Burgonya ételek

A burgonyaételek univerzális megoldást jelentenek minden otthoni menühöz. Végül is ebből a zöldségből sokféle kiadós és ízletes finomságot készíthet. Kifejezetten az Ön számára állítottunk össze tíz fényes és könnyen követhető burgonyareceptből álló kulináris válogatást. Feltétlenül vegye tudomásul, és örvendeztesse meg szeretteit finom ötletekkel.

Vidéki burgonya a sütőben

A vidéki stílusú burgonya a sütőben hihetetlenül kielégítő, fényes és ízletes. Kiváló megoldás egy társaság számára. A termék fényes köretként is tálalható. Az aromás burgonya elkészítéséhez használja a bevált receptet lépésről lépésre válogatásunkból.

1. 
   Ideális esetben héjas újburgonyát kell használni ebben a receptben. Az összetevőt alaposan öblítse le folyó víz alatt.
2. 
   Ezután a zöldséget finom szeletekre vágjuk.
3. 
   Egy mély tálban keverje össze a paprikát, a kurkumát és a Provence-i fűszernövényeket.
4. 
   Adjunk hozzá növényi olajat a fűszerekhez. Keverjük össze alaposan.
5. 
   A burgonyakarikákat mártsuk az aromás keverékbe. Sózzuk ízlés szerint és keverjük össze.
6. 
   Egy tepsit pergamennel lefedünk. Helyezzen rá elkészített burgonyaszeleteket. A tésztát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20-25 percre.
7. 
   Mossa meg és szárítsa meg a kaprot, apróra vágja.
8. 
   Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, és nyomjuk át egy présen.
9. 
   A kaprot jól összekeverjük az apróra vágott fokhagymával.
10. 
    Főzés előtt 5 perccel megszórjuk a burgonyát fűszernövények és fokhagyma keverékével.
11. 
    Az illatos vidéki burgonya készen áll. Megpróbálhatod!

---

Sült burgonya gombával egy serpenyőben

A serpenyőben sült burgonya gombával nagyon kielégítő, fényes és hihetetlenül aromás étel az otthoni asztalra. Családi ebédre, vacsorára vagy uzsonnára tálalhatjuk. Ha nem tudja, hogyan kell finoman sütni a burgonyát, használja bevált kulináris ötletünket lépésről lépésre készített fényképekkel.

Főzési idő - 45 perc

Főzési idő - 25 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Burgonya - 5-6 db.
• Erdei gomba - 250-300 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: A vadgombát kiválogatjuk, megmossuk és puhára főzzük. A terméket egy szűrőedénybe dobjuk.

2. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony félkarikára.

3. lépés. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. Itt pirítsuk meg először a hagymát, majd adjuk hozzá a gombát. Keverjük össze és pirítsuk mindent együtt körülbelül 5-10 percig.

4. lépés: Hámozza meg és mossa meg a burgonyát, majd vágja vékony félkarikára.

5. lépés: Adjunk hozzá burgonyát a gombához és a hagymához. Óvatosan összekeverjük az egészet, és addig sütjük, amíg a burgonya elkészül.

6. lépés.Az elkészítési folyamat során ízlés szerint sózzuk meg a csemegét.

7. lépés: Finom és tápláló sült burgonya hagymával és gombával készen áll. Oszd részekre és tálald!

Párolt burgonya hússal egy serpenyőben

A serpenyőben párolt burgonya hússal hihetetlenül lédús, ízletes és tápláló. Az elkészült ételt vacsoraasztalnál vagy családi vacsoránál is felszolgálhatjuk. Szerettei értékelni fogják ezt az illatos finomságot, és a kulináris folyamat nagyon kevés időt vesz igénybe. Feltétlenül vedd tudomásul!

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Burgonya - 400 gr.
• Csirke filé - 300 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Víz - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés. Készítse elő az összes terméket a lista szerint. A csirkefilét előre kiolvasztjuk, a zöldségeket meghámozzuk és megmossuk.

2. lépés Vágja fel az előkészített burgonyát apró darabokra.

3. lépés Vágja fel a meghámozott sárgarépát vékony félkörívekre.

4. lépés Vágja a hagymát vékony félgyűrűkre.

5. lépés: Vágjon finomra egy darab csirkefilét.

6. lépés: Helyezzen minden hozzávalót egy serpenyőbe. Sót, fűszereket és vizet is adunk ide. Az egészet együtt pároljuk körülbelül 45 percig. A végén adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát az ízért.

7. lépés. Készen áll az aromás párolt burgonya hússal egy serpenyőben. Oszd részekre és tálald!

Burgonya rakott a sütőben

A sütőben készült burgonyás rakott hihetetlenül gyengéd, étvágygerjesztő és ízletes lesz. Ez a finomság sokoldalúságával is örömet okoz. Ebédre, vacsorára, ünnepi asztalra vagy eredeti nassolnivalóként is tálalható.Az egyszerű és szórakoztató főzéshez használjon egy bevált receptet kínálatunkból.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Burgonya - 500 gr.
• Darált hús - 500 gr.
• Kemény sajt - 200 gr.
• Paradicsom - 350 gr.
• Hagyma - 150 gr.
• Vaj - 50 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket a lista szerint.

2. lépés: Hámozzuk meg a burgonyát, öblítsük le, és főzzük puhára.

3. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja apróra.

4. lépés Vágja a paradicsomot ugyanolyan kockákra.

5. lépés. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. Itt pirítsuk aranybarnára az apróra vágott hagymát.

6. lépés. Adja hozzá a darált húst a hagymához. Keverjük össze és pirítsuk körülbelül 2-3 percig.

7. lépés: Helyezze ide a paradicsomot, sózza és borsozza.

8. lépés Keverjük össze a tartalmat, és addig sütjük, amíg a darált hús el nem készül.

9. lépés: Vegye ki a főtt burgonyát a vízből, és őrölje lágy pürévé.

10. lépés: Reszelje le a kemény sajtot.

11. lépés: A darált húst egyenletes rétegben terítse el egy tepsibe.

12. lépés Fedjük le a húsréteget burgonyapürével.

13. lépés: Az egészet megszórjuk reszelt sajttal. Az edényt 30-35 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten.

14. lépés: Az eredeti burgonya rakott otthon készen áll. Oszd részekre és tálald!

Krumplipüré tejjel és vajjal

A tejjel és vajas krumplipüré az otthoni főzés klasszikusa. A gyerekek különösen szeretik ezt az ételt. Tálalja ezt a finom és ízletes köretet más meleg ételekkel, heringgel vagy savanyúsággal.Az egyszerű és gyors elkészítéshez használjon válogatásunkból bevált receptet.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Burgonya - 8 db.
• Vaj - 50 gr.
• Tej - 1,5 evőkanál.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a burgonyát, öblítse le, és tegye egy nagy serpenyőbe. A nagy zöldségeket félbe lehet vágni.

2. lépés. Töltse fel az összetevőt vízzel. Teljesen le kell fednie a burgonyát.

3. lépés: Adjon hozzá sót ízlés szerint.

4. lépés: A burgonyát puhára főzzük, majd óvatosan engedjük le a forró vizet.

5. lépés Adja hozzá a megadott mennyiségű vajat a főtt burgonyához.

6. lépés Forraljuk fel a tejet, és öntsük a teljes masszához.

7. lépés. Darálja a burgonyát, amíg puha, homogén pürét nem kap.

8. lépés: Finom burgonyapüré tejjel és vajjal készen áll. Köretként tálaljuk!

Burgonya edényben sült hússal

Az edényben sült húsos burgonya nagyon kiadós és fényes étel az otthoni vagy ünnepi asztalra. Ha szeretné kellemesen meglepni vendégeit, akkor ez a kulináris ötlet minden bizonnyal Önnek való. A kész csemege nagyon reprezentatív, lédús és aromás lesz. Próbáld ki!

Főzési idő - 1 óra 50 perc

Főzési idő - 25 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Burgonya - 500 gr.
• sertéshús - 300 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Paradicsomszósz vagy ketchup - 1,5 evőkanál.
• Édes paprika - 1 tk.
• Burgonya fűszerezés - 1 tk.
• Só - 1,5 teáskanál.
• Paprika keveréke - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítsük elő az edényeket, amelyekben megsütjük az edényt.

2. lépés.A burgonyát meghámozzuk és megmossuk, majd apró kockákra vágjuk.

3. lépés Vékonyra szeleteljük a meghámozott hagymát és a sárgarépát.

4. lépés: A sertéshúst előre felolvasztjuk, megmossuk és apró darabokra vágjuk.

5. lépés Ezután kis mennyiségű növényi olajban kisütjük a húsdarabokat.

6. lépés. Süssük a húst aranybarnára, de nem főzzük meg teljesen.

7. lépés. A hagymát külön-külön puhára pirítjuk.

8. lépés Adjunk hozzá sárgarépát a hagymához. Mindent együtt pirítunk, amíg a sárgarépa meg nem puhul.

9. lépés: Helyezze a burgonyát és a húst edényekbe.

10. lépés: Tegye rá a sült zöldségeket.

11. lépés: Öntsön ide vizet úgy, hogy teljesen ellepje az összes összetevőt.

12. lépés Most adjunk hozzá paradicsompürét és apróra vágott fokhagymát.

13. lépés: Szórja meg az egészet sóval és fűszerekkel.

14. lépés Fedjük le fedővel, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe 1 óra 20 percre.

15. lépés. A lédús és aromás burgonya hússal cserépben készen áll. Tálald az asztalra!

Burgonya csirkével egy hüvelyben a sütőben

A burgonya csirkehússal a sütőben egy nagyon kielégítő, fényes és hihetetlenül aromás étel az otthoni asztalra. Családi ebédre, vacsorára vagy ünnepi asztalra tálalhatjuk. Ha nem tudja, hogyan kell finom burgonyát és csirkét sütni, használja bevált kulináris ötletünket lépésről lépésre készített fényképekkel.

Főzési idő - 2 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Burgonya - 800 gr.
• csirke - 1,4 kg.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Paradicsomszósz - 30 ml.
• Mustár - 1 teáskanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Egy mély tányérban keverje össze a majonézt, a mustárt, a növényi olaj felét, a paradicsomszószt, a sót és az őrölt borsot.Az egészet alaposan simára keverjük.

2. lépés Vágja fel a csirkét apró darabokra, és mártsa bele az elkészített szószba. Keverjük össze és küldjük pácolni.

3. lépés: Hámozzuk meg a burgonyát és mossuk meg jól.

4. lépés Vágja a burgonyát közepes méretű darabokra. A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk. Keverje össze a zöldségeket egy közös tálban, adjon hozzá sót, borsot és adjon hozzá növényi olajat. Összekeverjük és pár órára hűtőben pácoljuk.

5. lépés: Helyezze a burgonyát és a csirkét egy sütőhüvelybe. A végét mindkét oldalon megkötözzük.

6. lépés Süsse a munkadarabot 1 óra 10-20 percig 190 fokos hőmérsékleten.

7. lépés: Az étvágygerjesztő burgonya sült csirkével a hüvelyben készen áll. Megpróbálhatod!

Hasábburgonya otthon

Az otthoni sült krumpli ideális megoldás nagy társaságok és családi összejövetelek számára. A rágcsálnivalót saját kezűleg is nagyon egyszerűen és egyszerűen elkészítheti. Még a kezdők is megbirkózhatnak ezzel az egyszerű, lépésről lépésre elkészített recepttel. Ügyeljen arra, hogy vegye tudomásul és lepje meg szeretteit.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Burgonya - 4 db.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozzon meg négy közepes burgonyát, és alaposan öblítse le hideg víz alatt.

2. lépés: Vágja a fő összetevőt vékony, szép csíkokra. A kapott darabokat hideg vízzel öntjük, és 10 percig áztatjuk.

3. lépés: A megadott idő elteltével teljesen ürítse ki a vizet a burgonyából. Alaposan szárítsa meg a terméket papírtörlővel.

4. lépés Melegítse fel a serpenyőt növényi olajjal. Majd az elkészített burgonyacsíkokat ide merítjük.

5. lépés. A készítményeket körülbelül 5-7 percig sütjük, amíg élénk színt nem kapnak.Egy lyukas kanállal fordítsuk meg.

6. lépés: Óvatosan vegye ki az arany burgonyát a serpenyőből, és helyezze papírszalvétára két percre. Hagyja megszáradni.

7. lépés: Helyezze a burgonyát ismét forrásban lévő olajba, ezúttal három percre, és adjon hozzá sót.

8. lépés Újbóli sütés után helyezze újra a terméket papírszalvétára. Hagyja, hogy a felesleges olaj felszívódjon.

9. lépés: A házi sült krumpli készen áll. Tálald kedvenc szószokkal!

Szalonnában sült burgonya

A szalonnában sült burgonya minden bizonnyal változatosabbá teszi a megszokott étlapját, és kellemesen lepi meg szeretteit és vendégeit. Nem nehéz elkészíteni egy ilyen érdekes csemegét. Táplálkozási tulajdonságaival, eredeti megjelenésével és egyedi ízével fog örömet okozni. Mindenképpen próbáld ki!

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Burgonya - 8 db.
• Nyers füstölt szalonna – 8 tányér.
• sajt - 100 gr.
• Vaj - 50 gr.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Válasszon ki egy ugyanolyan méretű tiszta burgonyát. Jól leöblítjük őket víz alatt.

2. lépés Tegye át a fő összetevőt egy serpenyőbe. Feltöltjük vízzel és puhára főzzük. Só ízlés szerint.

3. lépés Főzés után hűtsük le a burgonyát, hámozzuk meg és vágjuk félbe.

4. lépés. Helyezzen egy vékony sajtdarabot minden zöldség egyik felére.

5. lépés. Fedje le a felét sajttal a másik felével. Mindezt vékony, nyers füstölt szalonna szeletekre tekerjük.

6. lépés. Helyezze át a nyersdarabokat egy sütőedénybe. Helyezzen egy darab vajat minden burgonya tetejére. Süssük a finomságot 30 percig 200 fokon.

7. lépés: Finom szalonnába csomagolt burgonya készen áll. Tálald gyorsan az asztalra!

Klasszikus burgonyás palacsinta

A klasszikus burgonyás palacsinta kedvenc csemege, amelyet könnyű otthon elkészíteni. Ahhoz, hogy palacsintája a legfényesebb és legfinomabb legyen, javasoljuk, hogy használjon egy bevált, lépésről lépésre elkészített receptet választékunkból. Kényeztesse magát és szeretteit!

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 7 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• nagy burgonya - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Tojás - 1 db.
• Liszt – 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés A burgonyát meghámozzuk és megmossuk, majd finom reszelőn lereszeljük. Helyezze a kapott keveréket egy nagy tálba.

2. lépés A meghámozott hagymát is finom reszelőn lereszeljük. Küldje el a burgonya keverékhez.

3. lépés Itt törj fel egy csirke tojást, adj hozzá sót és szitáld át a lisztet.

4. lépés: Jól keverje össze a munkadarabot, amíg homogén masszát nem kap.

5. lépés: A serpenyőt jól felmelegítjük növényi olajjal. Ebbe kanalazzuk a folyékony tésztát. Fényes barnára sütjük.

6. lépés: Óvatosan fordítsa meg a darabokat, és süsse a másik oldalukon aranybarnára.

7. lépés Tegye át a kész finomságot egy tányérra. Ha szükséges, adjunk hozzá tejfölt. Elkészültek az étvágygerjesztő klasszikus burgonyás palacsinták, kipróbálhatod!