Párolt ételek

A párolt ételek egyszerű és hihetetlenül kielégítő kulináris megoldások egy családi ebédre vagy vacsorára. Sokféle érdekes csemegét készíthetsz ebből a finom pörköltből. Összegyűjtöttük Önnek a legjobb ötleteket tíz főzési receptből álló válogatásunkban, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Savanyú káposzta leves párolt hússal

A savanyú káposzta káposztaleves párolt hússal nagyon kielégítő és gazdag ízű csemege egy családi vacsorához. Nagyon egyszerű otthon elkészíteni. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet. Változtassa meg étlapját egy étvágygerjesztő és pénztárcabarát étellel.

1. 
   Helyezze a szükséges mennyiségű savanyú káposztát egy mély tálba. Töltse fel hideg vízzel. 30 percig állni hagyjuk.
2. 
   A zöldségeket meghámozzuk és megmossuk. A burgonyát apró kockákra vágjuk, a hagymát felaprítjuk, a sárgarépát lereszeljük.
3. 
   Öntsön növényi olajat egy vastag fenekű serpenyőbe. Melegítsük fel, és pirítsuk puhára a hagymát és a sárgarépát. Majd ide tesszük a káposztát, amit először szitán kidobunk. Adjunk hozzá paradicsompürét, öntsük fel 150 ml vízzel. Keverjük össze, és lassú tűzön pároljuk körülbelül 15 percig.
4. 
   Öntse ki a maradék vizet. Sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket és 5 percig forraljuk.
5. 
   Adjunk hozzá burgonyát. Főzzük 10 percig, és tegyük ide a pörköltet. Az egészet jól összekeverjük, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és petrezselymet.
6. 
   5 percig főzzük a levest. Ezután kapcsolja le a tűzhelyet, és hagyja az edényt lefedve 15 percig. Ezután tányérokba tölthetjük.
7. 
   Kész a savanyú káposzta káposztaleves párolt hússal!

Párolt pilaf

A párolt pilaf finom és nagyon tápláló megoldás a családi vacsorára. Ezenkívül ez az étel egy egyszerű és gyors kulináris eljárással fog örömet okozni. Sietve főzhet piláfot. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Pörkölt - 2 doboz.
• Hagyma - 3 db.
• sárgarépa - 4 db.
• rizs - 400 gr.
• Fokhagyma - 5 gerezd.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a pörköltet a serpenyőbe, és hagyja jól megsülni. Ide teszünk apróra vágott vöröshagymát és reszelt sárgarépát is. Megszórjuk fűszerekkel, összekeverjük és addig pároljuk, amíg a termékek félig megfőnek.

2. lépés: Helyezze az előmosott rizst a készítménybe. A gabonát többször öblítjük le, amíg a víz teljesen tiszta lesz.

3. lépés: Terítse el a rizst a pörkölt zöldségekkel. Só ízlés szerint.

4. lépés: Töltse fel teljesen a serpenyő tartalmát vízzel, és a víznek két ujjnyival a rizs felett kell ellepnie a rizst.

5. lépés Fedjük le a finomságot fedéllel.Felforral.

6. lépés Forralás után nyissa ki a fedelet. Adjunk hozzá fokhagymagerezdeket az ízért.

7. lépés Főzzük a pilafot, amíg a rizs teljesen meg nem fő. A végén egy spatulával jól összekeverjük.

8. lépés: A párolt pilaf készen áll. Adagolt tányérokra tesszük és tálaljuk!

Párolt leves cérnametélttel

A tésztával párolt leves nagyon finom, laktató és könnyen elkészíthető meleg étel a családi asztalra. Bárki készíthet ilyen finomságot. Ehhez használjon bevált kulináris ötletet a választékunkból készült, lépésről lépésre készített fényképekkel.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Pörkölt - 200 gr.
• Burgonya - 0,4 kg.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Zellerszár – 1/3 db.
• Cérnametélt - 2 evőkanál.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Kapor – 1 csokor.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a burgonyát, mossa meg és vágja apró kockákra. Egy lábosban vízzel felforraljuk.

2. lépés A hagymát és a zellerszárat ledaráljuk, a sárgarépát nagy szegfűszeges reszelőn lereszeljük.

3. lépés. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. Helyezze ide az apróra vágott zöldségeket.

4. lépés. Időnként megkeverve sütjük puhára az ételt.

5. lépés: Adja hozzá a pörköltet a zöldségekhez. Jól összekeverjük, és addig főzzük, amíg a konzerv megpuhul. Vegye le a munkadarabot a tűzről.

6. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű cérnametélt.

7. lépés: Amikor a serpenyőben lévő burgonya megpuhul, helyezze a cérnametélt egy serpenyőben forrásban lévő vízbe. Só, bors.

8. lépés: A kis cérnametélt gyorsan megfőtt - pár perc elegendő.

9. lépés: Helyezze a pörköltet zöldségekkel a serpenyőbe. Hagyja felforrni a tartalmat.Vegyük le az edényt a tűzhelyről, és hagyjuk állni 5 percig.

10. lépés: Párolt leves tésztával készen áll. Tányérokba öntjük és kaporral megszórva tálaljuk!

Gyors és ízletes párolt burgonyaleves

Egy gyors és ízletes párolt burgonyaleves sok háziasszony isteni ajándéka. Ha szereted a kiadós és élénk ízű meleg ételeket, akkor ez a recept biztosan neked szól. Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe és örvendeztesse meg családját új kulináris megoldásokkal az ízletes családi vacsorákhoz.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Pörkölt - 200 gr.
• Burgonya - 2 db.
• Hagyma - 0,5 db.
• sárgarépa - 0,5 db.
• Apróra vágott zöldhagyma - 1 evőkanál.
• cérnametélt - 40 gr.
• Babérlevél - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Víz – 1,2 l.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket. Azonnal hámozzuk meg és öblítsük le a zöldségeket.

2. lépés Vágja a burgonyát kockákra. Tegyük őket egy serpenyőbe, öntsük fel vízzel, és forralás után főzzük 15 percig.

3. lépés A hagymát felaprítjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük.

4. lépés. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. Kb. 5-7 percig pirítsuk rajta a hagymát és a sárgarépát.

5. lépés: Helyezze a sült zöldségeket egy serpenyőbe burgonyával. Ide tesszük a pörköltet is. Az egészet együtt főzzük 5 percig.

6. lépés: Adjon cérnametélt az edényhez. Főzzön még ugyanannyit.

7. lépés A végén adjunk hozzá sót, fűszereket és apróra vágott zöldhagymát. Kapcsolja ki a hőt, és hagyja az edényt a fedél alatt.

8. lépés: Gyors és ízletes párolt burgonyaleves készen áll. Tányérokba öntjük és tálaljuk!

Párolt pörkölt és zöldségek

A párolt hús- és zöldségleves ízletes, kielégítő és sokoldalú termék az asztalra.Ezt a mártást ízlés szerint burgonyapürével, tésztával vagy gabonapelyhekkel tálalhatjuk. Készül egy gyors és finom ebéd az egész családnak. Az elkészítéshez vegye figyelembe lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Pörkölt - 1 üveg.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Víz - 1 evőkanál.
• Liszt -
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát.

2. lépés: A hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon három-négy percig sütjük.

3. lépés: Helyezze ide a reszelt sárgarépát. Keverjük hozzá a zöldségeket, és főzzük további 5 percig mérsékelt lángon.

4. lépés: Adja hozzá a pörköltet a zöldségekhez. Az egészet jól összekeverjük, a húst apró darabokra vágjuk. Melegítse fel a tartalmat.

5. lépés: Keverje el a lisztet egy pohár vízben. Öntse a keveréket a serpenyőbe.

6. lépés: Sózzuk meg a tartalmát, és szórjuk meg fűszerekkel. Felforraljuk, majd lassú tűzön addig pároljuk, amíg a szósz besűrűsödik. Időnként megkeverjük.

7. lépés A pörkölt és a zöldségleves készen áll. Ráöntjük a zabkására és tálaljuk!

Sötétkék tészta párolt hússal

A tengerésztészta párolt hússal nagyon tápláló és ízletes megoldás a családi asztalra. Ez az étel egy egyszerű és gyors kulináris eljárással fog örömet okozni. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból. Kényeztesse meg szeretteit egy finom, gyors ebéddel.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Marhapörkölt - 400 gr.
• Tészta - 300 gr.
• Hagyma - 2 db.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Cukor - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés.Az apróra vágott hagymát egy serpenyőben növényi olajon puhára pirítjuk.

2. lépés: Ezzel egy időben a tésztát sós vízben kifőzzük.

3. lépés Adjunk hozzá paradicsompürét a hagymához, adjunk hozzá cukrot és sót. Jól összekeverni.

4. lépés: Készítse elő a marhapörköltet.

5. lépés: Helyezze a terméket egy serpenyőbe paradicsomos sütéssel. Jól keverjük össze, hogy a pörkölt apró darabokra törjön.

6. lépés. Öntsön egy kevés forró vizet a tartalomba. Használhatja azt a vizet, amelyben a tésztát főzte.

7. lépés A kész tésztát a készítménnyel együtt egy serpenyőbe tesszük.

8. lépés: Keverje meg és csökkentse a hőt.

9. lépés Zárja le a finomságot fedővel, és párolja még néhány percig.

10. lépés: Sötétkék tészta párolt hússal készen áll. Tálald az asztalra!

Párolt borscs

A párolt borscs eredeti meleg étel a családi vacsorához. A leves hihetetlenül kielégítő és ragyogó ízű lesz. Lehetetlen lesz ellenállni. Feltétlenül próbálja meg elkészíteni ezt a borscht-variációt receptünk szerint, lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Marhapörkölt - 330 gr.
• Cékla - 300 gr.
• Víz - 500 ml.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Burgonya - 2 db.
• Víz - 1,5 l.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál.
• Almaecet - 1 evőkanál.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Növényi fűszerezés - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 1,5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Vegye ki a marhapörköltet az üvegből, és villával pépesítse. Válaszd szét a zsírt.

2. lépés: Hámozzuk meg, mossuk meg a céklát, és durva reszelőn lereszeljük.

3. lépés Helyezze a céklát egy nagy serpenyőbe. A terméket paradicsompürével egészítjük ki. Felöntjük fél liter vízzel, növényi olajjal és almaecettel is. Mindent jól összekeverünk.

4. lépés.A tartalmát felforraljuk, és lefedve addig pároljuk, amíg a cékla megpuhul.

5. lépés: Reszelje le a sárgarépát egy durva reszelőn. A hagymát vékony negyedekre vágjuk.

6. lépés: Olvasszuk fel a pörkölt zsírját egy külön serpenyőben. Pirítsd meg rajta a hagymát.

7. lépés Adjunk hozzá sárgarépát a hagymához.

8. lépés: Keverjük össze a zöldségeket, és pároljuk puhára.

9. lépés: Hámozza meg a burgonyát, és vágja szép kockákra.

10. lépés: Töltse fel a burgonyát vízzel egy serpenyőben. Feltesszük a tűzhelyre.

11. lépés Főzzük, amíg a burgonya meg nem puhul.

12. lépés: Helyezze a pörköltet a levesbe.

13. lépés Főzzük a munkadarabot körülbelül 10 percig.

14. lépés: Tegye a serpenyőbe céklát, hagymát és sárgarépát, sót és növényi fűszereket.

15. lépés Főzzük a levest körülbelül 7 percig, majd kapcsoljuk ki a hőt. Hagyja a finomságot a fedél alatt 20 percig állni.

16. lépés. A párolt borscs készen áll. Tányérokba öntjük és tejföllel megkenve tálaljuk!

Sült pörkölt

A sült pörkölt elképesztően ízletes, tápláló és könnyen elkészíthető étel a családi asztalra. Ez a finomság gyors ebédként is elkészíthető. Az elkészítéshez használjon bevált kulináris ötletet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Pörkölt - 600 gr.
• Burgonya - 6 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Paradicsompüré - 100 gr.
• Só ízlés szerint.
• Babérlevél - 2 db.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja apróra. A fokhagyma présen keresztül préselhető.

2. lépés. A hagymát és a fokhagymát egy serpenyőben, növényi olajon pirítsuk meg körülbelül öt percig.

3. lépés: Adja hozzá a pörköltet a zöldségekhez. Alaposan keverjük össze a tartalmát, és pároljuk körülbelül 7 percig. A pörkölt darabokat pépesíteni kell.

4. lépés Adjunk hozzá paradicsompürét, sót és fűszereket. Öntsük hozzá a hozzávalókat, és pároljuk körülbelül 10 percig, időnként megkeverve.

5. lépés Vágja fel a meghámozott burgonyát közepes méretű kockákra.

6. lépés. A zöldséget egy serpenyőben növényi olajjal aranybarnára sütjük.

7. lépés: Helyezze a párolt húst a zöldségekre. Keverjük össze a finomságot és pároljuk pár percig. Lekapcsolhatja a tűzhelyet.

8. lépés: A párolt sült kész. Szolgáld ki magad!

Hajdina zabkása párolt hússal

A hajdina zabkása pörkölttel érdekes és ízletes kulináris ötlet a gyors ebédhez vagy vacsorához. Ez az étel nem csak ragyogó ízével, hanem hihetetlen tápértékével is örömet okoz. Az elkészítéshez használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Pörkölt - 340 gr.
• Hajdina - 130 gr.
• Víz - 200 ml.
• vaj - 25 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 1,5 evőkanál.
• Só - 0,3 tk.
• Növényi fűszerezés - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Válogassa szét a hajdinát, töltse fel forró vízzel, ízlés szerint sózza, és adjon hozzá egy darab vajat.

2. lépés Zárja le a munkadarabot fedéllel, és alacsony lángon főzze a kását, amíg teljesen meg nem fő.

3. A hagymát apróra vágjuk.

4. lépés: Vegye ki a pörköltet az üvegből, és villával törje össze.

5. lépés. Az apróra vágott hagymát egy serpenyőben növényi olajon puhára pirítjuk.

6. lépés Adja hozzá a pörköltet a hagymához.

7. lépés Keverje össze a tartalmat, és párolja körülbelül 5-7 percig.

8. lépés: Egészítse ki a készítményt hajdina zabkásával. Az egészet megszórjuk növényi fűszerekkel.

9. lépés Keverje össze a finomságot, és lassú tűzön párolja 10 percig.

10. lépés Hajdina zabkása pörkölttel készen áll. Tálald és élvezd!

Árpa párolt hússal

A pörkölt árpa nagyon finom, laktató és könnyen elkészíthető étel a családi asztalra. Ez a finomság gyors ebédként is elkészíthető. Az elkészítéshez használjon bevált kulináris ötletet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Pörkölt - 1 üveg.
• Árpagyöngy - 1 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Víz - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Vaj - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű árpát, öblítse le víz alatt, majd áztassa hideg vízbe.

2. lépés: Melegítsen fel egy mély serpenyőt vagy üstöt növényi olajjal. Ide helyezzük az apróra vágott hagymát, és körülbelül 5 percig pirítjuk.

3. lépés Adjunk hozzá reszelt sárgarépát a hagymához. Keverjük össze és főzzük további 3-4 percig.

4. lépés Tegye át a pörköltet egy tányérra, és villával alaposan gyúrja össze. Válaszd szét a zsírt. Használható sütéshez.

5. lépés: Olvasszuk fel a zsírt egy bográcsban zöldségekkel. Ide tesszük a pörköltet. Só és bors ízlés szerint.

6. lépés: Adja hozzá az előkészített árpát. Keverjük össze és pároljuk 10 percig alacsony lángon.

7. lépés. Öntsön két pohár vizet. Fedő alatt forraljuk fel a tartalmát, majd lassú tűzön pároljuk.

8. lépés. Lefedve pároljuk, amíg teljesen meg nem főzik 40-50 percig.

9. lépés A gyöngy árpa és a pörkölt készen áll. Tálalja ezt a finom ételt az asztalra, és élvezze!