Palacsinta sonkával és sajttal

A sonkás-sajtos palacsinta kiadós és hihetetlenül étvágygerjesztő étel, aminek sem felnőtt, sem gyerek nem tud ellenállni! Magukat a palacsintákat különféle tejtermékek, például kefir vagy tej felhasználásával lehet elkészíteni. Maga a töltelék pedig, melyben kedvenc sonkája és apróra vágott keménysajtja van, ízlés szerint variálható friss paradicsommal, aromás gombával, vagy továbbra is maradjunk a klasszikus változatnál. Kényeztesse magát és családját egy kiadós és finom reggelivel vagy ebéddel!

Sonkával és sajttal töltött palacsinta

A sonkával és sajttal töltött palacsinta egy hihetetlenül étvágygerjesztő és aromás étel, amelyet bárki elkészíthet. Tálalás előtt javasoljuk, hogy a palacsintákat süssük aranybarnára, vagy süssük rövid ideig a sütőben, hogy a töltelék felmelegedjen és a sajt megolvadjon.

1. 
   Törjük fel a tojásokat egy mély tálba, adjunk hozzá sót és kristálycukrot, és keverjük addig, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak.
2. 
   A tejet kissé felmelegítjük, és a tojásos keverékhez öntjük.
3. 
   Adjunk hozzá egy marék átszitált lisztet, és alaposan keverjük össze.
4. 
   Részletekben továbbra is hozzáadjuk a lisztet, minden alkalommal alaposan simára gyúrjuk.
5. 
   Öntsük hozzá a napraforgóolajat és keverjük össze.
6. 
   A serpenyőt vékonyan megkenjük olajjal, és egy merőkanál tésztát kiöntve az aljára terítjük.
7. 
   Megvárjuk, amíg buborékok jelennek meg a felületen, és megfordítjuk. Barnítsa meg és vegye ki a serpenyőből.
8. 
   A kész palacsintákat egy kötegbe helyezzük, hogy megtartsa a hőt.
9. 
   Egy darab kemény sajtot nagy lyukú reszelővel ledarálunk, a sonkát kockákra vágjuk.
10. 
    Helyezzen egy kis marék húst a palacsinta közepére.
11. 
    Megszórjuk sajtreszelékkel.
12. 
    A tölteléket a képen látható módon mindkét oldalról letakarjuk.
13. 
    Forgassa tekercsbe.
14. 
    A maradék palacsintákat hasonló módon megformázzuk és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Töltött palacsinta sonkával, sajttal és paradicsommal

A sonkával, sajttal és paradicsommal töltött palacsinta egy kiadós és ízletes étel, amely ideális egy kiadós és tápláló reggelihez, amely pozitívan tölti fel Önt és egész családját a nap további részében. Az érett paradicsom és a majonéz használatának köszönhetően a palacsinta hihetetlenül lédús lesz.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő – 20-25 perc.

Adagok – 5.

Hozzávalók:

• Liszt - 150 gr.
• Sonka - 200 gr.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Granulált cukor - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - 30 ml.
• Paradicsom - 2 db.
• Tej - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Elkezdjük főzni a tésztával: egy tálban keverje össze a tejet, a kristálycukrot, a tojást, a lisztet és a növényi olajat - keverje csomómentesre simára.

2. lépés.Vékony, aranybarna palacsintát sütünk, és fedő alá tesszük, hogy a széle ne száradjon ki.

3. lépés Vágja a sonkát kis kockákra vagy csíkokra.

4. lépés Adjunk hozzá reszelt sajtot, vékony paradicsomszeleteket és majonézt a húskomponenshez, és keverjük össze.

5. lépés: Helyezzen egy evőkanál tölteléket minden palacsinta közepére, és hajtsa össze, mint egy borítékot.

6. lépés A töltött palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.

7. lépés Tálaljuk az étvágygerjesztő ételt, és tálaljuk az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

Palacsinta sonkával, sajttal és gombával

A palacsinta sonkával, sajttal és gombával tökéletes reggeli az egész családnak, és estig energiát ad. Az összetevők kombinációja annyira sikeres, hogy azt javasoljuk, hogy előzetesen készüljön tartalékkal. És hogy időt takarítson meg, nagyon kényelmes palacsinta sütéséhez kész keveréket használni.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő – 20-25 perc.

Adagok – 5-6.

Hozzávalók:

• Mix palacsinta készítéséhez - 500 gr.
• Növényi olaj - 4 evőkanál.
• Sonka - 150 gr.
• sajt - 150 gr.
• csiperkegomba - 150 gr.
• Majonéz - 1 evőkanál.
• Víz - 700 ml.
• Ketchup - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. A gombát mérettől függően 4-6 részre vágjuk, és olajon (2 evőkanál) addig sütjük, amíg a nedvesség elpárolog és világosbarna színt nem kapunk, sózzuk.

2. lépés. A sajtot lereszeljük, a sonkát véletlenszerűen felaprítjuk, a hozzávalókat összekeverjük a gombával, majonézt és ketchupot adunk hozzá.

3. lépés: Öntsön 700 ml hideg vizet és a maradék olajat a száraz palacsintakeverékhez, majd habverővel alaposan keverje össze.

4. lépés: Egy felhevített serpenyőben aranybarna palacsintát sütünk az egyik oldalon.

5. lépés Ezután fordítsa meg, és tegye a tölteléket a közepére (kb. két evőkanál).

6. lépés.Időzítse 60 másodpercre, és tekerje tekercsbe vagy borítékba a palacsintát.

7. lépés Végezzük el a fent leírt lépéseket a többi hozzávalóval. Jó étvágyat kívánunk!

Palacsinta tejjel sonkával és sajttal

Tejes palacsinta sonkával és sajttal nem csak Maslenitsa-ra, hanem bármely más napon is elkészíthető, mert olyan finom és aromás! A sajt és a sonka ideális termékek vékony, krémes palacsinták töltésére, amelyek ámulatba ejtik a lágyságukkal.

Főzési idő – 120 perc.

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 12 db.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Tej - 250 ml.
• Liszt - 200 gr.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Só - 1 teáskanál.
• Granulált cukor - 3 evőkanál.
• Víz - 150 ml.

Töltelékhez:

• Sonka - 200 gr.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Vaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Egy tálban feltörjük a tojásokat vízzel, vajjal, sóval és kristálycukorral.

2. lépés Adjunk hozzá lisztet és keverjük simára, öntsük fel vékony sugárban forró tejjel, és gyúrjuk össze a tésztát.

3. lépés Vékony palacsintát sütni.

4. lépés A töltelékhez mérje ki a szükséges mennyiségű komponenst.

5. lépés. Darálja le a sajtot egy nagy lyukú reszelő segítségével.

6. lépés Vágja csíkokra a sonkát.

7. lépés Keverje össze a húskomponenst és a sajtforgácsot.

8. lépés: Helyezzen egy kis tölteléket a palacsinta szélére.

9. lépés Tekerje fel a munkadarabot úgy, hogy a sonka-sajtmassza benne maradjon.

10. lépés Tálalás előtt süssük aranybarnára a töltött palacsintákat, vagy süssük a sütőben aranybarnára. Jó étvágyat kívánunk!

Sonkával és sajttal töltött kefir palacsinta

A sonkával és sajttal töltött kefir palacsinta egy egyszerű étel, amely kizárólag egyszerű és megfizethető alapanyagokból készül, és az eredmény egy hihetetlenül ízletes és aromás reggeli vagy délutáni uzsonna az egész család számára, amelynek senki sem tud ellenállni!

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 10.

Hozzávalók:

• Kefir - 500 ml.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• Liszt - ½ evőkanál.
• Só - ¼ teáskanál.
• Tojás - 1 db.
• Növényi olaj - ¼ evőkanál.
• sajt - 200 gr.
• Sonka - 150 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés A tészta elkészítéséhez egy magas oldalas tálban keverje össze a tojást, a kefirt, 2 evőkanál vajat, kristálycukrot és sót. Összekeverés után hozzáadjuk a lisztet és habverővel habosra keverjük.

2. lépés A töltelékhez a húskészítményeket és három sajtot véletlenszerűen aprítsuk fel.

3. lépés Palacsintát sütünk: egy vastag falú serpenyőt vékonyan kenjünk be olajjal, öntsünk ki belőle egy gombóc tésztát, osszuk el az alján, majd másfél perc múlva vegyük le a tűzről, a másik oldalát is készre sütjük. a töltelékkel együtt.

4. lépés: Helyezzen hússzeleteket és sajtot a palacsinta megpirult oldalára, és tekerje fel az Ön számára megfelelő módon. Néhány percig pirítjuk, amíg az oldala megpuhul és a sajt megolvad.

5. lépés Tálalás előtt tejföllel ízesítjük és mintát venni. Jó étvágyat kívánunk!

Tojásos palacsinta sonkával és sajttal

A sonkás-sajtos tojásos palacsinta könnyen tálalható akár ünnepi asztalnál is előételként, és kétségtelen, hogy a vendégek nem fogják szeretni. Az ilyen ételek általában egy szempillantás alatt leszállnak a tányérokról, és minimális időt kell töltenie az elkészítésére.

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 1-2.

Hozzávalók:

• Tojás - 2 db.
• Sonka - 60 gr.
• sajt - 60 gr.
• Tej - 2 evőkanál.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Só - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés. Reszelje le a sajtot és a sonkát egy tányérra, keverje jól össze, és folytassa a következő lépéssel.

2. lépés: Törjük fel a tojást egy evőkanál tej és egy csipet só hozzáadásával.

3. lépés: Kenje ki a serpenyőt olajjal, és öntse bele a tojásos keveréket, a hő valamivel mérsékelt alatt van. Ha a palacsinta megdermedt, a közepére helyezzük a tölteléket.

4. lépés Emelje fel a széleket, és formázzon egy borítékot, mindkét oldalát süsse aranybarnára.

5. lépés Tegye meg ugyanezt a többi hozzávalóval, és süsse meg a második palacsintát.

6. lépés: A forró palacsintákat megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel, és hívjuk meg a családot kóstolni. Jó étvágyat kívánunk!