Chkmeruli grúzul

A Chkemruli a grúz konyha hagyományos étele. Csirke- és tejszószból készül. A terméket fényes megjelenése és táplálkozási tulajdonságai különböztetik meg. Kiegészíthető puha pita kenyérrel vagy friss zöldségekkel. Az elkészítéshez használjon 8 kulináris receptből álló fényes választékot, lépésről lépésre leírva.

Grúz csirke chkmeruli

Az étvágygerjesztő grúz étel chkemruli könnyen elkészíthető otthon. Tálaljon finom és aromás csemegét ünnepi asztalra vagy családi vacsorára. Szerettei és vendégei biztosan elégedettek lesznek.

1. 
   A chkmeruli grúz stílusban történő elkészítéséhez olvasszuk ki és mossuk meg a csirkét. Ezt követően a mellkas mentén elvágjuk, és a kezünkkel óvatosan kiegyenesítjük. A termék belsejét is alaposan meg kell mosni.
2. 
   Az elkészített hasított testet bekenjük sóval, őrölt borssal és adjikával. Kivajazott tepsibe tesszük és 10 percig állni hagyjuk.
3. 
   Az őrölt fekete borsot és az apróra vágott fokhagymát a tejbe keverjük.
4. 
   A csirkemellet előmelegített sütőben teljesen készre sütjük. Ez körülbelül 40 percet vesz igénybe.
5. 
   A megfőtt húst kissé lehűtjük, és közepes méretű darabokra vágjuk.
6. 
   Öntsön tejet a termékbe. Helyezzük az edényt a tűzhelyre, forraljuk fel és főzzük körülbelül 15 percig.
7. 
   Elkészült az aromás grúz étel! Friss fűszernövényekkel tálaljuk.

Chkmeruli grúz módra, krémes fokhagymás szószban

Az illatos grúz chkmeruli tejszínből, fokhagymából és egyéb fűszerekből készült szószban készül. Keressen kulináris ötletet családi vagy ünnepi vacsorához. Kérem szeretteit.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 40 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Csirke sonka - 4 db.
• Krém - 250 ml.
• Fokhagyma - 5 gerezd.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Koriander - 1 csokor.
• Szárított menta - 1 teáskanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Khmeli-suneli - 0,5 tk.
• Koriander - 1 tk.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a szükséges hozzávalókat.

2. Olvassza fel a csirkecombokat és öblítse le víz alatt.

3. Ezután enyhén verje meg a termékeket egy kalapáccsal.

4. Kenjen be minden darabot vaj, só és őrölt bors keverékével.

5. Ezután a húst néhány percig sütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna nem lesz.

6. A koriandert és a petrezselymet apróra vágjuk.

7. Ezután aprítsa fel a fokhagymagerezdeket.

8. Mozsárban összegyúrjuk a koriandert, a szárított mentát és a suneli komlót.

9. Az elkészített fűszereket egy közös edényben összekeverjük, megszórjuk sóval és felöntjük tejszínnel.

10. Tegye át a csirkét egy tepsibe.

11. Töltsük meg a termékeket tejszínnel és fűszerekkel. 40 percig sütjük 180 fokon.

12. Egy idő után elkészül az aromás és tápláló étel. Tálalhatod az asztalra!

Chkmeruli csirke grúz stílusban tejszínnel

A zsenge chkmeruli csirke tejszín hozzáadásával készül. A grúz recept aromás fűszerek használatát foglalja magában, amelyek még világosabbá és gazdagabbá teszik az ételt. Próbáld ki!

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 40 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Csirke - 1 db.
• Krém - 2 evőkanál.
• Petrezselyem - 0,5 csokor.
• Koriander - 0,5 csokor.
• Fokhagyma - 5 gerezd.
• Só - 1 teáskanál.
• Khmeli-suneli - 1 tk.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A csirkét kiolvasztjuk, és darabokra vágjuk.

2. Mindegyiket gondosan megmossuk és konyhai kalapáccsal enyhén megverjük.

3. A húst olajon pár perc alatt aranybarnára sütjük.

4. A zöldeket megmossuk, a fokhagymagerezdeket meghámozzuk.

5. A zöldeket késsel finomra vágjuk.

6. A fokhagymát is felaprítjuk.

7. Keverje össze az apróra vágott termékeket tejszínnel, sóval és egyéb fűszerekkel.

8. Tegye át a csirkedarabokat egy tepsibe, és öntse bele az aromás szószt.

9. Tegye az edényt 180 fokra előmelegített sütőbe.

10. Süssük készre, körülbelül 40 percig.

11. Egy lédús és tápláló finomság készen áll! Részekre osztjuk, hozzáadjuk a zöldségeket és tálaljuk!

Egy egyszerű recept a chkmerulihoz grúz nyelven egy serpenyőben

Ez az élénk grúz étel könnyen elkészíthető otthon. A serpenyőben elhelyezett Chkmeruli csirke ropogós héjával és belsejében lédús húsával fog elkápráztatni. Nézze meg ezt az érdekes kulináris receptet.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 35 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Csirke sonka - 2 db.
• Krém - 200 ml.
• Dió - 100 gr.
• Bazsalikom - ízlés szerint.
• Petrezselyem - ízlés szerint.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Só - 1 teáskanál.
• Chili por - 0,5 tk.
• édes paprika - 0,5 tk.
• Olívaolaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1.Készítsük elő a szükséges hozzávalókat. Előzetesen leolvasztani a lábakat.

2. Ezután készítse elő a fűszereket a lista szerint.

3. Pácold be a húst olívaolaj, só, chili por és édes paprika keverékében.

4. Daráljuk le a fűszernövényeket, a diót és a fokhagymagerezdeket. Ezután süssük őket aranybarnára.

5. Az elkészített fűszereket egy közös edénybe tesszük, tejszínnel leöntjük és összekeverjük. Öntsük a szószt a húsra, és pároljuk körülbelül 15-20 percig.

6. Kész is a grúz étel egy serpenyőben! Megpróbálhatod.

Lépésről lépésre recept chkmeruli készítéséhez lassú tűzhelyben

A chkmeruli elkészítésének egyszerű és érdekes módja a lassú tűzhely. Így időt takaríthat meg, és egy tápláló és ízletes grúz étellel kedveskedhet családjának. Nézze meg ezt a házi készítésű receptet.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 40 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• csirke - 0,5 db.
• Burgonya - 0,8 kg.
• Fokhagyma - 4 gerezd.
• Tej - 1,5 evőkanál.
• Ramson – 2 ág.
• Só ízlés szerint.
• Curry - 1 evőkanál.
• Vaj - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. Olvassza ki a csirkét, és öblítse le víz alatt. Ezt követően bedörzsöljük a húst sóval és curryvel.

2. Süssük meg a hasított testet növényi olajban nyomás alatt. 5 perc elegendő lesz az arany árnyalat kialakításához.

3. Tegye a csirkét egy tányérra, és hagyja kissé kihűlni.

4. Ezután ossza fel a terméket kis darabokra.

5. A visszamaradt olajon külön megpirítjuk az apróra vágott fokhagymát. Adjunk hozzá tejet és sót ízlés szerint. Melegítse fel a keveréket.

6. Helyezze az ételt a multicooker tálba. Először a húst, majd egy kis szószt és az előre meghámozott burgonya darabokat. Az összes terméket kihelyezzük.

7. Főzzük az edényt 40 percig pörkölt üzemmódban. A Chkmeruli kész, kipróbálhatod!

Lédús grúz chkmeruli a sütőben

Egy illatos grúz étel csirkéből és szószból készíthető a sütőben. A csemege tápértékével és finom ízével fog elkápráztatni. Kiváló megoldás egy fényes családi vacsorához.

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Főzési idő: 50 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• csirke - 1 kg.
• Fokhagyma - 5 gerezd.
• tejszín - 1,5 evőkanál.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Koriander - 1 tk.
• Khmeli-suneli - 0,5 tk.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 80 ml.

Főzési folyamat:

1. A csirkét kiolvasztjuk, és részekre osztjuk.

2. A darabokat megszórjuk sóval és őrölt fekete borssal.

3. Helyezze a húst egy serpenyőbe növényi olajjal.

4. Süsse a terméket néhány percig, amíg a pír meg nem jelenik.

5. A fokhagymagerezdeket egy külön tálba nyomkodjuk.

6. Adja hozzá az apróra vágott fűszernövényeket.

7. Felöntjük a tejszínnel, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.

8. Adjuk hozzá a maradék fűszereket a szószhoz. Aromaként koriander és suneli komló hozzáadása javasolt.

9. Keverje fel a tartalmat.

10. Helyezze a csirkét egy tepsibe.

11. Ezután öntsük aromás szósszal.

12. Süssük az edényt 50 percig 200 fokos hőmérsékleten.

13. Elkészült a grúz recept szerinti Chkmeruli, kipróbálhatod!

Chkmeruli grúz stílusban üstben

Bográcsban elkészítheti a fényes grúz chkmeruli ételt. Így a csirke minden ízét és aromáját megőrzi. Vegye figyelembe ezt a kulináris ötletet, és tegye változatossá szokásos menüjét.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Csirke sonka - 1,5 kg.
• Krém - 4 evőkanál.
• Fokhagyma - 1 db.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Koriander - 1 csokor.
• Vaj - 100 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fekete bors - ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Khmeli-suneli - 2 evőkanál. l.
• Édes paprika - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Először készítse elő a fűszereket. Egy mozsárban sót, szemes fekete borsot, suneli komlót és édes paprikát kell őrölni.

2. Olvassza ki a csirkét, és pácolja be az előkészített fűszerekben.

3. Ekkor aprítsa fel a koriandert, a petrezselymet és a fokhagymát.

4. A fokhagymás zöldeket tejszínnel öntjük és őrölt borsot adunk hozzá. Keverd össze.

5. Olvasszunk vajat egy üstben.

6. Helyezze ide a csirkehúst, és süsse aranybarnára körülbelül 7-10 percig.

7. Öntsük a szószt a termékre, és lassú tűzön pároljuk az edényt 30 percig.

8. A Chkmeruli készen áll az üstben. Részekre oszthatod és élvezheted!

Chkmeruli grúz módra tejföllel

A chkmeruli elkészítésének egyik lehetősége a tejföl hozzáadása. A grúz étel fényes és gazdag ízével, táplálkozásával és aromájával fog örömet okozni. Tálaljuk családi ebédre vagy vacsorára.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Csirke - 1 db.
• Tejföl - 200 ml.
• Vaj - 30 gr.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Só - 1 teáskanál.
• koriander - 0,5 tk.
• Khmeli-suneli - 1 tk.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Készítsük elő a szükséges termékeket. Olvassza ki a csirkét, és öblítse le víz alatt.

2. Ezután vágja le a hasított testet a mellkas mentén, és egyenesítse ki a kezével.

3. Távolítsa el a zsírt és a felesleges bőrt belülről.

4. Fedje le a terméket fóliával és verje meg konyhai kalapáccsal.

5. Dörzsölje be a csirkét sóval. Szuneli komlót és koriandert is használunk.

6. Helyezze át a hasított testet egy vajjal ellátott serpenyőbe. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

7. Tegyük át a húst egy tepsibe, öntsük bele a tejfölt, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és süssük 30 percig 180 fokon.

8. Elkészült az étvágygerjesztő étel! Zöldekkel díszítjük és tálaljuk.