Palacsinta túróval

Ez egy csodálatos és egészséges étel, amely bármilyen étkezéshez tálalható, és ízlés szerint édes vagy sós is elkészíthető. Ezért 10 lehetőséget kínálunk az elkészítésére.

Töltött palacsinta túrós töltelékkel

Az elkészült palacsintákat mazsolával, túróval, vaníliás cukorral és tejföllel töltjük. Ezután mindent aranybarnára sütünk növényi olajban, és lekvárral vagy befőttekkel együtt az asztalra tálaljuk. Nagyon finom reggeli étel készül belőle.

1. 
   Hogyan főzzünk finom palacsintát túróval? Kezdjük a túrós töltelék elkészítésével. Helyezze a mazsolát egy kis edénybe, töltse fel forró vízzel, és hagyja állni 15-20 percig.Ezután szűrőedényben lecsepegtetjük, majd papírtörlőre áttesszük és megszárítjuk. Tegye a túrót egy mély edénybe, adjon hozzá tejfölt, vaníliás cukrot, és búvármixerrel alaposan keverje össze az egészet. Ezután adjunk hozzá mazsolát, keverjük össze és tegyük be a hűtőbe.
2. 
   Most készítse elő a tésztát palacsintához. Egy nagy edényben szitáljuk át a lisztet szódával és sóval. Ezután adjunk hozzá kristálycukrot és keverjük össze mindent. Ezután vegyen egy habverőt, és keverés nélkül öntsön tejet és 250 ml meleg vizet.
3. 
   A maradék vizet felforraljuk, és a liszthez öntjük. Habverővel mindent alaposan összekeverünk, amíg homogén masszát nem kapunk.
4. 
   Külön verjük fel a csirke tojást növényi olajjal, és öntsük a kapott keveréket a lisztes keverékbe. Az egészet jól összekeverjük, és a kész tésztát szobahőmérsékleten körülbelül 10 percig állni hagyjuk.
5. 
   Most vékony palacsintát sütünk, időnként megkenjük a serpenyőt kis mennyiségű növényi olajjal. Csak az egyik oldalukat süsd meg, de a másik oldaluknak teljesen száraznak kell lenniük. A kész palacsintákat tányérra rakva rakjuk.
6. 
   Kihűlés után mindegyiket a megpirult oldalukkal felfelé helyezzük, elosztjuk rajtuk a túrós tölteléket, és borítékba tekerjük.
7. 
   Készítményeinket kis mennyiségű növényi olajon aranybarnára sütjük, majd tányérra szedve tálaljuk lekvárral, befőtttel, tejföllel stb. Jó étvágyat!

Vékony palacsinta tejjel és túróval

A vékony palacsintákat túróval, porcukorral, tojással és vanillinnel töltjük. Ezután mindent vajban aranybarnára sütünk, és lekvárral, tejföllel stb. az asztalra tálaljuk. Az eredmény egy nagyon ízletes és egészséges étel.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 1 óra.

adagok – 3.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Tej - 500 ml.
• csirke tojás - 3 db.
• Só - 1 csipet.
• Granulált cukor - 2 evőkanál.
• Búzaliszt - 9 evőkanál.
• Növényi olaj - sütéshez.

Töltelékhez:

• Túró - 250-300 gr.
• Porcukor - 1 evőkanál.
• csirke tojás - 1 db.
• Vanillin - 1 csomag.

Főzési folyamat:

1. A palacsintatészta elkészítésével kezdjük. Törje fel a tojásokat egy mély edénybe, adjon hozzá kristálycukrot, egy csipet sót, és habverővel alaposan keverje össze. Most részletekben adjuk hozzá a búzalisztet a tojásos keverékhez, keverjük habverővel, amíg minden csomó fel nem oldódik.

2. Ezután vékony sugárban öntsük hozzá a tejet, és alaposan keverjük össze, amíg folyékony tésztát nem kapunk. Ezután fedjük le fedővel vagy törülközővel, és hagyjuk állni 5 percig.

3. A serpenyőt jól felmelegítjük, majd pár csepp növényi olajat öntünk rá, és elkezdjük palacsintát sütni. Mindkét oldalukat aranybarnára sütjük. Az első két palacsinta után 2-3 ek. növényi olajat a tésztába, és jól keverjük össze. Így nem kell minden alkalommal kikenni a serpenyőt.

4. Most elkészítjük a túrós tölteléket. Helyezze a túrót egy megfelelő edénybe, adjon hozzá porcukrot, vanillint, törjön fel egy csirke tojást, és keverje össze mindent, amíg homogén masszát nem kap. Kívánt esetben mazsolát vagy citromhéjat is adhatunk a töltelékhez.

5. Az elkészült palacsintákat tányérra rakva rakjuk, majd hagyjuk kicsit hűlni, és kezdjük el rajtuk kenni a túrós tölteléket, minden palacsintát borítékba csomagolva. Azonnal tálalhatjuk tejföllel, lekvárral, vagy kezdhetjük vajban enyhén megpirítva. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk finom palacsintát túróval a sütőben?

A palacsintákat túróval, tejföllel, cukorral, szárított sárgabarackkal és vanillinnel töltjük. Ezután mindent áthelyezünk egy tepsibe, leöntjük vajból, tejfölből és cukorból készült mártással, majd 20-25 percre betesszük a sütőbe. Nagyon finom és kielégítő desszertnek bizonyul.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 1 óra.

adagok – 4.

Hozzávalók:

• Palacsinta – 18 db.

Töltelékhez:

• Túró - 500 gr.
• Tejföl - 0,5 evőkanál.
• Granulált cukor - 4 evőkanál.
• Szárított sárgabarack - 10-15 db.
• Vanillin - ízlés szerint.

A szószhoz:

• vaj - 90 gr.
• tejföl - 330 gr.
• Granulált cukor - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Az aszalt sárgabarackot áttesszük egy kis edénybe, felöntjük forrásban lévő vízzel, majd állni hagyjuk, amíg meg nem nedvesedik. Ezután öblítse le folyó víz alatt.

2. Most vegyünk egy turmixgép tálat, adjunk hozzá túrót, tejfölt, kristálycukrot, ízlés szerint vaníliát és apróra vágott aszalt sárgabarackot. Az egészet addig verjük, amíg homogén túrómasszát nem kapunk.

3. Ezután kivesszük a palacsintákat, mindegyiket megkenjük egy réteg töltelékkel, és csőbe tekerjük. Ha elég hosszúnak bizonyul, vágjuk félbe.

4. Készítsük el a szószt. Egy serpenyőben, lassú tűzön olvasszuk fel a vajat. Ezután adjunk hozzá alacsony zsírtartalmú tejfölt és kristálycukrot, és mindent jól melegítsünk, folyamatosan keverjük egy spatulával, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.

5. Egy tepsit kikenünk vajjal, odahelyezzük a palacsintacsöveket, és megtöltjük az elkészített mártással. A sütőt előmelegítjük 180-ra^OC-on és 20-25 percig sütjük mindent. A kész ételt tányérra tesszük, és cukrozatlan teával vagy kávéval tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és finom recept palacsintához túróval és mazsolával

A tejjel készült vékony palacsintát túróval, mazsolával, kristálycukorral és vanillinnel töltjük. Majd félbevágjuk, tejföllel leöntjük és tálaljuk. Nagyon finom és egészséges reggeli vagy desszert készíthető belőle.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 1 óra 10 perc

adagok – 4.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Tej - 250 ml.
• Csirke tojás - 2 db.
• Búzaliszt - 3-4 evőkanál.
• Granulált cukor - 0,5 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• napraforgóolaj - 1 evőkanál.

Töltelékhez:

• Túró - 300 gr.
• Mazsola - 1 marék.
• Granulált cukor - ízlés szerint.
• Vanillin – egy csipetnyi.

Főzési folyamat:

1. Törjünk két tojást egy mély edénybe, adjunk hozzá kristálycukrot és sót, és verjük fel mindent, amíg könnyű hab nem képződik.

2. Most öntsön szobahőmérsékletű tejet a kapott tojásos keverékhez, és jól keverje össze.

3. Először a lisztet szitáljuk át, majd fokozatosan adjuk hozzá a tejes-tojásos keverékhez. Az egészet habverővel alaposan összekeverjük, amíg csomómentes, homogén masszát nem kapunk. Fóliával letakarjuk és 20 percig állni hagyjuk. Ennyi idő után adjunk hozzá növényi olajat és keverjük újra.

4. A serpenyőt jól felmelegítjük, csak egyszer kenjük meg növényi olajjal, és süssük aranybarnára a palacsintákat. Tegye őket egy tányérra, majd fedje le őket.

5. Ekkor készítsük el a tölteléket. A túrót egy megfelelő edénybe öntjük, kristálycukrot adunk hozzá, és mindent összedarálunk. Ezután adjuk hozzá a vanillint, a megmosott mazsolát és keverjük össze.

6. Most vegyünk egy palacsintát, kenjük rá egyenletes rétegben túrós tölteléket, és csomagoljuk csőbe. Ezt a lépést az összes palacsintával végezzük.

7.A túrós csöveket kettévágjuk, tányérra tesszük, tejföllel felöntjük és egy csésze teával vagy kávéval tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept palacsinta készítéséhez kefirrel és túróval

A kész palacsintákat megkenjük olvasztott vajjal, majd megtöltjük túróval, kristálycukorral és mazsolával. Ezután mindent egy csőbe tekerünk, és az asztalra tálaljuk. Nagyon finom és aromás reggeli ételnek bizonyul.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 25 perc.

adagok – 6.

Hozzávalók:

• Kefir - 500 ml.
• Búzaliszt - 200 gr.
• Granulált cukor - 2 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• csirke tojás - 1 db.
• Túró - 200 gr.
• Mazsola - 60 gr.
• vaj - 70 gr.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Öntsük a kefirt egy mély edénybe, üssünk bele egy tojást, adjuk hozzá a szitán átszitált lisztet és alaposan keverjük össze.

2. Most öntsük bele a növényi olajat, adjunk hozzá egy evőkanál cukrot, egy csipet sót, és addig verjük, amíg folyékony tejfölnek tűnő tésztát nem kapunk.

3. A serpenyőt jól felmelegítjük, és olaj hozzáadása nélkül süssük a palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára.

4. A vajat felolvasztjuk, és minden forró palacsintát megkenünk vele.

5. Most elkészítjük a tölteléket. Helyezze a túrót egy megfelelő edénybe, adjon hozzá egy evőkanál cukrot, megmosott mazsolát és alaposan keverje össze.

6. A túrós tölteléket ráhelyezzük a palacsinta egy részére, és csőbe forgatjuk. Ismételje meg ezt a lépést az összes többi palacsintával, amíg a töltelék el nem fogy.

7. Tálaljuk az asztalra tejföllel, lekvárral, befőttekkel, mézzel és egy csésze teával vagy kávéval. Jó étvágyat kívánunk!

Finom tejsavós palacsinta túróval

A kész palacsintát túróval, tojással és tejföllel töltjük. Ezután mindent növényi olajban mindkét oldalán aranybarnára sütünk, majd a kedvenc adalékanyagaival tálaljuk. Nagyon finom és aromás ételnek bizonyul.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 25 perc.

adagok – 6.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Szérum - 400 ml.
• csirke tojás - 3 db.
• Granulált cukor - 2 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Búzaliszt - 200 gr.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.

Töltelékhez:

• Túró - 200 gr.
• csirke tojás - 1 db.
• Tejföl - 1 evőkanál.
• Cukor - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A tejsavót egy mély edénybe öntjük, majd beleütjük a tojásokat, és habverővel mindent jól felverünk. Ezután adjunk hozzá kristálycukrot, sót, növényi olajat és keverjük össze. Ezután hozzáadjuk az átszitált búzalisztet, és addig keverjük, amíg csomómentes, homogén tésztát nem kapunk.

2. A serpenyőt jól felforrósítjuk, megkenjük kevés növényi olajjal, és csak az egyik oldalukon sütjük benne a palacsintákat aranybarnára. Tegyük őket egy tányérra, sült oldalukkal felfelé.

3. Most elkészítjük a tölteléket. A túrót megfelelő edénybe tesszük, beleütjük a tojást, ízlés szerint hozzáadunk cukrot és tejfölt. Mindent alaposan keverjünk össze, amíg homogén masszát nem kapunk.

4. A túrós tölteléket a palacsinta sült oldalára helyezzük, és mindegyiket borítékba csomagoljuk.

5. Egy serpenyőben felhevítjük a növényi olajat, és a túrós borítékokat aranybarnára sütjük.

6. Ezután tegyük át a forró palacsintákat egy tányérra, és azonnal tálaljuk tejföllel, lekvárral és egy csésze teával vagy kávéval. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell túrós cukkinis palacsintát sütni?

A kész cukkinis palacsintákat túróval, kemény sajttal, tejföllel és fűszernövényekkel töltik meg. Ezután mindent növényi olajban sütünk, és az asztalra tálaljuk. Kiderül, hogy egy egyszerű, de nagyon finom étel, amely ideális reggelire vagy ebédre.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 30 perc.

adagok – 3.

Hozzávalók:

• Cukkini - 1 db.
• Csirke tojás - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Búzaliszt - 4-5 evőkanál.
• Növényi olaj - 4 evőkanál.
• Víz - 3 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Túró - 150 gr.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Tejföl - 1 evőkanál.
• Kapor – 1 csokor.

Főzési folyamat:

1. A cukkinit folyó víz alatt jól öblítsük le, szükség esetén hámozzuk meg, durva vagy közepes reszelőn reszeljük le és tegyük át egy mély edénybe.

2. Ezután finom reszelőn reszelje le a hagymát, küldje el a cukkinihez, és ott törje fel a tojásokat. Ezután adjunk hozzá 2 evőkanál. növényi olaj, só ízlés szerint és jól keverjük össze.

3. Most öntsük fel hideg vízzel, és adjunk hozzá szitált lisztet részletekben, kezdjük el gyúrni a tésztát. Kicsit folyékonyabbnak kell lennie, mint a palacsintánál. Ha szükséges, adjunk hozzá még vizet vagy lisztet a kívánt állag eléréséhez.

4. Elkészítjük a tölteléket. A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a túrót és a finomra vágott kaprot. Ezután hozzáadjuk a tejfölt, és az egészet jól összekeverjük.

5. A serpenyőt jól felforrósítjuk, megkenjük növényi olajjal, és mindkét oldalukon süssük aranybarnára palacsintát.

6. Minden elkészített palacsinta közepére tegyünk egy evőkanál túrótölteléket, és csomagoljunk mindent borítékokba.

7. A maradék növényi olajban a töltött borítékokat mindkét oldalukon megsütjük, majd tányérra tesszük és tejföllel tálaljuk.Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk palacsintát túróval és banánnal?

A forró palacsintákat megkenjük vajjal, majd megtöltjük túróval, tojással, cukorral, vanillinnel és apróra vágott banánnal. Mindent csövekbe tekerünk, és növényi olajban aranybarnára sütjük. Nagyon finom és egészséges reggeli ételnek bizonyul.

Főzési idő: 1 óra.

Főzési idő: 45 perc.

adagok – 5.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Tej - 500 ml.
• Búzaliszt - 200 gr.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• Só - 0,3 tk.
• csirke tojás - 3 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Töltelékhez:

• Túró - 300 gr.
• Granulált cukor - 2 evőkanál.
• csirke tojás - 1 db.
• Banán - 1 db.
• Vanillin - 1 csipet.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Törj fel 3 tojást egy mély edénybe, adj hozzá kristálycukrot és sót, majd habverővel verd fel az egészet. Ezután öntsön 100 ml-t. tejet, hozzáadjuk a lisztet és alaposan simára keverjük. Ezután öntsük hozzá a maradék tejet, adjunk hozzá növényi olajat és keverjük össze.

2. A serpenyőt jól felmelegítjük, és mindkét oldalukon 1 perc alatt aranybarnára sütjük rajta a palacsintákat. A forró palacsintákat kikenjük vajjal.

3. Ezután elkészítjük a tölteléket. Tegyük a túrót egy turmixgép tálba, törjünk fel egy tojást, adjuk hozzá a kristálycukrot, a vanillint és verjük fel mindent simára.

4. Minden palacsintát kenjünk meg a kapott túrós töltelékkel, adjunk hozzá egy kis apróra vágott banánt, és forgassunk mindent csövekre.

5. Készítményeinket növényi olajban mindkét oldaláról 2 percig sütjük.

6. A kész túrós és banános palacsintákat tányérra tesszük, és tejföllel vagy más hozzávalókkal együtt tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Palacsinta túróval és sajttal

Egy mély edényben keverje össze a túrót tejjel, tojással, liszttel, reszelt sajttal, sóval, borssal és apróra vágott kaporral. Ezután mindent addig sütünk, amíg növényi olajban meg nem főzzük és tálaljuk. Ízletes és kielégítő ételnek bizonyul.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 25 perc.

adagok – 2.

Hozzávalók:

• Túró 5% - 100 gr.
• Tej - 50 ml.
• Csirke tojás - 2 db.
• Búzaliszt - 50 gr.
• Kemény sajt - 50 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Friss kapor - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Először finom reszelőn lereszeljük a kemény sajtot.

2. Tegye a túrót egy mély edénybe, és törjön bele két csirke tojást.

3. Habverővel mindent jól összekeverünk, amíg homogén masszát nem kapunk.

4. Ezután öntsön tejet a kapott keverékhez, adjon hozzá búzalisztet, és keverje újra az egészet habverővel simára.

5. Most adjunk hozzá finom reszelőn reszelt kemény sajtot, apróra vágott friss kaprot, sót, fekete borsot ízlés szerint, majd kanállal alaposan keverjük össze, amíg homogén tésztát nem kapunk.

6. A serpenyőt jól felmelegítjük, megkenjük növényi olajjal és 2 evőkanál tésztát teszünk oda. Kis palacsintába osztjuk, és mindkét oldalát megsütjük.

7. Az elkészült túrós-sajtos palacsintákat tányérra tesszük, és forrón, előételként vagy főételként tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és finom recept palacsintához túróval és fűszernövényekkel

A palacsintákat az egyik oldalukon megsütjük, majd a túrós, kaporos, fokhagymás tölteléket beletekerjük, és növényi olajban még pár percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz. Kiderül, hogy egyszerű, de nagyon finom étel.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 30 perc.

adagok – 4.

Hozzávalók:

• Fokhagyma - 3-4 gerezd.
• Friss kapor - 1 csokor.
• Tej - 500 ml.
• Túró - 400 gr.
• Só ízlés szerint.
• Granulált cukor - 1 teáskanál.
• napraforgóolaj - 3 evőkanál.
• Búzaliszt - 300 gr.
• Csirke tojás - 2 db.

Főzési folyamat:

1. Kezdjük a tészta elkészítésével. Törjünk két tojást egy megfelelő edénybe, adjunk hozzá sót, kristálycukrot és habverővel verjük fel az egészet.

2. Ezután felöntjük a tejjel, hozzáadjuk a szitán átszitált lisztet, és simára keverjük. A kész tésztát célszerű körülbelül 30 percig szobahőmérsékleten állni.

3. Most a serpenyőt jól felmelegítjük, kevés növényi olajjal megkenjük, és csak az egyik oldalon sütjük rajta a palacsintákat.

4. Ezután elkészítjük a tölteléket. A túrót megfelelő edénybe tesszük, és villával pépesítjük.

5. A kaprot folyó víz alatt jól megmossuk, papírtörlőn megszárítjuk, késsel felaprítjuk és a túróhoz küldjük. Hozzáadjuk a présen áttört fokhagymát is, megsózzuk, és mindent alaposan összekeverünk, amíg homogén masszát nem kapunk.

6. A túrós tölteléket a palacsinta megpirult oldalára helyezzük, és mindent tekercsekbe csomagolunk.

7. Ezután növényi olajon mindkét oldalát aranybarnára sütjük, és főételként vagy snackként tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!