A fekete ribizli télen cukorral főzés nélkül ízletes és egészséges módja a bogyók elkészítésének. A fekete ribizli hihetetlenül egészséges bogyó, nagy mennyiségben tartalmaz C- és PP-vitamint, fogyasztása pozitív hatással van az emésztőrendszerre és a szív- és érrendszerre. Hogy elkészíthesd a télre, összegyűjtöttünk 7 receptet cukorral reszelt ribizlihez főzés nélkül.
- Reszelt fekete ribizli cukorral főzés nélkül télire
- Fekete ribizli húsdarálón keresztül főzés nélkül
- Hogyan készítsünk fekete ribizlit turmixgépen főzés nélkül?
- Sűrű feketeribizli zselé télre főzés nélkül
- Feketeribizli lekvár főzés nélkül naranccsal télre
- Fekete ribizli, cukorral lereszelve fagyasztáshoz
- Hogyan készítsünk nyers feketeribizli lekvárt télre üvegekbe?
Reszelt fekete ribizli cukorral főzés nélkül télire
A téli felkészülés még egyszerűbbé és gyorsabbá tétele érdekében javasoljuk, hogy használja ezt az egyszerű receptet a cukorral reszelt feketeribizlihez főzés nélkül. A készítmény tökéletesen tárolható és gazdag ízű.
- Fekete ribizli 1 (kilogramm)
- Kristálycukor 1 (kilogramm)
-
Hogyan készítsünk pürésített fekete ribizlit télre cukorral való főzés nélkül? Készítse elő a hozzávalókat. Válogassa szét és mossa meg a ribizlit. -
A bogyókat szűrőedénybe tesszük, hogy lecsepegjen. -
Távolítsa el a szárat és a szárat a bogyókról. -
Tegye a ribizlit egy turmixgép tálba, és adjon hozzá cukrot.A cukor mennyisége a termék tárolási körülményeitől függ. Ha szobahőmérsékleten kívánja tartani, akkor 1 kilogramm bogyós gyümölcsre 2 kilogramm cukorra van szüksége. Ha a ribizlit hűtőszekrényben tárolja, az arány 1:1 lesz. -
Helyezze a pépesített bogyókat egy tálba, és hagyja néhány órán át szobahőmérsékleten. 30-60 percenként keverje meg a keveréket, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. -
Ezután a lereszelt ribizlit tiszta, száraz üvegekbe tesszük, lezárjuk és tároljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Fekete ribizli húsdarálón keresztül főzés nélkül
A ribizli téli előkészítéséhez különféle konyhai eszközöket használhat. Például a bogyókat húsdarálón átdarálhatja, cukorral keverheti, és ebben a formában tárolhatja a készítményt télig.
Főzési idő: 3 óra.
Főzési idő: 40 perc.
Adagok: 3.
Hozzávalók:
- Fekete ribizli - 800 gr.
- Cukor - 1 kg.
Főzési folyamat:
1. Válogassa szét és mossa meg a ribizlit.
2. Tedd a bogyókat egy szűrőedénybe, hogy kicsit megszáradjanak.
3. Öntsük a ribizlit egy tálba, adjuk hozzá a cukrot, és keverjük össze.
4. Ezután a bogyókat a cukorral együtt húsdarálón keresztül őröljük. Hagyja a keveréket néhány órán át szobahőmérsékleten.
5. Ezután töltse át a ribizlis masszát sterilizált üvegekbe. Fedjük le az üvegeket fedővel, és tegyük hűtőszekrénybe tárolásra.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan készítsünk fekete ribizlit turmixgépen főzés nélkül?
A feketeribizli készítmények vitaminban gazdagok, és télen tökéletesen támogatják a legyengült szervezetet. Ha kissé rosszul érzi magát, vagy megfázik, ihat reszelt ribizlit forró gyógytea mellé.
Főzési idő: 12 óra.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 5.
Hozzávalók:
- Fekete ribizli - 1 kg.
- cukor - 1,3 kg.
Főzési folyamat:
1. Válogassa szét a bogyókat az ágakról és a levelekről, mossa meg és szárítsa meg.
2. Tegye át a bogyókat egy tálba, és turmixgéppel őrölje meg.
3. Ezután adjunk hozzá cukrot a bogyópüréhez, és verjük újra.
4. Hagyja a bogyós masszát egy éjszakán át a hűtőszekrényben, hogy a cukor teljesen feloldódjon. Ezt követően a munkadarabot tiszta üvegekbe helyezheti.
5. A lereszelt ribizlit és a cukrot hűtőszekrényben tároljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Sűrű feketeribizli zselé télre főzés nélkül
Ezzel a recepttel finom feketeribizli zselét készíthet télre. A folyamat nem sok időt vesz igénybe, és nem igényel főzést.
Főzési idő: 5 óra.
Főzési idő: 50 perc.
Adagok: 5.
Hozzávalók:
- Fekete ribizli - 1 kg.
- Cukor - 1 kg.
- zselatin - 40 gr.
Főzési folyamat:
1. Válogassa ki a fekete ribizlit a szemétből, mossa meg és szárítsa meg.
2. A bogyókat turmixgéppel őröljük.
3. Adjunk hozzá cukrot a bogyós masszához, keverjük össze, és hagyjuk a hűtőszekrényben néhány órán keresztül. 30-40 percenként keverje meg a bogyókeveréket, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
4. A zselatint vízben feloldjuk, 10-15 percig hagyjuk megduzzadni. Ezután a zselatin masszát tedd alacsony lángra, melegítsd és folyamatosan keverd, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik.
5. Ezt követően a bogyós masszát összekeverjük a zselatinmasszával, jól elkeverjük.
6. A ribizlis masszát tiszta üvegekbe osztjuk és szorosan lezárjuk, hűtőbe tesszük, amíg teljesen megdermed. Tárolja a ribizli zselét a hűtőszekrényben.
Jó étvágyat kívánunk!
Feketeribizli lekvár főzés nélkül naranccsal télre
Annak ellenére, hogy a boltok polcain sokféle gyümölcslekvár és konfitívum található, a lakástulajdonosok szívesebben készítik el az ilyen előkészületeket a téli időszakra.Ezzel a recepttel egy C-vitaminban gazdag feketeribizli és narancs készítményt kapsz.
Főzési idő: 30 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 5-6.
Hozzávalók:
- Fekete ribizli - 1 kg.
- Cukor - 500 gr.
- Narancs - 1 db.
Főzési folyamat:
1. Távolítsa el a fekete ribizlit az ágakról és a levelekről, mossa meg és szárítsa meg.
2. Helyezze a bogyók felét egészben egy edénybe.
3. A bogyók második részét a cukorral és a narancsszeletekkel együtt turmixgépben őröljük.
4. A kapott keveréket öntse edényekbe az egész ribizli tetejére.
5. Zárja le a tartályokat fedővel, és helyezze a munkadarabot a fagyasztóba tárolásra.
Jó étvágyat kívánunk!
Fekete ribizli, cukorral lereszelve fagyasztáshoz
A téli felkészülés nem feltétlenül jelent befőtteket, lekvárokat, befőtteket. Vannak nagyon egyszerű receptek, például reszelt ribizli cukorral - ez gyors és egyszerű. És tárolhatod a fagyasztóban.
Főzési idő: 20 perc.
Főzési idő: 20 perc.
Adagok: 2-3.
Hozzávalók:
- Fekete ribizli - 500 gr.
- Cukor - 500 gr.
Főzési folyamat:
1. Válogassa ki a bogyókat a törmelékből, tépje le az ágakat és a szárakat, és mossa meg.
2. Tegye a ribizlit egy szűrőedénybe, hogy az összes víz lefolyjon.
3. A bogyókat turmixgéppel vagy pépesítővel őrölje meg.
4. Keverjük össze a bogyós masszát a cukorral.
5. Helyezze a kapott masszát edényekbe vagy speciális zsákokba fagyasztáshoz. A lereszelt ribizlit és a cukrot a fagyasztóba tesszük.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan készítsünk nyers feketeribizli lekvárt télre üvegekbe?
A főzés nélkül készült lekvárt nyersnek is nevezik. Az ilyen készítmények elkészítése időt és fáradságot takarít meg, maximálisan megtartják a vitaminokat és a tápanyagokat.
Főzési idő: 12 óra.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 5.
Hozzávalók:
- Fekete ribizli – 1 l.
- Cukor - 2 kg.
Főzési folyamat:
1. A ribizlit szétválogatjuk, megmossuk és szűrőedényben leszűrjük.
2. Görgesse át a bogyókat egy húsdarálón.
3. Adjunk hozzá cukrot a bogyós masszához, és keverjük simára.
4. Hagyja a bogyópürét 12 órán át. Időnként keverje meg a bogyókeveréket, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
5. Ezt követően terítse ki a lekvárt sterilizált üvegekbe. Szórjuk meg a cukrot a tetejére, és fedjük le. A nyers lekvárt hideg pincében vagy hűtőszekrényben tárolja.
Jó étvágyat kívánunk!
