Palacsinta torta

A palacsintatorta egy kiváló finom desszert, amely otthon is elkészíthető palacsintából. Tortát nem csak piskótából lehet összeállítani. Palacsinta tortához bármilyen krém és feltét alkalmas, ami nagyon változatossá teszi ezt a desszertet. Íme a 10 legfinomabb recept.

Klasszikus palacsinta torta tejföllel

Egyszerű és finom tejfölös palacsintatorta. Ez a legtakarékosabb módja egy lédús házi sütemény elkészítésének. A vékony palacsintának köszönhetően puha és gyengéd lesz.

1. 
   Hogyan készítsünk palacsintát otthon? A tojásokat a cukorral és a sóval habosra verjük.
2. 
   Ezután adjunk hozzá tejet a tálba és keverjük össze.
3. 
   Ezután adjuk hozzá az átszitált lisztet, és gyúrjuk össze a tésztát, amely sűrű tejfölre fog hasonlítani.
4. 
   Adjunk hozzá szódát és növényi olajat, keverjük újra a tésztát.
5. 
   Készítsük el a krémet. A tejfölt és a cukrot mixerrel felverjük.
6. 
   Előmelegített serpenyőben palacsintát sütünk.
7. 
   A kész palacsintákat egymásra halmozzuk, és megkenjük tejföllel.
8. 
   Díszítsd a palacsinta tortát csokireszelékkel és friss bogyós gyümölcsökkel.

---

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk finom palacsintatortát túrókrémmel?

Közepesen édes palacsintatorta túrókrémmel. Ennek a desszertnek az elkészítése eltart egy kis időt, de az eredmény biztosan tetszeni fog.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 80 perc.

Adagok: 10.

Hozzávalók:

• A tesztre:
• Tej – 0,5 l.
• Vaj - 30 gr.
• Csirke tojás - 2 db.
• Búzaliszt - 1,5-2 evőkanál.
• Cukor - 3 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• Krémhez:
• Túró - 300 gr.
• Bogyók - 150-200 gr.
• vaj - 120 gr.
• porcukor - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a cukrot, a sót és a tojást. Ezeket az összetevőket simára keverjük.

2. Kis adagokban öntsünk tejet egy tálba, és gyúrjuk össze a palacsintatésztát. A tésztát 10-15 percig pihentetjük.

3. A túrót finom szitán dörzsöljük át, hogy homogén finomszemcsés masszát kapjunk. Külön habosra keverjük a vajat és a porcukrot. Ezután keverjük össze a túrós és vaj keveréket.

4. Adjunk hozzá olvasztott vajat a tésztához és keverjük össze.

5. Jól felmelegített serpenyőben olaj nélkül kisütjük a palacsintákat.

6. Hűtsük le a palacsintákat. Egymásra halmozzuk és megkenjük túrókrémmel.

7. Mossa meg és szárítsa meg a bogyókat. Díszítsd a palacsinta tortát bogyós gyümölcsökkel, és kész is a finom csemege.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom pudingos palacsintatorta

A finom palacsinta és a puding nagyszerű kombinációja. Annak érdekében, hogy a desszert olvadó állaga legyen, készítse a palacsintákat a lehető legvékonyabbra, és hagyjon a süteménynek időt beázni.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 80 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• A tesztre:
• Tej - 500 ml.
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Növényi olaj - 30 ml.
• Krémhez:
• Tej - 500 ml.
• Tojás - 2 db.
• Búzaliszt - 3 evőkanál.
• cukor - 150 gr.
• Vanillin - 1 gr.
• Vaj - 200 gr.

Főzési folyamat:

1. A tésztát gyúrjuk. Egy tálban felverjük a tojást és a cukrot, hozzáadjuk a növényi olajat és a tejet. Ezután adjunk hozzá lisztet és keverjük össze.

2. Jól felmelegített serpenyőben vékony palacsintákat sütünk.

3. A puding elkészítéséhez öntsön 400 ml tejet egy serpenyőbe, és adjon hozzá cukrot. Helyezze a serpenyőt a tűzre, és forralja fel a tartalmát.

4. Egy külön tálban habosra keverjük a maradék tejet, a tojást, a lisztet és a vaníliát. Adjuk hozzá a kapott masszát a serpenyőhöz. A keveréket alacsony lángon besűrítjük.

5. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és adjunk hozzá vajat a tejszínhez, keverjük össze. A pudingnak simának és fényesnek kell lennie.

6. Minden palacsintát kenjünk be tejszínnel, és halmozzuk egymásra. A sütemény hihetetlenül lágy és mérsékelten édes lesz.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept a csokoládé palacsinta torta elkészítéséhez

A csokoládé szerelmesei most még könnyebben és gyorsabban juthatnak finom desszertekhez. A csokoládé palacsinta torta változata hétköznap és különleges alkalmakkor is felszolgálható.

Főzési idő: 45 perc.

Főzési idő: 45 perc.

Adagok: 10.

Hozzávalók:

• A tesztre:
• Búzaliszt - 300 gr.
• csirke tojás - 3 db.
• Sűrített tej - 0,5 doboz.
• Fekete csokoládé - ​​60 gr.
• Tej - 500 ml.
• Kakaó - 2 evőkanál.
• Porcukor - 2 evőkanál.
• Vaj - 2 evőkanál.
• Olívaolaj - ¼ tk.
• Só - 1 csipet
• Krémhez:
• Krémsajt - 400 gr.
• Főtt sűrített tej - 0,5 doboz.
• Nehéz tejszín - 200 ml

Főzési folyamat:

1. Öntsön 500 ml tejet egy serpenyőbe, adjon hozzá vajat és csokoládét. Helyezze a serpenyőt lassú tűzre, és forralja fel az összes hozzávalót simára. Ezután hűtsük le a kapott keveréket.

2. A tojásokat külön-külön felverjük a porcukorral. Folytatva a verést, hozzáadjuk a tejes-csokis keveréket.

3. Külön keverjük össze a lisztet, a kakaót és a sót. Ezt a keveréket szitáljuk a tálba a folyékony hozzávalókkal, és keverjük a palacsintatésztához.

4. Az első palacsintához egy felhevített serpenyőt kenjünk ki olívaolajjal. A maradék palacsintákat egy jól felmelegített serpenyőben süssük meg olaj nélkül mindkét oldalukon.

5. Készítsük el a krémet. A tejszínt habosra verjük, hozzáadjuk a sűrített tejet és jól elkeverjük.

6. A krémsajtot szilikon spatulával pépesítjük, majd a felvert tejszínhez adjuk és elkeverjük.

7. A kapott krémmel bevonjuk a palacsintákat, és egymásra halmozzuk. Kenjük meg a tortát felforralt sűrített tejjel. Készül egy finom desszert.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk édes süteményt palacsintából sűrített tejjel?

A gyerekek különösen szeretik ezt a palacsintából és sűrített tejből készült lédús süteményt. Puha és édes lesz. Meleg és hideg italokkal tálalhatjuk.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 80 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• csirke tojás - 6 db.
• Tej - 500 ml.
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Cukor - 4 evőkanál.
• Növényi olaj - 1,5 evőkanál.
• Főtt sűrített tej - 200 ml.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1.A csirke tojást a cukorral és a sóval felverjük. Ezután felöntjük szobahőmérsékletű tejjel és jól összekeverjük.

2. Ezután adjuk hozzá az átszitált lisztet, és gyúrjuk csomómentesen a tésztát. Mielőtt elkezdené palacsintát sütni, adjon hozzá növényi olajat a tésztához, és keverje össze újra.

3. A serpenyőt jól felmelegítjük, ha szükséges, az első palacsintához kenjük meg kevés növényi olajjal. A palacsintákat mindkét oldalán aranybarnára sütjük.

4. Az elkészült palacsintákat kissé lehűtjük, felforralt sűrített tejjel lekenjük, és egymásra halmozzuk.

5. A kapott tortát friss bogyós gyümölcsökkel és mentalevéllel díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom palacsinta torta mascarponéval otthon

A vékony tejes palacsinta nagyon sikeresen szolgál tortarétegként. Ha még nem kóstoltad ezt a desszertet, akkor ez a recept pótol egy kis hiányosságot. A tortakrém mascarpone alapon készül, ami hihetetlenül puhává varázsolja a tortát.

Főzési idő: 3-4 óra.

Főzési idő: 70 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Tej - 700 ml.
• csirke tojás - 4 db.
• búzaliszt - 280 gr.
• Cukor - 3 evőkanál.
• Só - 0,5 teáskanál.
• napraforgóolaj - 3 evőkanál.
• Mascarpone - 500 gr.
• Sűrített tej - 380 ml.

Főzési folyamat:

1. Egy tálban verjük fel a tojásokat a sóval és a cukorral.

2. Ezután adjuk hozzá az átszitált lisztet és a tejet, gyúrjuk csomómentesen a tésztát.

3. Adjunk hozzá növényi olajat, és keverjük újra jól a tésztát.

4. A palacsintákat jól felforrósított serpenyőben mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.

5. A kész palacsintákat kicsit lehűtjük.

6. Egy külön tálban habosítsd ki a mascarponét a sűrített tejjel.

7. A kapott krémmel kenjük meg a palacsintákat, egymásra helyezve.

8.A süteményt pár órára a hűtőbe tesszük ázni, majd tálalás előtt csokireszelékkel díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom és lédús palacsinta torta csirkével és gombával

Ebédre vagy vacsorára tálalható palacsintatorta kiadós változata. A puha palacsinta tökéletesen passzol a fehér húshoz és a gombához; összességében az étel nagyon lédús és ízletes.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 60 perc.

Adagok: 8-10.

Hozzávalók:

• Palacsintához:
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Tej - 2 evőkanál.
• Csirke tojás - 2 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• Cukor - 1 teáskanál.
• Töltelékhez:
• Csirke filé - 700 gr.
• csiperkegomba - 400 gr.
• Hagyma - 1 db.
• kapor - 0,5 csokor.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 2-3 evőkanál.
• A szószhoz:
• Tejföl - 4 evőkanál.
• Majonéz - 3 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• kemény sajt - 150-200 gr.

Főzési folyamat:

1. Egy mély tálban keverje össze az átszitált lisztet, a tejet, a tojást, a vajat, a sót és a cukrot. Egynemű, csomómentes tésztát kell kapnia.

2. A serpenyőt jól felmelegítjük, szilikon ecsettel megkenjük növényi olajjal és beleöntjük az első palacsinta tésztáját, mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Más palacsintánál nem kell a serpenyőt olajjal kikenni.

3. A palacsintákat kicsit lehűtjük. Közben elkészítjük a tölteléket.

4. A hagymát és a csiperkegombát apró kockákra vágjuk, sózzuk, fűszerezzük. Ezeket az összetevőket növényi olajon megpirítjuk, a végén adjunk hozzá apróra vágott kaprot.

5. A csirkefilét sós vízben megfőzzük, majd turmixgépbe tesszük és ledaráljuk.

6. Keverje össze a sült hagymát és a gombát a csirkével.

7. Külön keverjük össze a tejfölt és a majonézt, sózzuk és fűszerezzük a szószt.A sajtot durva reszelőn lereszeljük.

8. Állítsa össze a tortát egy rugós formába. Egyenként belerakjuk a palacsintákat, megkenjük tejföllel és majonézes szósszal, majd rárakjuk a tölteléket. A torta tetejét megkenjük szósszal és megszórjuk reszelt sajttal.

9. A süteményt 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük. A palacsintát csirkével és gombával forrón tálaljuk, nagyon finom.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk kiadós palacsintát sajttal és hússal?

Szeretné meglepni és megörvendeztetni szeretteit egy érdekes étellel vacsorára? Ezután készítsen palacsintát hússal és sajttal. Ráadásul egyszerűbb és gyorsabb, mint a tölteléket palacsintába csomagolni.

Főzési idő: 90 perc.

Főzési idő: 60 perc.

Adagok: 4-6.

Hozzávalók:

• Rozs kovász - 100 gr.
• Tej - 250 ml.
• Cukor - 1,5 teáskanál.
• Só - 1,5 teáskanál.
• búzaliszt - 170 gr.
• szódabikarbóna - 1 gr.
• Víz - 220 ml.
• sajt - 150 gr.
• csirke tojás - 4 db.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Hús - 800 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Vaj - 1 evőkanál.
• Krém - 5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A liszt felét szitáljuk egy tálba, adjunk hozzá 100 gramm előételt, keverjük össze.

2. Ezt követően apránként adjuk hozzá a tejet, és jól keverjük össze, hogy ne legyenek csomók.

3. Egy külön edényben felverjük a tojást, és ezt a keveréket a tésztába öntjük. Keverjük össze a hozzávalókat.

4. Ezután adjunk hozzá cukrot és sót, keverjük össze.

5. Ezután adjuk hozzá a maradék lisztet, szódabikarbónát és vizet, keverjük simára.

6. Egy serpenyőt felforrósítunk, megkenjük növényi olajjal és beleöntjük a palacsintatésztát, mindkét oldalukat aranybarnára sütjük. Közepes lángon megsütjük, a serpenyőt kikenjük olajjal minden tészta adag előtt.

7. Halmozzuk egymásra a palacsintákat, és hagyjuk kihűlni.

8. A húst megmossuk és nagy darabokra vágjuk. Hámozzuk meg a hagymát.A húst és a hagymát átpasszírozzuk egy húsdarálón, a darált húst megsózzuk és ízlés szerint fűszerezzük.

9. A darált húst növényi olajban süssük főzésig, adjunk hozzá egy főtt tojást. A hozzávalókat turmixgépben turmixoljuk simára.

10. A sajtot közepes reszelőn lereszeljük.

11. Béleljünk ki egy hőálló serpenyőt fóliával, és kenjük ki vajjal az alját. Tegyük bele a palacsintákat, fedjük be hústöltelékkel és szórjuk meg sajttal.

12. Állítsa össze a tortát, amíg az összes hozzávaló el nem fogy.

13. Egy tálban keverjünk össze két tojást és a tejszínt, a kapott keveréket öntsük a tortára.

14. A tetejére reszelt sajtot szórunk.

15. Fedjük le a tepsit alufóliával és tegyük a 220 fokra előmelegített sütőbe 15-20 percre. Ezután levesszük a fóliát, és fedő nélkül további 10 percig sütjük.

16. Vegye ki a tortát a formából, és forrón tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű recept banános palacsinta készítéséhez

Egy finom banános palacsintát ajánlunk figyelmükbe. Az elkészítéséhez nem kell sütő, és még a tegnapi palacsinta is megteszi, amit el nem fogyasztottunk.

Főzési idő: 3 óra.

Főzési idő: 60 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Banán - 2 db.
• csirke tojás - 4 db.
• Búzaliszt - 100 gr.
• cukor - 140 gr.
• Tej - 1 evőkanál.
• Vaj - 50 gr.
• Túró - 400 gr.
• Tejföl - 50 ml.
• Fekete csokoládé - ​​40 gr.
• Vanília - ízlés szerint.
• Só - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. Öntsön tejet egy tálba, adjon hozzá tojást, cukrot, szitált lisztet, sót és egy banánt. Turmixgép segítségével turmixold simára a hozzávalókat. A kész tésztát hűtőbe tesszük és elkezdjük elkészíteni a krémet.

2. Turmixgépben keverje össze a banánt, a tejfölt, a cukrot és a vaníliát. Ezután adjunk hozzá túrót ehhez a masszához, és keverjük össze.

3. Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből.Egy serpenyőt felforrósítunk, és vékony, pirospozsgás palacsintákat sütünk benne. Minden alkalommal kenje ki a serpenyőt vajjal, nehogy megégjen a palacsinta.

4. Ha a palacsinták teljesen kihűltek, kezdjük el a torta összeállítását. A palacsintákat lapos tányérra tesszük, és banánkrémmel megkenjük.

5. A torta tetejét és széleit is kenjük meg krémmel. A tortát megszórjuk csokireszelékkel, és pár órára a hűtőbe tesszük dermedni. Ezután a tortát teával tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hihetetlenül finom vörös bársonyos palacsinta torta vajkrémmel

Ez a sütemény csodálatos ízű és szokatlan megjelenésű. A vékony piros palacsintákat vajkrémmel bevonjuk, és egymásra rakjuk. Rövid áztatás után ez a desszert egyszerűen elolvad a szájban.

Főzési idő: 4-5 óra.

Főzési idő: 60 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Tej - 600 ml.
• Liszt - 240 gr.
• Kakaó - 10 gr.
• Só - 0,5 teáskanál.
• porcukor - 90 gr.
• csirke tojás - 4 db.
• vaníliás cukor - 15 gr.
• Növényi olaj - 50 ml.
• Piros ételfesték - 1 tk.
• Tejszín 33% – 500 ml.
• Túró - 300 gr.
• porcukor - 190 gr.

Főzési folyamat:

1. Előzetesen vegye ki a tojásokat a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletűre melegedjenek. A lisztet, a kakaót és a porcukrot egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, a vaníliás cukrot és a tojásokat, az összes hozzávalót összekeverjük.

2. Ezután fokozatosan öntsön tejet és növényi olajat, és keverje simára a tésztát.

3. Ezután adjunk hozzá ételfestéket, keverjük össze, fedjük le a tálat fóliával és hagyjuk szobahőmérsékleten 30-40 percig.

4. Készítsük el a krémet. A kihűlt tejszínhez porcukrot öntünk és mixerrel habosra keverjük. Ezután adjuk hozzá a krémsajtot, és keverjük össze a hozzávalókat alacsony sebességű mixerrel.

5.Melegítsük fel a serpenyőt, kenjük meg növényi olajjal, és öntsük bele az első palacsinta tésztáját. A palacsintát közepes lángon mindkét oldalát megsütjük. Más palacsintánál már nem kell olajjal kikenni a serpenyőt.

6. A kihűlt palacsintákat lapos tányérra tesszük, és vajkrémmel megkenjük.

7. A torta széleit és tetejét is bevonjuk krémmel. Ha a tortát összeállítottuk, tegyük be a hűtőbe 3-4 órára, hogy átázzon.

Jó étvágyat kívánunk!