Palacsinta ásványvízen

Az ásványvizes palacsintákat nagyon egyszerűen készítik, és nagyon ízletesek és finomak. Elkészítésükhöz szinte ugyanazokra az összetevőkre van szükség, mint a klasszikus palacsintákhoz, így nem okoz nehézséget az elkészítése. Rövid időn belül egy csodálatos reggelivel kedveskedhet családjának.

Nagyböjti palacsinta ásványvízen lyukakkal

Először a lisztet összekeverjük sóval és cukorral. Ezután ásványvizet öntünk oda, mindent alaposan összekeverünk és turmixgéppel lyukasztjuk. A végén növényi olajat adunk hozzá, a tésztát újra összekeverjük, és jól felmelegített serpenyőben palacsintát sütünk belőle. Nagyon finom és gyengéd lesz.

1. 
   Nagyon könnyű lyukas ásványvízben vékony palacsintát sütni. Öntsük a szitált búzalisztet egy mély edénybe, adjunk hozzá kristálycukrot, sót és mindent jól keverjünk össze.
2. 
   Ezután először öntsön egy pohár ásványvizet a száraz hozzávalókhoz, és alaposan keverje össze mindent, hogy ne legyenek csomók.Ezután öntsön egy második pohárral, és keverje újra.
3. 
   Minden esetre a tésztát botmixerrel kilyukaszthatod, hogy homogénebb legyen. Ha túl folyékonynak bizonyul, adjunk hozzá még egy kis lisztet.
4. 
   A végén adjunk hozzá növényi olajat, és jól keverjük össze.
5. 
   A serpenyőt olaj nélkül jól felforrósítjuk, és egy merőkanál segítségével beleöntjük a tésztát, elosztva a teljes felületen. A palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.
6. 
   A kész palacsintát tányérra tesszük és tejföllel, lekvárral, mézzel stb. tálaljuk. Jó étvágyat!

Vékony palacsinta ásványvízen tojás nélkül

Először keverje össze a lisztet, a kristálycukrot és a sót egy mély edényben. Ezután ásványvizet öntünk, mindent jól összekeverünk és turmixgéppel felverjük. A végén növényi olajat öntünk bele, a tésztát összekeverjük és palacsintát sütünk belőle. Az eredmény egy nagyon finom és édes étel.

Főzési idő: 25 perc.

Főzési idő: 25 perc.

adagok – 4.

Hozzávalók:

• Ásványvíz - 2 evőkanál.
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Granulált cukor - 1,5 evőkanál.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Növényi olaj - 2,5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Először vegyünk egy megfelelő mély edényt, öntsünk bele búzalisztet, kristálycukrot, sót, és jól keverjük össze.

2. lépés Most öntsön ásványvizet. A legjobb, ha erősen szénsavasat választunk, hogy a palacsinta lyukas legyen. Először öntsön egy pohárral, és keverje össze mindent. Aztán beleöntjük a másodikat.

3. lépés Következő lépésként vegyünk egy turmixgépet, és lyukasztjuk át vele a tésztát, hogy ne legyenek benne csomók. Meglehetősen folyékonynak kell lennie, de ha szükséges, egy kis lisztet is adhatunk hozzá.

4. lépés A végén adjunk hozzá növényi olajat, keverjük össze és kezdjük el palacsintát sütni.Ehhez a serpenyőt jól felmelegítjük, az első palacsinta sütése előtt megkenjük növényi olajjal, és egy merőkanál segítségével beleöntjük a tésztát. Osszuk el a teljes felületen, és süssük a palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára. Kicsit könnyebbnek kell lenniük, mint a szokásos tejes palacsinták.

5. lépés: Tegye át a kész termékeket egy tányérra, és tálalja az asztalnál reggelire vagy desszertként gyümölcsökkel, bogyókkal, lekvárral, tejföllel stb. Jó étvágyat kívánunk!

Palacsinta ásványvízen tojással

Egy tojást egy mély edényben felverünk. Ezután sót és ásványvizet adunk hozzá, és mindent összekeverünk. Majd beleöntjük a lisztet, a tésztát simára verjük, a végén növényi olajat öntünk bele. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, és palacsintát sütünk benne.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 30 perc.

adagok – 3.

Hozzávalók:

• Ásványvíz gázzal – 0,33 l.
• csirke tojás - 1 db.
• Növényi olaj - 0,5 evőkanál.
• Búzaliszt - 1-1,5 evőkanál.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Vegyünk egy mély edényt, üssünk bele egy tojást, és keverjük habos habbá mixerrel. Ezután adjunk hozzá sót és keverjük össze.

2. lépés Következő lépésként öntsön ásványvizet, és ismét jól verje fel.

3. lépés Ezután adjunk hozzá búzalisztet, és addig keverjük, amíg csomómentes, homogén tésztát nem kapunk.

4. lépés Végül öntsük bele a növényi olajat és keverjük össze a tésztát, hogy később ne kelljen kikenni vele a tepsit (kivéve az első palacsinta sütését).

5. lépés: A serpenyőt jól felmelegítjük, majd egy merőkanál segítségével beleöntjük a tésztát, elosztjuk minden felületen, és a palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. A palacsintákat tányérra tesszük és tejföllel, lekvárral, mézzel stb.Jó étvágyat kívánunk!

Ásványvízzel és tejjel készült lyukas palacsinta

Kezdésnek a tojásokat felverjük a sóval és a cukorral. Ezután beleöntjük a tej egy részét, beleöntjük az átszitált lisztet és mindent jól összekeverünk. Ezután a maradék tejet felöntjük, ásványvizet adunk hozzá, és a tésztát kikeverjük. A serpenyőt jól felmelegítjük, olajjal kikenjük és palacsintát sütünk benne.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 40 perc.

adagok – 8.

Hozzávalók:

• asztali só - 5 gr.
• pasztőrözött tej - 500 ml.
• napraforgóolaj - 40 ml.
• Erősen szénsavas ásványvíz – 500 ml.
• Búzaliszt - 400 gr.
• Csirke tojás - 2 db.
• Granulált cukor - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Törjünk két tojást egy mély edénybe, és enyhén verjük fel őket habverővel. Ezután adjunk hozzá sót, kristálycukrot és keverjük simára.

2. lépés: Öntsük a tej felét a tojásos keverékhez, és habverővel jól keverjük össze.

3. lépés Most fokozatosan adjuk hozzá a kétszer szitán átszitált lisztet, és alaposan keverjük simára és csomómentesre.

4. lépés A végén öntsük hozzá a maradék tejet, ásványvizet, és keverjük újra jól a tésztát.

5. lépés: A serpenyőt jól felmelegítjük, ecsettel enyhén megkenjük növényi olajjal, és egy merőkanállal beleöntjük a tésztát. Elosztjuk, és a palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.

6. lépés: Tegye át a kész palacsintát egy tányérra, és tálalja reggelire vagy délutáni uzsonnára tejföllel, lekvárral, mézzel stb. Jó étvágyat!

Palacsinta pezsgő vízzel és kefirrel

Kezdetben a kefirt szódával keverjük össze. Ezután hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a sót, az ásványvizet és a lisztet.A tésztát 15-20 percig szobahőmérsékleten hagyjuk, és tapadásmentes bevonatú, jól felmelegített serpenyőben palacsintákat sütünk belőle. Nagyon finomak és finomak lesznek.

Főzési idő: 1 óra.

Főzési idő: 40 perc.

adagok – 5.

Hozzávalók:

• Kefir 2,5% - 1 evőkanál.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• csirke tojás - 1 db.
• Szóda - ¼ teáskanál.
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Erősen szénsavas ásványvíz - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Először öntsön szobahőmérsékletű kefirt egy mély edénybe, adjon hozzá szódát, és alaposan keverje össze, hogy habot képezzen.

2. lépés Ezután adjunk hozzá kristálycukrot, egy csipet sót, törjük fel a tojást, és habverővel keverjük simára.

3. lépés: Öntsön erősen szénsavas ásványvizet és keverje össze.

4. lépés A végén öntsük bele a szitán átszitált lisztet, és alaposan keverjük össze, amíg csomómentes, homogén tésztát nem kapunk. Adjunk hozzá növényi olajat. Ezután takarja le az edényt egy konyharuhával, és hagyja állni szobahőmérsékleten 15-20 percig.

5. lépés Most jól melegítsük fel a tapadásmentes serpenyőt, öntsük egy merőkanál segítségével a szükséges mennyiségű tésztát, osszuk el a teljes felületen, és süssük aranybarnára a palacsintákat mindkét oldalukon. A palacsintákat tányérokra tesszük és tejföllel, lekvárral, mézzel stb. tálaljuk. Jó étvágyat!

Vékony palacsinta ásványvízzel és tejföllel

Kezdetben a tojásokat felverjük cukorral, sóval és tejföllel. Ezután lisztet öntünk bele, ásványvizet és növényi olajat öntünk, és meglehetősen folyékony tésztát keverünk, amelyből palacsintát sütünk. Nagyon finomak, gyengédek és finomak.

Főzési idő: 1 óra.

Főzési idő: 30 perc.

adagok – 6.

Hozzávalók:

• Szénsavas ásványvíz - 200 ml.
• Tejföl - 100 gr.
• Csirke tojás - 2 db.
• Vaj - 10 gr.
• Búzaliszt - 150 gr. (5 evőkanál)
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Sózott disznózsír - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Törj fel két tojást egy mély edénybe, adj hozzá kristálycukrot és sót, majd habverővel keverd simára.

2. lépés Ezután adjunk hozzá tejfölt, és keverjük újra jól.

3. lépés A lisztet szitán szitáljuk át, és részletekben keverjük hozzá a tojásos keverékhez.

4. lépés Most az ásványvizet is beleöntjük részletekben. Az eredmény egy meglehetősen folyékony tészta legyen, amely vékony sugárban folyik. A vajat mikrohullámú sütőben felolvasztjuk, kihűtjük, a tésztához adjuk, összekeverjük, majd az edényt fóliával letakarva szobahőmérsékleten 20 percig állni hagyjuk.

5. lépés: A serpenyőt jól felmelegítjük, zsírral megkenjük, és egy merőkanál segítségével öntsük bele a tésztát. Egyenletesen elosztjuk, és a palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. Majd tányérra tesszük és lekvárral, tejföllel, bogyókkal stb. tálaljuk. Jó étvágyat!

Palacsinta ásványvízen, tojással tej nélkül

Egy külön edényben keverje össze a tojást, az ásványvizet, a cukrot, a sót és a vajat. Ezután az összes folyékony hozzávalót fokozatosan összekeverjük a liszttel, és a tésztát mixerrel felverjük. A serpenyőt jól felmelegítjük, olajjal kikenjük és vékony palacsintákat sütünk benne.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 20 perc.

adagok – 5.

Hozzávalók:

• Csirke tojás - 2 db.
• Ásványvíz - 500 ml.
• Búzaliszt - 1,5 evőkanál.
• Granulált cukor - 1-2 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• Növényi olaj - 2-3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés.Először egy mély edénybe tegye a tojást, ásványvizet, sót, növényi olajat, és mindent alaposan keverjen simára.

2. lépés: Öntsön lisztet egy külön edénybe, és fokozatosan öntse bele a folyékony összetevőket, folyamatosan keverve mindent mixerrel. Homogén, meglehetősen folyékony tésztát kell kapnia.

3. lépés Jól felmelegítjük a serpenyőt, megkenjük kevés növényi olajjal, és egy merőkanál segítségével beleöntjük a szükséges mennyiségű tésztát. Osszuk el a teljes felületen, és először az egyik oldalát süssük meg.

4. lépés Ezután fordítsa meg a palacsintát, és süsse meg a másik oldalát, amíg meg nem sül.

5. lépés Tegye át a kész palacsintát egy tányérra, és tálalja az asztalra. Tekerhetsz bele sajtot, vagy külön kínálhatsz tejfölt, lekvárt, mézet stb.. Jó étvágyat!

Teljes kiőrlésű lisztből és ásványvízből készült palacsinta

Kezdetben a teljes kiőrlésű lisztet összekeverjük ásványvízzel. A fehérjéket külön verjük habosra a sóval, adjuk a tésztához, és az egészet jól keverjük össze. Egy jól felforrósított serpenyőt kikenünk olajjal, és a palacsintákat mindkét oldalukon sütjük, amíg meg nem sül.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 20 perc.

adagok – 4.

Hozzávalók:

• Teljes kiőrlésű búzaliszt - 100 gr.
• Szénsavas ásványvíz - 300 ml.
• Tojásfehérje - 2 db.
• Só - 1 csipet.
• Növényi olaj - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öntsön teljes kiőrlésű lisztet egy mély edénybe. Az ásványvizet kissé felforrósítjuk, majd a liszthez öntjük. Habverővel alaposan összekeverjük és szobahőmérsékleten 20-30 percig állni hagyjuk.

2. lépés: Helyezze a fehérjéket egy külön edénybe, adjon hozzá egy csipet sót, és keverje fel mindent mixerrel, amíg bolyhos hab nem képződik.

3. lépésA fehérjéket ásványvízzel a liszthez küldjük, és keverővel újra felverjük, amíg homogén tésztát nem kapunk.

4. lépés: Melegítse fel jól a serpenyőt. Egy papírszalvétát növényi olajban megnedvesítünk, és minden palacsinta előtt kikenjük a serpenyőt. Merőkanállal öntsük a tésztát a tepsibe, egyenletesen osszuk el, és süssük készre a palacsintákat mindkét oldalukon.

5. lépés A kész palacsintákat tányérra tesszük, és bogyós gyümölcsökkel, lekvárral, tejföllel stb. Jó étvágyat kívánunk!