Lavash ételek - 10 finom és egyszerű recept

Lavash ételek - 10 finom és egyszerű recept

A lavash ételek szupergyors finomságok, amelyeket még egy gyerek is elbír. A lavash termékek elkészítéséhez nincs szükség professzionális főzési ismeretekre. A rágcsálnivalók elkészítésének folyamata egyszerű és könnyű, az eredmények pedig egyszerűen hihetetlenek. A lavash finomságok feldobják a mindennapokat. Sok recept létezik, és minden alkalommal használhat egy újat, vagy kísérletezhet. Használd a válogatásomat, vagy mutass egy kis fantáziát, és hajrá!

Lavash tekercs rákrudakkal

A rákrudakkal ellátott lavash tekercs a gyors és ízletes ételek szerelmeseinek örömet okoz. A tekercs bármilyen ünnepi ünnepséget díszít, vagy a gyors és egyszerű harapnivalók egyik lehetőségévé válik. Főzzön és kezelje családját és barátait!

Lavash ételek - 10 finom és egyszerű recept

Hozzávalók
+2 (adagok)
  • Pita 1 PC. (vékony örmény)
  • Rákrudak 100 (gramm)
  • Tyúk tojás 2 (dolgok)
  • Feldolgozott sajt 1 (dolgok)
  • Majonéz 1 (evőkanál)
  • Lomb  íz
Lépések
40 perc.
  1. A munkafelületen készítsen elő minden hozzávalót egy hihetetlenül ízletes falat elkészítéséhez. Először öblítse le a csirke tojásokat, és sós vízben forralja fel. A tojásokat keményre kell főzni.
    A munkafelületen készítsen elő minden hozzávalót egy hihetetlenül ízletes falat elkészítéséhez.Először öblítse le a csirke tojásokat, és sós vízben forralja fel. A tojásokat keményre kell főzni.
  2. Készítse elő a helyet. Helyezzen egy vékony pita kenyeret egy tiszta felületre. A főtt tojásokat lehűtjük és meghámozzuk. A meghámozott tojást ledaráljuk, és egyenletesen elosztjuk a pita kenyéren.
    Készítse elő a helyet. Helyezzen egy vékony pita kenyeret egy tiszta felületre. A főtt tojásokat lehűtjük és meghámozzuk. A meghámozott tojást ledaráljuk, és egyenletesen elosztjuk a pita kenyéren.
  3. Távolítsa el a héját az ömlesztett sajtról. Reszelőn ledaráljuk, és a tojásos rétegre kenjük. A tetejére majonézes hálót készítünk.
    Távolítsa el a héját az ömlesztett sajtról. Reszelőn ledaráljuk, és a tojásos rétegre kenjük. A tetejére majonézes hálót készítünk.
  4. Hámozzon meg 100 gramm rákrudat, reszelje le és ossza el egyenletesen a következő rétegben.
    Hámozzon meg 100 gramm rákrudat, reszelje le és ossza el egyenletesen a következő rétegben.
  5. Öblítse le kedvenc zöldjét, szárítsa meg és vágja fel egy késsel. Megszórjuk fűszernövényekkel, és ismét majonézhálót készítünk.
    Öblítse le kedvenc zöldjét, szárítsa meg és vágja fel egy késsel. Megszórjuk fűszernövényekkel, és ismét majonézhálót készítünk.
  6. A pita kenyeret tekercsbe tekerjük, fóliával letakarjuk vagy zacskóba tesszük. Tegye a tekercset a hűtőbe 30 percre ázni.
    A pita kenyeret tekercsbe tekerjük, fóliával letakarjuk vagy zacskóba tesszük. Tegye a tekercset a hűtőbe 30 percre ázni.
  7. A beáztatott tekercset szeletekre vágjuk és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
    A beáztatott tekercset szeletekre vágjuk és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Lavash lasagne darált hússal a sütőben

Lavash lasagne darált hússal a sütőben kiváló lehetőség egy gyors és ízletes vacsorához. Szinte senki sem fogja tudni megérteni, hogy az étel lavashból készül. A főzési folyamat jelentősen csökken, ami időt takarít meg. A recept nagyon egyszerű és nagyon finom. Készítse elő, és nem fogja megbánni!

Főzési idő – 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Vékony örmény lavash – 120 gr.
  • Darált hús - 450 gr.
  • Paradicsom - 300 gr.
  • Hagyma - 100 gr.
  • Paradicsompüré - 2 evőkanál.
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • Növényi olaj - sütéshez.
  • sajt - 100 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

A szószhoz:

  • Tej - 500 ml.
  • Vaj - 40 gr.
  • Búzaliszt - 30 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés.Távolítsa el a héját a hagymáról és a fokhagymáról, öblítse le és vágja fel kényelmes módon. Melegítsük fel a serpenyőt. Öntse bele a már megszokott szagtalan olajat. Küldje el a zöldségeket sütni.

2. lépés Ezután adjunk hozzá 450 gramm darált húst és paradicsompürét. Borssal és sóval ízesítjük. Ne felejtsd el keverni.

3. lépés Öblítse le a paradicsomot, és vágjon keresztbe. Tedd egy tálba és öntsd fel forrásban lévő vízzel, hagyd állni 5 percig.

4. lépés: Óvatosan távolítsa el a bőrt, vágja ki a szárát, és turmixgépben őrölje meg.

5. lépés: Öntsön zúzott paradicsomot a hústöltelékbe. Addig főzzük, amíg az összes felesleges nedvesség elpárolog.

6. lépés: Olvassz fel 40 gramm vajat egy nehéz serpenyőben.

7. lépés Adjunk hozzá 30 gramm búzalisztet, és folyamatos keverés mellett pirítsuk meg.

8. lépés. Öntsünk 500 ml tejet, sózzuk és borsozzuk. Habverővel keverjük össze, és törjük fel az esetleges csomókat, amíg be nem sűrűsödik. Ha továbbra sem tudja elkerülni a csomókat, dörzsölje át a szószt egy szitán, vagy turmixgéppel pürésítse.

9. lépés: Most állítsa össze a lasagnét. Tegyünk az aljára egy kanál fehér szószt. Helyezzen a tetejére egy pita kenyeret.

10. lépés: Kenjük meg újra fehér szósszal.

11. lépés Ezután egyenletes rétegben terítse el a sült darált húst paradicsommal és hagymával.

12. lépés: Ismételje meg a rétegeket, amíg az összetevők el nem fogynak.

13. lépés A sajtot lereszeljük. A reszelt sajtot egyenletesen elosztjuk a fehér szósszal bevont lavash felett.

14. lépés Helyezze a serpenyőt az előmelegített sütőbe körülbelül fél órára. 180 fokon sütjük.

15. lépés: Vágja a legfinomabb lasagnét részekre, díszítse kedvenc fűszernövényeivel, és fogyasszon örömmel. Jó étvágyat kívánunk!

Lavash borítékok sajttal és kolbásszal egy serpenyőben

A lavash borítékok sajttal és kolbásszal egy serpenyőben szokatlanul lédúsak. A lavash étel nagyszerű lehetőség egy étvágygerjesztő és kielégítő reggelihez. A borítékok nagyszerű nassolnivalók, amelyeket mind a gyerekek, mind a felnőttek nagyon szeretnek. Töltelékként bármit használhatsz, amit szeretsz. Ez csak egy módja a sok közül.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

  • Vékony örmény lavash – 1 db.
  • Kolbász - 70 gr.
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Kemény sajt - 70 gr.
  • Majonéz - 1 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés. A kényelem érdekében tegye egy helyre a finom borítékok hozzávalóit.

2. lépés. Osszuk a lavash lapot egyenlő téglalapokra.

3. lépés: Készítse elő a tölteléket. Vágjon 70 gramm kolbászt csíkokra. 70 gramm kemény sajtot ledarálunk reszelővel vagy konyhai robotgépben. Helyezze a hozzávalókat egy tálba. Ízesítsük egy kanál majonézzel.

4. lépés: Keverje simára a tölteléket.

5. lépés: Készítse elő a tésztát. Az előzőleg megmosott és szárított csirke tojást egy tálba felverünk. Sóval, őrölt borssal ízesítjük. Villával simára rázzuk.

6. lépés: A pita kenyér egyik oldalára terítsd el a finom tölteléket háromszög alakban.

7. lépés: Tekerjük háromszöggé.

8. lépés. Töltse meg az egész lavash töltelékkel, és forgassa háromszögekké.

9. lépés Melegítse fel a serpenyőt. Öntse bele a már megszokott szagtalan olajat. Tegye a háromszögeket a tésztába úgy, hogy a tojásos keverék jól ellepje a pita kenyeret, és helyezze őket a serpenyőbe. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

10. lépés: Helyezze a ropogós háromszögeket egy tálra, és hívja meg a családot reggelizni.Egyél örömmel. Jó étvágyat kívánunk!

Vörös hallal és túrós sajttal töltött lavash

A vörös hallal és krémsajttal töltött lavash egy elegáns előétel ünnepi változata. Szó szerint 5 perc alatt elkészítheti az ételt, és még gyorsabban elfogyaszthatja. Készítse el ezt az előételt, és vendégei örömmel töltik el. A csodálatos íz és finom illat leírhatatlan élményt nyújt.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Vékony örmény lavash – 1 db.
  • Enyhén sózott lazac - 80 gr.
  • Uborka - 1 db.
  • Túró - 3 evőkanál.
  • Kapor - ízlés szerint.
  • Száraz fokhagyma - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. A kényelem kedvéért tegye egy helyre a hihetetlenül ízletes snack hozzávalóit.

2. lépés: Öblítse le kedvenc zöldjét, szárítsa meg, és késsel vágja fel. Itt a kapor tökéletes lesz.

3. lépés Az enyhén sózott lazacot vékony szeletekre vágjuk.

4. lépés Öblítse le az uborkát, szárítsa meg és vágja csíkokra.

5. lépés: Keverje össze a túrót sóval, őrölt borssal és száraz fokhagymával. Alaposan simára keverjük.

6. lépés. Helyezzen egy vékony pita kenyeret egy tiszta felületre. Szilikon ecsettel megkenjük túróval és fűszerekkel.

7. lépés: Az apróra vágott kaprot egyenletesen elosztjuk a tetején.

8. lépés Ezután elosztjuk az apróra vágott uborkát és a halszeleteket.

9. lépés. Tekerje tekercsbe a pita kenyeret, tekerje be fóliába, vagy tegye zacskóba. Tegye a tekercset a hűtőbe 30 percre ázni.

10. lépés: Ossza szét a beáztatott zsenge tekercset, és ajándékozza meg családjával és barátaival. Jó étvágyat kívánunk!

Hal pita kenyérben, sütőben sütve

A kemencében sült pita kenyérben lévő hal örökre a szívedben marad.A lédús, étvágygerjesztő hal mindenkinek tetszeni fog. Az egyszerű összetevők érdekes bemutatása díszíti az ünnepi lakomát. Úgy tűnik, hogy a hal elolvad a szájában. Miután megfőtt, nehéz megtagadni ezt a finom finomságot.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

  • Vékony örmény lavash – 2 lap.
  • fehér halfilé - 400 gr.
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Félkemény sajt - 40 gr.
  • Tejföl 15% - 3 evőkanál.
  • Paradicsom - 2 db.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Dijoni mustár - 1 teáskanál.
  • Szárított oregánó - ízlés szerint.
  • Krém 10-20% – 100 ml.
  • Mustárolaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Először készítse elő a tölteléket. A csirke tojást öblítés és szárítás után törje fel egy tálba. Tejföllel, mustárral, mustárolajjal, sóval, borssal és szárított oregánóval ízesítjük. A mustárolaj bármilyen más olajjal helyettesíthető.

2. lépés: Habverővel vagy villával alaposan keverje simára.

3. lépés: Olvassa fel előre a fehér halfilét, és törölje szárazra papírtörlővel.

4. lépés Öblítse le a paradicsomot, szárítsa meg és vágja szeletekre.

5. lépés. Osszon 2 vékony örmény lavash lapot téglalapokra.

6. lépés Helyezzen 2 paradicsomszeletet a közepére.

7. lépés: A fehér halfiléket bőségesen megfürdetjük az elkészített tésztában, és a paradicsom tetejére helyezzük.

8. Tekerje be pita kenyérbe. Helyezze a halat tartalmazó borítékokat egy tepsibe.

9. lépés A sajtot őröljük meg, és adjuk hozzá a maradék töltelékhez, öntsünk bele 100 ml tejszínt. Jól simára keverjük.

10. lépés: Amikor a forma alja megtelt lavash borítékkal, kenjük rá a krémsajt tölteléket.

11. lépés: Helyezze a serpenyőt az előmelegített sütőbe körülbelül fél órára. 180 fokon sütjük.

12. lépésVegye ki a serpenyőt a sütőből. Kissé hűtsük le.

13. lépés: Tálaljuk a lédús halat pita kenyérben, részletekben. Egyél örömmel. Jó étvágyat kívánunk!

Lavash pizza egy serpenyőben

A lavash pizza egy serpenyőben egyszer és mindenkorra elnyeri a szívét. Minimális erőfeszítés és kielégítő harapnivaló az asztalon. Ezt a pizzát reggelire főzöm, sok időt takarít meg, a család pedig jóllakott és elégedett marad. Különféle töltési lehetőségeket használhat. Válassza ki, melyik tetszik.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Vékony örmény lavash – 1 lap.
  • Sonka - 70 gr.
  • Csirke tojás - 2 db.
  • Kemény sajt - 40 gr.
  • Paradicsom - ½ db.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Zöldek - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze az asztalra az isteni pizza összes hozzávalóját.

2. lépés Vágjon egy kört egy pita kenyérből a serpenyő átmérőjére.

3. lépés: Törje fel a csirke tojásokat egy tálba, miután leöblítette és megszárította. Sózzuk, borsozzuk. Habverővel simára keverjük.

4. lépés Vágjon vékony szeletekre 70 gramm sonkát vagy bármilyen más kolbászt.

5. lépés: Öblítse le a paradicsomot, szárítsa meg és vágja szeletekre.

6. lépés. Grind 40 gramm kemény sajtot.

7. lépés Melegítse fel a serpenyőt. Öntsön szagtalan olajat és terítse el az egész területet. Öntsük bele a tojásos keveréket.

8. lépés Amikor a tojásmassza megszilárdult, helyezze rá az elkészített pita kenyeret.

9. lépés 2 perc múlva fordítsa meg a pita kenyeret.

10. lépés Ezután terítse el a sonkaszeleteket az egész területen.

11. lépés: Helyezze rá a szeletelt paradicsomot.

12. lépés. Szórjon reszelt sajtot a tetejére. Fedjük le fedővel, és várjuk meg, amíg a sajt teljesen elolvad.

13. lépésÖblítse le kedvenc zöldjét, szárítsa meg és vágja fel egy késsel.

14. lépés Tegye át az étvágygerjesztő pizzát egy tálba, és szórja meg gyógynövényekkel. Egyél örömmel. Jó étvágyat kívánunk!

Shawarma csirkével lavashban otthon

A Shawarma csirkehús lavashban otthon egy teljes értékű tápláló snack, amelyet kényelmesen magával vihet útra vagy piknikre. Az elkészítési folyamat egyszerű, ne ijedjen meg attól, hogy sok hozzávalóra lesz szüksége. Minden felháborítóan egyszerű. Bárki képes kezelni ezt a shawarmát. És még azok is, akik nem barátkoznak a tűzhellyel. A csirkét lehet főzni vagy sütni. A választás a tiéd.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Vékony örmény lavash – 2 lap.
  • Csirke filé - 1 db.
  • Paradicsom - 2 db.
  • Uborka - 1 db.
  • pekingi káposzta - 100 gr.
  • kék hagyma - 1 db.
  • Granulált cukor - 1 teáskanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Paprika - ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Asztali ecet 9% - 1 evőkanál.
  • majonéz - 1,5 evőkanál.
  • Ketchup - 1,5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Távolítsa el a hagyma felső rétegét, öblítse le, és vékonyan szeletelje fel félkarikára. Tedd át egy tálba. Ízesítsük kristálycukorral és öntsük fel ecettel. Keverjük össze. Hagyjuk pácolódni. Használhat színes vagy fehér hagymát ízlés szerint.

2. lépés Öblítse le és szárítsa meg a csirkefilét. Darabokra vág. Dörzsölje be fűszerekkel - sóval, paprikával, őrölt borssal. Masszírozó mozdulatokkal alaposan dörzsölje be, hogy a fűszerek behatoljanak a pépbe. 10 percig hagyjuk pácolódni.

3. lépés A pácolt csirkét aranybarnára sütjük. Ne felejtse el keverni, nehogy kiszáradjon.

4. lépés: Vágja fel a pita kenyeret hosszában, ha nagy lapja van.

5. lépés Vágja csíkokra a pekingi káposztát. Ha szükséges, cserélje ki fehér káposztával.Ha finomra vágod és kézzel összegyúrod, puhább lesz.

6. lépés Öblítse le az uborkát, szárítsa meg és vágja vékony szeletekre. Ha a zöldséget csíkokra vagy kockákra vágjuk, sok lé szabadul fel, és a pita kenyér elázik.

7. lépés Tegye ugyanezt a paradicsommal.

8. lépés: Most szerelje össze a shawarmát. Helyezze a lavash lapot egy tiszta munkafelületre. Vigyen fel majonézt szilikon ecsettel. A szélére rántott csirkehúst és ecetes hagymát helyezünk.

9. lépés: Helyezzen uborkaszeleteket a tetejére.

10. lépés Következő, paradicsom és káposzta. Megszórjuk ketchuppal.

11. lépés Hajtsa be a laza széleket a közepe felé. Utána pedig szorosan feltekerjük. Forró, száraz serpenyőben ropogósra sütjük. A szépség kedvéért grillserpenyőt használok.

12. lépés Vágja félbe a sült shawarmát.

13. lépés Ez egy egyszerű snack. Egyél örömmel. Jó étvágyat kívánunk!

Achma lavash sajttal a sütőben

A kemencében sajtos pita kenyér achma a sajt szerelmeseinek étele. A sajtos töltelék és a vékony tészta tökéletesen egyesül, és örömet okoz. Az Achmát melegen vagy hidegen szolgálják fel. Ízletesebb persze azonnal főzés után fogyasztva, miközben a sajtos töltelék nyúlik. Minimális hozzávaló, és az eredmény egy remekmű.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

  • Vékony örmény lavash – 220 gr.
  • "Suluguni" sajt - 400 gr.
  • mozzarella sajt - 200 gr.
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Tej - 100 ml.
  • Szezám – 2 evőkanál.
  • Vaj – a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés. Az asztalon készítse elő az összes hozzávalót a hihetetlenül finom sajtos péksüteményekhez.

2. lépés. Reszelj le 200 gramm mozzarella sajtot és 400 gramm suluguni sajtot.

3. lépés: Keverje össze alaposan a reszelt sajtot.

4. lépés.Áztassuk be az örmény híg lavash tejjel.

5. lépés: Egyenletesen oszlassuk el a sajtforgácsot a pita kenyéren.

6. lépés. Tekerje a pita kenyeret egy szoros tekercsbe.

7. lépés Tegye ezt az összes pita kenyérrel és töltelékkel.

8. lépés: Kenje be bőségesen vajjal a sütőedény alját és oldalát.

9. lépés: Töltsük meg a formát lavash-val és sajttekercsekkel, és formáljunk egy csigát.

10. lépés A csirke tojást villával simára verjük. Kenje be a munkadarabot a kapott anyaggal, a többit öntse rá.

11. lépés: Szórjon szezámmagot a tetejére.

12. lépés Melegítse elő a sütőt a tárcsa 180 fokra állításával. Helyezze a pitét az előmelegített sütőbe 30-35 percre.

13. lépés: Óvatosan távolítsa el a forró süteményt, nehogy megégesse magát. A formában hagyjuk kicsit kihűlni. Ezután tegyük át egy tálra. Szeleteljük fel a pitét és tálaljuk teával. Jó étvágyat kívánunk!

Házi lavash chips a sütőben

A sütőben elkészített házi lavash chips az első roppanástól kezdve megnyeri a tetszését. Örökre elfelejti a boltban vásárolt kekszeket és chipseket. Egy olcsó sörfalat percek alatt elkészül. Minden alkalommal kísérletezhet és főzhet különböző adalékokkal. A ropogás megőrjít, garantálom!

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

Paprika chipshez:

  • Vékony örmény lavash – 90 gr.
  • Olívaolaj - 2 evőkanál.
  • Őrölt paprika - 1 tk.
  • Só - 1 teáskanál.

Chipshez sajttal és fűszernövényekkel:

  • Vékony örmény lavash – 90 gr.
  • Csirke tojás - 1 db.
  • sajt - 50 gr.
  • Tejföl - 1 evőkanál.
  • Kapor - ízlés szerint.
  • Kurkuma - ½ teáskanál.
  • Só - ½ teáskanál.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja négyzetekre a pita kenyeret. A kényelem kedvéért vegyen konyhai ollót.

2. lépés A paprikachipshez tegyük egy zacskóba az apróra vágott pita kenyeret.Sóval és őrölt paprikával ízesítjük. Öntsünk bele olívaolajat vagy bármilyen más íztelen olajat.

3. lépés Kösd csomóba a táskát, hogy legyen benne szabad hely. A zacskót alaposan rázzuk fel, hogy a lavash darabok egyenletesen telítődjenek fűszerekkel.

4. lépés: Oldja ki a zacskót, ellenőrizze, hogy minden darab tele van-e fűszerekkel. Ha nem, ismételje meg az eljárást.

5. lépés Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral vagy sütőfóliával, és helyezzük el egy rétegben a leendő chipseket.

6. lépés: Helyezze a tepsit az előmelegített sütőbe körülbelül 10 percre. 180 fokon sütjük. 10 perc elteltével vegye ki a chipseket a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni.

7. lépés: Készítse elő a chipshez sajttal és fűszernövényekkel való anyagot. Egy tálba verünk egy csirke tojást, adjuk hozzá a tejfölt, az előaprított kaprot, a kurkumát, a sót és az őrölt borsot.

8. lépés: A keveréket villával simára keverjük.

9. lépés Egy tepsit sütőpapírral fedünk le, és egy rétegben kiterítjük a lavash négyzeteket, először a lavash darabokat a fűszerkeverékbe forgatjuk. A tetejére sajtmorzsát szórunk.

10. lépés 180 fokon legalább 10 percig sütjük.

11. lépés: 10 perc elteltével vegye ki a serpenyőt a sütőből, és hűtse le a chipseket.

12. lépés. A kihűlt ropogós chipseket kedvenc szósszal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Lavash piték töltelékkel egy serpenyőben

A serpenyőben töltelékes lavash piték remekül sikerülnek. Csak a tölteléket kell előre elkészíteni, és a piték összeállítása nem tart sokáig. Tölteléknek használd amit szeretsz. Imádom a káposztás pitét, ezért megosztom ezt a receptet.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Vékony örmény lavash - 200 gr.
  • fehér káposzta - 400 gr.
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • sárgarépa - 0,5 db.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: A kényelem érdekében helyezze egy helyre a csodálatos piték hozzávalóit. Hámozzuk meg a sárgarépát, és távolítsuk el a héját a hagymáról.

2. lépés: 400 gramm fehér káposztát apróra aprítunk, emlékezzünk rá a kezünkkel, reszeljük le a sárgarépát, aprítsuk fel a hagymát. Melegítsük fel a serpenyőt. Kenje meg az alját a megszokott szagtalan olajjal. Belekeverjük a zöldségeket.

3. lépés: Pároljuk a lédús zöldségeket, időnként megkeverve 15 percig. Sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze és vegyük le a tűzről. Tegyük át egy tálba, hogy a töltelék kihűljön.

4. lépés Osszuk a lavash lapokat egyenlő téglalapokra.

5. lépés: Kenje meg a finom tölteléket a pita kenyér egyik oldalára.

6. lépés: Tekerd háromszöggé.

7. A csirke tojást simára verjük. A pita kenyér hegyét megkenjük tojással, és felragasztjuk, hogy a piték ne essen szét.

8. lépés Melegítse fel a serpenyőt. Öntse bele a már megszokott szagtalan olajat. Helyezze a háromszögeket a serpenyőre.

9. lépés: Barnítsa meg mindkét oldalát gyönyörű, étvágygerjesztő kéregig.

10. lépés: Helyezze a ropogós pitéket egy tálra, és hívja meg a családot teára. Egyél örömmel. Jó étvágyat kívánunk!

( 391 pontszám, átlag 4.98 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert