Burger zsemle

A burger zsemle puha, puha pékáru, amelyet otthon is elkészíthet. A házi hamburgerek sokkal jobb ízűek, ha saját készítésű zsemlére készítjük őket. Ehhez használjon világos kulináris választékot lépésről lépésre receptekkel. Vannak itt klasszikus és diétás lehetőségek is.

Házi készítésű burger zsemle sütőben

Használjon egyszerű sütőreceptet egy finom és teljesen természetes termékhez.

1. 
   Hogyan lehet hamburgert sütni otthon a sütőben? Keverje fel a száraz élesztőt egy edényben meleg vízzel.
2. 
   A tej felét felforrósítjuk és összekeverjük a sóval, a cukorral és a vajjal.
3. 
   Miután a vaj feloldódott, adjuk hozzá az élesztős keveréket.
4. 
   A keveréket felverjük, és fokozatosan hozzáadjuk az átszitált lisztet. Addig gyúrjuk, amíg a tészta homogén nem lesz.
5. 
   Kenje be a kapott csomót növényi olajjal, és hagyja 1 órán át meleg helyen.
6. 
   A kész tésztát több egyenlő részre osztjuk. Körülbelül 18-20 darab. Szép golyókat formázunk belőlük, és sütőpapírral bélelt, vajjal kikent vagy liszttel megszórt tepsire tesszük.
7. 
   Kenjük be a terméket a maradék tejjel, és szórjuk meg szezámmaggal. 20 percig sütjük 200 fokon.
8. 
   Elkészültek a puha és ízes burger zsemlék. Használja rendeltetésszerűen!

Házi készítésű hamburgerzsemle, mint a McDonald's

A McDonald's-hoz hasonló vöröses és ízletes hamburgerzsemleket könnyű elkészíteni otthon. Ehhez használjon egyszerű, lépésről lépésre elkészített receptet. Kényeztesse magát és szeretteit egy finom finomsággal!

Főzési idő: 3 óra

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 12 db.

Hozzávalók:

• Liszt - 650 gr.
• Tojás - 2 db.
• Tej - 370 ml.
• Száraz élesztő - 7 gr.
• vaj - 75 gr.
• Vaj – a pergamen kikenéséhez.
• Méz - 1 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Cukor - 3 evőkanál.
• Olívaolaj - 1 evőkanál.
• Víz - 2 evőkanál.
• Szezámmag - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Áztassuk az élesztőt meleg vízbe 5 percre, majd keverjük össze olvasztott és kihűlt vajjal, egy tojással, tejjel, mézzel, cukorral és sóval.

2. Fokozatosan adjuk hozzá az átszitált lisztet, és addig gyúrjuk, amíg homogén tésztát nem kapunk. Körülbelül 8 percig dagasztjuk a kezünkkel.

3. Helyezzük a tésztát egy olívaolajjal kikent tálba, és tegyük meleg helyre 1,5 órán át.

4. Ezalatt a tészta jól megkel.

5. A kész tésztát kézzel gyúrjuk gyengéden, és osszuk 12 egyenlő részre. Minden részből szép golyókat formálunk.

6. Helyezze a golyókat vajjal kikent sütőpapírral bélelt tepsire.

7. Hagyja a terméket 1 órán át, hogy elváljon.

8.A tésztát megkenjük a maradék felvert tojással.

9. Megszórjuk szezámmaggal.

10. 20 percig sütjük 200 fokon.

11. A megpirult zsemléket tegyük rácsra, és hagyjuk kihűlni.

12. A McDonald'shoz hasonló házi készítésű termék teljesen kész!

Finom burgonyás burger zsemle

A burgonyatésztából fényes és hihetetlenül ízletes burger zsemle készíthető. Ez a termék kiváló alapja lesz egy finom házi készítésű snacknek. Nézze meg ezt az érdekes kulináris ötletet!

Főzési idő: 2 óra

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 9 db.

Hozzávalók:

• Burgonya - 100 gr.
• Kefir - 150 ml.
• Só - 1 teáskanál.
• Cukor - 1 teáskanál.
• Instant élesztő - 1 teáskanál.
• Liszt - 350 gr.
• Vaj - 30 gr.
• Tojás - 1 db.
• Szezámmag - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A vajat megpuhítjuk, kis darabokra osztjuk, és egy mély tálba tesszük. Adjunk hozzá sót, cukrot és instant élesztőt.

2. A burgonyát héjában megfőzzük, majd közepes reszelőn lereszeljük és egy közös tálba tesszük. Ide kefirt is adunk.

3. Elkezdjük gyúrni a hozzávalókat, és fokozatosan hozzáadjuk az átszitált lisztet.

4. Addig gyúrjuk, amíg sűrű csomót nem kapunk.

5. Tedd meleg helyre egy órára.

6. A kész tésztát kilenc egyenlő részre osztjuk.

7. Minden részből takaros golyót készítünk.

8. Kenjük meg a termékeket felvert tojással, és szórjuk meg szezámmaggal.

9. Süssük a finomságot 200 fokon 20 percig.

10. Kész, hűtsük le és használjuk rendeltetésszerűen!

Egy egyszerű recept hamburgerzsemle készítéséhez élesztő nélkül

Gyors és egyszerű módja a házi hamburgerzsemle elkészítésének – élesztő hozzáadása nélkül. Ez az opció nem kevésbé bolyhos lesz, mint az élesztőtésztánál. Írd fel!

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 10 db.

Hozzávalók:

• Liszt - 350 gr.
• natúr joghurt - 300 ml.
• Sütőpor - 2 tk.
• Só - 1,5 teáskanál.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Vaj – a pergamen kikenéséhez.
• Szezámmag - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Szitáljuk át a lisztet, és keverjük össze a cukorral, a sóval és a sütőporral.

2. A száraz keverékbe öntsön növényi olajat a natúr joghurttal együtt.

3. A tésztát alaposan gyúrjuk, amíg homogén, sűrű csomót nem kapunk.

4. Osszuk a munkadarabot 10 egyenlő részre. Minden részből szép golyót formálunk.

5. Minden darabot megforgatunk szezámmagban, vajjal kikent tepsire tesszük, és 200 fokon 20 percig sütjük.

6. Elkészültek az étvágygerjesztő burger zsemlék. Hagyja kihűlni, és használja fel további kulináris célokra.

Házi PP burger zsemle

Ha Ön táplálkozási szakértő, imádni fogja ezt az egyszerű, házilag elkészíthető, alacsony kalóriatartalmú hamburgerzsemle-receptet. A népszerű gyorséttermek is lehetnek egészségesek, próbáld ki!

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 5 db.

Hozzávalók:

• Teljes kiőrlésű liszt - 120 gr.
• zabpehelyliszt - 40 gr.
• Tojás - 2 db.
• Olívaolaj - 1 evőkanál.
• Vaj – a pergamen kikenéséhez.
• Alacsony zsírtartalmú túró - 200 gr.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Sütőpor - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. A túrót, a tojást és a sót óvatosan összekeverjük. Fokozatosan adjuk hozzá mindkét típusú átszitált lisztet, az olívaolajat és a végén a sütőport. Alaposan simára keverjük.

2. Kb. 15 percig pihentetjük a tésztát, majd 5 egyenlő golyóra osztjuk. Sütőpapírral bélelt, vajjal kikent tepsire helyezzük őket.

3.Süssük a finomságot 20 percig 180 fokon.

4. Helyezze a forró terméket egy serpenyőbe, fedje le és hagyja 30 percig. Ettől puhák lesznek a zsemlék.

5. Elkészültek a zsenge, egészséges burger zsemlék!

Házi készítésű rozs burger zsemle

Az arany burger zsemle rozslisztből készül. Ez a termék kiváló alapot nyújt egy fényes és étvágygerjesztő házi készítéshez. Próbáljon ki egy egyszerű főzési ötletet.

Főzési idő: 2 óra

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 5 db.

Hozzávalók:

• Rozsliszt - 4 evőkanál.
• Búzaliszt - 120 gr.
• Tej - 150 ml.
• Préselt élesztő - 7 gr.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Cukor - 0,5 teáskanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Vaj – a pergamen kikenéséhez.
• Szezámmag - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Melegítse fel a tejet, adjon hozzá cukrot, élesztőt, sót és növényi olajat. Gyúr.

2. Ezután adjunk hozzá rozslisztet és keverjük újra.

3. Ide szitáljuk a búzalisztet is.

4. A tésztát addig gyúrjuk, amíg homogén tésztát nem kapunk. Hagyja meleg helyen 1 órán át.

5. Osszuk öt részre a lisztes terméket. Mindegyikből golyót formázunk, kézzel óvatosan megnyomkodjuk, és vajjal kikent sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.

6. Hagyja így a zsemléket 15 percig, majd kenje le tejjel és szórja meg szezámmaggal.

7. 20 percig sütjük 180 fokon aranybarnára.

8. A rozsburger zsemle teljesen kész!