Borscs öntet káposztával télre

A téli borscs káposztával univerzális készítmény, amely egyetlen családban sem lesz felesleges. Ebből a termékből gyorsan ízletes, gazdag leveseket készíthet. A borscsöntet hosszú távú tároláshoz való elkészítéséhez használjon hat receptből álló, bevált kulináris válogatást üvegekben, lépésről lépésre fényképekkel.

Borscs öntet répával és káposztával télre

A téli borscsöntet céklával és káposztával egy könnyen elkészíthető és szükséges házi készítmény. Ezzel a termékkel gyorsan és egyszerűen készíthet ízletes levest egy családi vacsorára. Ügyeljen arra, hogy lépésről lépésre fotókkal vegye figyelembe a bevált kulináris ötletet.

1. 
   Hogyan készítsünk borscsöntetet káposztával télre? A káposztát apróra vágjuk, az édes paprikát kockákra, a hagymát félkarikára, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
2. 
   Helyezze a feldarabolt zöldségeket a serpenyőbe. Kiegészítjük sóval, cukorral és a növényi olaj felével. Keverjük össze, és hagyjuk állni 10 percig, hogy kiengedje a levét.
3. 
   Ezután felforraljuk a munkadarabot. Adjuk hozzá a paradicsompürét, a fűszereket és pároljuk körülbelül 20 percig.
4. 
   Először megfőzzük a céklát, és durva reszelőn lereszeljük.
5. 
   A céklát az általános masszához küldjük. Ide aprított fokhagymát is adunk. Keverjük össze, pároljuk pár percig, és adjunk hozzá ecetet.
6. 
   A finomságot üvegekbe töltjük, fedővel lefedjük, fejjel lefelé fordítjuk, becsomagoljuk és teljesen kihűtjük.
7. 
   Télre készen áll a borscs öntet céklával és káposztával. Tedd el tárolásra!

Borscsöntet káposztával, sárgarépával és paprikával télre

A borscs káposztával, sárgarépával és paprikával télire emlékezetes ízzel, vonzó megjelenéssel és táplálkozási tulajdonságokkal örvendezteti meg Önt. Ebből a termékből gyorsan kiadós levest főzhet egy családi vacsorára. Mindenképpen próbáld ki bevált receptünket.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 1 l.

Hozzávalók:

• cékla - 1,7 kg.
• fehér káposzta - 0,9 kg.
• Hagyma - 250 gr.
• sárgarépa - 400 gr.
• kaliforniai paprika - 2 db.
• Növényi olaj - 200 ml.

A páchoz:

• Víz - 5 evőkanál.
• Paradicsompüré - 7 evőkanál.
• cukor - 150 gr.
• só - 120 gr.
• 70%-os ecetesszencia – 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítsük elő a szükséges termékeket a káposzta, sárgarépa és paprikás borscsöntet elkészítéséhez télire.

2. lépés: Hámozza meg a céklát, öblítse le és reszelje le durva reszelőn.

3. lépés Ugyanezt tesszük a sárgarépával is.

4. lépés.A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk.

5. lépés: Hámozza meg a kaliforniai paprikát a magokról, és vágja kis csíkokra.

6. lépés A fehér káposztát késsel finomra vágjuk.

7. lépés: Helyezze az összes előkészített zöldséget egy nagy serpenyőbe.

8. lépés Jól keverjük össze.

9. lépés Egy külön serpenyőben keverje össze a vizet, a paradicsompürét, a növényi olajat, a sót és a cukrot.

10. lépés Keverjük össze a pácot, és forraljuk fel. Kicsit lehűtjük és hozzáadjuk az ecetesszenciát.

11. lépés: Öntsük a világos pácot a zöldségekre. Forraljuk fel és főzzük 20 percig, időnként megkeverve.

13. lépés: Helyezze a finomságokat üvegekbe. Sterilizálja a munkadarabokat egy serpenyőben forrásban lévő vízben, amelynek alját egy törülközővel borítja 10 percig. Ezután zárja le a fedőt, és hagyja teljesen kihűlni.

13. lépés A káposztával, sárgarépával és paprikával borscsöntet készen áll a télre. Tedd el tárolásra.

Borscsöntet káposztával ecet nélkül télre

A borscs öntet káposztával ecet nélkül télen hihetetlenül lédús és gazdag ízű lesz. Ettől a terméktől a házi leves fényes és gazdag lesz. Ezért ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe a borscsöntet egyszerű, lépésről lépésre szóló receptjét a hosszú távú tároláshoz.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 2 l.

Hozzávalók:

• Cékla - 1 kg.
• fehér káposzta - 1 kg.
• Paradicsom - 1 kg.
• Hagyma - 500 gr.
• sárgarépa - 1 kg.
• Növényi olaj - 500 ml.
• Só - 2 evőkanál.
• Cukor - 2 evőkanál.
• citromsav - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Mérje ki a szükséges zöldségmennyiséget, hogy télre borscsöntetet készítsen káposztával ecet nélkül.

2. lépés: Hámozza meg, öblítse le és reszelje le a céklát durva reszelőn.

3. lépés Ugyanezt tesszük a sárgarépával is.

4. lépés.A paradicsomot megmossuk, apróra vágjuk.

5. lépés Finomra vágjuk a fehér káposztát.

6. lépés: Hámozza meg a hagymát és vágja apróra.

7. lépés: Helyezze az előkészített zöldségeket egy serpenyőbe, adjon hozzá sót, cukrot, citromsavat és növényi olajat.

8. lépés Forraljuk fel a keveréket, majd főzzük alacsony lángon körülbelül 40 percig.

9. lépés Mossa ki és sterilizálja az üvegeket. Forraljuk fel a fedőket.

10. lépés: Helyezze a finomságokat sterilizált üvegekbe, és tekerje fel.

11. lépés: Borscht öntet káposztával ecet nélkül télen készen áll. Küldje el tárolásra.

Borscht öntet káposztával és paradicsompürével

A káposztával és paradicsompürével készült borscs univerzális termék az otthoni vacsorákhoz. Különösen fontos a téli szezonban, amikor nincs friss zöldség, de egy étvágygerjesztő levessel szeretné kedveskedni családjának. Vegye figyelembe ezt a lépésenkénti főzési ötletet, és töltse fel kamra polcait.

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 2 l.

Hozzávalók:

• Hámozott cékla - 1 kg.
• fehér káposzta - 1 kg.
• kaliforniai paprika - 500 gr.
• Paradicsom - 1 kg.
• Hagyma - 500 gr.
• sárgarépa - 500 gr.
• Ecet 9% - 5 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Só - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 100 ml.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Paradicsompüré - 3 evőkanál.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg és mossa meg a zöldségeket, hogy elkészítse a borscs öntetet káposztával és paradicsompürével. A paradicsomot szeletekre vágjuk.

2. lépés: Távolítsa el a paprika magjait és szárát. A zöldségeket kis csíkokra osztjuk.

3. lépés A céklát csíkokra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, a hagymát felaprítjuk. Helyezze az összes apróra vágott zöldséget a serpenyőbe. Öntsük a növényi olajat és tegyük tűzre.

4. lépés.Forraljuk fel a tartalmát, és lassú tűzön pároljuk körülbelül 45 percig, időnként megkeverve.

5. lépés Finomra vágjuk a káposztát, és hozzáadjuk a teljes tömeghez. Adjunk hozzá fokhagymát és fűszernövényeket.

6. lépés: Sót, cukrot és paradicsompürét is küldünk ide. Keverjük össze és pároljuk körülbelül 10 percig. Végül adjunk hozzá ecetet.

7. lépés: Helyezze a finomságokat sterilizált üvegekbe, zárja le a fedelet, csomagolja be és hagyja teljesen kihűlni.

8. lépés: A borscht káposztával és paradicsompürével az öntete készen áll. Tedd el tárolásra!

Borscsöntet káposztával és paradicsommal télre

A borscs káposztával és paradicsommal télen elkápráztatja fényes ízével, étvágygerjesztő megjelenésével és különleges lédússágával. Ez a termék kiváló alapja lesz a meleg ebéd leveseinek. Mindenképpen próbálja meg elkészíteni ezt az öntetet a bevált receptünk alapján.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2,5 l.

Hozzávalók:

• Cékla - 1 kg.
• Paradicsom - 1 kg.
• fehér káposzta - 1 kg.
• Hagyma - 1 kg.
• sárgarépa - 2 kg.
• Cukor - 2,5 evőkanál.
• Só - 0,5 evőkanál.
• Ecet 9% – ¾ evőkanál.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a téli borscsöntet káposztával és paradicsommal történő elkészítéséhez szükséges összetevőket.

2. lépés A fehér káposztát apróra vágjuk, a paradicsomot és a hagymát apróra vágjuk.

3. lépés: Reszelje le a sárgarépát egy nagy fogú reszelővel.

4. lépés: Hámozzuk meg a céklát, és szintén durva reszelőn reszeljük le.

5. lépés: Keverje össze az összes zöldséget (kivéve a céklát) egy nagy serpenyőben, adjon hozzá cukrot, sót és növényi olajat. Keverjük össze, és lassú tűzön pároljuk 15 percig, időnként megkeverve.

6. lépés Adjunk hozzá céklát a teljes tömeghez.

7. lépés: Öntsük hozzá az ecetet, keverjük össze és főzzük további 10 percig.

8. lépésA finomságot üvegekbe töltjük, fedővel lefedjük, fejjel lefelé fordítjuk és hagyjuk teljesen kihűlni.

9. lépés: A káposztával és paradicsommal készült borscsöntet készen áll a télre. Tárolja hűvös helyen.

Borscht öntet káposztával, hagymával és sárgarépával

A borscht káposztával, hagymával és sárgarépával való öntet ízletes és sokoldalú kulináris termék. A finomság fényes és tápláló alapként szolgál majd a házi leveshez. A hosszú távú tárolás előkészítéséhez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 1,5 l.

Hozzávalók:

• Cékla - 1 kg.
• fehér káposzta - 1 kg.
• sárgarépa - 500 gr.
• Paradicsom - 500 gr.
• Hagyma - 4 db.
• Növényi olaj - 100 ml.
• Ecet 9% - 50 ml.
• Só - 20 gr.
• cukor - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg és hámozza meg a zöldségeket, hogy elkészítse a borscht öntetet káposztával, hagymával és sárgarépával. Készítsük elő a többi hozzávalót.

2. lépés A fehér káposztát apróra vágjuk.

3. lépés: Hámozzuk meg a céklát és reszeljük le durva reszelőn.

4. lépés: A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a hagymát félkarikára, a paradicsomot pedig kockákra vágjuk.

5. lépés: Helyezze a zöldségeket a serpenyőbe. Adjunk hozzá sót, cukrot, növényi olajat, kevés vizet. Keverjük össze és tegyük alacsony lángra. Addig pároljuk, amíg minden zöldség megpuhul. Felöntjük az ecettel, és még pár percig főzzük.

6. lépés: Helyezze forró steril üvegekbe és zárja le. Tekerje be egy takaróba, és hagyja kihűlni.

7. lépés: A borscht káposztával, hagymával és sárgarépával való öntete készen áll. Tárolásra elvihető.