Burrito klasszikus

A burrito egy mexikói étel, amely különféle töltelékekből áll, puha búza tortillába csomagolva. Ez a mexikói konyha egyik leghíresebb és legnépszerűbb étele. Hogy otthon is megismételhesse, összegyűjtöttük ezt a 6 remek receptet.

Klasszikus csirke burrito recept otthon

Nem kell profi szakácsnak lenned a híres mexikói burrito elkészítéséhez. Ez a recept nagyszerű snack az egész család számára egy klasszikus csirke burritóval.

1. 
   Hogyan készítsünk burritót otthon klasszikus recept alapján? A zöldhagymát és a fokhagymagerezdeket apróra vágjuk. Növényi olajon megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát.
2. 
   A csirkefilét apró kockákra vágjuk, és növényi olajon külön-külön aranybarnára sütjük. Végül a húst ízlés szerint sózzuk.
3. 
   Tegyük a hagymát, a fokhagymát és az apróra vágott kaliforniai paprikát a serpenyőbe a hússal, és mindent együtt pirítunk 3 percig.
4. 
   Ezután adjunk hozzá babkonzervet, kukoricát, köményt, chili paprikát és paradicsomot. A hozzávalókat jól összekeverjük és 3 percig pirítjuk.
5. 
   A sajtot finom reszelőn lereszeljük, beletesszük a serpenyőbe és összekeverjük. Ha a sajt megolvadt, vegyük le a serpenyőt a tűzről.
6. 
   Most folytathatja a burritók összeszerelését. Tegyünk 3-4 evőkanál tölteléket a tortillára. Hajtsa be először az alsó szélét, majd az oldalait. Tekerje be a burrito alsó szélét pergamenbe vagy fóliába, nehogy kifolyjon a töltelék.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk finom burritót darált hússal?

A burrito búzatortillával, darált csirkehússal és friss zöldségekkel készül. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy gyorsan és kielégítően falatozzon otthon vagy az utcán.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Darált csirke - 0,5 kg.
• Búza lapos kenyér – 4 db.
• Leveles saláta – 16 db.
• konzerv bab - 400 gr.
• Paradicsom - 3 db.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• Zöldhagyma - 1 csokor.
• Hagyma - 2 db.
• Paradicsompüré - 0,5 evőkanál.
• Őrölt kömény - 1 tk.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A hagymát apróra vágjuk. Keverjük össze a paradicsompürét kevés vízzel, köménnyel és hagymával, pároljuk 15 percig állandó keverés mellett.

2. Ezután helyezzük a darált húst a serpenyőbe, és tovább pároljuk, amíg készen nem lesz.

3. Ezután adjuk hozzá a babot, keverjük össze, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük.

4. A kaliforniai paprikát csíkokra, a paradicsomot pedig vékony szeletekre vágjuk. A zöldeket finomra vágjuk.

5. Ha a sütemények nagyon nagyok, akkor vágja ketté. Helyezzen salátát a lapos kenyérre, majd tegyen néhány kanál tölteléket, zöldségeket és fűszernövényeket.

6.A tölteléket tortillába csomagoljuk, és kész is a burrito.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept babburrito készítéséhez

Remek vegetáriánus burrito lehetőség és finom mexikói előétel babbal és zöldségekkel. Az étel nem rosszabb, mint a klasszikus húsos változat, magas tápértékkel is rendelkezik.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 40 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Tortilla - 6 db.
• Babkonzerv – 1 doboz.
• Paradicsom - 2 db.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• Chili paprika - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Tejföl 15% - 3 evőkanál.
• kapor - 0,5 csokor.
• Petrezselyem - 0,5 csokor.
• Koriander - 0,5 csokor.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - 0,5 tk.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• sajt - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. Öntsön növényi olajat egy felhevített serpenyőbe, pirítsa aranybarnára a hagymát és a fokhagymát.

2. Tegye a babkonzervet egy szitába, hogy lecsepegtesse a folyadékot. Adja hozzá a babot a hagymával és fokhagymával együtt a serpenyőbe, keverje össze, és főzze tovább 2 percig.

3. A paradicsomot és az édes paprikát apró kockákra vágjuk.

4. A csípős chili paprikát apróra vágjuk. Használhat friss vagy ecetes paprikát.

5. Adjon hozzá minden apróra vágott hozzávalót a serpenyőbe, sózzon, fűszerezze és keverje össze.

6. A zöldeket megmossuk, és késsel apróra vágjuk. A zöldeket összekeverjük a tejföllel.

7. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. A sajt ¼-ét félretesszük, a többit a töltelékkel együtt a serpenyőbe tesszük, megkeverjük és tovább pároljuk, amíg a sajt elolvad.

8. Most folytathatja a burrito összeszerelését. Kenjük meg a lapos kenyeret tejföl és fűszernövények keverékével.

9. Ezután adjunk hozzá néhány evőkanál tölteléket.

10.Először tekerjük fel a tortilla egyik oldalát, szórjunk rá egy kevés sajtot, majd fedjük be a tortilla másik oldalát.

11. A burritót azonnal tálalhatod, vagy mikrohullámú sütőben melegítheted, amíg a sajt elolvad.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk gyorsan és finoman egy burritót kukoricával?

A hagyományos mexikói burrito egy finom csomag, amely különféle összetevőket tartalmaz: hús, zöldség, csirke, bab vagy kukorica. A tortillát többféleképpen be lehet csomagolni, például félig zárt borítékba, így a burritót nagyon kényelmesen el lehet fogyasztani útközben.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 40 perc.

Adagok: 4-6.

Hozzávalók:

• Tortilla – 4-6 db.
• Darált hús - 250 gr.
• konzerv bab - 100 gr.
• Konzerv kukorica - 100 gr.
• Paradicsom - 300 gr.
• sajt - 100 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 1-2 fog.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt pirospaprika - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 2-3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A finomra vágott hagymát növényi olajon puhára sütjük.

2. Ezután adjuk hozzá a darált húst a serpenyőbe, és addig sütjük, amíg a nedvesség el nem párolog.

3. A paradicsomot meg kell hámozni és apróra vágni. A paradicsomos masszát a hagymával és a darált hússal együtt a serpenyőbe tesszük. A tölteléket nagy lángon addig sütjük, amíg a felesleges nedvesség elpárolog.

4. Ezt követően helyezze a serpenyőbe a konzervkukoricát és a babot. Sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük a tölteléket, keverjük össze és vegyük le a tűzről.

5. A tortilla közepére tegyünk néhány evőkanál tölteléket, szórjuk meg reszelt sajttal, és hajtsuk be a tortilla széleit.

6. Száraz grillserpenyőben mindkét oldalát megsütjük és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Házi csirke és rizs burrito

Az egészséges gyorsételek rajongóinak figyelniük kell a burritókra. Rengeteg burrito recept létezik, és mindenki könnyedén megtalálhatja a számára legmegfelelőbb tölteléket. A burrito eredeti és kielégítő változatát kínáljuk csirkével és rizzsel.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 50 perc.

Adagok: 3.

Hozzávalók:

• Csirkemell - 1 db.
• Indica rizs - 1 csomag.
• Paradicsompüré - 200 ml.
• Szójaszósz - 2 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Tortilla - 3 db.
• Őrölt csípős paprika - ízlés szerint.
• Darált szegfűszeg - 1 csipet.
• szárított oregánó - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. Ha rizst adagos zacskóban használunk, akkor a rizs és a csirke is főzhető ugyanabban a serpenyőben.

2. A hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a szegfűszeget, az oregánót és a paradicsompürét.

3. Ezután öntsük szójaszósszal, és pároljuk, amíg a nedvesség elpárolog.

4. A kész csirkehúst szálkásítjuk, és a serpenyőbe adjuk a paradicsomos masszához.

5. Ezután adjuk hozzá a főtt rizst, a reszelt sajtot és a tejfölt, keverjük össze mindent, sózzuk és vegyük le a tölteléket a tűzről.

6. Egyenlő mennyiségű tölteléket teszünk a tortillákra, becsomagoljuk a tortillákat és kész is a burrito.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és finom garnélarák burrito recept

Mivel a burritót a gyorsételek közé sorolják, általában kész alapanyagokból, vagy percek alatt elkészülő alapanyagokból készítik. A tölteléket megtölthetjük friss és konzerv zöldségekkel, tenger gyümölcseivel és különféle szószokkal.

Főzési idő: 25 perc.

Főzési idő: 25 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Tortilla - 2 db.
• Garnélarák - 250 gr.
• Avokádó - 0,5 db.
• Citrom - 1 db.
• Mogyoróhagyma – 1 db.
• Chili paprika - 0,5 db.
• Saláta - 4 levél.
• Fokhagyma - 1 fog.
• Zöldhagyma - 2 szál.
• Menta – 2 ág.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Curry - 0,25 teáskanál.
• Só - 1 csipet.
• A szószhoz:
• Majonéz - 1 evőkanál.
• Ketchup - 1 teáskanál.
• Tabasco szósz - 0,25 tk.
• Worcestershire szósz - 0,25 tk.
• Só - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. Olvassza fel teljesen a garnélarákot.

2. A medvehagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, növényi olajon megpirítjuk.

3. Adja hozzá a curryt és a garnélarákot a serpenyőbe.

4. Nyomja ki a citrom levét.

5. Adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát, sót és a fél citrom levét a garnélarákhoz, keverjük össze.

. Adjunk hozzá apróra vágott chili paprikát is a serpenyőbe, keverjük össze és süssük tovább, amíg a garnélarák meg nem fő.

7. Hámozzuk meg az avokádót, távolítsuk el a magját és vágjuk csíkokra. Öntsük a maradék citromlevet a pépre.

8. Egy tálban keverjük össze a majonézt, a ketchupot, a Worcestershire szószt és a Tabascót. Sózzuk a kapott masszát.

9. Egy serpenyőben enyhén felmelegítjük a tortillákat.

10. Kenje meg a meleg tortillákat szósszal, helyezze a közepére garnélarákot zöldségekkel, avokádóval, mentával és salátával. Tekerjük fel a tortillát. A garnélarák burrito nagyon könnyű és finom.

Jó étvágyat kívánunk!