A rózsaszín lazacból készült ételek luxus csemege, amellyel ízletesen, kielégítően és erőfeszítés nélkül etetheti szeretteit. Sokféle recept létezik. A halat sózzuk, megsütjük és a sütőben kisütjük. A gyűjtemény receptjei szerint elkészített halak mindig isteniek. Minden a lehető legegyszerűbb, és az eredmény lenyűgöző. A harapnivalókat ünnepnapokon szolgálják fel, vagy hétköznapokon készítik. A kedvenc emberek mindig csodálattal és hálával távoznak az asztaltól.
- Lédús rózsaszín lazac sütőben, fóliában sült
- Rózsaszín lazac sajttal és paradicsommal a sütőben
- Rózsaszín lazac sajttal, hagymával és majonézzel a sütőben
- Rózsaszín lazac sózása otthon
- Rózsaszín lazac sült tésztában egy serpenyőben
- Rózsaszín lazac hagymával és sárgarépával egy serpenyőben
- Rózsaszín lazacleves otthon
- Rózsaszín lazac halszelet
- Sütőben, fóliában sült rózsaszín lazac
- Lédús rózsaszín lazac tejfölben a sütőben
Lédús rózsaszín lazac sütőben, fóliában sült
A sütőben, fóliában sült, lédús rózsaszín lazac egy olyan finomság, amely feldobja a hangulatot. A rózsaszín lazac lédús és gyengéd lesz. A halételt burgonyás köretekkel egészítjük ki, vagy önmagában is tálaljuk. Élvezze a receptet.
- Rózsaszín lazac 1 (dolgok)
- Citrom 1 (dolgok)
- Kapor 1 csokor
- Hagymahagyma 1 (dolgok)
- Só 1 (teáskanál)
- Őrölt fehér bors íz
- Növényi olaj kenéshez
-
Az asztalon gyűjtse össze a szükséges összetevőket egy csodálatos halhoz. Öblítse le a rózsaszín lazactetemet a csap alatt, és szárítsa meg szalvétával.Távolítsa el a héját a hagymáról. Öblítse le és szárítsa meg a kaprot. Öntsünk forrásban lévő vizet a citromra.
-
Helyezze a rózsaszín lazacot egy munkafelületre, és bőségesen kenje be szagtalan olajjal - napraforgó- vagy olívaolajjal.
-
Keverjük össze a sót és az őrölt fehér borsot. Dörzsölje be a halat kívül-belül aromás fűszerekkel. 15 percig hagyjuk pácolódni. Ha szükséges, használja kedvenc fűszereit.
-
Egy tepsit kibélelünk sütőfóliával, több rétegben hajtogatva. 2/3 citromból vágjunk 4 vékony kört és több szeletet. A citromszeleteket tepsire tesszük, ez lesz a hal párnája.
-
Helyezze a pácolt rózsaszín lazactetemet a citromokra.
-
A meghámozott hagymát félkarikára vágjuk.
-
Helyezzen kaporszálakat, citromszeleteket és hagymafélkarikákat a hasított test belsejébe.
-
A halat jól lezárjuk alufóliában. A sütőt előmelegítjük a tárcsa 180 fokra állításával. 30 percig sütjük.
-
Fél óra múlva csomagoljuk ki a fóliát. A rózsaszín lazacot további 15-20 percig sütjük.
-
A megfőtt aranyhalat tegyük egy közös edénybe, és díszítsük a maradék citrommal és fűszernövényekkel. Kényeztesse szeretteit. Jó étvágyat kívánunk!
Rózsaszín lazac sajttal és paradicsommal a sütőben
Rózsaszín lazac sajttal és paradicsommal a sütőben egy nagyszerű recept, amely gyakorlatilag nem igényel erőfeszítést vagy időt. A hal ünnepinek és gyönyörűnek tűnik, és minden lakomára megfelelő lenne. Egy gyengéd és lédús hal kellemesen fog tetszeni, és sok pozitív érzelmekkel tölti el szeretteit. Ez a rendkívüli remekmű kivétel nélkül mindenkit magával ragad!
Főzési idő – 50 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 5
Hozzávalók:
- Rózsaszín lazac steakben – 500 gr.
- sajt - 80 gr.
- Paradicsom - 200 gr.
- Tejföl - 50 gr.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - a forma kikenéséhez.
Főzési folyamat:
1. lépés.Vegyünk 500 gramm rózsaszín lazacot steakbe, vagy vágjuk fel a hasított testet. A tepsit kikenjük olajjal. Rendezzük el a darabokat, sózzuk, borsozzuk. 10 percig hagyjuk pácolódni.
2. lépés Ezután kenjük be a halat tejföllel. A tejföl lédússá teszi az ételt.
3. lépés Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg és vágja félkarikára. Helyezzük a hal tetejére.
4. lépés. Reszelj le 80 gramm sajtot, szórj rá, egyenletes rétegben terítsd el az egész felületen. Melegítse elő a sütőt, állítsa a kapcsolókart 180 fokra. 25 percig sütjük.
5. lépés: 25 perc elteltével távolítsa el az illatos halat. A sajt megolvad és megbarnul.
6. lépés: Helyezze át az illatos halat sajthéjjal egy edénybe, és kezelje szeretteit. Élvezd örömmel!
Rózsaszín lazac sajttal, hagymával és majonézzel a sütőben
Rózsaszín lazac sajttal, hagymával és majonézzel a sütőben lédús és hihetetlenül étvágygerjesztő lesz. A puha halat külön ételként tálaljuk, vagy ízlés szerint zöldségekkel vagy kedvenc körettel kiegészítjük. Egy fényes edény minden lakomát díszít. Mindenki imádni fogja ezt a gyönyörű és tápláló ételt.
Főzési idő – 35 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Rózsaszín lazac - 500 gr.
- Kemény sajt - 30 gr.
- Citrom - díszítéshez.
- Kapor - ízlés szerint.
- Hagyma - 1 db.
- Majonéz - 2 tk.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fehér bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - a forma kikenéséhez.
Főzési folyamat:
1. lépés. Ízesítse a rózsaszín lazacfilét sóval és őrölt borssal. Masszírozó mozdulatokkal dörzsölje be a fűszereket.
2. lépés: Reszelje le a kemény sajtot.
3. lépés Távolítsa el a héját a hagymafejről. Vágjuk félkarikára.
4. lépés Öblítse le és szárítsa meg a kaprot. Vágja finomra.
5. lépés.Egy tepsit vagy tepsit kikenünk olajjal. Rendezzük el a finom rózsaszín lazac darabjait.
6. lépés: Terítse el egyenletes rétegben a hagyma félkarikákat.
7. lépés. Megszórjuk apróra vágott kaporral.
8. lépés: Szórjunk sajtbevonatot a tetejére.
9. lépés: Kenjük meg bőségesen majonézzel.
10. lépés Melegítse fel a sütőt, állítsa a kart 180 fokra. 25 percig sütjük.
11. lépés Helyezze az illatos aranyhalat egy tányérra, és díszítse tetszés szerint. A kész ételt adagokban tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Rózsaszín lazac sózása otthon
A rózsaszín lazac otthoni sózása a legegyszerűbb és leggyorsabb eljárás, amelyet még egy gyermek is képes kezelni. A hal nagyon finom és puha lesz. Az étvágygerjesztő rózsaszín lazac díszíti a szendvicseket, és a halat gasztronómiai remekművé varázsolja. Készülj fel és élvezd!
Főzési idő – 12 óra 00 perc
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Frissen fagyasztott rózsaszín lazac - 500 gr.
- Granulált cukor - 0,5 tk.
- Só - 1 evőkanál.
- Őrölt fekete bors - 0,5 tk.
Főzési folyamat:
1. lépés: Az asztalon gyűjtse össze a szükséges összetevőket egy csodálatos halhoz. A rózsaszín lazacot előre felolvasztjuk.
2. lépés: Vágja hosszában a rózsaszín lazac hasított testét, távolítsa el a gerincet a csontokkal és a bőrrel, öblítse le csap alatt és szárítsa meg szalvétával.
3. lépés: Készítsen elő egy műanyag vagy üvegedényt, amelyben sózni fogja a vörös halat. Adjunk hozzá sót, kristálycukrot és őrölt borsot. Keverjük össze a fűszereket.
4. lépés: Helyezzen rózsaszín lazacot, és alaposan dörzsölje be fűszerekkel. Válasszon fűszereket saját belátása szerint. Számomra ez a tökéletes fűszerkészlet, amit mindenki szeret.
5. lépés Zárja le a tartályt fedéllel, és tegye a hűtőszekrénybe 12 órára. Kívánság szerint tovább is tárolhatja. De én így csinálom.
6. lépés.Ezután engedje le a sóoldatot, és törölje szárazra a halat papírtörlővel. Tegye át egy másik edénybe és tárolja hűtve. Használjon rózsaszín lazacot szendvicsekhez, salátákhoz vagy tekercsekhez. Jó étvágyat kívánunk! Egyél és érezd jól magad!
Rózsaszín lazac sült tésztában egy serpenyőben
A serpenyőben, tésztában sült rózsaszín lazac megőrjít. A hal semmilyen állapotban nem veszíti el ízét. A zsenge hús a tésztában, túlzás nélkül, pompás lesz. Az étel csodálatos íze és finom aromája csak kellemes érzéseket hoz.
Főzési idő - 30 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Rózsaszín lazac filé - 200 gr.
- Búzaliszt - 60 gr.
- Csirke tojás - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Távolítsa el a bőrt, a gerincet és a csontokat a halfiléről, vágja darabokra, öblítse le csap alatt és szárítsa meg szalvétával.
2. lépés: Készítse elő a tésztát. Az előre megmosott és szárított csirke tojást egy mély tálba üssünk, sózzuk, borsozzuk, és adjunk hozzá búzalisztet.
3. lépés Habverővel vagy villával simára keverjük.
4. lépés. Mártsa bele a haldarabokat az elkészített tésztába.
5. lépés Melegítse fel a serpenyőt mérsékelt hőmérsékletre. Felöntjük az olajjal. Helyezze a haldarabokat a tésztába. Az egyik oldalát aranybarnára sütjük.
6. lépés: Fordítsa meg és süsse meg a másik oldalát is.
7. lépés Fedjük le a tányért szalvétával, és helyezzük a rózsaszín lazacot a tésztába, hogy a felesleges olaj felszívódjon.
8. lépés Ezután helyezze át a halat a tálalótányérokra. Díszítsük friss fűszernövényekkel és zöldségekkel. A rózsaszín lazac szokatlanul lédús. Egyél jóízűen. Élvezd!
Rózsaszín lazac hagymával és sárgarépával egy serpenyőben
Rózsaszín lazac hagymával és sárgarépával egy serpenyőben tökéletesen kiegészíti a burgonyás köretet. A hal lédús és puha, és jól passzol a zöldségekhez. Nem kell várni az ünnepi alkalomra, ma már meg is lehet rendezni egy ünnepséget, amivel a gyönyörű halak valósággá válnak.
Főzési idő – 1 óra 00 perc
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 5
Hozzávalók:
- Rózsaszín lazac - 1 kg.
- sárgarépa - 300 gr.
- Hagyma - 150 gr.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse el az összetevőket a díszes halhoz. A haltetemet előre felolvasztjuk.
2. lépés Öblítse le a rózsaszín lazac hasított testét víz alatt, és szárítsa meg szalvétával. Osszuk steakekre.
3. lépés Melegítse fel a serpenyőt mérsékelt hőmérsékletre. Öntsünk bele szagtalan olajat. A haldarabokat felforrósított olajba tesszük, sózzuk, borsozzuk.
4. lépés: Hámozza meg a sárgarépát és vágja kockákra.
5. lépés: Helyezze a meghámozott és apróra vágott kockákat a haldarabokra.
6. lépés: Hámozza meg a hagymafejet, és vágja fel tetszés szerint.
7. lépés: Helyezze az apróra vágott hagymát egy serpenyőbe. Fűszerekkel ízesítjük, és lassú tűzön körülbelül fél órát pároljuk. Fél óra elteltével nyissa ki a fedelet, párologtassa el a felesleges nedvességet, és pirítsa a tartalmát körülbelül 10 percig.
8. lépés A kész ételt adagokban tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Rózsaszín lazacleves otthon
A rózsaszín lazacleves otthon meglehetősen könnyen elkészíthető étel. A leves aromás és gazdag lesz. Az étel pénztárcabarát, minden szupermarketben megtalálod a termékeket. A halászlé felmelegít az esős évszakban. Abszolút mindenki szereti a gazdag levest. Egyél jóízűen és örömmel!
Főzési idő – 40 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 5
Hozzávalók:
- Rózsaszín lazacfej – 2 db.
- Rózsaszín lazac farok – 2 db.
- Burgonya - 4 db.
- Köles - 50 gr.
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Víz - 1,5 l.
Főzési folyamat:
1. lépés: Keverje össze a hozzávalókat egy gazdag rózsaszín lazacleveshez.
2. lépés: Öblítse le a rózsaszín lazac fejét és farkát, és helyezze azokat az edénybe, amelyben a levest főzni fogja. Vizet önteni. Adjunk hozzá sót, és helyezzük az égőre, mérsékeltre állítva a hőt.
3. lépés: Távolítsa el a héját a hagymáról. Oszd ketté és küldd a halakhoz.
4. lépés: Hámozza meg a sárgarépát. Vágjuk elég nagy karikákra, és tegyük egy serpenyőbe.
5. lépés: Öblítsen le 50 gramm kölest, amíg a víz tiszta nem lesz, és tegye egy serpenyőbe. A legalacsonyabb lángon 15 percig pároljuk. Ne felejtsd el egy réskanállal lefejteni a habot.
6. lépés: Hámozza meg a burgonyát, és vágja kockákra a meghámozott burgonyát. Tedd egy serpenyőbe. 20 percig lefedve főzzük.
7. lépés Ezután óvatosan távolítsa el a halak farkát és fejét, hűtse le és válassza le a húst a csontoktól.
8. lépés: Helyezze a megtisztított halat tányérokra. Borsozd meg.
9. lépés Következő lépésként töltse meg a halat aromás halászlével, és vendégelje meg családját és barátait. Jó étvágyat kívánunk!
Rózsaszín lazac halszelet
A rózsaszín lazac halszelet finom ízű és varázslatos aromájú. A csodálatos csemege senkit sem hagy közömbösen. A finom szeletek ünnepinek tűnnek, és örömet okoznak családjának. Használd a receptet, és nem fogod megbánni!
Főzési idő – 50 perc.
Főzési idő - 20 perc.
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Rózsaszín lazac - 250 gr.
- Paradicsom - 1 db.
- Hagyma - 0,5 db.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerezés a halakhoz - ízlés szerint.
- Petrezselyem - ízlés szerint.
- Csirke tojás - 1 db.
- sajt - 40 gr.
- Búzadara – 1 evőkanál.
- Búzaliszt - 2 evőkanál.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Távolítsa el a bőrt, a gerincet és a csontokat a rózsaszín lazacról, öblítse le csap alatt, és szárítsa meg papírtörlővel. Kezelhető darabokra osztjuk, és a hagymáról lehúzzuk a héját. A hozzávalókat húsdarálóban daráljuk, vagy turmixgépben pürésítjük.
2. lépés Öblítse le és szárítsa meg a petrezselymet. Vágja finomra.
3. lépés: Mossa le a paradicsomot, távolítsa el a bőrét, miután felöntötte forrásban lévő vízzel. Vágjuk apró kockákra.
4. lépés A sajtot lereszeljük.
5. lépés: Keverje össze az előkészített összetevőket egy tálban. Adjuk hozzá a búzadarát, sót, őrölt borsot és halfűszereket. Üss bele egy csirke tojást.
6. lépés: A darált húst simára gyúrjuk.
7. lépés Az elkészített darált húsból golyókat formázunk, kézzel lapítjuk, és búzalisztben bőségesen megforgatjuk.
8. lépés: Fordítsa a hőt közepesre, és melegítse fel a serpenyőt. Adjunk hozzá egy evőkanál kedvenc illatmentes olajunkat. Helyezze a szeleteket a felforrósított olajba. Fedővel mindkét oldalon barnára sütjük.
9. lépés: Helyezze a lédús, finom szeleteket sütőpapírra, hogy felszívja a felesleges olajat.
10. lépés: Helyezze a szeleteket egy tányérra, és tálalja a családnak. Egyél örömmel. Jó étvágyat kívánunk!
Sütőben, fóliában sült rózsaszín lazac
A sütőben fóliában sült rózsaszín lazac egészen ínycsiklandóan néz ki. Az étel lédús és illatos lesz. Nem szégyen egy tápláló ételt felszolgálni egy ünnepi ünnepségen. Tápláló, szép és fényes. Ne ijedj meg az összetevők számától, minden egyszerűbb, mint amilyennek látszik.
Főzési idő – 1 óra 20 perc
Főzési idő - 20 perc.
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Rózsaszín lazac - 1,3 kg.
- Paradicsom - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Burgonya - 900 gr.
- Sárgarépa - 1 db.
- kaliforniai paprika - 1 db.
- Csirke tojás - 2 db.
- Tejföl - 1 evőkanál.
- Félkemény sajt - 100 gr.
- mozzarella sajt - 50 gr.
- Citrom - 0,5 db.
- Vaj - 50 gr.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Fűszerezés a halakhoz - ízlés szerint.
- Zöldség - dekorációnak.
- Növényi olaj - a fólia kenésére.
Főzési folyamat:
1. lépés Öblítse le a rózsaszín lazac tetemét a csap alatt, és szárítsa meg szalvétával. Rakható fóliával bélelt munkafelületre helyezzük.
2. lépés Vágja le a gerinc mentén.
3. lépés: Távolítsa el a csontokat.
4. lépés A halat darabokra osztjuk, és megszórjuk sóval, őrölt borssal és halfűszerrel. Masszírozó mozdulatokkal dörzsölje be a halba.
5. lépés: Készítse elő a zöldségeket. A paradicsomot és az édes paprikát megmossuk, karikákra vágjuk. Távolítsa el a héját a sárgarépáról és a burgonyáról. A sárgarépát lereszeljük. A burgonyát szeletekre vágjuk. A hagymáról távolítsuk el a héját, és vágjuk félkarikára.
6. lépés. A burgonyaszeletek ne legyenek túl vastagok.
7. lépés Fedjünk le egy tepsit sütőfóliával, és hajtsuk össze több rétegben. Vigye fel bőségesen szilikon ecsettel.
8. lépés: Oszd el a burgonyakarikákat az alján, és ízesítsd fűszerekkel.
9. lépés: Helyezzen haldarabokat a tetejére, és szórja meg citromlével.
10. lépés: Osszuk szét a hagyma félgyűrűit és a sárgarépa forgácsát.
11. lépés Ezután rendezze el az édes paprika karikákat.
12. lépés. Töltse ki az üres helyeket paradicsomszeletekkel. A vajat vékonyra vágjuk, és egy tepsire kenjük.
13. lépés: Készítse elő a tölteléket. A csirke tojásokat tejfölös edénybe törjük és fűszerezzük. Keverjük össze.
14. lépés: Kenje meg a tölteléket a tepsire.
15. lépés. Hajtsa a sütőfólia szabad széleit középre.
16. lépés: Jól zárja le.
17. lépés Melegítse elő a sütőt a tárcsa 200 fokra állításával. 30 percig sütjük.
18. lépés A sajtot lereszeljük.Fél óra elteltével kivesszük a tepsit, felnyitjuk a fóliát és megszórjuk sajtreszelékkel az edényt.
19. lépés: Süssük a rózsaszín lazacot zöldségekkel további 15-20 percig.
20. lépés Vegye ki a lédús, étvágygerjesztő ételt a sütőből, és díszítse apróra vágott fűszernövényekkel.
21. lépés. Oszd fel részekre.
22. lépés A hal puha, a zöldségek teljesen megfőttek. Díszítsd tetszés szerint. Kényeztesse szeretteit. Jó étvágyat kívánunk!
Lédús rózsaszín lazac tejfölben a sütőben
A lédús rózsaszín lazac tejfölben a sütőben olyan étel, amely nem fog sok időt igénybe venni. Az eljárás egyszerű. Egy tápláló és kiegyensúlyozott ételt tetszés szerint kiegészíthetünk grillezett vagy párolt zöldség köretekkel. Mindenki imádni fogja ezt a finomságot.
Főzési idő – 45 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Rózsaszín lazac - 500 gr.
- Tejföl - 150 gr.
- Szójaszósz - 30 ml.
- Citromlé - 3 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Zöldség - dekorációnak.
Főzési folyamat:
1. lépés Öblítse le a rózsaszín lazac hasított testét vízben, és szárítsa meg szalvétával. Oszd fel részekre. A haldarabokat citromlével meglocsoljuk.
2. lépés: Készítse elő a tölteléket. Egy tálban keverjünk össze 150 gramm tejfölt és szójaszószt. Adjunk hozzá egy kis sót és borsot. Ha szükséges, használjon más fűszereket. A tölteléket simára keverjük.
3. lépés: Tejfölös töltelékbe forgatjuk a rózsaszín lazacdarabkákat.
4. lépés Fedjük le a sütőedényt alufóliával, többször hajtsuk össze. Tejfölös haldarabokat fóliára tesszük.
5. lépés: A halat jól zárd le fóliába. Melegítse elő a sütőt, állítsa a kapcsolókart 180 fokra. 25 percig sütjük.
6. lépés: 25 perc elteltével csomagolja ki a fóliát. Süssük rózsaszín lazacot további 10 percig.
7. lépésTegye át a főtt lédús halat egy közös edénybe, és saját belátása szerint díszítse kedvenc fűszernövényeivel. Kényeztesse szeretteit. Jó étvágyat kívánunk!