7. lépés. Öntsük a szitált lisztet a légtömegbe.
8. lépés Ugyanezt tegye a szódabikarbónával, sóval, vaníliás cukorral és sütőporral.
9. lépés: Keverje össze az összetevőket egy mixerrel. Közepes sebességgel keverjük, amíg a tészta el nem éri a bársonyos állagot.
10. lépés Öblítse le és szárítsa meg a mag nélküli mazsolát. Sűrű tésztába öntjük. Óvatosan keverje meg egy spatulával, amíg a mazsola egyenletesen el nem oszlik.
11. lépés. Töltse meg a szilikon formát tésztával. A sütőt előmelegítjük, a hőfokot 180 fokra állítjuk.
12. lépés Szintezze el a munkadarabot. Helyezze a formát a sütőbe. 50-60 percig sütjük.
13. lépés. Ellenőrizze a tortát egy fogpiszkálóval. Egy száraz fogpiszkáló jelzi, hogy a sütemény készen áll. Óvatosan vegye ki a terméket a formából. Hűtse le a legfinomabb pékárut.
14. lépésAz aranyszínű cupcake-t porcukorral díszítjük.
15. lépés: Tegye át egy tányérra. Oszd fel részekre. Főzze meg kedvenc italait. Ajándékozza meg háztartását ezzel a remekművel. Élvezze a házi pékárukat! Élvezd!
Csokis muffin kakaóval a sütőben
Csokis muffin kakaóval a sütőben - finom és a lehető legegyszerűbb! Ha a vendégek már a küszöbön vannak, de nincs teához való finomság, ez az ideális választás. Mivel a tésztát kis formákba osztják, a desszert elég gyorsan megsül és lehűl. Vendégeinek nem kell sokáig várniuk a finomságra.
Főzési idő – 35 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Búzaliszt - 120 gr.
- vaj - 90 gr.
- Tej - 60 ml.
- Sütőpor - 1 tk.
- Csirke tojás - 2 db.
- Csokoládé - 6 szelet.
- granulált cukor - 90 gr.
- Kakaópor - 3 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Helyezze az átszitált lisztet, a kakaóport és a sütőport egy nagy edénybe. Adjunk hozzá kristálycukrot. Habverővel összekeverjük.
2. lépés: Helyezze a vajat egy serpenyőbe, és olvassa fel alacsony lángon. Önts ide meleg tejet, és törd fel az előmosott tojásokat. Habverővel összedolgozzuk.
3. lépés: Fokozatosan adjuk hozzá a száraz keveréket a folyékony hozzávalókhoz, és forraljuk simára.
4. lépés: Béleljünk ki egy muffinsütőt papír béléssel.
5. lépés. Töltsük meg őket 2/3-ig csokoládé tésztával. Helyezzen egy darab csokoládét minden cupcake közepére.
6. lépés Melegítse elő a sütőt, állítsa a hőmérséklet-kapcsolót 200 fokra. 25 percig sütjük. Szúrja meg a cupcakes-eket egy fogpiszkálóval. Ha a fogpiszkáló szárazon jön ki, a sütemények készen állnak.
7. lépés. Hagyja teljesen kihűlni az illatos péksüteményeket.
8. lépés: Főzzön teát vagy kávét. Kényeztesse szeretteit.
9. lépésÉlvezze az illatos péksüteményeket, élvezze!
Gyors mézes sütemény a sütemények kinyújtása nélkül
Egy gyors mézes sütemény a sütemények kinyújtása nélkül leegyszerűsíti az életet és időt takarít meg, mert a tészta egy menetben sül meg. Ennek a tortának az elkészítése igazi öröm. Főleg azoknak, akiknek minden perc számít. Az elfoglalt háziasszonyok használni fogják a receptet, nagyon kényelmes!
Főzési idő – 4 óra 00 perc
Főzési idő - 20 perc.
Adagok – 8
Hozzávalók:
A tesztre:
- búzaliszt - 280 gr.
- Vaj - 200 gr.
- méz - 150 gr.
- szódabikarbóna - 1,5 tk.
- csirke tojás - 4 db.
- granulált cukor - 200 gr.
Krémhez:
- porcukor - 150 gr.
- Tejföl 20% - 400 gr.
- Tejszín 33-35% – 400 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés: Olvasszuk fel a vajat alacsony lángon, vagy olvasszuk fel sorozatban 15-20 másodpercig a mikrohullámú sütőben.
2. lépés Adjunk hozzá mézet a lágy vajhoz.
3. lépés: Melegítse folyékony állagúra.
4. lépés: Öntsön szódabikarbónát a folyékony anyagba.
5. lépés Habverővel forraljuk fel, és azonnal vegyük le a tűzhelyről.
6. lépés: Öntse a keveréket egy tálba, és hagyja teljesen kihűlni.
7. lépés: Vegye ki a nagy tojásokat a hűtőszekrényből, öblítse le víz alatt, és szárítsa meg konyharuhával. Törje meg sima felületen. Öntse a tartalmát egy nagy tartályba.
8. lépés Adjunk hozzá cukrot, és kezdjük el verni közepes sebességgel a mixerrel.
9. lépés Amikor a massza levegőssé válik és többszörösére nő, öntsük bele a kihűlt olajos-mézes anyagot.
10. lépés Folytassa a verést a mixerrel.
11. lépés Adjunk hozzá átszitált lisztet. Egy spatulával felfegyverkezve keverjük össze a hozzávalókat.
12. lépés: Finom mozdulatokkal keverje össze.
13. lépés Béleljünk ki egy tepsit jó minőségű sütőpapírral. Öntsük bele a mézes masszát.
14. lépésLapáttal lapítsuk el.
15. lépés Melegítse elő a sütőt, állítsa a hőfokot 180 fokra. Helyezze a süteményt a sütőbe. 20 percig sütjük.
16. lépés: Készítse elő a krémet. A kihűlt tejszínt egy mély tálba öntjük.
17. lépés Adjunk hozzá porcukrot, és keverjük össze a hozzávalókat egy mixerrel.
18. lépés A krémes massza térfogata jelentősen megnő.
19. lépés: Adjon hozzá tejfölt.
20. lépés: Kombinálja egy spatulával. Fóliával letakarjuk és hűtőbe tesszük.
21. lépés: Hűtse le teljesen a mézes tortát. Vágja le az oldalakat, hogy téglalapot hozzon létre.
22. lépés Osszuk ketté a tortát.
23. lépés. Osszuk újra a felét.
24. lépés: Most vágja le mindegyik negyedet hosszában.
25. lépés: 8 tortát kaptam.
26. lépés Helyezze a paszományokat az aprítótálba.
27. lépés. Daráld morzsára.
28. lépés: Kezdje el összeállítani a tortát. Kenjük be tejszínnel az edényt, amelyen a mézes tortát formázzuk. Helyezzük a tortát a tetejére, és bőségesen áztassuk be krémmel.
29. lépés. Ismét sütemény és krém.
30. lépés. Állítsa össze teljesen a mézes tortát, váltakozva a mézes tortákat vajkrémmel. Az oldalát és a tetejét bőven kenjük be a maradék krémmel.
31. lépés: Kenjük be a tetejét morzsával.
32. lépés: Most szórjuk meg a torta oldalát. Kényelmes egy kulináris spatula használata.
33. lépés: Helyezze az illatos szépséget a hidegbe, hogy legalább 3 órán át ázzon és stabilizálódjon.
34. lépés: Főzze meg kedvenc italait. Kényeztesse családját és barátait ezzel az illatos remekművel. Élvezze a házi pékárukat! Élvezd!
Lusta Napóleon kész leveles tésztából
Kész leveles tésztából bárki elkészítheti a Lusta Napóleont. Nagyon nehéz elrontani a desszertet. A kész tésztát bárki különösebb nehézség nélkül kisütheti és a krémet összekeverheti. Ha gyerekkorodban gofritortát készítettél sűrített tejjel, akkor ezt a receptet remekül bírod!
Főzési idő – 4 óra 00 perc
Főzési idő - 20 perc.
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Leveles tészta - 1 kg.
- vaj - 250 gr.
- Sűrített tej - 300 gr.
- Vaníliás cukor - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés A kész tésztát 4 részre osztjuk.
2. lépés: Szúrjon meg minden darabot villával a teljes felületen.
3. lépés Béleljünk ki egy tepsit jó minőségű sütőpapírral vagy szilikon szőnyeggel. Kiterítjük a leveles tésztát. A sütőt előmelegítjük, a hőfokot 180 fokra állítjuk. Helyezze a süteményeket a sütőbe. 10-15 percig sütjük.
4. lépés Hűtsük le a megsült süteményeket, hosszában kettévágjuk.
5. lépés: 8 tortát kaptam. Az egyik, a legtöröttebb és legrondább, hasznos lesz a permetezéshez.
6. lépés: Készítse elő a krémet. Helyezze a vajat szobahőmérsékleten egy mély edénybe. Adjuk hozzá a vaníliás cukrot, és verjük habosra és duplájára. Fokozatosan öntse bele a sűrített tejet, és folytassa a keverést az elektromos készülékkel.
7. lépés: Kezdje el összeállítani a tortát. Kenjük be tejszínnel az edényt, amelyen a Napóleont formázzuk. Fedjük be a tetejét a tortaréteggel, és bőségesen áztassuk be a krémes rétegbe. Összeállítjuk a tortát, felfújva a vajkrémmel. Az oldalát és a tetejét bőven kenjük be a maradék krémmel.
8. lépés: Szórja meg a tetejét és az oldalát a zúzott kéregből nyert morzsákkal. Az illatos süteményt legalább 3 órára hűtőbe tesszük, hogy beázzon és stabilizálódjon. Díszítsd tetszés szerint. Főzze meg kedvenc italait. Kényeztesse magát a legfinomabb házi készítésű remekművel. Élvezze az illatos péksüteményeket! Élvezd!
Tejfölös torta - klasszikus recept
Tejfölös torta - klasszikus recept, amely megijeszthet, amikor elolvassa a receptet. De ez csak első pillantásra ijesztő.A folyamat sokkal egyszerűbb, mint amilyennek látszik. Miután egyszer elkészítette, eltűnnek a kétségei a finomság összetettségével kapcsolatban. Kicsit dolgoznod kell, de garantáltan minden vendégednek ízleni fog ez a finom sütemény.
Főzési idő – 4 óra 30 perc
Főzési idő – 40 perc.
Adagok – 6
Hozzávalók:
Fehér kéreghez:
- Búzaliszt - 60 gr.
- granulált cukor - 50 gr.
- tejföl - 60 gr.
- Sütőpor - 2 gr.
- Szódabikarbóna - egy csipetnyi.
- Csirke tojás - 1 db.
A csokitortához:
- Búzaliszt - 50 gr.
- Kakaópor - 10 gr.
- granulált cukor - 50 gr.
- tejföl - 60 gr.
- Sütőpor - 2 gr.
- Szódabikarbóna - egy csipetnyi.
- Csirke tojás - 1 db.
Krémhez:
- granulált cukor - 80 gr.
- Tej - 250 ml.
- tejföl - 350 gr.
- Kukoricakeményítő - 20 gr.
- Zselatin - 5 gr.
- Víz - 25 ml.
Impregnáláshoz:
- granulált cukor - 80 gr.
- Víz - 80 ml.
A mázhoz:
- granulált cukor - 50 gr.
- Tejföl - 100 gr.
- Vaj - 50 gr.
- fehér csokoládé - 50 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés Készítsük elő a fehér és csokis piskóta alapot. Keverje össze a cukrot és a tojást két edényben.
2. lépés: Keverje meg és adjon hozzá tejfölt minden edényhez.
3. lépés Habverővel keverje össze a tartalmat.
4. lépés: Vegyünk egy edényt, és szitáljuk össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sütőport. Keverjük össze.
5. lépés: Helyezze a száraz hozzávalókat egy fehér tortatartóba.
6. lépés Habverővel rázzuk fel.
7. lépés: Egy másik tálba szitáljuk a lisztet, a kakaóport, a szódabikarbónát és a sütőport. Keverjük össze.
8. lépés Adja hozzá a száraz keveréket a csokis keksz tartályhoz.
9. lépés Habverővel rázzuk fel.
10. lépés Most sütjük a süteményeket.
11. lépés: Helyezzen két hasított karikát egy tepsire, amelynek az alját előzőleg fóliával letakarjuk.
12. lépés: Öntse a tésztát az előkészített edényekbe.
13. lépésA sütőt előmelegítjük, a hőfokot 180 fokra állítjuk. Helyezze a tepsit a sütőbe. 20 percig sütjük. Ellenőrizd fogpiszkálóval. A száraz fogpiszkáló a készenlét jele lesz.
14. lépés. Töltse fel a zselatint vízzel, és várja meg, amíg megduzzad.
15. lépés: Külön keverje össze a kristálycukrot és a kukoricakeményítőt. Öntsük a tejet egy vastag falú fazékba. Adjuk hozzá az előzőleg elkészített keveréket.
16. lépés Habverővel keverje össze a tartalmat.
17. lépés: Helyezze a tűzhelyre, és lassú tűzön forralja sűrű állagúra.
18. lépés: Vegyük le a tejszínt a tűzről, és adjuk hozzá a megduzzadt zselatint. Keverjük össze és hűtsük le film alatt a hűtőben.
19. lépés: Keverje össze a tejfölt cukorral. Keverjük össze. Ide helyezzük a kihűlt pudingos alapot.
20. lépés: Alaposan turmixold össze botmixerrel, vagy keverd össze mixerrel.
21. lépés Tegye át a krémet egy cukrászzacskóba.
22. lépés: Készítse elő az impregnálást úgy, hogy a vizet kristálycukorral keveri össze.
23. lépés: Óvatosan vegye ki a kihűlt kekszet a serpenyőből.
24. lépés Vágja le a süteményeket hosszában, vágja le a tetejét.
25. lépés: Hagyja a tetejét meglocsolni. A süteményeket munkához fogjuk használni.
26. lépés: Bélelje ki a rugós formájú tepsi alját fóliával. Az oldalakat acetát film borítja.
27. lépés Kezdjük el a torta összeállítását. Az aljára csokitortát helyezünk, és szirupot öntünk rá.
28. lépés. Töltse ki a szabad helyet krémmel.
29. lépés A tortát rétegezzük krémmel.
30. lépés Helyezze el a fehér tortaréteget, és öntse rá a szirupot.
31. lépés. Töltse ki a szabad helyet krémmel. A tortát krémmel rétegezzük. A tortarétegeket felváltva krémmel, teljesen összeállítjuk a tortát, és legalább 2 órára hűtőbe tesszük.
32. lépés: Készítse elő a mázat. A csokoládét és a vajat gőzöléssel vagy 15-20 másodperces sorozatban oldjuk fel a mikrohullámú sütőben.
33. lépés Egy külön tartályban keverje össze a tejfölt cukorral.
34. lépésKombinálja a két masszát.
35. lépés: Helyezze át a finomságot egy tányérra, óvatosan távolítsa el a fóliát az aljáról és az oldaláról.
36. lépés: Öntsön mázat a termék tetejére.
37. lépés: Kényelmes módon ledarálja a torta csokoládékupakját, és fedje be az oldalát morzsával.
38. lépés: Helyezze a kész tortát a hűtőszekrénybe fél órára, hogy stabilizálódjon.
39. lépés Fél óra elteltével a sütemény fogyasztható.
40. lépés. Oszd fel részekre. Forraljuk fel a vízforralót, és főzzünk teát vagy kávét.
41. lépés: Kényeztesse szeretteit. Élvezze a házi pékárukat! Élvezd!
Egyszerű gyors lekváros pite
Egy egyszerű, lekváros pite sokak számára ismert gyermekkora óta. Megelőzöm kérdéseit, és azonnal válaszolok – bármilyen lisztet használhat. Ha nincs teljes kiőrlésű vagy kukoricaliszted, helyettesítsd a sütéshez használt liszttel. Ez semmilyen módon nem befolyásolja a finom pite ízét. Bármilyen lekvárt is használhat. A háztartásban élők nem igazán esznek lekvárt, de soha senki nem utasította vissza a pitét. Ez a recept nagyszerű módja a finomságok ésszerű felhasználásának.
Főzési idő – 55 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 6
Hozzávalók:
- 1. osztályú búzaliszt - 200 gr.
- Kukorica liszt - 100 gr.
- Teljes kiőrlésű búzaliszt - 100 gr.
- Lekvár - 1,5 evőkanál.
- Növényi olaj - 100 gr.
- Tej - 200 ml.
- Sütőpor - 1,5 tk.
- csirke tojás - 3 db.
- vanillin - 2 gr.
- granulált cukor - 150 gr.
- Só - 0,5 teáskanál.
- Porcukor - díszítéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Vegye ki a nagy tojásokat a hűtőszekrényből, öblítse le víz alatt, és szárítsa meg konyharuhával. Törje meg sima felületen. Öntse a tartalmát egy nagy tartályba. Adjunk hozzá kristálycukrot és sót. Öntsük hozzá a meleg tejet és a finomított olajat. Habverővel felfegyverkezve keverjük össze a hozzávalókat.
2. lépés.Szitáld át az első osztályú búzalisztet, a kukoricalisztet és a teljes kiőrlésű lisztet. Hozzáadjuk a sütőport és a vaníliát.
3. lépés Habverővel keverje össze.
4. lépés: Mérje ki kedvenc lekvárját. Ha minden alkalommal új lekvárt használ, a desszertje egyedi lesz.
5. lépés Bélelje ki a sütőedényt sütőpapírral. Megtöltjük a tészta felével. A tetejére egyenletesen kenjük a lekvárt.
6. lépés Ezután töltse meg a tészta többi részével. A sütőt előmelegítjük, a hőfokot 180 fokra állítjuk.
7. lépés Helyezze a serpenyőt a sütőbe. 45 percig sütjük. Ellenőrizzük a tortát fogpiszkálóval. Egy száraz fogpiszkáló jelzi, hogy a sütemény készen áll. Óvatosan vegye ki a terméket a formából. Hűtsük le az illatos pékárut.
8. lépés: Tegyük egy tányérra, és díszítsük porcukorral. Oszd fel részekre. Főzze meg kedvenc italait. Kezelje háztartását. Élvezze a házi pékárukat! Élvezd!