Borscht öntet paradicsommal, paprikával és sárgarépával télre

Borscht öntet paradicsommal, paprikával és sárgarépával télre

A borscs öntet paradicsommal, paprikával és sárgarépával télre fényes és szükséges előkészület egy nagy család számára. Ezzel a termékkel bármikor bőséges levest készíthet egy kiadós ebédhez. Az öntet elkészítéséhez használjon hat receptből álló kulináris válogatást, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Répából, sárgarépából, paradicsomból és paprikából készült téli borscsöntet

A répából, sárgarépából, paradicsomból és paprikából készült téli borscsöntet univerzális termék a házi vacsorákhoz. Ez a készítmény különösen télen hasznos, amikor nincs friss zöldség, de egy étvágygerjesztő levessel szeretné megörvendeztetni szeretteit. Vegye figyelembe ezt a lépésenkénti főzési ötletet, és töltse fel kamra polcait.

Borscht öntet paradicsommal, paprikával és sárgarépával télre

Hozzávalók
+2.5 (liter)
  • Cukorrépa 2 (kilogramm)
  • Paradicsom 6 (kilogramm)
  • Hagymahagyma 2 (kilogramm)
  • bolgár bors 2 (kilogramm)
  • Sárgarépa 2 (kilogramm)
  • Töltelékhez:
  • Növényi olaj  (liter)
  • asztali ecet 9% 200 (milliliter)
  • 4 (evőkanál)
  • Kristálycukor ½ (kilogramm)
  • Víz 1 (szemüveg)
Lépések
60 perc.
  1. Kezdjük a téli borscs öntet elkészítését céklából, sárgarépából, paradicsomból és paprikából a zöldségek elkészítésével. A paradicsomot megmossuk és kockákra vágjuk.
    Kezdjük a téli borscs öntet elkészítését céklából, sárgarépából, paradicsomból és paprikából a zöldségek elkészítésével. A paradicsomot megmossuk és kockákra vágjuk.
  2. A paprikát megtisztítjuk a magoktól és vékony csíkokra vágjuk.
    A paprikát megtisztítjuk a magoktól és vékony csíkokra vágjuk.
  3. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
    A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
  4. Ugyanígy járunk el a céklával is, amit előtisztítunk.
    Ugyanígy járunk el a céklával is, amit előtisztítunk.
  5. A hagymát vékony félkarikára vágjuk.
    A hagymát vékony félkarikára vágjuk.
  6. A töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük, felforraljuk és hagyjuk kihűlni.
    A töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük, felforraljuk és hagyjuk kihűlni.
  7. Minden elkészített zöldséget kiegészítünk töltelékkel. Lassú tűzön 30-40 percig főzzük, időnként megkeverve. Ezután sterilizált üvegekbe töltjük és lezárjuk.
    Minden elkészített zöldséget kiegészítünk töltelékkel. Lassú tűzön 30-40 percig főzzük, időnként megkeverve. Ezután sterilizált üvegekbe töltjük és lezárjuk.
  8. Elkészült a répából, sárgarépából, paradicsomból, paprikából készült téli borscsöntet. Vidd el tárolásra!
    Elkészült a répából, sárgarépából, paradicsomból, paprikából készült téli borscsöntet. Vidd el tárolásra!

Borscht öntet paradicsommal, paprikával, káposztával és sárgarépával

A paradicsommal, paprikával, káposztával és sárgarépával borscht öntet egyszerű kulináris folyamattal és ízletes eredménnyel örvendezteti meg Önt. Ez a termék hasznos finom levesek készítéséhez meleg ebédhez. Feltétlenül vegye figyelembe ezt a bevált kulináris ötletet!

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 5 l.

Hozzávalók:

  • Cékla - 2 kg.
  • Paradicsom - 0,5 kg.
  • fehér káposzta - 1 kg.
  • sárgarépa - 0,7 kg.
  • kaliforniai paprika - 4 db.
  • savanyú alma – 4 db.
  • Hagyma - 4 db.
  • Fokhagyma - 1 fej.
  • Növényi olaj - 1 evőkanál.
  • Só - 1 evőkanál.
  • Cukor - 3 evőkanál.
  • 70%-os ecetsav – 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Elmondjuk, hogyan készítsünk borscht öntetet paradicsommal, paprikával, káposztával és sárgarépával. A paradicsomot megmossuk, húsdarálón átdaráljuk.

2. lépés: Tisztítsa meg a céklát. Apró kockákra vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük.

3. lépés A sárgarépát lereszeljük.

4. lépés: Hámozza meg a paprikát a magokról, és vágja vékony csíkokra.

5. lépés Mossa meg és vágja apróra a káposztát.

6. lépés.A fokhagymát meghámozzuk és nagy darabokra vágjuk.

7. lépés: Mossa meg az almát, és vágja apró darabokra.

8. lépés: Keverje össze az összes terméket egy nagy serpenyőben. Ide is küldünk apróra vágott hagymát. Adjunk hozzá növényi olajat, sót és cukrot.

9. lépés Forraljuk fel, és lassú tűzön pároljuk 20 percig. A végén öntsük hozzá az ecetesszenciát, és főzzük további 5 percig. Sterilizált üvegekbe töltjük és fedővel lezárjuk.

10. lépés: A borscht öntete paradicsommal, paprikával, káposztával és sárgarépával készen áll. Tedd el tárolásra.

Borscsöntet paradicsommal, paprikával és sárgarépával ecet nélkül

A paradicsommal, paprikával és sárgarépával ecet nélküli borscsöntet gazdag ízzel és étvágygerjesztő megjelenéssel örvendezteti meg. A csemege kiváló alapja lesz a kiadós házi leveseknek. Készítse elő a kötszert a hosszú távú tároláshoz a bevált receptünk segítségével, lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 3 óra 30 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 3,5 l.

Hozzávalók:

  • Cékla - 1 kg.
  • Hagyma - 500 gr.
  • sárgarépa - 1 kg.
  • kaliforniai paprika - 500 gr.
  • Paradicsom - 3 kg.
  • Só - 1 evőkanál.
  • Növényi olaj - 100 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés Kezdjük el a borscsöntet elkészítését paradicsommal, paprikával és sárgarépával ecet nélkül. A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk.

2. lépés. A hagymát egy vastag aljú serpenyőben növényi olajon aranybarnára pirítjuk.

3. lépés: A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, és a hagymával együtt helyezzük el. Keverjük össze és pirítsuk mindent együtt körülbelül 10 percig.

4. lépés: Egészítse ki a zöldségeket durvára reszelt és előhámozott céklával. Keverjük össze és pirítsuk további 10 percig.

5. lépés: Darálja meg a paradicsomot és a paprikát egy húsdarálón keresztül. Tedd egy serpenyőbe. Sózzuk és forralás után 1-1,5 órán át alacsony lángon főzzük.

6. lépés.Helyezze a forró csemegét sterilizált üvegekbe. Fedővel le kell zárni és teljesen kihűlni hagyni.

7. lépés: Borscht öntet paradicsommal, paprikával és sárgarépával ecet nélkül készen áll. Tárolja megfelelő helyen.

Borscht öntet céklából, paradicsomból, sárgarépából és paprikából ecettel

A céklából, paradicsomból, sárgarépából és paprikából készült borscs ecetes öntete univerzális kulináris termék. A finomság érdekes és tápláló alapként szolgál majd a házi leveshez. A hosszú távú tárolás előkészítéséhez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 2 l.

Hozzávalók:

  • Cékla - 1,5 kg.
  • Hagyma - 0,5 kg.
  • sárgarépa - 0,8 kg.
  • kaliforniai paprika - 0,8 kg.
  • Paradicsom - 1 kg.
  • Fokhagyma - 100 gr.
  • Kapor – 1 csokor.
  • Só - 1,5 evőkanál.
  • Cukor - 50 gr.
  • Ecet 9% - 70 ml.
  • sertészsír - 80 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossuk meg és hámozzuk meg a zöldségeket, hogy borscsot készítsünk ecettel, céklából, paradicsomból, sárgarépából és paprikából.

2. lépés. Reszelje le a céklát, és tegye egy serpenyőbe. Adjunk hozzá cukrot és ecetet. Lassú tűzön puhára pároljuk.

3. lépés: Forrázzuk le a paradicsomot, hűtsük le és hámozzuk meg.

4. lépés Finomra vágja a tisztított összetevőt.

5. lépés: Helyezze a paradicsomot egy felmelegített serpenyőbe.

6. lépés: Lassú tűzön addig pároljuk, amíg a folyadék meglágyul és elpárolog.

7. A hagymát apróra vágjuk. A sárgarépát lereszeljük vagy vékony kockákra vágjuk.

8. lépés: Hámozza meg a fokhagymát, és vágja finomra egy késsel.

9. lépés. A hagymát és a sárgarépát sertészsíron puhára pirítjuk. Adjunk hozzá fokhagymát.

10. lépés: Távolítsa el a magokat a kaliforniai paprikából, és vágja apró darabokra.

11. lépés. Küldje el az általános tömeghez. Keverjük össze és pirítsuk 5 percig.

12. lépés Adja hozzá a sült zöldségeket a céklához.

13. lépés Adjuk hozzá a paradicsomos keveréket is. Sózzuk meg a tartalmát.

14. lépés: Pároljuk 10 percig, időnként megkeverve.

15. lépés: Helyezze a finomságokat sterilizált üvegekbe. Tekerjük fel és hagyjuk teljesen kihűlni.

16. lépés Elkészült a céklából, paradicsomból, sárgarépából és paprikából ecetes borscsöntet. Tedd el tárolásra!

Borscht öntet paradicsommal, paprikával és babbal

A paradicsommal, paprikával és babbal készített borscsöntet ragyogó ízével, étvágygerjesztő megjelenésével és táplálkozási tulajdonságaival fogja elkápráztatni. Ebből a termékből gyorsan kiadós levest főzhet egy családi vacsorára. Mindenképpen próbáld ki bevált receptünket.

Főzési idő - 2 óra 30 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 4 l.

Hozzávalók:

  • Cékla - 1 kg.
  • Bab - 350 gr.
  • sárgarépa - 0,5 kg.
  • Paradicsom - 1,5 kg.
  • kaliforniai paprika - 0,6 kg.
  • Hagyma - 0,4 kg.
  • só - 90 gr.
  • cukor - 90 gr.
  • 70%-os ecetesszencia – 2 evőkanál.
  • Petrezselyem - 1 csokor.
  • Növényi olaj - 230 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: A paradicsommal, paprikával és babbal borscsöntet elkészítéséhez először áztassa be a babot. 1 órán át vízben tarthatod. Ezután félig kell főzni.

2. lépés: Hámozza meg a sárgarépát, reszelje fel vagy aprítsa fel egy robotgépben.

3. lépés Ugyanezt tesszük a céklával is.

4. lépés: Vágja fel a paradicsomot.

5. lépés: Távolítsa el a magokat a kaliforniai paprikából, és vágja apró darabokra.

6. lépés: Melegítsen fel egy üstöt növényi olajjal. Az apróra vágott hagymát aranybarnára pirítjuk és paradicsomkeverékkel hozzáadjuk.

7. lépés: Pároljuk 7 percig, és itt adjuk hozzá a céklát.

8. lépés Keverjük össze, pároljuk 15 percig, és adjunk hozzá sárgarépát.

9. lépés Miután az összes zöldség megpuhult, hozzáadjuk a paprikát.

10. lépés: Adjon hozzá babot.

11. lépés Sózzuk, adjunk hozzá cukrot.Keverjük és pároljuk, amíg a bab és a paprika elkészül.

12. lépés. A végén adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet.

13. lépés Kapcsolja ki a hőt, és keverje hozzá az ecetesszenciát.

14. lépés: Helyezze a finomságokat sterilizált üvegekbe.

15. lépés: Zárja le, fordítsa fejjel lefelé, csomagolja be és hagyja teljesen kihűlni.

16. lépés. Kész a borscsöntet paradicsommal, paprikával és babbal!

Borscsos öntet borssal, paradicsommal és citromsavval

A paprikás, paradicsomos és citromsavas borscs öntet egy könnyen elkészíthető és szükséges házi készítmény. Ezzel a termékkel gyorsan és egyszerűen készíthet ízletes levest egy családi vacsorára. Ügyeljen arra, hogy lépésről lépésre fotókkal vegye figyelembe a bevált kulináris ötletet.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 1 l.

Hozzávalók:

3 félliteres üveghez:

  • Cékla - 4 db.
  • kaliforniai paprika - 4 db.
  • sárgarépa - 3 db.
  • Paradicsom - 5 db.
  • Hagyma - 3 db.
  • Cukor - 2 evőkanál.
  • Só - 1 evőkanál.
  • citromsav - 0,5 teáskanál.
  • Forrásban lévő víz - 1 evőkanál.
  • Növényi olaj - 100 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítsen borscsot borssal, paradicsommal és citromsavval. Készítsük elő a szükséges termékeket.

2. lépés A meghámozott répát apró kockákra vágjuk.

3. lépés Ugyanezt tesszük a sárgarépával is.

4. lépés: Melegítsen egy üstöt növényi olajjal. Kb. 5-10 percig sütjük rajta a céklát és a sárgarépát.

5. A hagymát apróra vágjuk.

6. lépés Adjuk hozzá a teljes tömeghez, és főzzük ugyanannyit.

7. lépés. Darálja meg a kaliforniai paprikát.

8. lépés Vágja a paradicsomot kis kockákra.

9. lépés Adja hozzá a zöldségeket a teljes tömeghez. Adjunk hozzá sót és cukrot. Forraljuk körülbelül 15 percig, és öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet. Pároljuk további 5 percig, adjunk hozzá citromsavat.

10. lépés Sterilizálja az üvegeket, és forralja fel a fedelüket.

11. lépésTöltsük meg az üvegeket forró alaplével. Feltekerjük, fejjel lefelé fordítjuk, és hagyjuk teljesen kihűlni.

12. lépés Elkészült a borscsöntet paprikával, paradicsommal és citromsavval!

( 77 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert