Palacsinta csirkével és gombával

A csirkével és gombával készült palacsinta nagyon étvágygerjesztő és kielégítő csemege családi reggelire, ebédre vagy uzsonnára. A lédús töltelékkel töltött palacsintákat többféleképpen is elkészítheti otthon. Összegyűjtöttük Önnek a legjobb kulináris ötleteket öt receptből álló kész válogatásunkban, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Csirkével és gombával töltött palacsinta

A csirkével és gombával töltött palacsinta nagyon finom és tápláló csemege az asztalon. Ezt az ételt bárki elkészítheti otthon. Ehhez vegye figyelembe a bevált kulináris ötletet a folyamat lépésről lépésre történő leírásával. Kényeztesse magát és szeretteit!

1. 
   Keverjük össze a palacsintához való folyékony tésztát. A tojásokat őröljük sóval és cukorral, majd öntsük hozzá a tejet, adjuk hozzá a lisztet és a növényi olajat. Addig verjük, amíg sima és csomók eltűnnek.Hagyja szobahőmérsékleten 30 percig.
2. 
   30 perc elteltével öntsön meleg vizet a tésztába, és alaposan keverje össze. Egy serpenyőben vékony vöröses palacsintát sütünk.
3. 
   A gombát és a hagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben teljesen megpirítjuk.
4. 
   A csirkefilét megfőzzük, húsdarálón áttesszük vagy turmixgépben ledaráljuk.
5. 
   Keverjük össze a csirkehús keveréket gombával és hagymával. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tojássárgáját. Keverjük össze alaposan.
6. 
   Az így kapott töltelékkel megtöltjük a palacsintákat. Borítékba tekerjük, tojásba, vízbe, zsemlemorzsába forgatjuk. Ezután serpenyőben megsütjük.
7. 
   Elkészült a csirkével és gombával töltött palacsinta. Simán vagy tejföllel megkenve tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Zacskók gombával és csirkével, palacsintából

A gombás zsákok, csirke és palacsinta érdekes kulináris ötlet nyaralásához vagy egy fényes családi ebédhez. A kész csemege hihetetlenül ízletes, lédús és tápláló lesz. Feltétlenül vegye tudomásul jól bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket fotókkal.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 3

Hozzávalók:

• Liszt - 11-14 evőkanál.
• Tej – 1 l.
• Tojás - 3 db.
• Só - 1 csipet.
• Cukor - 3 evőkanál.
• Növényi olaj - 5 evőkanál.
• Szóda - ¼ teáskanál.
• Ecet - 1 teáskanál.

Töltelékhez:

• Gomba - 0,5 kg.
• Főtt csirke - 0,4 kg.
• Hagyma - 2 db.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Zöldhagyma - palacsinta kötéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítsen vékony aranyszínű palacsintát. Ehhez keverje össze a tojást, a tejet, a lisztet, a sót, a cukrot, az oltott szódát és a növényi olajat. Öntse a tésztát a serpenyőbe, és süsse meg a terméket mindkét oldalán.

2. lépés A megmosott és meghámozott gombát ledaráljuk. A hagymát finomra vágjuk.Süssük az ételt növényi olajban főzésig. Só ízlés szerint.

3. lépés: Keverje össze a sült gombát főtt csirkedarabokkal.

4. lépés. Fűszerezze az ételt majonézzel ízlés szerint. Keverjük össze alaposan.

5. lépés A gombás és csirke töltelék készen áll.

6. lépés: Helyezzen két evőkanál tölteléket minden palacsinta közepére.

7. lépés. Tekerje a nyersdarabokat egy zacskóba, és kösse össze zöldhagyma tollakkal.

8. lépés: Zacskó gomba és csirke palacsintából készen áll. Tálald és próbáld ki gyorsan!

Palacsinta csirkével, gombával és sajttal

A csirkével, gombával és sajttal készült palacsinta hihetetlenül ízletes és tápláló csemege a családi asztalon. Nem nehéz otthon elkészíteni egy finom ételt. Ehhez vegye figyelembe a bevált kulináris ötletet a folyamat lépésről lépésre történő leírásával. Változtasd az étlapod!

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Liszt - 5 evőkanál.
• Tej – 0,8 l.
• Tojás - 4 db.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Cukor - 0,5 evőkanál.
• Növényi olaj - 4 evőkanál. + sütéshez.

Töltelékhez:

• csiperke gomba - 400 gr.
• Csirke filé - 500 gr.
• Kemény sajt - 300 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Zöldek - 20 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Vaj - 40 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja apróra.

2. lépés: Mossa meg a csirkefilét víz alatt, és vágja apró kockákra.

3. lépés: Keverje össze a csirkehúst a hagymával. Sózzuk és ízlés szerint megszórjuk fűszerekkel.

4. lépés: Keverje össze alaposan a termékeket.

5. lépés: Egy olajjal felhevített serpenyőben süssük teljesen készre, folyamatos keverés mellett.

6. lépés: A megmosott gombát apróra vágjuk, és növényi olajon külön serpenyőben puhára sütjük.

7. lépés: Reszelje le a kemény sajtot.

8. lépésKeverjük össze a csirkét, a gombát és a sajtot. Adjuk hozzá az apróra vágott fűszernövényeket, és jól keverjük össze a tölteléket.

9. lépés: Lisztből, tejből, tojásból, sóból, cukorból és növényi olajból gyúrjuk a palacsintatésztát. Egy serpenyőben vékony palacsintákat sütünk.

10. lépés: Helyezzen egy kis tölteléket minden palacsintára.

11. lépés. Tekerje az üres tekercseket szoros tekercsekké.

12. lépés: Helyezze a töltött palacsintákat egy tepsibe. Adjunk hozzá vajdarabokat.

13. lépés Süssük a finomságot körülbelül 10-20 percig 180 fokon.

14. lépés: Palacsinta csirkével, gombával és sajttal készen áll. Tányérra tesszük és tálaljuk!

Tojásos palacsinta csirkével és gombával

A tojásos palacsinta csirkével és gombával egy eredeti csemege, amely határozottan változatossá teszi otthoni menüjét. A kész étel nagyon kielégítő, étvágygerjesztő és élénk ízű. Családi vagy ünnepi asztalra tálaljuk. Ígérjük, hogy szerettei és vendégei nem fognak tudni ellenállni!

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Tojás - 4 db.
• Liszt – 1 evőkanál.
• Tej - 1 evőkanál.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Cukor - 0,5 teáskanál.

Töltelékhez:

• csiperkegomba - 200 gr.
• Csirke filé - 300 gr.
• orosz sajt - 150 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Zöldek - ízlés szerint.
• majonéz/tejföl – 80 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Verjük fel a tojásokat a sóval, a cukorral és a liszttel, amíg bolyhos habot nem kapunk. Adjunk hozzá tejet és verjük újra. Ebből a tésztából vékony palacsintákat sütünk.

2. lépés: A gombát és a hagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk. A gombához adjuk a nagyon apróra vágott csirkefilét, a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk és a fűszernövényeket. Keverjük össze alaposan.

3. lépés: Helyezze a tölteléket minden tojásos palacsinta egyik felére.

4. lépés.A palacsinták széleit felhúzzuk, és az üreseket feltekerjük.

5. lépés: Tiszta, töltelékkel ellátott borítékokat kell szereznie.

6. lépés: Helyezze a palacsintákat egy tepsibe. Kenjük meg őket majonézzel, és szórjuk meg a maradék reszelt sajttal. 25-30 percig sütjük 180 fokon.

7. lépés: A tojásos palacsinta csirkével és gombával készen áll. Tálald és élvezd!

Palacsinta füstölt csirkével és gombával

A füstölt csirkével és gombával készült palacsinta nagyon étvágygerjesztő és kielégítő csemege az egész család számára. Ilyen színes ételt bárki elkészíthet otthon. Ehhez használjon bevált receptet a folyamat lépésről lépésre történő leírásával. Kényeztesse magát és szeretteit!

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Tej – 0,5 l.
• Tojás - 2 db.
• Só - 2 csipet.
• Cukor - 1 teáskanál.
• Szóda - 1/3 teáskanál.
• Növényi olaj - 0,5 evőkanál.
• Liszt - 4 evőkanál.

Töltelékhez:

• csiperkegomba - 200 gr.
• Füstölt csirke filé - 1 db.
• Növényi olaj - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Petrezselyem - palacsinta kötéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Verjük fel a tojást a cukorral, sóval és szódával. Önts ide tejet és adj hozzá lisztet. Verjük fel a termékeket csomómentes, homogén folyékony tésztává.

2. lépés: Készítsünk vékony, pirospozsgás palacsintákat a kapott tésztából.

3. lépés A gombát megmossuk, felaprítjuk és növényi olajban puhára sütjük. Só és bors ízlés szerint.

4. lépés Vágja fel a füstölt csirkefilét apró darabokra.

5. lépés: Keverje össze a gombát füstölt csirkével, és helyezze minden palacsinta közepére.

6. lépés Gyűjtsük össze a palacsinta széleit a töltelék köré, és kössük össze petrezselyemmel. Takaros zacskókat formálunk.

7. lépés: Palacsinta füstölt csirkével és gombával készen áll. Tálald és élvezd!