Őrölt pulyka ételek

Az őrölt pulykaételek ínycsiklandó finomságok, amelyeket bárki elkészíthet. A válogatás a legegyszerűbb és legfinomabb recepteket tartalmazza. A pulyka diétás hús, így minden étel alkalmas kisgyermekek számára. A receptek ismerősek lehetnek számodra, de csak emlékeztetlek. Hirtelen megfeledkeztél valamiről. Főzz örömmel.

Lédús darált pulykaszelet egy serpenyőben

A lédús darált pulykaszeletek egy serpenyőben hihetetlenül puhák és hihetetlenül ízletesek. Ezeket a szeleteket köretekhez fogyasztják, vagy mindenki kedvenc hamburgereinek elkészítéséhez használják. Nagyon régóta készítem ezt a receptet, és még soha nem jártam sikerrel. Azt tanácsolom neked is, hogy használd.

1. 
   Használjon bolti pulykadarált, vagy készítse el saját maga úgy, hogy a húst húsdarálón átdarálja.
2. 
   Helyezze a fehér kenyeret egy tálba.
3. 
   Felöntjük tejjel, amíg teljesen el nem fedi a kenyeret.
4. 
   A beáztatott kenyeret kinyomkodjuk, és a darált húshoz adjuk.
5. 
   Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát. Készítsük elő a fűszereket.
6. 
   Az aromás zöldségeket pépesre morzsoljuk, és egy tálba tesszük. A tojást felütjük és fűszerekkel ízesítjük.
7. 
   A darált húst alaposan átkeverjük és zsemlemorzsát adunk hozzá. Keverjük újra.
8. 
   Apróra vágott fűszernövényekkel ízesítjük. Lefagyasztott készítmények vannak.
9. 
   Mindent újra jól összekeverünk.
10. 
    Egy serpenyőt olajjal felhevítünk. Nedves kézzel közepes méretű szeleteket formázunk, és úgy helyezzük el, hogy ne érjenek egymáshoz.
11. 
    Mindkét oldalát ropogósra pirítjuk.
12. 
    Helyezze a sült szeleteket egy közös edénybe. Öntsünk egy kevés vizet az aljára. Gőzölje a mikrohullámú sütőben maximális teljesítményen 3 percig.
13. 
    Tálalj finom lédús szeleteket az asztalra.
14. 
    Hívja meg családját, és készüljön fel a bókok fogadására. Jó étvágyat kívánunk!

---

Burgonya rakott darált pulyka a sütőben

A burgonyás rakott pulykadarált sütőben minimális erőfeszítéssel elkészíthető. Könnyebb, mint első pillantásra tűnik. Az étel fényesnek és ünnepinek tűnik, és kiváló megjelenésével vonzza a figyelmet. A rakott ételt hétköznapokon és ünnepi lakomák főételjeként is felszolgálják.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• darált pulyka - 500 gr.
• Burgonya - 5-6 db.
• Majonéz - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - a forma kikenéséhez.
• Tejföl - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Csirke tojás - 1 db.
• Krém 10% - 100 ml.
• Hagyma - 1 db.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Szárított fokhagyma - ízlés szerint.
• Füstölt paprika - ízlés szerint.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• sajt - 250 gr.
• Zöldség - dekorációnak.

Főzési folyamat:

1. lépés: Távolítsa el a héját a burgonyáról egy házvezetőnővel, öblítse le a gyökérzöldségeket, vágja vékony szeletekre, helyezze egy edénybe. Sózzuk, és az ízt kiegyenlítjük füstölt paprikával, őrölt borssal és száraz fokhagymával. A burgonyát tetszés szerint lereszelhetjük.

2. lépés. Kenje ki olajjal azt az edényt, amelyben főzni kíván. Az alján elosztjuk a burgonyaszeleteket. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 15 percre.

3. lépés: Hámozza meg a hagymát és a fokhagymagerezdeket. Ledaráljuk és összedolgozzuk a darált hússal. Ízesítsük fűszerekkel, adjunk hozzá majonézt és tejfölt a finom állag érdekében. Keverjük össze a hozzávalókat. Még a keveréket a sült burgonyára.

4. lépés: Keverje össze a tejszínt a tojással és a fűszerekkel. Ráz.

5. lépés. Öntsük a húsra úgy, hogy a réteget teljesen bevonja a krémes töltelék.

6. lépés. Darálja meg a sajtot, és szórja rá a rakott ételt. Betesszük a sütőbe és 30-35 percig sütjük. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy az összetevők teljesen megfőjenek.

7. lépés: Óvatosan vegye ki a sütőből az aromás edényt az aranyszínű sajthéjjal, és ossza fel részekre. Kiegészítjük fűszernövényekkel és friss zöldségekkel. Hívja meg családját vacsorára, és fogyasszon egy nagyszerű ételt. Élvezd!

Darált pulyka sünök mártással egy serpenyőben

A serpenyőben mártással őrölt pulykasün kiváló lehetőség egy finom ebédhez. Az ételt köretekkel egészítik ki, vagy önálló csemegeként fogyasztják. Sokan azonban szeretik a másfajta húsból készült sündisznót, mindenki választja ki a maga változatát. A gyerekek nagyon szeretik a lédús húsú sündisznókat. Darált pulykából készült - diétás változat.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

• darált pulyka - 500 gr.
• Rizs - 100 gr.
• Víz - 200 ml.
• Hagyma - 1 db.
• Csirke tojás - 1 db.
• Növényi olaj - 20 ml.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

A szószhoz:

• Paradicsompüré - 4 evőkanál.
• Víz - 500 ml.
• Sárgarépa - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Granulált cukor - 0,5 evőkanál.
• Liszt – 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öblítse le a rizst tiszta, átlátszó folyadékká. Tedd egy főzőedénybe, és öntsd ki a vizet. Helyezzük az égőre, és félig főzzük.

2. lépés. A meghámozott hagyma felét aprítsa fel konyhai robotgéppel vagy aprítóval.

3. lépés: Ezután adjuk hozzá a darált pulykát, és keverjük össze a hozzávalókat.

4. lépés A főtt rizst lecsepegtetjük, és csap alatt leöblítjük.

5. lépés: Keverje össze a gabonát a darált hússal, törje fel a tojást. Sózzuk és hozzáadjuk kedvenc fűszereinket. Keverjük össze.

6. A hagyma második felét vágja négyzetekre.

7. lépés. A meghámozott sárgarépát lereszeljük.

8. lépés. A zöldségeket növényi olajban puhára pároljuk.

9. lépés Kényelmesebb sündisznó formázása nedves kézzel. Tedd úgy, ahogy szoktad, és tedd egy zöldségpárnára.

10. lépés: Hígítsa fel a paradicsompürét 400 ml vízben. Só, cukor, fűszerekkel ízesítjük. Erősen keverjük össze.

11. lépés. Öntsük a szószt a sünökbe, és forralás után pároljuk 20 percig. A maradék vízben feloldjuk a lisztet, és a sűrítőt a serpenyőbe öntjük. Forralás után forraljuk 5 percig, és kapcsoljuk le az égőt.

12. lépés Az illatos sünök készen állnak. Letakarva hagyjuk átitatni a szószt.

13. lépés. Oszd fel részekre. Öntse rá a mártást, és hívja meg a családot, hogy kóstolja meg a színes ételt. Jó étvágyat kívánunk!

Cukkinis csónakok darált pulykával a sütőben

A sütőben sült pulykadarált cukkinis csónak olyan diétás étel, amely kétség és félelem nélkül fogyasztható késői vacsorára. Egy lédús finomság nem árthat. Az étel látványosnak és ünnepinek tűnik. Tökéletes baráti lakomákhoz vagy csendes családi összejövetelekhez.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 1

Hozzávalók:

• darált pulyka - 130 gr.
• sárgarépa - 50 gr.
• Cukkini - 160 gr.
• Hagyma - 50 gr.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• Növényi olaj - sütéshez.
• sajt - 25 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg és szárítsa meg a cukkinit vagy cukkinit. Vágja le a lófarkat.

2. lépés: Vágja hosszában.

3. lépés: Egy kanál segítségével húzza ki a belsőséget.

4. lépés. A belső rész hasznos lesz a töltéshez.

5. lépés. Vágja fel őket egy késsel.

6. lépés. Darálja meg a sajtot.

7. lépés Finomra vágjuk a meghámozott hagymát.

8. lépés A sárgarépát lereszeljük.

9. lépés A hámozott fokhagymát apróra vágjuk, vagy nyomjuk át.

10. lépés: Keverje össze a cukkini pépet a darált hússal.

11. lépés: Melegítse fel a serpenyőt, kenje meg olajjal, és tegye ki a hozzávalókat.

12. lépés Főzzük, amíg az összes nedvesség el nem párolog. Egyensúlyozzuk ízlés szerint fűszerekkel. Vegye ki a serpenyőből.

13. lépés: Most megpirítjuk az apróra vágott zöldségeket.

14. lépés: Vegye ki a serpenyőből és hűtse le.

15. lépés. Töltse meg a csónakot hústöltelékkel.

16. lépés Ha egy személyre főz, egy csónak is elég.

17. lépés. Terítsd a tetejére a zöldségréteget.

18. lépés. Fedjük le sajtforgáccsal.

19. lépés Csomagolja be a csónakot fóliába. Tűzálló serpenyőbe tesszük.

20. lépés 180 fokon körülbelül 40 percig sütjük.

21. lépés: Helyezze át a forró csónakot egy tálba, és élvezze a csodálatos könnyű vacsorát. Élvezd!

Töltött paprika darált hússal és rizzsel

A darált hússal és rizzsel töltött töltött paprikát mindenki szereti a háztartásban. Az egyszerű házi készítésű ételek elképesztően étvágygerjesztőek. Megállás nélkül enni akarok. Több mint biztos vagyok benne, hogy többet fognak kérni, ezért igyekszem ételt készíteni a későbbi felhasználásra. A plusz hozzávalókat a fagyasztóban tárolom és szükség szerint kiveszem.

Főzési idő – 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

• darált pulyka - 300 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• kaliforniai paprika - 4 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 4 gerezd.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Suluguni sajt - 50 gr.
• Rizs - 100 gr.
• Tejföl - 8 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek csirkéhez - ízlés szerint.
• Fűszerek grillezéshez - ízlés szerint.
• Curry - ízlés szerint.
• Khmeli-suneli - ízlés szerint.
• Citrombors - ízlés szerint.
• Zöldség - dekorációnak.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat egy csodálatos ételhez.

2. lépés: Gyűjtsd össze kedvenc fűszereidet. Van currym, citrombors, suneli komló, grill fűszerek és csirkehús. Te választod ki a kedvenc fűszereidet.

3. lépés: Keverje össze az őrölt pulykahúst rizzsel és apróra vágott zöldségekkel – apróra vágott hagymával, finomra reszelt sárgarépával és apróra vágott fokhagymával. Sózzuk és ízesítjük a fenti listában felsorolt ​​fűszerekkel. Keverjük össze alaposan. Ha a töltelék sűrűnek bizonyul, adjunk hozzá egy kevés vizet.

4. lépés: Világos paprika, van sárga és piros is, öblítse le és szárítsa meg. Vágja hosszában, és távolítsa el a magot a hártyákkal és a magokkal együtt.

5. lépés: Töltsük meg a paprikát az elkészített aromás töltelékkel. A lédússág érdekében meglocsoljuk olajjal. Használjon bármilyen illatmentes olajat.

6. lépés Helyezze a formát egy sütőlapra. A paprika tetejét megkenjük tejföllel (lehet majonéz vagy tejföl és majonéz keverék), és bőségesen megszórjuk reszelt sajttal.

7. lépés200 fokon kb 50 percig sütjük. Hogy a sajt ne égjen meg, letakarhatjuk fóliával. Helyezze a lédús paprikát egy tálba, szórja meg apróra vágott fűszernövényekkel, és élvezze a finom ünnepi vacsorát.

8. lépés Jó étvágyat!

Tésztafészkek darált pulykával

Az őrölt pulykahús tésztafészkek megnyerik a tetszésedet, ha szereted a tésztát annak minden formájában. Az étel annyira ínycsiklandó, hogy egyszerűen nem lehet szavakkal kifejezni. A finomság reprezentatívnak és eredetinek tűnik. Nem szégyen vacsorán vagy más ünnepi eseményen felszolgálni. Egy szokatlan étel elkészítése nem okoz problémát!

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• darált pulyka - 400 gr.
• Tésztafészek – 6 db.
• Paradicsompüré - 2 tk.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Csicseriborsó liszt - 2 evőkanál.
• Kemény sajt - 50 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

A szószhoz:

• Paradicsompüré - 3 teáskanál.
• Krém 10% – 50 ml.
• Víz - 500 ml.
• Csicseriborsó liszt - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat egy fantasztikusan finom ételhez. Használjon bolti vagy házi darált húst. Távolítsa el a fagyasztott félkész terméket, és előzetesen olvassa le. Ha nincs darált hús, akkor a pulykahúst daráljuk át egy húsdarálón.

2. lépés: Helyezze a darált húst egy tálba. A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, vagy más módon őröljük, a felső réteg eltávolítása után. És küldje el a húshoz. Adjunk hozzá csicseriborsót vagy bármilyen más lisztet.

3. Ízesítsük sóval és borssal. Ha szükséges, módosítsa az ízét kedvenc fűszereivel. Kurkumát és paprikát használok. Veszel kedvenc fűszereidet és fűszereidet.Ha elég sűrű a félkész termék, akkor ne adjunk hozzá lisztet, inkább öntsünk hozzá egy kevés vizet a lédússág érdekében. A húst jól felverjük.

4. lépés: Amíg a munkadarab ázik az aromákban, a szószhoz keverje össze a paradicsompürét (ketchupot, szószt vagy paradicsomot saját levében) tejszínnel, liszttel és fűszerekkel. Erősen keverjük össze. Annak érdekében, hogy ne maradjanak csomók, lassan adjunk hozzá vizet és keverjük össze.

5. lépés: Töltsön meg minden tésztát lédús, illatos töltelékkel, formázzon kúpokat és nyomja be őket a lyukba.

6. lépés: Helyezze a fészkeket egy serpenyőbe, és öntse rájuk az elkészített mártást.

7. lépés. Miután a tartalom felforr, fedje le, és tegye át egy sekély égőre. 25 percig enyhe gurgulázással pároljuk.

8. lépés 25 perc elteltével kapcsolja ki az égőt, de ne vegye le a tűzhelyről.

9. lépés: Reszelt sajtom volt, te magad is lereszelheted.

10. lépés: A fészkeket bőségesen megszórjuk reszelt sajttal, és fedjük le. A gőz alatt kissé megolvad. Megérkezik az étel, az aromás szósz pedig teljesen beszívódik a tésztába.

11. lépés. Rendezd az étvágygerjesztő fészkeket részekre. Javaslom szárított vagy friss bazsalikommal megszórni. Az olasz fűszernövények mesés csavart adnak az ételnek, és elviszik Olaszországba.

12. lépés Hívja meg a vendégeket az asztalhoz, és élvezze a finom házi készítésű ételeket. Élvezd!

Káposzta tekercs darált pulykával és rizzsel

Káposzta tekercs darált pulykával és rizzsel kivétel nélkül mindenkinek tetszeni fog. A gyengéd, lédús finomság rendkívül étvágygerjesztőnek bizonyul. Ez egy csodálatos módja annak, hogy egy nagy családot ízletes és kielégítően tápláljunk. Az előkészítési eljárás elegendő időt vesz igénybe, de az ilyen készítmények későbbi felhasználásra elkészíthetők és lefagyaszthatók. Aztán szükség szerint használd.

Főzési idő – 2 óra 00 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• darált pulyka - 350 gr.
• Barna rizs - 100 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• Káposztalevél - annyi, amennyi szükséges.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

A szószhoz:

• Paradicsompüré - 2 evőkanál.
• Tejföl - 200 gr.
• Víz - 500 ml.
• Csicseriborsó liszt - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. A hagymát és a fokhagymát aprítsa fel, vagy más módszerrel őrölje meg, miután eltávolította a felső réteget. Hámozza meg a sárgarépát egy házvezetőnő segítségével. Rostély. Keverjük össze a zöldségeket darált pulykával.

2. lépés: A barna vagy bármilyen más rizst félig főzzük, szűrőedényben öblítsük ki, és adjuk a hústöltelékhez. Sózzuk, borsozzuk. A tölteléket alaposan összegyúrjuk.

3. lépés Távolítsa el a fonnyadt és romlott leveleket a káposztáról. Az egész leveleket forrásban lévő vízben félig főzzük. Ne felejtse el megsózni a forrásban lévő vizet.

4. lépés: Vegye ki a lapokat a forrásban lévő vízből, hűtse le, és vágja le a kemény ereket.

5. lépés: Helyezze a tölteléket a lap szélére.

6. lépés: Hajtsa a szemközti oldalakat középre, és tekerje fel őket egy szoros tekercsbe. Az összes káposzta tekercset így csavarjuk meg.

7. lépés. Töltse fel a tűzálló tartályt előkészített félkész termékekkel.

8. lépés: Keverje össze a tejfölt és a paradicsompürét (ketchupot, szószt vagy paradicsomot saját levében). Adjuk hozzá a fűszereket és a lisztet. Van csicseriborsóm, de bármelyiket használhatod, nem fontos. Sűrítőként fog működni. Addig keverjük, amíg csomómentesek, fokozatosan adjunk hozzá meleg vizet.

9. lépés. Öntsük az elkészített mártást a káposzta tekercsekre. Helyezze a tepsit az előmelegített sütőbe. 50 percig pároljuk 180 fokon.

10. lépés Ellenőrizze a káposzta tekercsek készségét úgy, hogy villával óvatosan megszúrja őket. Óvatosan vegye ki a forró tepsit a sütőből.

11. lépésAz étvágygerjesztő ételt részekre osztjuk, és ráöntjük a fényes, étvágygerjesztő mártással. Hívjon az asztalhoz, és fogadjon bókokat. Jó étvágyat kívánunk!

Lavash lasagne darált pulykával a sütőben

Lavash lasagne darált pulyka sütőben egy szuper egyszerű étel, amit minden kezdő a konyhában elbír. Egy varázslatos étel az egész teret betölti aromáival. A háztartás tagjai izgatottan várják a csodálatos csemegét. Ezt a kiadós ételt nem csak finom íze miatt szeretem, hanem az elkészítési gyorsasága miatt is.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

• darált pulyka - 800 gr.
• Lavash tekercsben – 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 5 gerezd.
• Paradicsompüré - 2 tk.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Füstölt paprika - ízlés szerint.
• Koriander - ízlés szerint.
• Krém 10% - 100 ml.
• mozzarella sajt - 150 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés A hagymát és a fokhagymát a felső réteg eltávolítása után aprítsuk fel, vagy őröljük meg más módon. Keverjük össze a zöldségeket darált pulykával. Forró serpenyőben addig sütjük, amíg a színe megváltozik. Ízesítsük paradicsompürével (ketchup, szósz vagy paradicsom a saját levében). Adjunk hozzá fűszereket.

2. lépés Vágja a pita kenyeret egyenlő részekre. Kaptam 4 lapot. Helyezze a lapot egy tűzálló edénybe.

3. lépés: Kenje meg a hústölteléket a tetejére.

4. lépés Ismét egy ív pita kenyér.

5. lépés: töltse újra. A pita kenyeret és a hústölteléket így használd, váltogatva őket. A felső rétegem hús lett. A tetejére tejszínt öntünk. Ez lédússágot ad a kész ételnek, és megakadályozza, hogy a lavash kiszáradjon.

6. lépés. Reszeljük le a mozzarellát. Nincs mozzarella – vegyen más sajtot, amely jól olvad.

7. lépés: Bőségesen megszórjuk reszelt sajttal.

8. lépésA tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 25 percig sütjük.

9. lépés. Vágja az illatos lasagnét részekre.

10. lépés: Hívjon meg az asztalhoz, és fogadja el a család csodálatát. Jó étvágyat kívánunk!