Ételek almával

Az almás ételek érdekes és ínycsiklandó kulináris megoldások minden alkalomra. A lédús gyümölcsök hozzáadásával aromás pitéket, pitéket, eredeti salátákat és egyéb finomságokat készíthet. Feltétlenül vegye figyelembe a tíz receptből álló kulináris válogatást lépésről lépésre fotókkal.

Buja charlotte almával a sütőben - klasszikus recept

A buja charlotte almával a sütőben egy klasszikus recept, amelyet mindenkinek el kell készítenie. Ez a sütemény hihetetlenül puha, szellős és elolvad a szájban. Ideális megoldás családi nyaraláshoz vagy családi teapartihoz. Mindenképpen próbálja ki kulináris kínálatunkat!

1. 
   Készítsük elő a szükséges hozzávalókat.
2. 
   Törje fel a csirke tojásokat egy mély tálba. Kiegészítjük cukorral és vaníliával.
3. 
   Keverje a termékeket egy mixerrel körülbelül 7 percig, amíg a száraz összetevő teljesen fel nem oldódik.
4. 
   A lisztet a tojásos keverékbe szitáljuk. Folytassa a keverővel a verést, amíg csomómentes, homogén masszát nem kap.
5. 
   A megmosott almát meghámozzuk, majd a gyümölcsöt szeletekre vágjuk.
6. 
   Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal, és szórja meg kis mennyiségű liszttel, hogy a jövőbeli sütemény ne égjen meg.
7. 
   Helyezze az almaszeletek felét a serpenyő aljára.
8. 
   Töltsük meg az almát a puha tésztával.
9. 
   Helyezze a maradék almát a felületre. A tésztát 1 órát sütjük 180 fokon. Ellenőrizze a felületet fogpiszkálóval.
10. 
    Buja charlotte almával a sütőben a klasszikus recept szerint készen áll. Szolgáld ki magad!

---

Leveles tésztából készült almás rétes

A leveles tésztából készült almás rétes hihetetlenül ízletes és étvágygerjesztő tészta az otthoni vagy ünnepi asztalra. Lehetetlen lesz ellenállni egy ilyen desszertnek. Ezért mindenképpen vegye figyelembe a bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel!

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Alma – 3 db.
• Élesztős leveles tészta – 1 réteg.
• Barna cukor - 8 evőkanál.
• Őrölt fahéj - 1 evőkanál.
• Liszt - tészta nyújtásához.
• Porcukor - ízlés szerint.
• Vaj - 30 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg az almát és vágja apró kockákra.

2. lépés Tegye át az almaszeleteket egy mély tányérra. Fedjük be őket barna cukorral és fahéjjal. Keverd össze. Hogy az almák ne sötétedjenek, meglocsolhatjuk citromlével.

3. lépés: Szórjuk meg a munkafelületet liszttel és vékonyra nyújtsuk ki a leveles tészta réteget.

4. lépés: Helyezze át a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Helyezze az almás keveréket a tésztára. Ha az alma túl sok levet enged, enyhén megszórhatjuk liszttel.

5. lépés. A tésztát 10 percig sütjük 200 fokon, majd kissé lehűtjük, és óvatosan szoros tekercsbe tekerjük.

6. lépés.Kenjük meg a tekercset olvasztott vajjal.

7. lépés 5 percig sütjük 200 fokon. Ezután helyezze át a finomságot egy rácsra, és hagyja hűlni 10 percig.

8. lépés: Almás leveles rétes készen áll. Tálald az asztalra!

Mannik almával a sütőben

A Mannik almával a sütőben meglepően könnyű és szellős. Az alma hozzáadásával kellemes savanyú és lédús lesz. Ez a desszert kiegészíti egy csésze forró teát vagy kávét. Ízletes pékáruk elkészítéséhez használja a kínálatunkból bevált kulináris ötletet.

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Alma – 6 db.
• Búzadara – 1 evőkanál.
• Liszt – 1 evőkanál.
• Kefir - 1 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• vaj - 125 gr.
• Szóda - 1 teáskanál.
• Ecet 9% - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés Mérje ki a fő összetevőket: búzadara, cukor, liszt és kefir.

3. lépés: Öntsük kefirrel a búzadarát. Keverjük össze és hagyjuk megduzzadni.

4. lépés Vágja apró darabokra a megmosott és szárított almát.

5. lépés: Öntsön cukrot a megduzzadt búzadarába. Jól összekeverni.

6. lépés: Adjon hozzá olvasztott vajat.

7. lépés Adjon hozzá lisztet és ecettel oltott szódát. A tésztát simára gyúrjuk. Majd a kész tésztába beletesszük az almadarabokat.

8. lépés. Helyezze át a munkadarabot egy sütőedénybe. Először kenjük meg vajjal, és szórjuk meg búzadarával. A finomságot 50-60 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten. Fogpiszkálóval ellenőrizze a készenlétet.

9. lépés: Manna almával a sütőben készen áll. Darabokra vágva tálaljuk!

Saláta almával és sárgarépával

Az almával és sárgarépával készült saláta eredeti hideg előétel otthoni vagy ünnepi asztalára. A finomság gazdag ízével és hihetetlen lédússágával fog elkápráztatni. Ezt a salátát nagyon könnyű saját kezűleg elkészíteni. Használjon bevált receptet a kínálatunkból.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Alma – 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Mazsola - 0,5 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Citromsav - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés Válogassa szét a mazsolát, és áztassa meleg vízben körülbelül 20 percig. Ezután szárítsa meg az összetevőt.

3. lépés A meghámozott és megmosott sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. Használhat koreai sárgarépa reszelőt is.

4. lépés Az almát meghámozzuk, majd azt is felkockázzuk. Keverje össze a terméket mazsolával és sárgarépával.

5. lépés: Egészítse ki a termékeket cukorral és tejföllel. Ide kis mennyiségű meleg vízzel hígított citromsavat is küldünk.

6. lépés: Keverje össze alaposan a tartalmat.

7. lépés. Saláta almával és sárgarépával készen áll. Tálald és élvezd!

Almás muffin a sütőben

Az almás muffin sütőben finom, étvágygerjesztő és egyszerű ötlet otthoni vagy ünnepi asztalára. Lehetetlen lesz ellenállni egy ilyen desszertnek. Felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog. Vedd tudomásul bevált receptünket lépésről lépésre fotókkal!

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 10 db.

Hozzávalók:

• Alma – 2 db.
• Tojás - 2 db.
• Tej - 50 ml.
• Cukor - 5 evőkanál.
• Vaj - 50 gr.
• Liszt - 140 gr.
• Sütőpor - 1 tk.
• Vaníliás cukor - ízlés szerint.
• Só - 1 csipet.
• Dió - ízlés szerint.
• Mazsola - ízlés szerint.
• Őrölt fahéj - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Keverje össze az olvasztott vajat kétféle cukorral és sóval.

2. lépés: Amikor az olaj kissé lehűlt, itt törje fel a csirke tojásokat.

3. lépés. Öntsük hozzá a tejet, és keverjük simára a tartalmát.

4. lépés. Itt szitáljuk a lisztet sütőporral. Homogén folyékony tésztát gyúrunk csomók nélkül.

5. lépés: Adjunk a tésztához a meghámozott almakockákat. Kívánság szerint hozzáadhat apróra vágott diót, mazsolát és őrölt fahéjat. Keverd össze.

6. lépés. Öntse a keveréket formákba. Kétharmadáig töltsük meg őket, mert sütés közben megnő a tészta mérete.

7. lépés Süssük a finomságot körülbelül 20-25 percig 180 fokon.

8. lépés Az almás muffinok készen állnak a sütőben. Tálalj finom süteményeket az asztalra!

Kefir palacsinta almával

A kefir palacsinta almával nagyon egyszerű és ízletes csemege egy családi reggelihez vagy uzsonnához. Ez a termék hihetetlenül lédús, aromás és érdekes ízű lesz. A fiatalabb családtagok különösen értékelni fogják ezeket a palacsintákat. Használj egy érdekes kulináris ötletet az elkészítéshez!

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Liszt - 0,5 evőkanál.
• Kefir - 1 evőkanál.
• Alma – 2 db.
• Tojás - 1 db.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Só - 0,3 tk.
• Szóda - 1 csipet.
• fahéj - 5 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mérjünk ki egy pohár kefirt, és öntsük egy mély tálba. Válasszunk palacsintatészta dagasztásához megfelelő edényt.

2. lépés: Törj egy csirke tojást egy tálba fermentált tejtermékkel. Habverővel simára keverjük.

3. Lépés: Öntse le az almát vízzel, teljesen hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra.

4. lépés: Helyezze az apróra vágott almát a kefir és a tojás keverékébe. Keverd össze.

5. lépés: Szitáljuk a lisztet és a szódát a tésztába. Ehhez használjon finom fémszitát.

6. lépés Adjon hozzá cukrot, sót és egy kevés őrölt fahéjat. Az egészet alaposan keverjük össze, amíg a liszt csomók eltűnnek.

7. lépés Melegítse fel a serpenyőt a tűzhelyen, öntse bele a növényi olajat. Egy evőkanál segítségével öntsük bele a puha tésztát az almával. A palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.

8. lépés Kefir palacsinta almával készen áll. Tálalj egy buja és rózsás ételt az asztalra!

Piték almával

Az almás pite hihetetlenül ízletes, étvágygerjesztő és rózsás csemege otthoni asztalán. A készterméket teával vagy snackként tálalhatjuk. Az ilyen piték illatosak és nagyon lédúsak lesznek. Mindenképpen próbáld meg elkészíteni bevált receptünk alapján!

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 12 db.

Hozzávalók:

• Alma – 3 db.
• Liszt - 0,5 kg.
• Tej - 250 ml.
• Préselt élesztő - 30 gr.
• Tojás - 1 db.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• Cukor - 0,5 teáskanál.

Továbbá:

• Növényi olaj - sütéshez.
• Cukor - 1 evőkanál. Töltelékhez.
• Csokoládé - ​​töltelékhez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Keverje össze az élesztőt cukorral és meleg tejjel.

2. lépés: A lisztet külön szitáljuk át egy finom szitán.

3. lépés. Öntsük a liszthez az élesztőt és a tejet. Keverjük össze és hagyjuk meleg helyen 15 percig. Ezután küldje ide a tojást, adjon hozzá sót és növényi olajat.

4. lépés: Gyúrjon rugalmas és nem ragadós.

5. lépés: A kapott csomót hagyjuk egy kicsit, amíg elkészítjük a tölteléket. Nem kell hagyni kelni.

6. lépés: Hámozzuk meg az almát, és vágjuk apró kockákra. Tedd őket egy serpenyőbe, és szórd meg cukorral.

7. lépésAz almát a cukorral fedő alatt puhára pároljuk. Ezután tányérra tesszük és hagyjuk kihűlni.

8. lépés Osszuk el a tésztát 12 golyóra. Minden golyót vékony körbe tekerjünk. A közepére helyezzük az almatölteléket és néhány csokoládédarabot.

9. lépés Kösse össze a köröket a töltelékkel a szélek mentén. Finom pitét formázunk.

10. lépés. A pitéket egy serpenyőben sütjük meg növényi olajjal. Süssük aranybarnára három-négy percig mindkét oldalon.

11. lépés: Az almás pite készen áll. Szolgáld ki magad!

Házi alma lekvár

A házi készítésű almalekvár természetes és ízletes finomság, aminek nehéz lesz ellenállni. Ez a finomság nem hasonlítható össze a bolti változattal. Ezért feltétlenül készítse el az egyszerű, lépésről lépésre elkészített receptünk alapján, fényképekkel.

Főzési idő - 12 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• savanyú alma - 1 kg.
• cukor - 0,5 kg.
• Citromlé - 1 evőkanál.
• Őrölt fahéj - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg és szárítsa meg az almát.

2. lépés. Vágja szeletekre, óvatosan távolítsa el a magot. Hagyja a héját.

3. lépés Ezután lassú tűzhelyen pároljuk meg az almát. Helyezze őket egy tálba.

4. lépés: Főzzük az almaszeleteket „pörkölt” módban 55 percig. El kell érni az alma teljes megpuhulását.

5. lépés: A kapott almamasszát búvármixerrel turmixold össze.

6. lépés: Tegye vissza az apróra vágott almás keveréket a lassú tűzhelybe. Pároljuk további 40 percig, majd keverjük hozzá a cukrot, a fahéjat és adjuk hozzá a citromlevet.

7. lépés: További összetevők hozzáadása után kapcsolja be a „pörkölt” módot másfél órára. Rendszeresen nyissa ki a fedelet, és keverje meg a keveréket, különösen az utolsó 30 percben.

8. lépés: Egy spatulával ellenőrizze a készséget.A spatulával való áthaladás után egy horonynak kell maradnia a masszában.

9. lépés. Öntse a keveréket formákba, és hagyja teljesen megkeményedni. Egy éjszakára hagyhatod.

10. lépés: A házi alma lekvár készen áll!

Túrós rakott almával a sütőben

Túrós rakott almával a sütőben egy hihetetlenül ízletes és étvágygerjesztő péksütemény otthoni reggelihez vagy teázáshoz. Lehetetlen lesz ellenállni egy ilyen desszertnek. Ezért mindenképpen vegye figyelembe a bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel!

Főzési idő - 1 óra 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Túró - 0,4 kg.
• Búzadara - 100 gr.
• Alma – 2 db.
• Tojás - 3 db.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Az almát megmossuk és durva reszelőn lereszeljük.

2. lépés: Egy mély tálban keverje össze a reszelt almát, a búzadarát és a csirke tojást.

3. lépés: Helyezze ide a megadott mennyiségű túrót.

4. lépés: Gyúrjuk össze a tartalmát teljesen homogénre, hagyjuk állni 30 percig, hogy a búzadara megduzzadjon.

5. lépés Helyezze a munkadarabot egy sütőedénybe, amelyet először megkenünk egy kis mennyiségű növényi olajjal.

6. lépés Süsse a csemegét egy órán keresztül 170 fokos hőmérsékleten.

7. lépés: Túrós rakott almával a sütőben készen áll. Szolgáld ki magad!

Almás mályvacukor otthon

Az otthoni almás mályvacukor nagyon finom, egészséges és teljesen természetes csemege. Ha egy eredeti desszerttel szeretné megörvendeztetni magát és szeretteit, akkor feltétlenül próbálja ki a mályvacukrot lépésről lépésre elkészített receptünk szerint. Az almás termék hihetetlenül étvágygerjesztő és aromás lesz.

Főzési idő - 5 óra

Főzési idő - 1 óra

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Alma – 7 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg az almát és szárítsa meg.

2. lépés. Osszuk negyedekre a gyümölcsöket. Távolítsa el a magot.

3. lépés: Helyezze az almaszeleteket egy vastag aljú serpenyőbe.

4. lépés Fedjük le az almát fedővel, és kapcsoljuk be az alacsony lángot.

5. lépés Először fedő alatt pároljuk, amíg megpuhul. 3-5 percenként keverje össze a tartalmát egy spatulával.

6. lépés Vegye le a fedőt, és forralja simára és sűrűre. A teljes párolási idő körülbelül 45 perc lesz. Ezután a keveréket teljesen lehűtjük.

7. lépés A kihűlt almás masszát turmixgéppel addig turmixoljuk, amíg lágy masszává nem válik.

8. lépés. A legjobb, ha a tepsit teflon szőnyeggel fedjük le. Kenjük rá az almás keveréket. Lapáttal egyengesse vékony, szép rétegre.

9. lépés Helyezze a tepsit 100 fokra előmelegített sütőbe. Légkeveréssel 30 percig sütjük. Ha nincs konvekció, nyissa ki kissé az ajtót. Ezután kapcsolja ki a sütőt, 30 perc múlva kapcsolja be újra, és süsse további 15 percig. Szárítsa e séma szerint körülbelül 4 órán keresztül.

10. lépés. Hagyja kihűlni a mályvacukrot, és tekerje egy szép csőbe.

11. lépés: Apple mályvacukor otthon készen áll. Szolgáld ki magad!