Szivacs torta

A cukrászat bevett klasszikusai szerint piskótatésztából készítik a tortarétegeket. A sütemények légiesek, édesek és nagyon jól áznak. Hogy egy finom piskótával díszítse ünnepi asztalát, 10 kiváló receptet válogattunk össze ehhez a csodálatos desszerthez.

Klasszikus piskóta sűrített tejjel otthon

Egy légies piskóta sűrített tejkrémmel kiváló megoldás az ünnepi asztalra. Könnyen elkészíthető, lágy és mérsékelten édes lesz.

1. 
   Hogyan készítsünk piskótát otthon? A tojásokat egy keverőtálba ütjük, hozzáadjuk a cukrot, és habosra keverjük a hozzávalókat. A tömegnek háromszorosára kell nőnie, és világossá kell válnia.
2. 
   A lisztet finom szitán szitáljuk át.Adjunk hozzá sót, sütőport és vanillint, keverjük össze.
3. 
   Keverjük össze a száraz és folyékony összetevőket.
4. 
   A tésztát két részre osztjuk, 16 centiméter átmérőjű formában 2 tortát sütünk. A süteményeket 20 percig sütjük 180 fokon
5. 
   A kész tortákat rácson teljesen kihűtjük, és mindegyiket két részre vágjuk.
6. 
   Mixer segítségével habosra keverjük a sűrített tejet és a vajat. A kényelmesebb munka érdekében használjon cukrászzacskót.
7. 
   A tortákat kenjük be krémmel, és rakjuk egymásra.
8. 
   A torta oldalát és tetejét is bevonjuk krémmel.
9. 
   Díszítsd a tortát kedved szerint gyümölccsel, dióval, puffasztott kukoricával, csokoládéval vagy karamellel.

---

Jó étvágyat kívánunk!

Túrókrémes piskóta sütőben

A torta az ünnepi asztal fő dísze. A piskóta-túrós torta kivétel nélkül minden vendégnek tetszeni fog, légies és szaftos. Ez a fajta sütés jól illik a gyümölcsökhöz és a bogyós lekvárokhoz, amelyeket dekorációként használhatunk.

Főzési idő: 120 perc.

Főzési idő: 70 perc.

Adagok: 10.

Hozzávalók:

• csirke tojás - 4 db.
• cukor - 220 gr.
• vaj - 80 gr.
• Tej - 160 ml.
• Búzaliszt - 250 gr.
• szódabikarbóna - 1 tk.
• Krémhez:
• Tejszín 33% – 600 ml.
• porcukor - 150 gr.
• Túró - 200 gr.
• Banán - 2 db.

Főzési folyamat:

1. Verjük fel a tojásokat a cukorral, amíg puha, világos habot nem kapunk. Külön forraljuk fel a tejet és a vajat.

2. Amikor a tejes massza kihűlt, belekeverjük a felvert tojást, a lisztet és a szódát. Helyezze a kapott tésztát a formába. 180 fokos sütőben 50-60 percig sütjük a kekszet.

3. A kekszet kivesszük a formából, teljesen kihűtjük és 3-4 részre vágjuk.

4. Készítsük el a krémet. A kihűlt tejszínt habbá verjük a cukorral.

5.A tejszínhab egy részét tegyük félre külső bevonáshoz, a többit keverjük össze a túróval. A banánt villával pépesítjük, és a túrókrémmel összekeverjük.

6. A tortákat megkenjük túrós és banánkrémmel. Az oldalát és a tetejét tejszínhabbal megkenjük. Hagyja a tortát néhány órára a hűtőszekrényben ázni. Ha szeretné, a tortát gyümölccsel is díszítheti.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom tejfölös piskóta

A tejföllel bevont, dús piskóta magas és finom süteményt ad egy különleges alkalomra. Az elkészítéséhez meglehetősen egyszerű és megfizethető összetevőkre és körülbelül egy óra szabadidőre lesz szüksége.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 60 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• csirke tojás - 3 db.
• búzaliszt - 200-250 gr.
• Cukor - 200 gr.
• Vaj – a forma kikenéséhez.
• Friss bogyók - díszítéshez.
• Krémhez:
• Cukor - 3 evőkanál.
• Tejföl 25% - 300 gr.
• Vaníliás cukor - 1 tasak.

Főzési folyamat:

1. A lisztet finom szitán szitáljuk át.

2. A tojásokat a cukorral habos habbá verjük.

3. Ezután a felvert tojásokhoz részletekben adjuk a lisztet, és gyúrjuk a tésztát.

4. A tésztát két részre osztjuk, és kivajazott tepsibe tesszük. 180 fokos sütőben 30-40 percig sütjük a kekszet.

5. A kész kekszet teljesen lehűtjük egy rácson. Mindegyik tortát két részre vágjuk.

6. A tejfölt felverjük a normál és a vaníliás cukorral. Buja és sűrű krémet kapsz.

7. A tortákat megkenjük tejföllel, és friss bogyós gyümölcsökkel díszítjük. A süteményt hűtőbe tesszük ázni.

Jó étvágyat kívánunk!

Házi készítésű piskóta

Ez a keksztorta minden édesszájú embernek tetszeni fog.A piskóta sokféle krémhez passzol, egy ilyen desszert könnyedén elkészíthető bármilyen teázó vagy ünnepi asztalra.

Főzési idő: 20 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Keksz torták – 1 csomag.
• Banán - 1,5 db.
• Őszibarack - 3 db.
• Szezám - ízlés szerint.
• Porcukor - 5 evőkanál.
• Tejföl - 150 ml.
• Túró massza - 100 g.
• Sűrített tej - 150 ml.

Főzési folyamat:

1. Nagyon óvatosan távolítsa el a süteményeket a csomagolásból.

2. A tejfölt egy tálba tesszük, hozzáadjuk a túrós masszát, elkeverjük.

3. Ezután öntsük hozzá a sűrített tejet, és keverjük újra jól a tejszínt.

4. A piskótákat megkenjük krémmel.

5. A banánt vékony szeletekre, az őszibarackot szeletekre vágjuk.

6. Helyezzen gyümölcsöt a süteményekre, és rakja egymásra a süteményeket.

7. A torta tetejét őszibarackkal és banánnal díszítjük, leöntjük tejszínnel, megszórjuk szezámmaggal és porcukorral. Egy csodálatos desszert készen áll.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell piskótát sütni krémmel?

Piskótából és krémből készült finom és légies sütemény, amely egyszerűen elolvad a szájban. Ez egy igazi kulináris csoda, amely díszíti asztalát és örömet okoz.

Főzési idő: 90 perc.

Főzési idő: 50 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• csirke tojás - 3 db.
• Cukor - 200 gr.
• Tejföl - 200 ml.
• Búzaliszt - 350 gr.
• Vanillin - ízlés szerint.
• Sütőpor tésztához - 1 tk.
• Krémhez:
• Nehéz tejszín - 500 ml.
• porcukor - 120 gr.
• Őszibarackkonzerv - díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. A tojást habosra keverjük a cukorral és a vaníliával.

2. A tojásos keverékhez adjuk a tejfölt, az átszitált lisztet és a sütőport, összegyúrjuk a tésztát.

3. Helyezze a tésztát egy kivajazott tepsibe. 180 fokos sütőben 30-40 percig sütjük a kekszet.A kész tortát lehűtjük és két részre vágjuk.

4. Verjük fel a tejszínt a porcukorral, amíg stabil csúcsokat nem kapunk.

5. Áztassuk be a süteményeket konzerv őszibaracksziruppal, majd kenjük be tejszínhabbal és rakjuk ki a konzerv őszibarackot.

6. A torta tetejét és oldalát is kenjük be krémmel, és díszítsük gyümölccsel. A piskóta nagyon lédús és könnyű lesz.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre pudingos piskóta készítésének receptje

Kényeztesd szeretteidet egy finom és finom desszerttel. Ez a piskóta gyors változata különleges áztatás és bonyolult főzési utasítások nélkül. Egy finom sütemény remek ok arra, hogy az asztalhoz gyűjtsük a családot.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 50 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• csirke tojás - 3 db.
• Cukor - 2/3 evőkanál.
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - a forma kikenéséhez.
• A pudinghoz:
• Tej - 500 ml.
• Cukor - 200 gr.
• Tojássárgája - 4 db.
• vaníliás cukor - 10 gr.
• Búzaliszt - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. Annak érdekében, hogy a tészta oxigénnel telítődjön, szitáljuk át a lisztet egy finom szitán.

2. Verjük fel a tojásokat a cukorral, amíg világos, habos habot nem kapunk.

3. Egy tálba lisztet öntünk a felvert tojással, és fokozatosan összegyúrjuk a keksz tésztát.

4. Egy tepsit kikenünk olajjal, és belehelyezzük a tésztát.

5. A kekszet 180 fokon 30-40 percig sütjük. Ezután hűtsük le a kész tortát.

6. Elkészítjük a pudingot. Öntsön tejet egy serpenyőbe, és helyezze közepes lángra. Forraljuk fel a tejet, és vegyük le a serpenyőt a tűzről.

7. A sárgáját külön-külön habosra keverjük a normál és a vaníliás cukorral. Ezután adjuk hozzá a lisztet és folytassuk a habverést.

8. Ezt követően a felvert sárgájához forró tejet adunk, és a tejszínt simára verjük.Ezután a tejszínt lassú tűzre tesszük, és folyamatos keverés mellett felforraljuk a tejszínt. A krémnek sűrűbbé kell válnia. A krémet levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni.

9. A kihűlt kekszet vágd több darabra. A tortákat megkenjük pudinggal, és egymásra halmozzuk. Tálalás előtt a süteményt 2 órára hűtőbe tesszük, hogy átázzon.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk csokis piskótát otthon?

Egy étvágygerjesztő és nagyon aromás csokitorta minden bizonnyal mindenki figyelmét felkelti. Ezzel a recepttel a tökéletes csokitortát kapod, nedvesen és puha.

Főzési idő: 100 perc

Főzési idő: 60 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Liszt - 250 gr.
• Kakaó - 60 gr.
• Cukor - 200 gr.
• Sütőpor tésztához - 1 tk.
• szódabikarbóna - 1 tk.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Vanillin - ízlés szerint.
• csirke tojás - 3 db.
• Növényi olaj - 110 ml.
• Víz - 200 ml.
• Krémhez:
• Túró - 500 gr.
• Tejszín 33% – 400 ml.
• Sűrített tej - 250 ml.
• Töltelékhez:
• Cseresznye - 200 gr.
• Áfonya - 200 gr.
• cukor - 80 gr.
• Keményítő - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Keverje össze az átszitált lisztet szódával, sütőporral, cukorral, sóval és vanillinnel.

2. Ezután adjunk hozzá tojást és növényi olajat, keverjük jól össze a hozzávalókat.

3. Oldjuk fel a kakaót forrásban lévő vízben. Adjuk hozzá a kapott keveréket a tésztához, és jól keverjük össze.

4. Az így kapott tésztát formába tesszük, fóliával letakarjuk és 180 fokon 40-50 percig sütjük a piskótát.

5. Elkészítjük a tölteléket. Fedjük le a bogyókat cukorral, és főzzük 5 percig alacsony lángon. Ezután adjunk hozzá keményítőt és két evőkanál vizet, keverjük össze és főzzük sűrűre.

6. A krémhez a tejszínt kemény habbá verjük. Ezután hozzáadjuk a sűrített tejet, és újra jól összekeverjük.A végén a tejszínhez adjuk a túrót, simára keverjük.

7. A kész kekszet lehűtjük és több darabra vágjuk.

8. A torta összeállításához egy speciális osztott gyűrűt használhat. A süteményeket egymásra helyezzük, bekenjük krémmel és bogyós töltelékkel.

9. A torta tetejét kenjük be krémmel és szórjuk meg kekszmorzsával. A süteményt pár órára a hűtőbe tesszük ázni, majd teával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom és légies piskóta gyümölcsökkel

A finom keksz és a lédús gyümölcsök gazdag ízt adnak, amelyet még a legelkényeztetettebb ínyencek is értékelni fognak. Ezenkívül az ilyen desszertek mindig különösen könnyűek és lédúsak.

Főzési idő: 100 perc

Főzési idő: 60 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• csirke tojás - 4 db.
• Cukor - 100 gr.
• Búzaliszt - 250 gr.
• Sütőpor - 1 tk.
• vanillin - 2 gr.
• A tortarétegek rétegezéséhez:
• Vanillin - ízlés szerint.
• Krém - 300 ml.
• porcukor - 25 gr.
• Kiwi – 2 db.
• Banán - 1 db.
• Mandarin - 2 db.

Főzési folyamat:

1. A tojásokat fehérjére és sárgájára osztjuk.

2. A sárgáját a cukor felével habosra és sűrűre verjük.

3. Külön verjük fel a fehérjét a mixer nagy sebességén. Ezután a habverés abbahagyása nélkül adjunk hozzá cukrot, és forraljuk fel a keveréket stabil csúcsra.

4. A fehérjemassza 1/3-át elkeverjük a felvert sárgájával. Ezután hozzáadjuk a liszt felét, a sütőport és a vaníliát, finom mozdulatokkal összekeverjük a hozzávalókat. Ezután adjuk hozzá a fehérje további 1/3-át, és keverjük össze. Ezt követően adjuk hozzá a maradék lisztet és keverjük össze. Végül hozzáadjuk a maradék fehérjét, és lassú mozdulatokkal összedolgozzuk a tésztát.

5. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és beletesszük a tésztát.

6. A kekszet 180 fokon 30-40 percig sütjük. A tortát teljesen kihűtjük egy rácson.

7.Mossa meg és vágja fel a gyümölcsöket. A tejszínt és a porcukorral felverjük a krémet.

8. A piskótát 2-3 rétegre vágjuk.

9. Kenjük be a tortákat tejszínnel, és tegyük a tetejére gyümölcskeveréket. A tortákat egymásra halmozzuk.

10. Kenjük be krémmel a torta tetejét és oldalát. A kész tortát tegyük be a hűtőbe, hogy több órára áztassuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Házi készítésű piskóta sajtkrémmel

Nagyon finom sütemény finom ízzel és aromával. Egy könnyű réteg sajtkrém és banán tökéletesen kombinálható egymással, és még gazdagabbá teszi a piskóta ízét.

Főzési idő: 90 perc.

Főzési idő: 60 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• csirke tojás - 4 db.
• cukor - 120 gr.
• Liszt - 90 gr.
• Kukoricakeményítő - 30 gr.
• Sütőpor tésztához - 1 tk.
• Krémhez:
• Krémsajt - 300 gr.
• porcukor - 100 gr.
• Vaj - 100 gr.
• Vanillin - ízlés szerint.
• Banán - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A tojást és a cukrot mixerrel habosra verjük. Külön keverjük össze a lisztet, a keményítőt és a sütőport. A száraz hozzávalókat több adagban hozzáadjuk a felvert tojáshoz, és sima tésztává gyúrjuk. A tésztát a formába tesszük, és 160 fokon 50 percig sütjük a piskótát. A kész kekszet lehűtjük, és több tortarétegre osztjuk.

2. A puha vajat habosra keverjük a porcukorral.

3. Adjuk hozzá a krémsajtot, és verjük tovább simára.

4. A kapott krémmel kenjük be a tortákat, és tegyünk rá banánszeleteket.

5. A süteményeket egymásra halmozzuk. A torta tetejét és oldalát vajkrémmel bevonjuk. Ízlés szerint díszítjük a tortát, és hűtőbe tesszük ázni.

Jó étvágyat kívánunk!

Buja és levegős sütőporos piskóta

A piskóták nagyon könnyűek, lágyak és szinte súlytalanok.Ha saját belátása szerint választja meg a tölteléket és a krémet, mindig kísérletezhet az ízekkel, és minden alkalommal új desszerthez juthat.

Főzési idő: 100 perc

Főzési idő: 60 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• csirke tojás - 4 db.
• cukor - 150 gr.
• Búzaliszt - 150 gr.
• Sütőpor tésztához - 1 tk.
• Tejföl - 300 ml.
• cukor - 200-250 gr.

Főzési folyamat:

1. A tojásokat egy tálba törjük, hozzáadjuk a cukrot, és addig verjük a hozzávalókat, amíg habos, fehér masszát nem kapunk.

2. A felvert tojáshoz adjuk a sütőport és az átszitált lisztet.

3. Egy spatula segítségével keverjük össze a hozzávalókat, amíg homogén tésztát nem kapunk.

4. A tésztát a formába tesszük, és 180 fokon 30-35 percig sütjük a piskótát.

5. A kész kekszet rácson kihűtjük, majd több részre vágjuk.

6. Verjük fel a tejfölt a cukorral, amíg sűrű krémet nem kapunk. A piskótákat jól bekenjük krémmel, és egymásra halmozzuk.

7. Díszítse a tortát mályvacukorral vagy mályvacukorral, nagyon gyengéd és gyönyörű lesz. Tálalás előtt a tortát néhány órára hűtőbe tesszük ázni.

Jó étvágyat kívánunk!