Milyen édességeket tudsz készíteni?

Milyen édességeket tudsz készíteni?

Mivel lehet gyorsan és ízletesen édességet főzni? Ha aggasztja ez a kérdés, akkor feltétlenül vegye figyelembe tíz otthoni receptből álló kulináris válogatásunkat. Itt találhat klasszikus desszerteket, valamint érdekes finomságokat, amelyek kellemesen meglepik Önt. Használjon kész ötleteket nyaralásához vagy otthoni összejöveteléhez.

Gyors mézes sütemény 30 perc alatt a sütemények kinyújtása nélkül

Egy gyors mézes sütemény 30 perc alatt a sütemények kinyújtása nélkül egy világos és egyszerű kulináris ötlet, amelyet mindenképpen érdemes figyelembe venni. Az elkészült torta senkit sem hagy közömbösen, tálalja ünnepi asztalnál vagy családi teázásnál. Gyorsan és egyszerűen elkészítheti bevált, lépésről lépésre elkészített receptünk segítségével.

Milyen édességeket tudsz készíteni?

Hozzávalók
+8 (adagok)
  • Liszt 400 (gramm)
  • édesem 160 (gramm)
  • Vaj 200 (gramm)
  • Tyúk tojás 5 (dolgok)
  • Szódabikarbóna 1 (teáskanál)
  • Kristálycukor 200 (gramm)
  • Krémhez:  
  • tejföl 25% 800 (gramm)
  • Kristálycukor 1 (szemüveg)
  • Vanillin 2 (gramm)
  • Díszítéshez:  
  • Csokoládé chips  íz
Lépések
30 perc.
  1. Helyezze a vajat, a mézet és a szódát egy serpenyőbe. Helyezze a tűzhelyre, és kezdje el melegíteni.
    Helyezze a vajat, a mézet és a szódát egy serpenyőbe. Helyezze a tűzhelyre, és kezdje el melegíteni.
  2. Forraljuk fel a keveréket, és folyamatosan keverjük egy spatulával. Forralás után további 3-4 percig főzzük.
    Forraljuk fel a keveréket, és folyamatosan keverjük egy spatulával. Forralás után további 3-4 percig főzzük.
  3. Ez idő alatt a keverék fényes arany árnyalatot kap. Kapcsolja ki a tűzhelyet.
    Ez idő alatt a keverék fényes arany árnyalatot kap. Kapcsolja ki a tűzhelyet.
  4. Egy külön tálban verje fel a nagy tojásokat a cukorral, amíg puha hab nem lesz.Ez körülbelül 5-7 percet vesz igénybe.
    Egy külön tálban verje fel a nagy tojásokat a cukorral, amíg puha hab nem lesz. Ez körülbelül 5-7 percet vesz igénybe.
  5. A mézes keveréket vékony sugárban öntsük a tojásos keverékhez. Ekkor folyamatosan keverjünk mindent habverővel.
    A mézes keveréket vékony sugárban öntsük a tojásos keverékhez. Ekkor folyamatosan keverjünk mindent habverővel.
  6. Simára keverjük.
    Simára keverjük.
  7. Itt adjuk hozzá az átszitált lisztet.
    Itt adjuk hozzá az átszitált lisztet.
  8. A keveréket addig gyúrjuk, amíg a csomók eltűnnek.
    A keveréket addig gyúrjuk, amíg a csomók eltűnnek.
  9. A masszát sütőpapírral bélelt tepsire öntjük.
    A masszát sütőpapírral bélelt tepsire öntjük.
  10. Öntsük bele úgy, hogy négy egyforma tortaréteget kapjunk.
    Öntsük bele úgy, hogy négy egyforma tortaréteget kapjunk.
  11. Süssük a süteményeket 7-9 percig 180 fokon.
    Süssük a süteményeket 7-9 percig 180 fokon.
  12. Vegye ki a süteményeket a sütőből, és hagyja kissé kihűlni.
    Vegye ki a süteményeket a sütőből, és hagyja kissé kihűlni.
  13. A krémhez a tejfölt, a cukrot és a vanillint simára keverjük. Az első tortaréteget kenjük be krémmel.
    A krémhez a tejfölt, a cukrot és a vanillint simára keverjük. Az első tortaréteget kenjük be krémmel.
  14. Fedjük be a krémet a második tortaréteggel.
    Fedjük be a krémet a második tortaréteggel.
  15. Öntsük újra a tejszínt, és ismételjük meg a rétegezést. A tortát teljesen bevonjuk krémmel.
    Öntsük újra a tejszínt, és ismételjük meg a rétegezést. A tortát teljesen bevonjuk krémmel.
  16. Csokoládéreszelékkel díszítjük. Elkészült egy gyors és ízletes mézes sütemény a sütemények kinyújtása nélkül. Tálalhatod az asztalra!
    Csokoládéreszelékkel díszítjük. Elkészült egy gyors és ízletes mézes sütemény a sütemények kinyújtása nélkül. Tálalhatod az asztalra!

Füles sütiből készült sütés nélküli Napóleon torta

A Napóleon torta füles sütikből való sütés nélkül egy gyors és egyszerű módja annak, hogy elkészítsünk egy sokak által kedvelt desszertet. Nem fog sok időt és energiát fordítani az elkészítésére. Feltétlenül vegye tudomásul bevált receptünket a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Főzési idő - 4 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

  • Füles keksz – 0,8 kg.
  • Tej – 1 l.
  • cukor - 125 gr.
  • Vaníliás cukor - 1 tasak.
  • Vaj - 150 gr.
  • Tojás - 4 db.
  • Liszt - 6 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Törje fel a csirke tojásokat egy mély tálba. Kétféle cukrot is küldünk ide.

2. lépés: A hozzávalókat addig verjük, amíg bolyhos hab nem képződik, és a száraz hozzávaló feloldódik.

3. lépés: Szitáljuk a lisztet a tojásos keverékbe.

4. lépés: Verje fel a keveréket, amíg a csomók eltűnnek.

5. lépés. Öntse a kapott keveréket egy serpenyőbe.

6. lépés: Öntsön ide egy liter tejet. A tűzhelyen felforrósítjuk és folyamatosan kevergetve besűrűsödik.

7. lépés: Vegye le a kész krémet a tűzhelyről, és hagyja kihűlni.

8. lépés A kihűlt krémbe vajat teszünk, amit szobahőmérsékletre előmelegítünk.

9. lépés: A tejszínt egy turmixgéppel ismét felverjük.

10. lépés Most kezdjük el összeállítani a tortát. Ehhez vegyen egy lapos tányért és egy tálalógyűrűt.

11. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű füles cookie-t.

12. lépés: Forgassa meg a sütiket krémben.

13. lépés: Helyezze a sütiket szilárdan egy tányérra egyenletes rétegben.

14. lépés: Helyezze el az összes sütit sakktábla-mintázatban.

15. lépés. A felső réteget bőségesen kenjük be krémmel.

16. lépés Távolítsa el a tálalógyűrűt.

17. lépés: Szórjuk meg a torta felületét tört sütivel. 3-4 órára hűtőbe tesszük.

18. lépés: Sütés nélküli, füles sütikből készült Napóleon torta készen áll. Darabokra vágva tálaljuk!

Mikrohullámú cupcake egy bögrében 5 perc alatt

Egy cupcake a mikrohullámú sütőben egy bögrében 5 perc alatt egy eredeti ötlet, amellyel egyszerűen és gyorsan kényeztetheti magát egy finom desszerttel. Ezt a finomságot teával tálalhatjuk, vagy úgy is fogyaszthatjuk. Egy finom cupcake elkészítéséhez használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 10 perc

Főzési idő - 5 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Liszt - 4 evőkanál.
  • Cukor - 3 evőkanál.
  • Tej - 3 evőkanál.
  • Növényi olaj - 3 evőkanál.
  • Kakaó - 2 evőkanál.
  • Tojás - 1 db.
  • Sütőpor - 0,5 tk.
  • Só - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés. Készítse elő az összetevőket a kívánt mennyiségben.

2. lépés: Öntsön tejet egy mély tálba, és törje fel a csirke tojást.Adjunk hozzá növényi olajat és egy csipet sót.

3. lépés Ide is küldjük a megadott mennyiségű cukrot. Habverővel simára keverjük.

4. lépés: Keverjük össze az átszitált lisztet, a kakaót és a sütőport. Öntsük a száraz keveréket a tojásos keverékhez.

5. lépés: A tésztát simára gyúrjuk.

6. lépés: Enyhén kenje be a bögréket olajjal. Az elkészített tésztát beleöntjük. Helyezze a finomságot a mikrohullámú sütőbe 5 percre. Főzés nagy teljesítményen.

7. lépés A sütemény mikrohullámú sütőben, bögrében 5 perc alatt készen áll. Tálald és élvezd!

Klasszikus charlotte almával a sütőben

Klasszikus charlotte almával a sütőben hihetetlenül gyengéd, lédús és aromás lesz. Ideális megoldás családi teapartihoz vagy ünnepi asztalhoz. Feltétlenül próbálja meg elkészíteni ezt a finomságot a bevált receptünk alapján, a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Alma – 4 db.
  • Liszt – 1 evőkanál.
  • Cukor - 1 evőkanál.
  • Tojás - 4 db.
  • Citromlé - 3 csepp.
  • Vaj – sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Válaszd el a fehérjét a sárgájától. A sárgáját a cukorral habos habbá verjük. Arra is ügyelünk, hogy a száraz hozzávaló teljesen feloldódjon.

2. lépés: Keverje össze a fehérjét citromlével. Keverjük össze őket mixerrel, amíg stabil csúcsok nem jelennek meg.

3. lépés: Keverje össze a felvert fehérjét a sárgájával. Óvatosan keverjük össze egy spatulával.

4. lépés. Szitáljuk a lisztet ugyanabba a masszába. A keveréket egy spatulával addig keverjük, amíg a lisztcsomók eltűnnek.

5. lépés Mossa meg az almát, vágja apró darabokra, és helyezze egy előzőleg vajjal kikent tepsibe.

6. lépés. Töltse meg az almát folyékony tésztával. A csemegét 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 35-40 percre.

7. lépésElkészült egy étvágygerjesztő klasszikus charlotte almával a sütőben. Tálald az asztalra!

Házi készítésű almás mályvacukor

Az otthoni almás mályvacukor egy nagyon finom finomság, amelyet könnyű saját kezűleg elkészíteni. Ha egy finom és természetes desszerttel szeretne kényeztetni magát, akkor feltétlenül vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket. Ígérjük, senki sem marad közömbös.

Főzési idő - 2 nap

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 50 db.

Hozzávalók:

  • Zöld alma - 5 db.
  • Tojásfehérje - 1 db.
  • Cukor - 200 gr.
  • Porcukor - 2 evőkanál.
  • Vaníliás cukor - egy zacskó.

A sziruphoz:

  • Víz - 100 ml.
  • Agar-agar - 8 gr.
  • Cukor - 300 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg a zöldalmát és hámozzuk meg. Vágjuk félbe, és távolítsuk el a magházat.

2. lépés: Helyezze az alma felét egy tepsibe. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20 percre.

3. lépés Ezután a sült almát turmixgéppel pürésítjük.

4. lépés: Mérjünk ki 250 gramm pürét (ennyi kell a mályvacukor elkészítéséhez). Ide vaníliás cukrot és rendes cukrot teszünk. Alaposan keverje össze, amíg a száraz termékek fel nem oldódnak. Lehűtjük és 1-2 órára hűtőbe tesszük.

5. lépés Ezután áztassa be az agar-agart vízzel. Keverjük össze és hagyjuk megduzzadni.

6. lépés: Adja hozzá a tojásfehérjét a kihűlt almaszószhoz. Verjük habosra.

7. lépés Helyezze az előkészített agar-agart a tűzhelyre. Felforrósítjuk és hozzáadjuk a cukrot. Keverjük össze a keveréket, és forraljuk fel.

8. lépés: Forraljuk fel a szirupot mérsékelt lángon 110 fokos hőmérsékletre. Főzzük viszkozitásig.

9. lépés: A bolyhos masszába vékony sugárban öntsön forró szirupot agar-agarral. Körülbelül 5 percig keverjük keverővel.

10. lépés Egy cukrászzacskó segítségével mályvacukrot formázunk.Helyezze a készítményeket sütőpapírral bélelt tepsire.

11. lépés Hagyja száradni a darabokat 1-2 napig, majd szórja meg porcukorral.

12. lépés: A házi készítésű almás mályvacukor készen áll. Megpróbálhatod!

Házi burgonya sütemény

A házi burgonya sütemény sokak számára gyerekkorukból ismerős desszert. Bárki elkészítheti saját maga. Ehhez vegye figyelembe a fényképekkel ellátott, lépésről lépésre elkészített kulináris receptünket. Az elkészült csemegét tálalhatjuk teával, vagy akár úgy is fogyaszthatjuk!

Főzési idő - 4 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 28 db.

Hozzávalók:

  • Omlós keksz – 0,5 kg.
  • Vaj - 200 gr.
  • Sűrített tej - 400 gr.
  • étcsokoládé - ​​100 gr.
  • Kakaópor - 20 gr.
  • Kandírozott gyümölcsök - 50 gr.
  • Porcukor - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés: Törje darabokra az omlós kekszeket, és tegye egy turmixgép tálba.

2. lépés. A terméket finom morzsára őröljük.

3. lépés: Olvasszuk fel a vajkockákat vízfürdőben.

4. lépés. A vajba öntjük a tört keksz és a kakaó egy részét. Jól összekeverni.

5. lépés: Olvasszuk fel az étcsokoládét vízfürdőben.

6. lépés Az olvasztott csokoládét öntsük az összetört keksz második részébe.

7. lépés: Adjon hozzá sűrített tejet. A keveréket alaposan keverjük össze.

8. lépés: Helyezze ebbe a keverékbe a kakaós és vajtartalmú sütemény második részét.

9. lépés: Alaposan gyúrjuk simára.

10. lépés Finomra vágja a kandírozott gyümölcsöket.

11. lépés: Helyezze a kandírozott gyümölcsöket az előkészített masszába. Keverjük össze

12. lépés Ezután süteményeket készítünk a tésztából. Különféle formákat adhatsz nekik.

13. lépés. A kapott nyersdarabokat elküldjük 3-4 órán át a hűtőszekrénybe keményedni.

14. lépés: A házi burgonya sütemény készen áll. Porcukorral meghintjük és élvezzük!

Házi zabpehely süti

A házi zabpehely süti egy finom finomság, amely senkit sem hagy közömbösen. Nagyon egyszerű otthon elkészíteni az egészséges és ízletes sütiket. Ehhez használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 12 db.

Hozzávalók:

  • Zabpehely - 1 evőkanál.
  • Búzaliszt - 1 evőkanál.
  • Korpa - 1 evőkanál.
  • Barna cukor - 100 gr.
  • Növényi olaj - 100 ml.
  • Só ízlés szerint.
  • Szóda - 1 csipet.
  • Citromlé - a szóda eloltásához.

Főzési folyamat:

1. lépés: Keverje össze a zabpelyhet liszttel és apróra vágott korpával.

2. lépés Ide is küldjük a cukrot, sót, növényi olajat és citromlével oltott szódát.

3. lépés: A termékeket alaposan és hosszan gyúrjuk, amíg sűrű tésztát nem kapunk.

4. Lépés: Formázza a nyersdarabot ügyes kolbásszá. Egyforma vastagságú darabokra vágjuk.

5. lépés: Minden darabból készítsen finom sütiket.

6. lépés Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.

7. lépés: Helyezze a nyersdarabokat a pergamenre. 15-20 percig sütjük őket 180 fokon.

8. lépés: A házi zabpehely sütik készen állnak. Kényeztetheti magát!

Klasszikus ropogós kefe

A ropogós klasszikus brushwood egyszerű és ízletes csemege reggelihez, uzsonnához vagy teapartihoz. Nem fog sok időt tölteni főzéssel. Ehhez használja a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet kulináris választékunkból. Kényeztesse magát és szeretteit!

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 18 db.

Hozzávalók:

  • Liszt - 170 gr.
  • Tojás - 3 db.
  • Vodka - 1 evőkanál.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Egy egész tojást és két sárgáját keverjünk össze a vodkával.

2. lépés.Itt szitáljuk a lisztet. A tésztát alaposan összegyúrjuk, amíg sűrű, homogén csomót nem kapunk. Fedje le a munkadarabot egy szalvétával, és hagyja 30 percig.

3. lépés: Nyújtsa ki a kész csomót nagyon vékony, sima réteggé.

4. Vágjon vékony réteget szép gyémántokra.

5. lépés: Vágjon be minden gyémánt közepébe. A gyémánt egyik oldalát átgörgetjük a vágott kefefát képezve.

6. lépés Következő lépésben a darabokat serpenyőben növényi olajon világos színűre sütjük.

7. lépés: A klasszikus recept szerint ropogós kefe kész. Tálald és élvezd!

Csokis kolbász sütiből és kakaóból

A sütiből és kakaóból készült csokoládé kolbász egy egyszerű és ízletes recept, amelyet sokak gyermekkorából ismernek. Az elkészítéséhez nagyon kevés hozzávalóra lesz szüksége. Feltétlenül vegye tudomásul jól bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket fotókkal. Kényeztesse magát és szeretteit egy fényes desszerttel.

Főzési idő - 4 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Omlós keksz – 200 gr.
  • Kakaópor - 3 evőkanál.
  • Tej - 30 ml.
  • Vaj - 100 gr.
  • Cukor - 5 evőkanál.
  • Dió - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A keksz felét turmixgépben őröljük, a másik felét pedig finomra morzsoljuk a kezünkkel.

2. lépés: Helyezze a vajat egy serpenyőbe a cukorral együtt. Felforrósítjuk, felolvasztjuk és folyamatosan keverjük. Kapcsolja ki a hőt, amikor a száraz összetevő teljesen feloldódott.

3. lépés Adjunk hozzá kakaót a kapott keverékhez.

4. lépés Szobahőmérsékletű tejjel öntjük és mindent simára gyúrunk.

5. lépés: Öntse a csokis keveréket a sütire. Adjunk hozzá apróra vágott diót ízlés szerint.

6. lépés: Alaposan gyúrja össze a munkadarabot, amíg az összes összetevő egyenletesen el nem oszlik.

7. lépés: Helyezze a keveréket ragasztófóliára. Forgassunk mindent szoros tekercsbe.Hűtőbe tesszük, amíg teljesen megdermed.

8. lépés A sütiből és kakaóból készült csokoládékolbász készen áll. Szeleteld és élvezd!

Nutella otthon

A Nutella otthon egy fényes finomság, amelyet bárki elkészíthet saját kezével. Ehhez kövesse a lépésről lépésre elkészített főzési receptünk egyszerű lépéseit. Kényeztesse magát és szeretteit. A készterméket hozzáadhatjuk palacsintához, palacsintához vagy fogyaszthatjuk úgy is.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 16

Hozzávalók:

  • étcsokoládé/tejcsokoládé – 100 gr.
  • Mogyoró - 70 gr.
  • sűrített tej - 280 gr.
  • vaj - 70 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű mogyorót, és tegye egy tepsibe.

2. lépés 200 fokra előmelegített sütőben 5-7 percig szárítjuk.

3. lépés Miután a mogyorót lehűtöttük és meghámoztuk.

4. lépés: Darálja meg a diót egy turmixgépben.

5. lépés Folyamatosan őröljük, amíg nagyon finom morzsát nem kapunk.

6. lépés: A száraz diómorzsák fokozatosan hidratálódni kezdenek az olaj felszabadulásának köszönhetően. A halvához hasonló omlós masszát kell kapnia.

7. lépés: Helyezze a csokoládédarabokat vízfürdőbe.

8. lépés: Olvasszuk simára a csokoládét.

9. lépés: Helyezzen egy darab vajat a forró csokoládéba, és gyorsan keverje, amíg el nem olvad.

10. lépés Adjon hozzá sűrített tejet.

11. lépés: Keverje simára.

12. lépés Adjon hozzá diómorzsát a keverékhez. Keverjük újra.

13. lépés: Öntsük a keveréket egy megfelelő edénybe, hűtsük le és tegyük hűtőszekrénybe, hogy megszilárduljon.

14. lépés: A Nutella otthon készen áll. Megpróbálhatod!

( 295 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com
Hozzászólások száma: 1
  1. Ines

    Nagyon jó receptválaszték!

Hal

Hús

Desszert