Mit főzzek gyorsan és finoman vacsorára

Mit főzzek vacsorára az egész családnak - ez a kérdés szó szerint minden nap felmerül a háziasszony vagy a tulajdonos fejében, mert egy nehéz nap után nem akarja az egész estét a konyhában tölteni, de etetni kell a háztartásod. És a feladat egyszerűsítése érdekében ebben a cikkben összegyűjtöttünk bevált és hihetetlenül ízletes recepteket azokhoz az ételekhez, amelyeket mindenki értékelni fog, aki legalább egy kicsit megkóstolja! Válasszon az ízlésének megfelelő ételeket: hús, hal vagy baromfi.

Vacsorára gyors és ízletes sütőben sült krumpli és csirke

Egy gyors és ízletes sütőben sült krumplis-csirkés vacsora ideális választás egy nagy család számára, amely után mindenki jóllakott és elégedett lesz. Meghívjuk Önt, hogy a már puha baromfihúst tejföllel és fokhagymával egészítse ki - zsenge, aromás és hihetetlenül étvágygerjesztő!

1. 
   Hogyan készítsünk egyszerű alapanyagokból gyors és ízletes vacsorát az egész családnak? A meghámozott és megmosott burgonyát közepes méretű szeletekre vágjuk.
2. 
   Adjunk hozzá 100 gramm tejfölt, fekete borsot és sót a zöldséghez, és keverjük össze.
3. 
   Az elkészített komponenst egy oldalas tűzálló edény aljára osztjuk.
4. 
   Vágja a madarat részekre.
5. 
   Fűszerezzük a madarat a maradék tejföllel, sóval, borssal és fokhagymával, amelyet préselünk át.
6. 
   Helyezzük a csirkét a burgonyára, és ha van idő, hagyjuk ázni fél órát.
7. 
   Ezután a formát a 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 60-70 percre.
8. 
   Kész is egy gyors és finom vacsora egyszerű alapanyagokból! Az illatos ételeket tányérokra tesszük, vacsorára hívjuk a családot. Jó étvágyat kívánunk!

---

A serpenyőben csirkemell gyors és ízletes

A serpenyőben lévő csirkemell gyorsan és ízletesen megsül, mindössze 12 perc hőkezelés alatt, az eredmény pedig hihetetlenül lédús és aromás. A sütéshez nagyon kevés növényi olajra van szükségünk, a csípős ízhez pedig granulált fokhagymát és édespaprikát.

Főzési idő – 22 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• csirkemell - 650 gr.
• Növényi olaj - 4 evőkanál.
• Granulált fokhagyma - 1 teáskanál.
• Őrölt édes paprika - 1 tk.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Alaposan öblítse le az előolvasztott mellet folyó víz alatt, és törölje szárazra papírtörlővel.

2. lépés: Szabaduljon meg a bőrtől.

3. lépés Vágja le a filét a csontról.

4. lépés Vágja le a kis filét.

5. lépés: A húst minden oldalról megszórjuk sóval, fekete borssal, édes paprikával és fokhagymával.

6. lépés.Helyezze a madarat egy serpenyőbe növényi olajjal, zárja le a fedőt, és mérsékelt lángon főzze 6 percig.

7. lépés Fordítsa meg és süsse további 6 percig.

8. lépés Helyezze az aranybarna filét a köretre, és vegyen mintát. Jó étvágyat kívánunk!

Gyors sertés vacsora az egész családnak

Gyors sertéshús vacsorára az egész családnak, hagymával és fűszerekkel főzve - ez egy olyan étel, amelyet mindenki értékelni fog, aki kipróbálja. A főzési folyamat egyszerűsége ellenére a sertéshús kockáinak kiváló ízük és gazdag aromájuk van.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• sertéshús - 250 gr.
• Hagyma - 1 db.
• napraforgóolaj - 1 evőkanál.
• Granulált fokhagyma - ½ teáskanál.
• Fűszerek húshoz - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A hagymát „kiszabadítjuk” a héjától és vékony tollakra vágjuk, egyúttal felmelegítjük a serpenyőt, és felöntjük egy kevés növényi olajjal.

2. lépés. Vágja a sertéshúst falatnyi darabokra.

3. lépés: Pároljuk meg a hagymát 3-4 percig, majd adjuk hozzá a húst és keverjük össze.

4. lépés: Fűszerezze a hozzávalókat sóval és fűszerekkel, pirítsa 5-7 percig, és csökkentse a hőt. A fedőt lezárva további 10 percig főzzük.

5. lépés. Tálalja az étvágygerjesztő húst hagymás körettel együtt az asztalra, és élvezze. Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes pollock filé tésztában

Az ízletes pollock filé a tésztában a zsemlemorzsa aranybarna és ropogós kéregének és a szájban olvadó zsenge pépnek csodálatos kombinációja. Ha így főzzük a halat, az még azoknak is tetszeni fog, akik elvileg nem eszik táplálékként a tengeri és folyami „hüllőket”.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Nagy fagyasztott pollock – 2 db.
• Növényi olaj - 100 ml.
• Zsemlemorzsa - ½ evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Liszt - ½ evőkanál.
• Citrom - ½ db.
• Só - ½ teáskanál.
• Provence-i gyógynövények - 1,5 tk.
• Őrölt fekete bors - ½ teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Tisztítsuk meg és kibelezzük a halat, alaposan öblítsük le kívül-belül, majd válasszuk el a filét a gerinctől, még a legkisebb csontokat is eltávolítva.

2. lépés: Keverje össze a fűszereket és a sót egy tálban, és óvatosan dörzsölje be a halat az elkészített száraz keverékkel.

3. lépés: Szórjuk meg a pollockot citromlével, és hagyjuk 20 percig pácolódni.

4. lépés Törje fel a tojásokat egy külön edénybe, és adjon hozzá egy kis sót.

5. lépés Habverővel simára keverjük.

6. lépés Egy másik tálban keverje össze a lisztet a zsemlemorzsával.

7. lépés Először is merítse a halat a tojásos keverékbe.

8. lépés. Majd forgasd bele zsemlemorzsába és lisztbe.

9. lépés: Helyezze a félkész termékeket egy serpenyőbe növényi olajjal, és süsse 3-4 percig közepes lángon. Ezután levesszük a hőt, megfordítjuk a darabokat, és fedő alatt további 7-10 percig főzzük.

10. lépés: Törölje le a halat papírtörlővel, és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!

Tejfölös csirkemáj hagymával serpenyőben

Tejfölös csirkemáj hagymával serpenyőben egy egyszerű és bevált módszer az egészséges, vasban gazdag belsőség elkészítésére. A tejfölben való párolásnak köszönhetően a máj hihetetlenül puhává válik és elolvad a szájban, a hagyma pedig egy kis pikantériát ad az ételnek.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• csirkemáj - 600 gr.
• Tejföl - 200 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Vaj - 20 gr.
• Tej - 500 ml.
• Só - 1/3 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - ¼ teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés.A májat megmossuk és megtisztítjuk a csatornáktól és a filmektől.

2. lépés: Áztassuk a belsőséget tejbe 20 percre, majd vágjuk fel a kívánt méretű szeletekre.

3. lépés: Az apróra vágott hagymát olvasztott vajban aranybarnára pároljuk.

4. lépés Adjuk hozzá a májat a zöldséghez, keverjük össze és pirítsuk 5-7 percig. Só, bors.

5. lépés: Fűszerezze a hozzávalókat tejföllel, keverje össze, és lassú tűzön párolja körülbelül 10 percig.

6. lépés: Azonnal tálaljuk a finom ételt az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

Gyors burgonya rakott darált hússal a sütőben

Egy gyors burgonya rakott darált hússal a sütőben egy kiadós és tápláló étel, amely enyhíti az éhséget az egész család számára, feltéve, hogy nagyon kevés időt tölt a konyhában. A sütés során a darált hús átitatja a burgonyát a levével, így az étel hihetetlen!

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő – 15-20 perc.

Adagok – 8.

Hozzávalók:

• Burgonya - 1,3 kg.
• Darált marhahús - 500 gr.
• Hagyma - 2 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Tejföl - 4 evőkanál.
• Babérlevél - 1 db.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Vaj – 1 teáskanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a burgonyát, mossa meg és vágja több részre. Feltöltjük vízzel, babérral ízesítjük és az égőre tesszük.

2. lépés: Ezzel egyidejűleg a hagymát finomra vágjuk, és növényi olajon átlátszóra pároljuk, hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, puhára sütjük, egy spatulával csomókat törve.

3. lépés: A kész burgonyáról csepegtessük le a húslevest, dobjuk ki a babért, és pépesítsük pépesítővel.

4. lépés Egy tepsit kikenünk egy darab vajjal, az aljára terítjük a burgonyapüré felét, és picit sózzuk.A tetejére elosztjuk a darált húst és a hagymát.

5. lépés. Fedjük be a csavart marhahúst a maradék pürével. A tetejét megkenjük tejföllel, és bőségesen megszórjuk sajtreszelékkel.

6. lépés 40 percig sütjük 180 fokon.

7. lépés: Osszuk a rakott ételt részekre, tegyük tányérokra és fogyasszuk el. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk julienne-t csirkével és gombával a sütőben

Hogyan főzzünk julienne-t csirkével és gombával a sütőben? A válasz egyszerű: gyorsan és egyszerűen! A főzéshez olyan hozzáférhető alapanyagokra van szükségünk, amelyek bármelyik üzlet polcain könnyen megtalálhatók, de az elkészült étel finom krémes ízével fog magával ragadni.

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő - 10 perc.

adagok – 3-4.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 200 gr.
• csiperkegomba - 400 gr.
• Krém 10% - 150 ml.
• Vaj - 30 gr.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Kapor - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öblítse le a gombát, itassa fel és vágja szeletekre.

2. lépés: Távolítsa el a filmeket a csirkefiléről, és vágja apró kockákra.

3. lépés: Öntsük a csiperkegombát egy száraz serpenyőbe, és párologtassuk el a nedvességet, adjuk hozzá a csirkét, a vajat, valamint a sót és a fekete borsot – süssük kb. 10 percig gyakori kevergetés mellett.

4. lépés A serpenyő tartalmát tűzálló edénybe tesszük, felöntjük tejszínnel és megszórjuk reszelt sajttal - 10-15 percig sütjük 180 fokon.

5. lépés: Tálalja forró julienne-t az asztalra, és vegyen belőle mintát. Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom lasagne darált hússal a sütőben

Az egyszerű és finom lasagne darált hússal a sütőben az olasz konyha remek étele, amelyet könnyedén megismételhet saját konyhájában, speciális felszerelés nélkül.A legfontosabb dolog az, hogy elkészítse a szükséges élelmiszerkészletet, és kövesse az alábbi ajánlásokat.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Darált hús - 400 gr.
• Száraz lasagne lapok - 200 gr.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Hagyma - 130 gr.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál.
• napraforgóolaj - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

A szószhoz:

• Tej - 150 ml.
• Liszt – 1 teáskanál.
• Vaj - 100 gr.
• Bazsalikom - 1 szál.
• Petrezselyem - 1 szál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Az étel elkészítése: a hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk, a sajtot nagy lyukú reszelővel aprítsuk fel. Elkezdjük felmelegíteni a sütőt 180 fokra.

2. lépés: Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, és adjon hozzá darált húst hagymával, ízesítse sóval, fekete borssal és zúzott paradicsompürével – keverje össze és párolja mérsékelt lángon 5-7 percig.

3. lépés Ezzel egyidejűleg a lasagne lapokat 1-2 percig forraljuk forrásban lévő sós vízben.

4. lépés Elkészítjük a szószt: külön serpenyőben a lisztet aranysárgára pirítjuk, hozzáadunk egy szelet vajat, hozzáadjuk a tejet, és folyamatos keverés mellett besűrűsödésig főzzük.

5. Lépés Formázza meg az edényt: öntsön egy kevés szószt a forma aljára, fektesse ki a megfőtt lasagne lapokat, osszuk szét a darált húst, töltsük meg ismét szósszal és fedjük le a főtt lapokkal. Szórjuk meg bőségesen sajttal a tetejét, öntsük rá a maradék szószt, és tegyük be a sütőbe 30-40 percre.

6. lépés Tálalás előtt díszítse friss fűszernövényekkel, és kezdje el az étkezést. Jó étvágyat kívánunk!

Gyors pizza serpenyőben egyszerű alapanyagokból

A serpenyőben, egyszerű alapanyagokból elkészíthető gyors pizza olyan egyszerűen elkészíthető, hogy még egy gyerek is megbirkózik vele! A töltelékhez javasoljuk, hogy használjon olyan összetevőket, mint a sajt, a lédús paradicsom és az ízletes kolbász, de ezeket helyettesítheti azzal, ami a hűtőszekrényben van.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő – 5-7 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Tojás - 2 db.
• Majonéz - 4 evőkanál.
• Liszt - 9 evőkanál.
• Tejföl - 4 evőkanál.

Töltelékhez:

• Kolbász – 2 db.
• Paradicsom - 1-2 db.
• Zöldhagyma - 2-3 toll.
• Ketchup - 2-3 teáskanál.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A tészta elkészítéséhez törje fel a tojásokat egy tálba, és adjon hozzá majonézt és tejfölt.

2. lépés: Adjon hozzá lisztet részletekben, és gyúrjon homogén és közepesen sűrű, csomómentes tésztát.

3. lépés: Melegítsen fel egy nagy serpenyőt növényi olajjal, ossza el egyenletesen a tésztát, és kenje be egy kis ketchuppal a tetejére.

4. lépés Ezután szórjuk meg az alapot apróra vágott hagymával, és fektessük ki a kolbászkarikákat.

5. lépés: Helyezzen friss paradicsomszeleteket, és adjon hozzá sót.

6. lépés: Szórja meg az edényt reszelt sajttal, és zárja le a fedelet. Csökkentse a hőt alacsonyra, és tegye félre 10 percig.

7. lépés: Helyezze a forró pizzát egy tálra, és vágja részekre. Főzzön és érezd jól magad!

Lusta káposzta tekercs darált hússal, rizzsel és káposztával

Lusta káposzta tekercs darált hússal, rizzsel és káposztával egy kiadós és könnyű vacsora opció, amely meglepően gyorsan elkészül. Az idő csökkentése érdekében a gabonát előzetesen forraljuk fel. Ezek a káposzta tekercsek nagyon kevés kalóriát tartalmaznak, mivel sütőben, olaj nélkül készülnek.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 5.

Hozzávalók:

• Darált pulyka - 500 gr.
• fehér káposzta - 200 gr.
• Főtt rizs - 1,5 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Tegye át a darált húst egy magas oldalú tányérra, és adjon hozzá apróra vágott hagymát.

2. lépés. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott sárgarépát és a káposztát.

3. lépés: Öntse bele a gabonát.

4. lépés: Adjunk hozzá sót és őrölt borsot, és jól keverjük össze.

5. lépés: Nedvesítse meg a tenyerét vízben, és alakítsa ki a nyersdarabokat, és tegye őket oldalsó formába.

6. lépés. Töltse meg a félkész termékeket víz, paradicsompüré, só és bors keverékével.

7. lépés 30-40 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten. Jó étvágyat kívánunk!